Notes

來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意
外燴
外燴

提供各種路過的開胃菜、廚師參與的切肉台、冷藏台和自助餐菜單，為您提供定制菜單以達到完美的終極選擇。 麵包屑和油炸，用手吃餛飩並蘸上大量的海員真是太有趣了。 烤餛飩也適用於空氣炸鍋，這意味著您可以跳過所有油以獲得更完美的開胃菜。 在這裡，我們著手製作香脆可口的青豆，減去油炸。
沒有派對餡餅和香腸卷的配菜（或兩個！），就沒有派對。 對於閱讀本文的非德州人，我們在休斯頓和伍德蘭茲將他們稱為 kolache。 這些經典的大眾取悅者非常適合熱手指食品餐飲，應與涼菜搭配，如宣紙捲，以平衡餐飲。 我們的煙熏香腸卷是休斯頓地區 Katy 和 Royal Oaks 餐飲活動和婚禮上的最愛。
這道令人垂涎欲滴的菜餚非常完美——它很受歡迎，而且在長時間的活動中很容易保持溫暖。 肉丸是一道用途廣泛的菜餚，您可以為客人提供的口味範圍之廣令人吃驚。 我們的一些最愛包括鹹味肉汁肉丸或甜味煙熏燒烤醬。 如果您喜歡土豆泥，您一定會喜歡這道一口大小的奶酪開胃菜。
奶油芝士、鋒利的切達干酪、新鮮檸檬汁、伍斯特沙司、少許辣醬和辣根的混合物使這個奶酪球的餡料塗上了烤核桃。 準備時間不到一個小時，無需冷藏或加熱，這道開胃菜消除了娛樂的壓力，讓美味回歸美味的開胃菜。 加上傳統的意大利風味，如新鮮的百里香和牛至以及粘糊糊的方提娜奶酪，這款大餅一定會很受歡迎。 壓碎的紅辣椒增添了額外的刺激感，而香脂釉則將風味調色板提升到一個新的水平。 茴香和意大利熏火腿的自然搭配以一種和諧的方式與這道開胃菜相得益彰，讓客人欲罷不能。 這些食物僅由五種成分製成，但味道濃郁，不到 10 分鐘即可完成。

中央公園餐飲

新鮮的香草紙杯蛋糕精美地陳列在玻璃分層架上。 我們提供各種美食菜單，以滿足您的口味和預算。 在 Bryston's Building，有四個漂亮的大廳可供選擇，以滿足您的預算和容量。
負責運營的才華橫溢的主廚 Adam 和 Heidi 可以以自助式、“混合和混合”、家庭式或盤式晚餐的形式提供食物。 每份菜單都是為與之合作的夫婦量身打造的，確保 Heidi’s Events and Catering 提供完全定制的體驗。 如果你想在自己的派對上做客，那麼你的第一個電話應該是屈臣氏餐飲 我們還可以為您提供鮮花、結婚蛋糕和場地方面的幫助。 為您提供正裝服務員、調酒師以及玻璃器皿、桌子、椅子、床單等的租賃服務，將有助於緩解婚禮策劃的壓力。 哪家餐飲公司可以在一家公司為您提供如此多的幫助？
將您的肉類作為單獨的藝術品展示在視覺上也非常有效。 注重健康的客人看到蔬菜吧里堆滿了生蔬菜和脆脆的蔬菜，就會鬆一口氣。 這聽起來可能有點過於安全而不令人興奮，但從鮮活的辣椒到胡蘿蔔條、芹菜和蘿蔔，切好的蔬菜的視覺衝擊力非常吸引人。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎，有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

