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超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念


在考慮食物菜單創意時,一個常見的問題是讓您的食物主題既健康又能吸引客人。 酸菜、泡菜和康普茶等發酵食品都很奇特,但非常健康。 幾個世紀以來,在許多文化中,發酵都是食品保存的首選方法。
要使這項服務獨一無二,您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置,以吸引客人吃一些。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡,不僅令人興奮的口味,而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 如果您想限制飲酒,使用較小的眼鏡是個好主意。 但是,如果您提供大盤食物和“試酒器”,那麼事情就會不合比例,您的酒量看起來會令人痛苦地不足。
多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 湯、經過修飾的罐頭食品和各種美味的烤製食品可以對抗普通感冒並避免在活動食品上超支。 切片或整個農場新鮮蘋果與溫暖、粘稠的焦糖相結合總是會很受歡迎。 添加一些糖屑、迷你巧克力片、碎堅果、迷你棉花糖和 Nutella 蘸醬。
將它們放在可回收的碗中,以便更快地清理。 不要只吃雞蛋,在菜單中加入一些法式吐司、薄煎餅或華夫餅,以獲得更甜的早餐。 要獲得特別的風味,可提供傳統糖漿、果醬、果凍、新鮮漿果或調味黃油(如楓糖黃油)作為澆頭。 法式吐司餡是另一個可以添加到早午餐菜單中的好菜。 法式吐司可以塞滿水果、調味奶油芝士或果醬,作為特別款待。

自助餐風格

能量碗和冰沙可以製作出令人愉悅的早餐,而且不會拖慢您的團隊的速度。 從甜味到鹹味,有無數種供應和享用華夫餅的方式。 充滿焦糖洋蔥和意大利熏火腿,佐以龍蒿芥末醬。
重要的是要為活動正確研究和計劃您的餐飲,以免犯任何大錯誤。 這就是為什麼我們為您完成了這項工作,並針對活動餐飲的每個元素匯總了我們的 24 項正確與錯誤。 無論您計劃舉辦哪種活動,合格的餐飲配送公司都可以與您合作,制定適合您和您的客人的菜單和用餐風格。 這種風格還為您提供了比自助餐更多的選擇。 餐飲服務商可以創造更多種類的菜餚,並且他們可以將更多有趣的食物帶到餐桌上,因為提供的食物份量更小。 它還鼓勵客人嘗試新事物,因為他們可以選擇自己的部分,而無需快速通過自助餐線的壓力。
為了緩解瓶頸,Miller 更喜歡設置雙面自助餐檯,這樣可以同時裝盤的人數增加一倍。 對於 Constellation,Miller 說自助餐通常起價為每人 165 美元。 Leila Miller 是賓夕法尼亞州費城的 Constellation Culinary 高級銷售總監。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

可以用乾豆或花店泡沫將木棍固定到位。 香檳本身就是史詩般的,但冰棒的加入讓客人有機會在您的活動中製作他們自己的令人難以置信的雞尾酒。 借助各種澆頭和麵包底料,您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 雖然類似於冰沙吧,但您可以提供帶有提神飲料的鮮榨果汁。 或者為含羞草或血腥瑪麗酒吧添加酒精飲料選項。
午餐或多或少總是在我們的腦海中。 任何人都可以點漢堡包,但要真正為您的公司打造難忘的午餐,您需要深入研究獨特而時尚的餐飲午餐創意。 一杯叮噹響的 Pimms 是自助餐的最佳搭配。 好吧,在街頭派對上,它往往是紙杯而不是叮噹響的玻璃杯,但這意味著讓食譜變得完美更為重要。 這個蛋糕做起來又快又容易(這是維多利亞三明治的基本食譜)。 但是,如果您不想自己製作,則完全可以作弊。
這也讓人們有機會品嚐他們以前可能沒有嘗試過的新糖果。 有許多不同客人貢獻的甜點桌可以成為婚禮蛋糕的有趣替代品。 如需更多有關預算下一次餐飲活動的幫助,請聯繫 Executive Cuisine 的專家。 我們提供數十種美味的活動餐飲選擇,可根據您的預算進行調整。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

