Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
月餅
烘焙

這道熱菜由椰奶、楓糖漿、藜麥和無麩質燕麥製成，上面放著新鮮水果，是一天中美味又快捷的第一餐。 受嫩土豆、鹹香腸和雞蛋的經典早餐組合的啟發，這道砂鍋菜是一道大眾喜愛的混合菜餚。 這樣您就不必擔心炒菠菜或培根會從三明治中滑落。 這種蓬鬆的高蛋三明治可以（而且應該！）提前製作。 你需要做的就是提前一天做好蛋奶酥，切成方塊，然後冷藏。 在上面放上奶酪，烤至熱透，在組裝三明治和塞進去之前融化奶酪。
這種甜點非常適合沙漠會議或西部主題。 與會者想要令人驚嘆的 Instagram 美食展示和精緻的口味。 本文將幫助您掌握這兩個領域的 200 個想法，讓他們交談、分享和進食。 沒有您最喜歡的液體能量飲料的早餐是什麼？ 您可以在用餐時享用咖啡，以獲得您渴望的額外咖啡因。 您不僅會收到獨家邀請，而且還可以訪問我們在公眾之前提供的所有最新特價商品。
但它在這一部分是因為它綜合了其他國家的影響。 您會在這道菜中找到香腸、海鮮和米飯，但您也可能會找到雞肉、大量蔬菜和辣椒。 無論您是否在南方，您的員工都會感謝您提供如此豐盛可口的菜餚。 這是一個起初聽起來有點奇怪的混搭，但很快就會讓您的員工稱讚您的創造力。 可能不是您祖父對企業餐飲的想法。 為了讓您的事情變得更輕鬆，我們編制了這份包含 forty nine 種獨特的公司餐飲午餐創意的清單。

哪種晚餐風格最適合您的下一次活動？

自助餐非常適合非正式活動，因為不需要最終確定賓客名單，出席者不必提前下訂單，賓客可以想吃多少就吃多少。 儘管為減輕 COVID-19 病毒的傳播而關閉了許多企業，但仍有許多公司和組織被認為是“必要的”，必須保持營業。 這些重要組織很忙，他們的員工可能沒有時間正常吃飯。
，因為您可能會在整個賽季舉辦多項活動。 查看哪種餐飲風格最適合您的婚禮、晚宴或公司活動。 我們的烹飪和服務站配有烤架、帳篷和展示所有食物和點心的桌子，您的客人可以走到那裡享用美食。 我們的烹飪和服務站配備了烤架、烹飪區帳篷和展示所有食物和點心的桌子，您的客人可以走到那裡享用。
您可以提供美味且營養豐富的餐點，幫助重要員工保持健康。 也請隨時參考我們的接待風格選擇器，您可以在其中找到更多關於盛宴、自助餐、家庭式等的詳細分類。 立即致電我們進行 10 分鐘的免費諮詢，讓我們一位經驗豐富的餐飲協調員指導您解決您可能對自助餐或一般婚禮餐飲有任何疑問。 我們詳細介紹了每場自助式婚禮的一些主要特徵，希望能讓您更全面地了解這種美妙的婚宴風格。
人們傾向於在自助餐中吃得更多，有些自助餐提供的食物超出了他們的食量。 通過我們的送餐服務，在您即將舉行的活動中享受各種美味的菜單選擇。 我們通過始終如一地提供美味的食物、出色的服務和及時的交貨來超越客戶的期望。 包括所有必要的一次性鋁製托盤、固醇、優質塑料盤、餐巾、餐具。 還可應要求提供侍應生服務和瓷器、餐具和玻璃器具的租賃服務。 一頓坐下來的、多道菜的盛宴在婚禮上傳達了一定程度的正式性。

