Notes

200 種全新的餐飲理念 開胃菜
Shrimp Shots - 裝在單獨的小酒杯中，搭配香菜和是拉差蒜泥蛋黃醬，點綴新鮮香菜。 外燴 。 精選嫩牛里脊肉，用香草炒熟，撒上乾雪利酒。 與蘑菇 Duxelle 一起放入片狀酥皮糕點中。 撒有調味麵包屑的大扇貝，裹著淡淡煙熏的瘦肉。 切碎的雞里脊肉，配以進口拉丁調味料、切達干酪、傑克奶酪和莎莎醬，包裹在玉米餅殼中。
這些美味的一口大小的開胃菜非常適合比賽日派對或尾門。 如果沒有一些久經考驗的真正的手撕豬肉，一場悠閒的燒烤婚禮將是不完整的。 將它們夾在微型麵包之間，然後搭配幾杯燒烤醬，將它們變成手指食物。 以您最喜歡的方式烹製生蠔，讓生蠔更加美味。 在半殼上撒上少許塔巴斯科辣椒醬，或用蛋黃醬煎炸後蘸著吃。 用您最喜歡的蘸醬將迷你玉米熱狗串在串上。
在這個派對食品類別中，這些蜂蜜烤雞塊絕對是我的最愛之一。 最重要的是，製作它們只需要幾種原料——雞蛋、蛋黃醬、芥末、醋、鹽和胡椒。 這款菠菜朝鮮薊蘸醬非常適合蘸各種薯條、餅乾和油炸食品，是任何派對都可以要求的最奶油、最奶酪的蘸醬。 Hamachi crudo 味道濃郁，與新鮮食材搭配得很好。 在這裡，它與剃過的白蘿蔔、蘿蔔、黃瓜、墨西哥辣椒和橙子混合在單份沙拉中。
這些開胃菜是有史以來最受歡迎的……吃得最快的手指食物。 大多數只有 2-3 種成分，但都能滿足您的胃口…… 這道開胃菜既美味又美味，非常適合舉辦品酒會或節日晚餐。 它們製作起來也很快捷，也很容易儲存以備後用。 這些培根包裹的菠蘿咬片完美地證明了甜味、鹹味和煙熏口味的結合絕對不會出錯。

皇后區婚禮餐飲

當我們一起工作時，您獲得的不僅僅是 Hearty Boys 的用餐體驗……您會得到 The Hearty Boys。 整個餐廳適合各種規模的聚會，最多可容納 300 位賓客。 Make Happy Memories 熱衷於為生活中一些最重要的時刻增添美感和風格的藝術形式。
事實上，他們激發了對我們公司的信任，以至於我們幾乎只使用 Tidewater Catering 的服務。 以您的文化為靈感的婚禮美食將傳統提升到一個全新的水平，例如這款由 Chef Chai 製作的色彩繽紛的夏威夷風格水煮梨沙拉。 走狂歡節風格， 外燴 。 試試定制的煎蛋捲吧，就像這個由 Hamby Catering 製作的吧，您所愛的人可以用他們最喜歡的食材定制。 迷你奶昔搭配巧克力曲奇蘸醬，將在您重要的一天結束時滿足每個人的甜食需求。 Fernbrook Farms 的旅館為這對夫婦和他們的客人提供這些甜點，讓他們盡情享受舞池。
要探索無需製作單一食譜即可舉辦感恩節的方式，請查看我們的感恩節菜單。 把你所有的辛勤工作都拍下來，這樣你就可以記住它了。 你當然會有派對的照片，但你的裝飾品不會成為焦點。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造；從華麗的裝束到精緻的色彩造型，這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配，讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料，如焦糖醬和蘋果片，更上一層樓。