如果客戶沒有菜單偏好,請隨意對您的產品進行創意。 我們的團隊擁有實施獨特創意和巧妙解決方案的專業知識,可以將您的活動提升到一個新的水平。 但正是他們的奉獻精神、風度翩翩的態度和真正的阿拉伯式熱情好客讓我們的服務真正與眾不同。 在很多情況下,對企業而言,更聰明地工作比更長時間更重要。 打破傳統,辦一場雞尾酒式的婚禮招待會。
層架是一種創造性且毫不費力地展示食物的好方法。 使用黑板以創造性的方式命名您的菜餚,以美觀地呈現它們。
這裡的食物是在酒店分配給客人的房間裡提供的。 之所以稱為特殊服務,是因為它在非食品場所提供食品和飲料 計劃您可以在前一天製作的菜餚,然後在烤箱或爐灶上加熱。
忘掉正餐,為您的活動提供種類繁多的開胃小菜。 這讓客人可以混合、混合、吃喝;所有這些都沒有正式的就座用餐。 這種形式允許客人更具冒險精神並品嚐更多種類的食物,而不是只吃特定的一餐。

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

奶油凍、奶油糖果、熱軟糖和水果味醬汁等甜點醬汁同樣很受歡迎。 Katz Gluten Free 專注於針對各種過敏和飲食限制的烘焙食品,而這些食品在雜貨店可能很難買到。 Katz 的品種繁多——出售全麥麵包、奶油蛋糕和蘋果油條等商品。 在 Nonna Nerina 的在線商店中,客戶可以選擇日期和時間並在多個在線課程中預訂他們的位置。 他們獲得了一份配料和用品清單,時機成熟時,Nonna 的所有學生都會聚集在一起參加現場動手烹飪課。
為了讓他的國際大餐安頓下來,公平的人可以這是他在 Arista d'Italia, Inc. 工作室拍攝的肖像,也許還可以喝一口來自巴西咖啡館的小咖啡。 “它們有多種形式——包括純白色的無襯裡品種,漏出肉汁。 其他的裝飾著貴賓犬的圖片,並貼心地用塑料襯裡。 毫無疑問,那裡的人從來沒有說過這些話,“我能不能有一個小狗包嗎? 迄今為止,Lawry's - 慶祝其經營 50 週年 - 已經過去了自 1940 年代末第一個狗袋問世以來,我們生產了大約 2000 萬個狗袋。 如果第一個狗袋是普通紙質的,那麼這些年來它們已經有了很大的改善。
Professional Sports Catering LLC 是官方食品 “11 月,新的旋轉 Pinnacle 餐廳在 Lake Shore Holiday Inn(北湖岸大道 644 號)頂層開業,餐飲將呈現出新的變化。 以每小時旋轉一圈的速度,33 層的食客們將經過湖泊和芝加哥天際線的全景,就像一個旋轉的開胃小菜盤。 Pinnacle 的裝飾將是“正式咆哮的 20 年代”,總經理 John Bogardus 說。