10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意

我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的，所以為什麼不為您的客人提供一整串串在棍子上的甜甜圈呢？ 想要更健康一點的選擇，可以將甜甜圈與水果交替食用。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗，但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯，上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。 這是一個很棒的甜點，適合舉辦遊園會或支持公司關於增長的信息。 你可以寫一本關於各種滑塊的書，或者你可以為你的客人提供一個交互式滑塊。
這是一種供應您的客人絕對喜歡的海鮮的獨特方式。 當然，最重要的是根據您的個人品味定制您的婚禮菜單。 如果你真的難以選擇，那就選擇一些你自己喜歡的食物（無論是壽司還是菲力牛排）。 它仍然是個性化您的婚禮並讓這一天更加特別的特殊方式。 與您的餐飲服務商合作，製作既美味又有意義的婚禮菜單。
扔掉紙盤，在下次聚會時提供低浪費的開胃菜。 對於超級快速和美味的開胃菜，將受歡迎的雞肉沙拉舀到單個長葉萵苣葉上，然後觀看這種營養豐富的小吃搶盡風頭。 這些甜瓜和火腿串鹹甜可口，非常清爽，涵蓋了完美派對小吃的所有基礎。 要製作它們，請使用壓瓜機將西瓜、蜜瓜和哈密瓜球雕刻出來。 在新鮮羅勒葉、水牛馬蘇里拉奶酪和鹹火腿片之間的串桿上交替穿上瓜球。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

雖然我們可能喜歡房間大小的巧克力噴泉，但如果它耗盡了您的整個活動餐飲預算，您可能會有一些飢餓和不滿的與會者。 儘管如此，當有人推著裝滿土豆和薯條以及不同口味的醬汁和番茄醬的獨輪車時，您的客人會注意到。 美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌營造了浪漫的背景。 但為了將它們結合在一起，活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起，以將外部餐飲理念聯繫在一起。
不要把你的餐飲預算看成一個整體，否則你可能會發現自己點了那個巨大的魷魚黃油雕塑。 相反，積累預算需要涵蓋的所有內容，並為每個領域（例如小吃和早餐）提供自己的迷你預算。 然後你可以看到你必須處理什麼，以及你可以重新安排什麼以進行一些有效的揮霍。 在與場地或餐飲服務商簽約之前，詢問有關他們的員工和人數的關鍵問題。 人手不足的餐飲服務商不應該留給您空盤子。 高估人們吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。
Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點，也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 用我們美味的菜單之一給您的客人留下深刻印象。 從單獨擺盤的晚餐到車站自助餐，The Berwick 將幫助您為您的招待會找到完美的菜單。
不要忘記將它們包括在會議策劃者和您酒店的代表手中。 麥克風、屏幕和揚聲器——任何所需的 AV 設備都應列在 BEO 中。 講台或音頻/視頻——如果需要講台或 AV，應在活動前指定。 Caples 說：“我們有一份過去和現在的客戶名單，只要有必要，我們就會聯繫他們。

小賣部拖車的菜單創意

他們預測，到 1960 年，將再增加 10 億美元。 “檀香山最高的辦公樓的屋頂上有一家旋轉餐廳。 上週開業的碟形餐廳為食客提供了城市的全景。
蓋上鍋蓋，慢慢煮約 20 分鐘或直至煮熟。 再加入 1 湯匙黃油，切成小塊，用叉子弄松。 將肉汁放入平底鍋中；加入葡萄酒和布雷迪。 加入切碎的松露和罐裝液體……煮沸；減少熱量並燉 10 分鐘。 加入黃油，一次一湯匙，攪拌直到每一湯匙黃油融化。 “曾幾何時，當一位餐館顧客要一個小狗袋，把剩下的牛排帶回家時，他們假裝這是真的給狗吃的。
我們為所有年齡和規模的團體提供各種甜品套餐。 除了糖果和甜點站，我們還提供一系列用於甜甜圈、冰淇淋、巧克力噴泉等的站設計。 我們的燒烤特色菜包括廚師現場燒烤、漢堡、奶酪漢堡配生菜和西紅柿和麵包、熱狗和麵包、烤玉米棒、通心粉奶酪、薯片、冷凍點心（果汁、水 一個好的經驗法則是大多數食品卡車可以在任何給定時間處理 5 到 12 種不同的菜單項。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

