Notes
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晚餐
皮蛋瘦肉粥 食譜
如果您有大膽的品牌顏色,請考慮採用僅供應該顏色食物的零食休息時間主題。 它給人留下了深刻的印象,感覺有點像查理布朗的感恩節。 這些藝術選項可以讓您的服務器不必一遍又一遍地回答相同的問題。 這些盤子有很多創意選擇,從勵志名言到抗過敏成分。 如果您的活動是在晚上舉行的,並且活動光線較暗,請考慮將這個有趣的想法用於您的冰塊。
早起的人有無數便宜的早餐餐飲選擇。 例如,自助服務站允許員工以較低的勞動力成本個性化他們的膳食。 DIY 酸奶、格蘭諾拉麥片和水果碗還可以降低勞動力成本,提供個性化服務,而且更健康。 歐陸式早餐以顯著降低的價格提供豐富多樣的選擇。 袋裝早餐是單獨包裝和分配的,因此清理時間更少。 最後,早餐聚餐完全免費,提供多種早餐選擇。
將普通的特色家具(如這款華麗的梳妝台)變成一個古怪車站的食品展示,吸引會場的注意力。 如果它足夠堅固,您還可以在抽屜裡放滿包裹好的食物,甚至可以放一個餐具和餐巾紙抽屜。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感,但碳水化合物含量更少。 但在將一片火腿放在一片麵包上之前,請查看這些色彩繽紛的選項。 這種美味的早餐通常由雞蛋、蘑菇片、低脂乾酪和西紅柿混合製成。 如需額外的香料和風味,您可以添加洋蔥、辣椒或胡椒。
社交活動餐飲菜單
此外,我們還贈送一段有趣的視頻回憶,讓您在派對上享受西班牙海鮮飯秀。 讓我們的個性化家常菜給您的客人留下深刻印象 您經常會在演講和頒獎典禮上看到這種類型的服務,因為演講者的注意力會集中在演講者身上。 它也是婚禮、畢業典禮、正式派對、公司和小型活動中最受歡迎的選擇之一。 您不僅僅局限於用餐或裝飾餐桌,您可以隨心所欲地創造性地擴展您的餐桌裝飾。
立即聯繫我們,了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要,自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢,特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流,同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。
這個提示主要是為了您自己的理智,因為對於大多數活動預算或團隊來說,為一大群人提供完全自製的飯菜並不完全可行。 為了讓一切看起來都很好,請將所有食物放在有凝聚力的陳列櫃中,並確保以與自製版本相同的方式裝飾商店購買的食物。 一定要從這些天才技巧中吸取一些靈感,讓你在商店購買的食物看起來像是自製的。 這似乎是顯而易見的,但您會驚訝於有多少活動放棄在自助餐桌附近使用垃圾桶——如果有的話! 小心地將一些時尚的垃圾箱藏在靠近桌子的盡頭,這些垃圾箱離食物足夠遠以保持食物開胃,但又足夠近以供人們實際使用。 我們可以從美食攝影中學到很多東西,幫助我們佈置完美的自助餐桌。
在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站,在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿走並放入壁櫥或臥室,同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒,並妥善保管所有鮮花。 喝杯酒或花點時間獨處,讓客人到來時放鬆身心。 為客人的到來設置一個飲料和小吃站,提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。
預算
當與全麥鬆餅一起食用時,它們具有巨大的健康益處。 柑橘也富含維生素C,所以這也是冬季預防流感的好選擇。 手抓食物通常比坐下來,甚至是自助晚餐便宜。