藝術美食餐飲

精美的菜單慶祝這個季節的繁茂,帶有明亮的風味和明媚的陽光。 羅謝爾 (Rochelle) 為一名在她兒時家的後院結婚的婦女開發了它。 她的選擇受到她希望讓她的客人在田園詩般的環境中感到舒適和受歡迎的願望的影響。
將切好的洋蔥和搗碎的大蒜放入鍋中,用中火煮 5 分鐘直至變軟。 6) 同時,在另一個煎鍋中加入剩餘的 1 湯匙黃油,中火加熱,直到它開始變成褐色。 烤奶酪三明治是用 Beecher 的奶酪製成的,非常好吃。 此處列出的項目是我們最需要的。
可以提供蔬菜、肉和魚捲,並在餡料中加入沙拉和蔬菜組合。 選擇較瘦的肉,例如雞肉或火雞。 擺在自助餐桌上的捲餅看起來更有趣,並且比提供老式三明治主食更能營造出更高檔的感覺。 如果妥善存放在密封容器中,這種奶油湯可以在冰箱中保存 3-4 天。 這個簡單的湯食譜第二天會更好。
讓它靜置幾分鐘,皮膚會立即脫落。 在這個小組中,我們可以分享食譜、讓您驚嘆不已的照片,以及關於如何讓您的生活更舒適一點的想法。 湯姆的椰子奶油派堪稱傳奇。 我最近搬離了西雅圖地區,現在我在另一個海岸。

60 種便宜又簡單的派對美食創意

綠豆砂鍋菜、紅薯聖代和蘋果派讓您的活動在日常預算中增添一些節日風味。 使用負擔得起的原料,如紅薯和全穀物作為底料。 包括更多價格實惠、更重的零食,如迷你烤奶酪三明治、意大利餃子和醬汁杯,甚至菠菜泡芙等食品。 提前創建一個購物清單以幫助堅持預算並遵循這些適合 SNAP 的食譜。 在正餐和零食中加入切片或切碎的水果和蔬菜。 如果切片和切碎對您來說是一個挑戰,請尋找預切品種。
在您為晚餐上菜和擺盤時,讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。 計劃嬰兒送禮會很有趣,尤其是在集思廣益的食物創意方面。 查看我們的 37 種迎嬰派對食物創意,包括開胃菜、糖果和解渴飲料。 要了解您的客人喜歡吃什麼,請在您的婚禮請柬中發送選項,並向您的宴會承辦人提供準確的人數。
如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫,則該網站的活動創建選項將快速而直接。 Crockpot 肉丸也很容易製作。 製作經典的意大利版本或嘗試其他食譜,如越南肉丸配麵條或米飯。

後院派對餐飲創意

此外,一定要考慮您的場地並利用它提供的東西。 例如,如果它有火坑,您可以為那些深夜愛吃甜食的人提供自助 s'mores 的配料。 雞尾酒式婚禮晚宴是一個不錯的選擇,因為它可以根據您的需要進行定制和變化。 它也可以更經濟實惠,因為沒有特別需要為每位客人準備餐桌和椅子。 此外,它更加放鬆,讓人們可以隨心所欲地混在一起,而不是局限於在指定的餐桌上交談。 它會讓您的慶祝活動輕鬆自在——並從人群中脫穎而出。
我們的假日菜單包括種類繁多的美食和精美的款式,可給人留下持久的印象。 為了適應,最好讓大多數活動保持非結構化。 作為派對主持人,這將使您在閒暇時盡情享受,而不會感覺自己像個遊輪總監。 這些可以裝填色書,或為孩子們帶回家的工藝品。 桌子上也可以有供小團體一起玩的遊戲。
一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受,可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。 通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。 有了這個想法,您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好,從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。 您的客人會很高興看到這對夫婦在您的婚禮當天抵達。 除了為您的餐車餐飲服務商提供指定的停車位外,您還需要與他們討論他們將提供什麼以及您需要為他們提供什麼。
在過去的七年裡,我們有幸與 Lisa 共事。 在我們繁忙的季節裡,她的未婚夫喬爾甚至對我們的運營團隊來說是一筆寶貴的財富。 這兩個是一對非常有趣的恩愛夫妻,所以我們知道他們的一天會充滿歡笑、愛、美味的甜點,當然還有令人驚嘆的蛋糕設計。
Website: https://www.cateringking.com.tw/%e7%b6%93%e5%85%b8-%e6%bc%a2%e5%a0%a1-%e9%a3%9f%e8%ad%9c/
     
 
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