Notes

為早起的人提供便宜的早餐餐飲創意
外燴

當我們談論冰塊時，花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。 只要確保它在開始融化時就已包含在內。 手抓食物通常比坐下來，甚至是自助晚餐便宜。 由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走，因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。 如果您想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。 隨著與會者越來越關注自己的健康，越來越多的人選擇不含酒精的飲品，純雞尾酒正在捲土重來。
話雖如此，您應該考慮尋找一家負擔得起的本地餐飲服務商，他可以在不破壞銀行的情況下滿足您所有的早餐餐飲需求。 餐廳已將這種簡單的備用方式提升到一個新的水平，提供各種澆頭。 您可能熟悉鱷梨吐司，但是雞蛋和山羊奶酪呢？
說到快餐車，有很多方法可以將它們融入您的主題或與它們一起娛樂。 這是一輛可愛的“小屋”食品卡車，供應 100% 純素菜餚。 您可以將許多很酷的主題與食品卡車結合起來，這使它們成為活動中的絕佳選擇。 美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌營造了浪漫的背景。 但為了將它們結合在一起，活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起，以將外部餐飲理念聯繫在一起。

社交活動餐飲菜單

活動承辦商將帶來所有食物，佈置並提供您需要的一切，讓您可以自由地專注於您的活動。 這些類型的晚餐可以包括精心裝飾的餐桌，它們為客人提供高檔的感覺。 每個盤子都是由與會者提前訂購的，盤子通常包含優質食材。 坐下來吃晚餐通常包括包含時令食材的菜單，它們展示了當前的食物趨勢，而且您更有可能提供勞動密集型食物，例如菲力牛排和海鮮。 有的餐飲服務商會提供菜單卡，讓還沒吃到飯的客人可以提前做好心理準備。 這通常會成為話題，特別是因為許多夫婦選擇為食物創建一個主題，並將個人菜餚納入他們的菜單中。
而且，如果您有空間，請為每道菜命名並包括它們的主要成分，以便客人在咬一口之前知道它們的用途。 最後，雙側服務站讓更大的團體有機會更快地完成自助餐排隊，這對於將要舉行演講或特色活動或其他活動的活動尤為重要。 您不希望客人在裝盤子時摸索著用餐巾和餐具。 我們在 1 月份為我們的婚禮準備了 Carole's Catering，每個人都喜歡這裡的食物。 我們吃了雞肉、瑞士牛排、波蘭熏腸和德國泡菜、沙拉、土豆泥和肉汁、玉米、麵包捲和潘趣酒，一切都很美味。
有無窮無盡的可能性可以讓您的客人保持愉悅並帶來驚喜。 確保您的活動餐飲滿足每個人的飲食需求，您的客人可能對不同的食物不耐受和過敏。 因此，請務必提供許多不同的選擇，例如無麩質和素食。

預算

S'mores 能激發我們所有人的童心，但大多數活動策劃者不會將其用於室內活動。 通過這種設計，它們很容易從裡到外進行操作。 冰雕已經存在了一段時間，但今天的冰也很有用。 正如我們在另一個示例中展示的那樣，一些事件也使用冰射。 流過冰崖的飲料、冰碗也是人氣商品。 如今使用冰雕完全是為了形式和功能。
放入預熱 350 度的烤箱中，直到奶酪融化。 用我們新鮮的酸橘汁醃魚開胃菜在您的下一次派對上取悅人群。 將 pico de gallo 與石灰醃製的生蝦和切碎的黃瓜混合在小酒杯中。
如果您身處愛小狗的芝加哥，那可能意味著 Superdawg Drive-In。 這家著名的商店專營“深夜餐飲”，在其招牌盒中供應 6.forty 美元的 Superdawg 和油炸組合。 如果您喜歡將狗作為主菜，他們會盡可能早地來。 餐車是迎合婚禮的一種既有趣又便宜的方式。 為避免排長隊，請確保您有自助餐套餐或可以輕鬆分發給客人的預製食物。

餐飲服務的重要性

在確認最終菜單之前，與餐飲團隊討論飲食要求和與會者獲取特殊餐點的過程。 一些活動策劃者確切地知道除了他們的觀眾之外，他們的觀眾還參加了哪些會議。 他們研究這些會議，以更好地了解與會者已經經歷過的事情，並相應地進行調整。 你想成為潮流引領者，而不是競爭對手的模仿者。 在決定餐飲菜單創意時，請考慮觀眾對他們喜歡什麼和已經看過什麼的偏好，以及他們的食物口味。 提供一個均衡的菜單，為每個人提供一些東西。
這是“徵求建議書”的初步步驟，公司在此處研究潛在供應商以了解有關其產品和服務的詳細信息。 如果預計事件非常複雜，您可以選擇將人員配置要求添加到 BEO 的內部版本中。 這可能包括侍應生、調酒師、保安人員、外套檢查員和停車服務員。 房間設置部分將包括所需設備的詳細信息，但不包括該設備的放置指令。 這些物流需要提前在 BEO 中詳細說明，以確保客人抵達的有序流動。
我們提供豐富的服務，所有服務都提供自己精心策劃的菜單選擇。 三代人以來，我們家族一直是俄亥俄州中部特殊事件背後的烹飪力量。 我們與您一起選擇一個完美的網站，協調其他服務，並管理從開始到結束的整個過程。 Drexelbrook Catering 提供創新美食、創意視覺呈現和卓越服務，為您帶來有史以來最好的活動。 每人的典型成本取決於許多不同的政黨議程。
餐飲不是一件容易的事，不應該期望以前沒有做過的人來做。 在您計劃的活動類型方面具有經驗的餐飲服務商將幫助您的活動取得成功。 他們知道如何處理食物，以確保一整天都能正確安全地處理食物。 經驗豐富的餐飲服務商將迎合您的主題和與會者的需求。