食品展示創意

自動售貨機安裝在工業食堂、購物中心和機場。 在這種類型的服務中，客人下單、付款並在一個地點獲得服務。 在這項服務中，來自廚房的部分煮熟的食物被帶到 Gueridon Trolly 上進行完全烹飪。 這種局部烹飪是在客人餐桌旁進行的，目的是為了使食物具有特定的外觀和香氣，並表現出表演技巧。 服務員需要部分扮演廚師的角色，需要靈巧。 她還會在特殊場合向客人發送感謝信。
這是激發客人對甜點的熱愛的最佳餐飲創意之一。 在考慮食物菜單創意時，一個常見的問題是讓您的食物主題既健康又能吸引客人。 酸菜、泡菜和康普茶等發酵食品都很奇特，但非常健康。 幾個世紀以來，在許多文化中，發酵都是食品保存的首選方法。 今天我們喜歡它們，因為它們既美味又健康。
在餵養兒童和老人時，會出現許多其他不同的問題。 其中一些問題涉及兒童不熟悉的食物和環境，以及老年患者咀嚼和吞嚥的能力。 有時顧客可能對營養有誤解；然後我們有更大的工作來教育他們，並努力為他們提供均衡、健康的飲食。 在某些情況下，菜單還可以用作營養教育工具。 無論您是需要一場迷人的婚禮、數百人的豪華坐下晚宴、私密的晚宴、時尚的晚會、大型體育賽事還是送餐，三番茄都是您的首選。
正式用餐時，將拆下的盤子換上新盤子，讓客人的桌布永遠不會空著。 將其他盤子放在桌子對面時，請勿彎腰。 當在連續的課程中提供同一種酒時，用同一個酒杯盛酒。 如果是送貨上門訂單，請告知客戶預計交貨時間。 如果是訂桌，向客戶確認客戶到達的時間和總人數。 充分傾聽客戶對食品、飲料、餐桌預訂或任何特定要求的要求。

可堆肥外賣容器

個性化包裝提供了為數不多的機會之一，可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談，並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿，麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝，星巴克測試更環保的咖啡杯，既可回收又可堆肥。
在線購買，每滿 500 美元的訂單即可享受美國各地免費送貨服務。 餐廳最常用的一次性用品是一次性塑料餐具、一次性塑料碗、杯子和碗的蓋子以及塑料盤子和托盤。 如果您是一家提供外賣或送貨服務的食品店，為您的顧客提供一次性餐具和其他餐具是一種禮貌的姿態。
例如，可重複使用的袋子和杯子，出於衛生方面的考慮，已被許多餐館和咖啡館禁止使用。 事實上，自 2020 年 three 月疫情爆發以來，在線訂購量增長了 25% 以上，78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。 這些容器由 SFI 認證的紙板製成，紙板來自可持續管理的森林。
瓦楞外賣盒非常適合運輸砂鍋菜、麵包、意大利面和其他可能仍放在鋁箔盤中用於餐飲的物品。 這些盒子也是任何提供大量外賣或送餐訂單的餐廳、外賣或食品卡車的絕佳選擇。 他們的傾斜設計確保食物在運輸過程中保持原位。 它們可疊放並具有隔熱性能，可確保菜餚保持最佳溫度。 餐飲盒平放運輸，便於存放，非常適合空間有限的繁忙廚房。 使用我們的黑色、白色和牛皮紙折疊外賣盒輕鬆打包外賣訂單和剩菜。

餐飲服務商的責任和義務

餐飲服務專家必須對餐飲服務行業有廣泛的了解，分析當前的食品趨勢以提出菜單建議，並回應客人的關注。 私人家庭廚師，有時稱為私人廚師，根據客戶的口味和飲食需求，在私人住宅中計劃和準備飯菜。 他們訂購雜貨和用品、打掃廚房、洗碗碟和餐具。 他們還可以承辦聚會、節日聚餐、午餐會和其他社交活動。 私人家庭廚師通常為一個客戶全職工作，儘管許多人是個體經營者或受僱於代理機構，定期為多個客戶做飯。
供應品、設備和/或服務訂購和庫存控制的知識。 讓我們來看看發展餐飲業務的一些最佳策略。 讓我們首先檢查一些最出色的在線餐飲軟件，以幫助您實現餐飲業務自動化。
例如，如果專業侍應生將晚宴的每道菜都提供給來訪者，則餐飲服務商必須準備好一次為活動準備所有菜餚。 列出所有與餐飲業務相關的特殊專業技能，包括硬技能和軟技能。 你的餐飲簡歷上的摘要段落讓他們快速了解你的食品處理技巧、客戶滿意度和其他餐飲能力。