我和餐飲經理 Ivan 一起為我丈夫策劃了一場以薩爾薩舞為主題的生日派對。 從華麗的演示到他的員工的優秀品質，Aroma Buena 活動的關懷和思想是顯而易見的。 每次活動結束後，總會有人來找我，詢問餐飲服務商是誰，想要他們的名片。 由於我們的預算有限和最後一分鐘的通知，我不確定 Aroma Buena 是否會為我們公司提供午餐。 我在周五給他們發了郵件，Ivan 很快就回復了，發郵件給我回電話。 Ivan 為我提供了一份示例菜單，我對其進行了幾次修改，他滿足了我的要求。
他們研究這些會議，以更好地了解與會者已經經歷過的事情，並相應地進行調整。 你想成為潮流引領者，而不是競爭對手的模仿者。 儘管如此，當有人推著裝滿土豆和薯條以及不同口味的醬汁和番茄醬的獨輪車時，您的客人會注意到。 食物陳列很重要，但這種陳列可以讓食物在被帶進來時佔據中心位置，就像 VIP 被帶到一個特殊的躺椅上一樣。 應該為一個非常令人印象深刻的課程保存桿服務。
服務人員向客人提供指導，建議哪種伴奏與客人感興趣的主要食物相得益彰。 Table D'hote 是一份菜單，其中餐點與每道菜的多種食物選擇相結合。 無論客人選擇或拒絕什麼，價格都保持不變。 因此，它也可以稱為 prix fixe 或固定價格菜單。 宴會菜單、兒童菜單和場合菜單可滿足特殊場合的需求，並以固定價格提供。

可堆肥外賣容器

隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費，人們不僅更加關注菜單上的可持續性，還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費，尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
SOLIA 憑藉其原創設計、生產質量和研發部門而享有盛譽。 我們 18 年的經驗使我們成為市場上餐飲、活動管理和一般食品服務的首選合作夥伴。 將這些外賣盒與我們的其他一些食品包裝物品搭配使用，例如塑料外賣袋和餐飲袋、外賣紙袋和麵包盒。 我們擁有您的餐廳、咖啡館或麵包店包裝食物所需的一切。 我們精選的外賣盒包括防篡改鎖定封閉盒，因此您可以確保外賣和送餐時的食物安全。 我們還有快頂外賣盒、快餐盒、手工快餐盒和折疊盒。
現在尤其如此，因為消費者越來越多地通過第三方應用程序而不是直接從餐廳訂購。 顧客購買的是在旅途中訂購和食用食物的便利性，或者在自己家中安全舒適的環境——無需做飯或洗碗。 然而，塑料也能很好地保持水分，這會很快導致盤子濕透。 許多感官會影響我們享受用餐體驗的方式，包括我們的視覺（即菜餚送達時的樣子）。 正確的包裝可以使食物保持完好無損和直立，因此它到達時看起來像在餐廳一樣誘人。 試想一下，當所有的壽司卷都正面朝上時，與將它們全部揉在一起時相比，外賣壽司的吸引力要大得多。


餐飲廚師簡歷示例工作經歷

對於大多數個人資料，此選項卡有一個表格，其中包含僱用該職業的主要行業的工資。 食品準備和展示方法、技術和質量標準的知識。 按照規定程序設置冷熱食品線；冰淇淋、酸奶和/或製冰機；選擇合適的器具並將蒸汽管路設置為適合菜單項的溫度。 幫助餐廳創造和維護正面形象；宣傳籌款活動、派對、特別折扣和其他有新聞價值的活動。 招聘和僱用合格的員工，創建內部工作培訓計劃，並協助員工滿足他們的職業需求。
廚師的晉昇機會通常取決於培訓、工作經驗和準備更複雜菜餚的能力。 那些學習新烹飪技能並承擔更大責任（例如在廚師不在時監督廚房員工）的人通常會晉升。 有些廚師可能會培訓或監督廚房員工，有些可能會成為主廚、廚師或食品服務經理。 協調餐廳或其他類似機構的餐飲服務活動。 估算食品和飲料成本和申請或購買用品、設備以及食品和飲料。
準備食物的工人還負責取回鍋碗瓢盆、清潔和存放廚房設備以及卸載和存放食品。 在需要時，他們會為廚師和廚師取回食物和設備。 在一些廚房中，準備食物的工人使用各種商用廚房設備，例如商用洗碗機、攪拌機、切片機或研磨機。 計劃和監督派對、宴會、會議和其他由餐廳主辦或承辦的特別活動。 負責招攬宴會業務，確保客戶對所有預訂活動的滿意度。 協調和監督所有宴會功能的執行，以確保餐廳遵守客戶規範並確保功能順利高效地運行。

