Notes

Get Out of Keto


اكتسب نظام كيتو الغذائي شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة وأصبح خطة غذائية يفضلها الأفراد من جميع الأعمار. ومع ذلك ، قد تعجل خارطة الطريق الغذائية هذه بفوائد صحية مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.

نظرة عامة على نظام كيتو الغذائي

تشدد هذه الخطة الغذائية المصنفة علميًا على النظام الغذائي الكيتون على تقليل استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون. يقال إن انخفاض تناول الكربوهيدرات يضع في نهاية المطاف أجسام أخصائيو الحميات المشاركين في عملية بيولوجية واستقلابية تعرف باسم الكيتوزية.

بمجرد إنشاء الحالة الكيتونية ، يرى الباحثون الطبيون أن الجسم يصبح فعالًا بشكل خاص في حرق الدهون وتحويل المواد المذكورة إلى طاقة. علاوة على ذلك ، أثناء هذه العملية ، يُعتقد أن الجسم يقوم باستقلاب الدهون وتحويلها إلى مواد كيميائية مصنفة على أنها كيتونات ، والتي يقال أيضًا أنها توفر مصادر طاقة كبيرة.

[مسرّع هذا هو طريقة صيام متقطع حيث يؤدي تقييد الكربوهيدرات إلى وصول جسمك إلى مصدر الطاقة التالي المتاح أو الكيتونات المشتقة من الدهون المخزنة. في غياب الجلوكوز هذا ، يحرق الجسم الدهون الآن للحصول على الطاقة.]

هناك عدد من الأنظمة الغذائية المحددة الكيتونية الأخرى بما في ذلك:

المستهدفة (TKD)

يضيف المشاركون في هذا الإصدار كميات صغيرة من الكربوهيدرات تدريجياً إلى نظامهم الغذائي.

دوري (كد)

يلتزم أتباع هذه الخطة الغذائية باستهلاك الكربوهيدرات على أساس دوري مثل كل بضعة أيام أو أسابيع.

نسبة عالية من البروتين

يستهلك مراقبو النظام الغذائي عالي البروتين كميات أكبر من البروتين كجزء من خططهم الغذائية.

قياسي (SKD)

عادة ، هذه النسخة الأكثر شيوعًا من النظام الغذائي قللت بشكل كبير من تركيزات الكربوهيدرات (ربما أقل من خمسة في المائة من إجمالي الاستهلاك الغذائي) ، جنبًا إلى جنب مع الأطعمة المحملة بالبروتين وكمية عالية من المنتجات الدهنية (في بعض الحالات ، بقدر ما 75 في المائة من جميع الاحتياجات الغذائية).

في معظم الحالات ، يشارك الشخص العادي أو الشخص الجديد في نظام كيتو الغذائي في الإصدارات القياسية أو عالية البروتين. عادة ما يتم إجراء الاختلافات الدورية والمستهدفة من قبل الرياضيين المحترفين أو الأشخاص الذين لديهم متطلبات غذائية محددة للغاية.

الأطعمة الموصى بها

يتم تشجيع أتباع نظام كيتو الغذائي على استهلاك الأطعمة مثل اللحوم والأسماك الدهنية ومنتجات الألبان مثل الجبن والحليب والزبدة والقشدة والبيض وإنتاج منتجات تحتوي على تركيزات منخفضة من الكربوهيدرات والتوابل مثل الملح والفلفل ومجموعة من التوابل الأخرى والاحتياجات المتنوعة و البذور والزيوت مثل الزيتون وجوز الهند. من ناحية أخرى ، يجب تجنب بعض الأطعمة أو تقييدها بشكل صارم. وتشمل الأصناف المذكورة الفول والبقوليات ، والعديد من الفواكه ، والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، والكحول ومنتجات الحبوب.

فوائد نظام كيتو الغذائي للأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا

يقال إن أتباع نظام كيتو الغذائي ، وخاصة أولئك الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا أو أكثر ، يتمتعون بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة بما في ذلك:

زيادة الطاقة الجسدية والعقلية

مع تقدم الناس في السن ، قد تنخفض مستويات الطاقة لمجموعة متنوعة من الأسباب البيولوجية والبيئية. غالبًا ما يشهد أتباع نظام كيتو الغذائي زيادة في القوة والحيوية. أحد أسباب حدوث ذلك هو أن الجسم يحرق الدهون الزائدة ، والتي بدورها تتحول إلى طاقة. علاوة على ذلك ، يميل التوليف الجهازي للكيتونات إلى زيادة قوة الدماغ وتحفيز الوظائف المعرفية مثل التركيز والذاكرة.