請記住,“cake and punch”並不是嚴格意義上的 cake and punch。 您可以將它與不同的飲料和更健康的零食混合,以供選擇。 餅乾和奶酪提供寶貴的纖維和脂肪,可以讓客人吃飽,而水果中的糖分可以為他們提供燃料,讓他們度過餘下的活動。 為了便宜地提供這種服務,請大量購買奶酪並自己切割(預切奶酪很貴)。 當我們談論冰塊時,花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。
如果它足夠堅固,您還可以在抽屜裡放滿包裹好的食物,甚至可以放一個餐具和餐巾紙抽屜。 Bánh mì 傳統上來自越南,在越南語中意為“麵包”,是一種混合了辣椒、香菜和醃蘿蔔等配料的三明治。 Bành mì 三明治通常是街頭休閒餐,是您舉辦活動的完美午餐。 它們非常適合喜歡小攤並在繁忙的活動中吃午餐的美食家。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
也稱為“提前註冊”,該短語表示在活動當天之前預訂會議或活動。 與“裝載”相反,該術語是指裝載設備/物品以安裝活動的特定時間段。 可以為與會者或團隊簡報創建詳細的活動行程,以概述活動的流程。
為了最大限度地提高這種體驗,這裡有一些很棒的戶外餐飲創意。 如果沒有 croquembouche,這個列表會是什麼,這是一個可食用的自我維持結構,可以完成所有的展示! 顯然,您仍然需要一個支架或盤子,但將其添加到我們之前提到的其中一個領獎台上,您就會成為贏家。
幾個世紀以來,在許多文化中,發酵都是食品保存的首選方法。 今天我們喜歡它們,因為它們既美味又健康。 最好的廚師說,在實際品嚐食物之前,我們先用眼睛和鼻子吃東西。 無論是裝盤還是自助餐,一頓美餐都應該在視覺上色彩繽紛、香氣撲鼻,最重要的是開胃。 它意味著與用餐主題相得益彰的亞麻布和裝飾品。
留出一些額外的時間用於培訓和與您的每位員工進行一對一的會議。 檢查他們,並詢問他們有關如何改善他們的工作體驗的問題。 這並不意味著你應該給你的員工他們想要的一切,但找到你能夠在中間滿足他們的東西,可以讓你的員工想要待得更久。 這可能是工作出色或休息一段時間的額外獎金。
餐車
與大多數手推車不同,拖車可以做飯,內部可以容納兩三個人。 從 5 星級餐飲到雞尾酒和優惠——無論您舉辦什麼活動,我們都能提供滿足您需求的餐飲選擇。 我們採訪了成功的創始人,並分享了他們的快餐車、餐廳、食品和飲料品牌背後的故事。 通過分享這些故事,我想幫助其他人開始。 用冷水沖洗瓜模,稍微軟化冰淇淋。
或者,如果您提供的是捲餅,請將肉類和奶酪的選擇保持在少數幾種。 其次,您要確保您的菜單易於準備。 從技術上講,您不是快餐店,但請記住,您的用餐者沒有任何地方可以安靜地坐著,喝一杯酒並等待 20 分鐘就餐。 顧名思義,bustaurant 不是卡車而是公共汽車,通常是雙層巴士,下層為廚房,上層供顧客坐下用餐。 這是一個新概念,還沒有真正得到證實,特別是因為這個想法測試了一系列許可問題。
SAVOR 致力於從農場到餐桌的新鮮度和食品質量,盡可能為場地客戶提供當地種植的產品。 SAVOR 的員工為自己處於最新食品和飲料趨勢的前沿而感到自豪,此外他們還在尋找市場上最具創新性的食品技術。 當不需要私人餐飲時,客人可以在我們的特許攤位 Implement Bar 現場選擇 “沙拉吧”、“新鮮出爐”的麵包和衝浪 “考慮到瓶裝水現在享有的地位,我們可以預期很快就會出現一個新的鑑賞品牌,而年份水可能不會太遠。
但如果你有點耐心和幸運,你會在晚上九點到場透過巨大的玻璃牆觀看煙花。 在欣喜若狂地享用了烤海鮮 coquille 之後,也許,也許,三個冰淇淋的炸彈,配上藍莓醬,用香料和柑橘皮迷住! 容易複製在國內,這些食譜是行政主廚查爾斯·佩普查基斯 (Charles Pepchakis) 傳授給我們的,他接受了他的行業秘訣,並實踐了他祖先傳給他的烹飪藝術。 查爾斯是他家族中的第四位大廚師。 他的祖父尼古拉斯 (Nicholas) 在負責希臘君士坦丁國王的皇家廚房。 他的曾祖父是巴黎和希臘一些最好的餐廳的廚師兼廚師。