家政和清潔服務

切碎的紙必須始終放在透明塑料袋中並係緊，以免弄亂。 校園裡的大多數建築物都有紙捲車（通常標有“僅限辦公用紙”）。 CHaRM 和 Publix 超市接受干淨且不含膠帶和其他材料的聚苯乙烯。 難以回收材料在技術上是可回收的，但需要特殊處理，這超出了單流分揀設施的範圍。 其中許多物品可以帶到雅典-克拉克縣難以回收材料中心，一些由 UGA 內部處理，還有一些有其他選擇。 如果您需要大件物品或大量物品的幫助，您可以通過 FMD 工作請求中心請求取件。
不可回收的無害廢物被運往焚燒廠或垃圾填埋場。 焚燒過程產生蒸汽形式的能量，可以供應區域或工業供熱網絡，或使用渦輪機轉化為電能。 食物垃圾管理最重要的階段是減少可食用食物的浪費。 傳統上，跟踪食物浪費並不是商業廚房的首要任務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。
石棉在 1999 年在英國被完全禁止，此前一段時間已經被淘汰。 在 20 世紀後期，全世界都意識到了這種物質的危害及其破壞力，因此決定不再在建築過程中使用它。 這將是一項專業工作，您的餐飲員工不應該自己做，並且對於滿足持續的衛生標準和確保設備仍然有效運行和氣體安全至關重要。 同樣，定期維修也可能是維持有效製造商保修的條件。 Mooney-General 是 MyCaseBuilder.com 的驕傲合作夥伴！

辦公室的 20 個公司午餐餐飲創意

我們整理了一份午餐餐飲創意指南，幫助您以安全、有趣的方式將您的團隊聚集在一起。 我們喜歡在紐約市炎熱的夏日提供辦公室午餐和燒烤。 為了堅持燒烤主題，用紅白格子桌布裝飾您的服務區，並配上一杯冷檸檬水。 Deborah Miller Catering 可以幫助您打造完美的辦公室午餐餐飲 taco 吧。 從手撕豬肉和熏黑鮭魚等兩種蛋白質中進行選擇，並添加有趣的配料，例如搗碎的鱷梨、墨西哥胡椒和墨西哥胡椒。 與墨西哥玉米片、鱷梨醬和莎莎一起食用，打造完美的墨西哥節日！
在場外會議、工作午餐或日常辦公室午餐中使用外送盒飯。 它們有多種選擇，包括素食、無麩質等。 無論您計劃提供何種類型的商務午餐，請務必選擇能夠讓您的活動取得圓滿成功的餐飲選擇。 佐治亞州有這麼多不錯的選擇，您一定會找到滿足您需求的完美桃樹市餐飲服務。 每個人都有不同的飲食限制，這是您在計劃公司活動時要考慮的因素。
如果您需要最後一分鐘的餐飲而不是最後一分鐘，那麼地中海美食可能是您的不二之選。 這提供了一種美味獨特的健康企業餐飲選擇，給人的印像是您在點餐時花了很多心思，即使您沒有足夠的時間。 從烤肉串、皮塔餅、陀螺和菠菜捲，到蓋飯，地中海美食是健康和美味的完美結合，同時仍然是每個人都能享用的便餐。 在本指南中，我們將分享一些超越標準自助餐的有趣活動餐飲創意。 發現取悅客人的好方法——無論您是舉辦面對面的、混合的還是虛擬的活動。 這種廉價的辦公室午餐餐飲選擇當然沒有得到足夠的信任。
活動結束後，我們會迅速收拾行裝，啟程前行。 在 Catering By Design，我們提供多種午餐餐飲選擇。 當您從我們這裡訂購時，可以從以下餐飲選項中進行選擇。 我們的 Tex-Mex 美食每次都令人愉悅，許多公司每月舉辦以 Tex-Mex 為主題的餐飲活動。

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