小賣部拖車的菜單創意

The Cliffs 從 40 年代後期到 1960 年代初期由 Sam 和 Viola Cliff 經營，他們現在已經去世超過四分之一個世紀了。 也許 Sam 和 Viola 在創造“沙拉吧”這個詞時有其他想法，這與該詞的現代含義有所不同，但很難想像是什麼，尤其是電話目錄列表中使用的“自助餐”一詞。 在火車站旁邊，有時是它的一部分，哈維之家出現了——1876 年在托皮卡的第一座。 很快，每個較大的火車站都有一個。 Havery 僱用了漂亮、有禮貌、繫著白圍裙且非常稱職的女服務員，她們住在酒店內，她們的美德受到監護人的嚴密保護……客人來自乾淨的海灘，鋪著一塵不染的床單。
如果您正在食品行業中尋找可以提供這種機會的工作，那麼成為一名私人廚師可能正合您意。 如果您對食品行業更感興趣，那麼烹飪課程可能正是您想要的。 教學可以是一種非常有益的體驗，並且在您如何處理它時不乏選擇。 冰淇淋是世界上最受歡迎的甜點之一。 事實上，到 2026 年，全球冰淇淋行業的價值預計將達到 658 億美元，這意味著該行業將在未來幾年內變得越來越有利可圖。 您可以為您的小賣部製作數百種令人垂涎欲滴的雞肉或火雞食譜。
《紐約時報》美食評論家克雷格·克萊伯恩 (Craig Claiborne) 發現菜單只是略有瑕疵。 美國詩人羅伯特弗羅斯特對所有的選擇感到困惑。 “萬豪酒店 [Marquis；第六大道。 經典歐洲餐桌服務的演變緩慢而復雜，尤其是在英國。

菜單

剩下的雞，即使只是屍體，也可以作為各種用途的好原料。 我用高湯做湯、米飯，只是為了喝，等等。 這些雞是用愛種植的，經過醃製和熏制溫柔的善良。 做這道湯最好的部分是你用你在皮茨伯勒農貿市場買的熏雞的剩菜在寒冷的冬夜做最美味的湯。 事實證明，它們作為小開胃菜非常棒，您還可以將藜麥、米飯或肉醬放入其中，以獲得有趣的質地組合。 如果您提供一頓小餐，它們是完美的，因為它們可以非常飽滿和令人滿意。
把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。
將湯舀入碗中，與油煎麵包塊一起食用。 印第安納州比奇格羅夫的蘇·考爾 (Sue Call) 在寒冷的宅在家裡的夜晚供應這道令人欣慰的湯。 肉荳蔻調味清淡的奶油肉湯，裡面裝滿了嫩西蘭花小花和土豆丁。 肉湯是一種湯料湯，沒有變稠。
關注特定湯的質地非常重要，因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品，它們結合在一起可以做出美味的味道，沒有人會注意到它是無肉的！ 出於環境和健康原因，一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意，可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中，加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。

2022 年活動的 25 個會議食品創意

請記住，早餐和午餐餐飲創意需要與晚餐或雞尾酒會不同的推薦餐飲選擇。 嘿，拋出想法是您可以自己做的活動餐飲活動之一——一旦您做出決定，只需聘請廚師和服務員即可。 三明治非常適合白天活動，但隨著天氣開始變涼，您可以將這些簡單的餐點變成冬季友好的活動款待。 這裡有一些很棒的帕尼尼創意，您可以將它們切成小塊作為開胃菜或整塊供個人食用。 好消息是，無論活動類型如何，都有很多方法可以根據蔬菜創建優雅而令人愉悅的菜單。
它具有健康益處，可以熱食或冰鎮食用，或用作奶昔和冰沙的成分。 抹茶充滿活力的綠色色調使其也很上鏡，非常適合在社交媒體上發布您的酷炫餐飲創意。 我們喜歡蜜餞培根或番茄湯和烤奶酪之類的東西是有原因的。 這裡有一些不會破壞銀行的基於蘋果的組合。
您為互聯網廚師人群帶來了鹹味、新鮮、美味、實用的味道。 感謝您與我們分享的精彩食譜，其中許多我已經嘗試成功。 節日布里乾酪——2 分鐘的開胃菜，看起來很有節日氣氛，幾秒鐘後就會被吃掉！ 或者試試這個加楓糖漿和百里香的烤布里乾酪。 如果您患有乳糜瀉或對麩質過敏，請務必避免蛋白質麩質。

婚禮、家庭餐飲

這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過，一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常，對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。

據我們了解，Covid-19 大流行使許多夏季派對，尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 3 階段的推出，我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是，我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南，以確保聚會安全有趣。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造；從華麗的裝束到精緻的色彩造型，這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配，讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料，如焦糖醬和蘋果片，更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎，有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。

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