您應該知道如何製作 16 種湯
豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味,如圖所示,這樣一碗湯就更豐盛了。 這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴,在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時,這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意,我們的民族菜餚準備起來非常耗時,因此我們會相應定價。 根據州法律,我們必須在商業廚房準備食物。 因此,請注意,我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。
蘆筍效果特別好,因為它的甜味與培根相得益彰,但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康,但它比它的對應物健康得多,或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛,而且您可以將它們切碎,作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
傳統上,它用米飯勾芡,最後塗上奶油,例如龍蝦濃湯。 Velouté 是一種濃湯,用金色麵糊增稠,通過並以聯絡結束。 它們可能以蔬菜或雞湯為主,例如,雞絲。
Fifty One 種婚禮美食招待客人
這裡有 10 個我常用的簡單晚餐食譜,可以幫助您快速在餐桌上享用健康的一餐。 沒有經典的奶酪吸管,任何秋冬派對都是不完整的。 黃油和奶酪的美味組合得到辣椒的額外刺激,使它們成為令人愉悅的開胃菜或豐盛的小吃。
用醃蔥和自製麵包丁為每個人最喜歡的沙拉升級。 與土豆塊不同,搗碎的土豆浸泡在調味汁的濃郁味道中。 一塊剪裁精美、佈置精美的小吃板實際上是用來坐在草地上小口吃東西的——可能是在喝一杯冰鎮的、閃閃發光的東西的時候。 觀看視頻,了解有關如何讓您的熟食店適合野餐的一些提示。 這種堅固的成分和酸味調料的組合起源於法國海濱城市尼斯,一百多年來一直取悅當地居民——可能還有海灘遊客。 在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站,在返回廚房完成準備之前進行介紹。
我們喜歡西蘭花的脆嫩莖幹,不過您可以使用兩包(12 盎司)新鮮西蘭花小花來節省準備時間。 它們經常出現在乾淨的菜單上,旁邊是雞肉、豬肉和魚肉等瘦肉蛋白。 烤箱油炸減少了這些土豆的脂肪和卡路里,同時仍然為您提供脆嫩的產品。
皇后區婚禮餐飲
此外,我們細心的員工將確保您的活動順利進行。 如果您想讓您的婚禮充滿活力和豐富多彩的主題文化晚宴,我們提供意大利盛宴或亞洲融合等美味主題。 我們喜慶的夏威夷夏威夷宴會或墨西哥嘉年華主題與明亮而熱鬧的活動相得益彰。 如果您想要奢華的感覺,我們的選擇將為您帶來精緻的奢華,您會自豪地炫耀。 土豆泥馬提尼酒吧既有趣又盛大,在精美的馬提尼酒杯中供應美味的大蒜土豆泥,上面覆蓋著豐盛的澆頭。
他們努力將人們與當地人一起聚集在一起 Amici Catering 是一家位於鳳凰城的全方位服務餐飲公司,專門提供創新菜單和卓越的客戶服務。 他們使婚宴變得簡單;只需從他們的自製食譜中選擇菜餚,即可在友好而專業的工作人員的協助下享用美味佳餚。
我們都知道食物的重要性,尤其是在婚禮上。 餐飲可以成就或毀掉一個事件,所以我們必須把它做好。 我們的婚宴服務方法是確保為所有客人舉辦成功而難忘的活動的關鍵。 如果您正在尋找卓越的餐飲服務,河濱的 Allgauer's 就是您的不二之選。 我們的婚禮餐飲首屈一指,我們將確保您的活動令人難忘!
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