النوم المحسن

يميل الأفراد إلى النوم أقل مع تقدمهم في العمر. غالبًا ما يستفيد أخصائيو الحميات الكيتونية من برامج التمارين الرياضية ويصبح التعب أسهل. يمكن أن يؤدي الحدوث المذكور إلى فترات راحة أطول وأكثر إثمارًا.

الاسْتِقْلاب

غالبًا ما يعاني الأفراد المتقدمون في السن من عملية التمثيل الغذائي أبطأ مما كانوا عليه خلال أيام شبابهم. يعاني أخصائيو حمية الكيتو منذ فترة طويلة من تنظيم أكبر لسكر الدم ، مما قد يزيد من معدلات التمثيل الغذائي لديهم.

دواء تنحيف الوزن

يساعد التمثيل الغذائي الأسرع والأكثر كفاءة للدهون الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم ، والتي يمكن أن تعجل في التخلص من الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أيضًا أن الأتباع يعانون من انخفاض الشهية ، مما قد يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية.

يعد الحفاظ على الوزن أمرًا مهمًا خاصة مع تقدم البالغين في العمر حيث قد يحتاجون إلى سعرات حرارية أقل يوميًا مقارنةً بالعيش في العشرينات أو الثلاثينيات. ومع ذلك ، لا يزال من المهم الحصول على الأطعمة الغنية بالمغذيات من هذا النظام الغذائي لكبار السن.

نظرًا لأنه من الشائع أن يفقد كبار السن عضلاتهم وقوتهم ، فقد ينصح اختصاصي التغذية باتباع نظام غذائي عالي البروتين ومولد للكيتون.

الحماية ضد أمراض معينة

يمكن لأخصائيي حمية كيتو الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا أن يقللوا من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري ، والاضطرابات العقلية مثل مرض الزهايمر ، وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة ، وأنواع مختلفة من السرطان ، ومرض باركنسون ، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) والتصلب المتعدد.

شيخوخة

يعتبر البعض أن الشيخوخة أهم عامل خطر للإصابة بالأمراض أو الأمراض التي تصيب الإنسان. لذا فإن الحد من الشيخوخة هو الخطوة المنطقية لتقليل عوامل الخطر هذه للمرض.

الأخبار السارة الممتدة من الوصف الفني لعملية الكيتوزيه المقدمة سابقًا ، تظهر زيادة طاقة الشباب نتيجة لاستخدام الدهون كمصدر للوقود ، يمكن للجسم أن يمر بعملية حيث يمكن أن يسيء تفسير العلامات بحيث يتم كبت إشارة mTOR ويكون نقص الجلوكوز واضحًا حيث يتم الإبلاغ عن الشيخوخة قد تتباطأ.

بشكل عام لسنوات ، لاحظت العديد من الدراسات أن تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يساعد في إبطاء الشيخوخة وحتى زيادة العمر. مع النظام الغذائي الكيتوني ، من الممكن ، دون تقليل السعرات الحرارية ، أن يكون لها تأثير على مكافحة الشيخوخة. يمكن أن يكون لطريقة الصيام المتقطع المستخدمة مع نظام كيتو الغذائي أيضًا تأثير على شيخوخة الأوعية الدموية.

عندما يصوم الشخص بشكل متقطع أو عند اتباع نظام كيتو الغذائي ، يتم إنتاج BHB أو Beta-Hydroxybutyrate التي يُعتقد أنها تحفز تأثيرات مكافحة الشيخوخة.

لكي نكون منصفين ، كما ورد في مقالة المعاهد الوطنية للصحة التابعة للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب "آثار النظام الغذائي الكيتون على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية" في مايو 2017 ؛ تُستخدم الأنظمة الغذائية الكيتونية ، والتي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات

وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون و / أو البروتينات بشكل فعال في إنقاص الوزن أثناء علاج السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، كانت هناك ملاحظة مهمة في المقالة هي أن "النتائج المتعلقة بتأثير مثل هذه الأنظمة الغذائية على عوامل الخطر القلبية الوعائية مثيرة للجدل" و "علاوة على ذلك ، هذه الحميات ليست آمنة تمامًا ويمكن أن ترتبط ببعض الأحداث السلبية".

من الآمن القول ، هناك حاجة إلى المزيد من مجرد البحث عن هذا النظام الغذائي ، والفوائد ، والآثار الإيجابية ، والآثار الجانبية خاصة عند كبار السن عن طريق الإنترنت والدوريات وحدها. يجب على هؤلاء على وجه التحديد استشارة الطبيب المختص بشأن مخاوف معينة.

9
Homepage: https://alooketo.com/