將切好的洋蔥和搗碎的大蒜放入鍋中，用中火煮 5 分鐘直至變軟。 6) 同時，在另一個煎鍋中加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。 烤奶酪三明治是用 Beecher 的奶酪製成的，非常好吃。 此處列出的項目是我們最需要的。
如果您想嘗試兩種方法，請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯，如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯，在湯中加入 1/3 杯濃奶油，然後一直加熱。 一層粘稠、冒泡的格魯耶爾奶酪裝飾著這道由牛肉高湯和焦糖洋蔥製成的濃郁琥珀色肉湯——這種組合只能被描述為美味。 所以我基本上按照食譜做了一次這個湯，非常完美。
一種湯的特性可能與另一種不同，但在準備湯時要牢記一些最重要的要點。 每種湯都應該反映出自己的身份。 某些湯濃稠且呈奶油狀，可以用麵粉和牛奶製成濃湯或濃湯，例如奶油湯。 某些貝類湯用米飯和濃湯製成濃湯，例如濃湯等。
把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。

小點心食譜

通過選擇時令水果，詢問您的餐飲服務商是否為您的婚禮季節定制這些。 許多夫婦選擇用餡餅而不是蛋糕來慶祝，但為客人提供這種片狀甜點會變得一團糟。 手抓派通過將所有果味精華包含在一個整潔的包裝中來解決這個問題。 2020 年，許多大型婚禮都轉向了私密的後院慶祝活動。 隨著尺寸的變化，出現了不同的菜單選項。
該食譜也適用於方便的即食午餐選擇。 一般來說，您會希望以一杯起泡的酒開始您的客人——它可以簡化向飲酒的過渡，並能讓人們沉浸在節日氣氛中。 ”他指的是一瓶雙倍大小的起泡 pétillant naturelle。 之後，您可以在晚餐時喝白葡萄酒或紅葡萄酒。 一個 750 毫升的瓶子大約可以裝五杯酒。 確保晚餐時桌上有水，並經常為客人倒滿水，讓他們開心、健康——而且不要太馬虎。
誰說用手吃飯是不合適的，他從來沒有吃過多汁的雞翅。 當然，我們和其他人一樣喜歡一頓豐盛而令人滿意的家庭晚餐，但這些手指食物的創意最好是一口美味地吃掉。 說到週末晚餐，我們都在尋找價格實惠、快捷方便且令人滿意的東西（畢竟，我們必須整天期待它們）。 這些食譜輕鬆地達到了所有三個標準。 無論您的風格如何，這 70 道便宜又簡單的餐點都會讓您的全家人滿意而不會花費太多。
您不僅可以從自製鷹嘴豆泥中的鷹嘴豆中獲得更多蛋白質，還可以從烤紅辣椒中獲得豐富的色彩和風味。 這不是普通的莎莎醬——它含有富含蛋白質的黑豆和黑眼豌豆。 此外，還有可口的混合物，如燈籠椒、墨西哥胡椒、洋蔥和香菜。 客人可能不熟悉這種接待方式，因此請提前告知他們對食物的期望。 如果你想邀請很多人，但你無法為那麼多客人提供一頓全餐，這是一種更經濟的方法。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

這可以安排在晚上早些時候，整個晚上都可以選擇開胃菜或甜點。 另一種選擇是提早提供手指食物，晚些時候晚餐正好趕上新年。 這些群體是非飲酒者、少量飲酒者和派對者。 為了滿足不喝酒的人，請確保您的酒吧菜單提供蘇打水或潘趣酒等有趣的選擇。 對於輕度飲酒者，葡萄酒或香檳雞尾酒是不錯的選擇。 對於參加聚會的人群，請確保您有各式各樣的啤酒、雞尾酒和烈酒可供選擇。
因此，員工著裝要求是早期討論的另一個重要因素。 如果活動是正式活動，工作人員應著裝得體。 例如，如果合適，他們應該穿白襯衫、黑褲子和領結。 如果更多的節日禮服效果更好，請確保聖誕派對餐飲公司提前知道這一點。 品嚐食物是第一步，但了解食物的呈現方式也很重要。
在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。 如今，葡萄園擁有 13 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 亞特蘭大當代藝術中心位於亞特蘭大歷史悠久的西區走廊，是首屈一指的當代藝術中心，致力於當代藝術的創作、展示和發展。
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