家政和清潔服務

我們通過將定期維護與恢復性維護相結合，為商業清潔提供戰略方法。 通過專注於人流量大的區域，我們幫助減少進入其他人流量較低區域的污垢、灰塵、油和過敏原的數量。 這種方法可以有效地顯著降低總體維護成本。
石棉在 1999 年在英國被完全禁止，此前一段時間已經被淘汰。 在 20 世紀後期，全世界都意識到了這種物質的危害及其破壞力，因此決定不再在建築過程中使用它。 這將是一項專業工作，您的餐飲員工不應該自己做，並且對於滿足持續的衛生標準和確保設備仍然有效運行和氣體安全至關重要。 同樣，定期維修也可能是維持有效製造商保修的條件。 Mooney-General 是 MyCaseBuilder.com 的驕傲合作夥伴！
無論是小型後院花園還是廣闊的草坪，我們都可以根據您的喜好定制景觀設計。 媒體服務我們試圖針對更廣泛的受眾進行較低級別的批量招聘，這促使我們設計了這項服務。 我們處理從媒體策劃到廣告發布和候選人名單的整個人員配置過程。 我們在管理候選人會議、薪資談判和加入後的互動方面發揮著關鍵作用。 白蟻 白蟻或白蟻會損壞您的貴重財產、紙張、木製物品和家具。

辦公室的 7 個午餐餐飲創意

僅僅因為您被工作需求所束縛並不意味著辦公室的迎合想法也必須效仿。 開箱即用，盡情享用韓國豬肉炸玉米餅、壽司捲餅和泡菜玉米餅。 這是兩個世界中最好的，融合在一起並準備好讓你的世界變得更好。 多種多樣的心情和諧相處——你多麼國際化。 對於不介意弄得有點亂的辦公室，就拿燒烤來做辦公室餐飲吧。

不，我們不能免費贈送所有東西，但我們會確保製作出令人難以置信的菜單，並在您可以承受的預算範圍內滿足您的需求。 我們美味的食物會讓您的客人年復一年地回來。 致電 Fat Freddy's Catering 滿足您所有的公司和非營利性餐飲需求。 對於那些只與選定的一組員工舉行的會議，沒有必要吃很多食物。
墨西拿的餐飲和活動一直在現場、辦公室、客戶家中以及我們在新奧爾良的自己的場所提供壯觀的午餐地區超過 58 年。 令人印象深刻的活動餐飲是吸引人們註冊並實際參加您的虛擬或混合活動的一種方式。 如果您正在尋找更多想法，請查看我們的網絡研討會，了解如何讓人們出現在您的虛擬活動中。 這種自定義也延伸到事物的實際方面——您可以設置供應商選項或讓它們保持打開狀態，設置卡消費限額，並設置可以使用卡的兌換期限。
該訂單重點介紹了一些我們最好的蘸料，配以幾種醬汁。 酪乳蘸醬、辣椒燒烤醬、風味燒烤醬和經典燒烤醬都可以為這些選擇帶來更多風味。 如果想享受一頓有趣的定制午餐，可以去炸玉米餅吧、油炸玉米粉餅店或玉米片吧，因為坦率地說，西南航空的這些選擇都不會出錯。 確保客人有充足的選擇，包括西班牙醃製雞肉、香腸、烤蔬菜和牛排等配料和特色底料。

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