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小型公司聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
藜麥最好的部分是你可以添加任何你想要的定製沙拉。 水果和奶酪相得益彰,用陶瓷勺子盛放看起來很奢華。 這些切成薄片的蘋果配布里乾酪是鹹味和甜味的完美結合。 我們喜歡這種新鮮小吃的清淡程度,可以盡情享受幾串。 您的開胃菜不必為了看起來奢華而昂貴。 在簡單的菜餚中添加高檔配料,以獲得整體昂貴的效果。

至關重要的是,串燒的選擇不能太油膩或太油膩,以避免過度流失和混亂。 它們應該能夠在坐著或站著時舒適地食用。 由 Firebrand Design 設計和維護 將它們放在布里乾酪上面或一些甜點布丁周圍,以獲得一點額外的節日氣息。
要體貼,但不要害怕提供一些冒險的選擇! 當然,如果沒有肉和餅乾,奶酪拼盤是不完整的。 說到大型聚會的餐飲開胃菜,可供挑選的品種越多越好。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

擁有華麗、風景如畫的樓梯,島上的感覺,古色古香的內飾非常適合舉辦任何婚禮或特殊活動。 主要和最大的空間是一個 20,000 平方英尺的閣樓,最多可容納 1,500 位客人。 對於較小的活動,房間可以優雅地分開,為您的活動創造完美的空間。 美麗的工業閣樓擁有一排排俯瞰海灣的高大窗戶、粉刷過的白色牆壁、高高的天花板和木地板,為任何場合營造出令人驚嘆的背景。 開放式平面圖具有多功能性,可容納各種房間配置。
憑藉別緻、時尚的氛圍,修道院設有劇院式帳篷,情侶們可以為他們的重要日子定制,還有一個適合舉辦儀式和娛樂活動的高架舞台。 一個私密的活動場地,位於美麗的佛羅里達州溫特帕克。 優雅而獨特的室內/室外場地,我們全年提供絢麗的鮮花和郁鬱蔥蔥的綠色植物,營造出令人嘆為觀止的氛圍。
我們在 NHLC 舉行了儀式和招待會。 在雞尾酒會期間,工作人員翻轉了舞廳,轉變令人難以置信。 舞廳很華麗,食物很美味,每一個細節的思想都達到了完美。 NHLC推薦的值得信賴的供應商都是一流的。 除了為您的餐車餐飲服務商提供指定的停車位外,您還需要與他們討論他們將提供什麼以及您需要為他們提供什麼。
以下建議將幫助您為任何派對選擇合適的餐飲供應商。 火腿和瑞士滑條是秋冬季公司活動的完美選擇,因為它們會蘸上五香南瓜醬。 麵糊完美的紅薯薯條與南瓜風味相得益彰。 就企業餐飲創意而言,這些滑塊肯定會引起人們的議論。 宵夜是一種讓您的婚禮日期個性化的方式,並在夜晚結束時給您的客人帶來額外的驚喜。 無論你選擇什麼零食,確保它是你作為新娘會喜歡的。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

我希望我的客人走進來,被他們所看到的“驚嘆”,他們肯定是。 活動結束後,我接到了很多電話,問我誰是“了不起的”餐飲服務商,他在 Asher 的成年禮上做得如此“棒”。 我做了一個詢問,一個小時內他打電話給我,提出了想法,並提出了菜單建議! 然後,他開始尋找派對空間,用他的電腦帶來他過去的活動/菜單的照片,並尋求有關如何準備和裝飾餐桌的反饋! 他的專業精神、時機和創造力使他有別於其他餐飲服務商。
外燴 。 在芝加哥,Tru 供應進步的法國美食。 主廚 Anthony Martin 從世界各地挑選魚子醬和魚子,並將其放在大型珊瑚複製品上。 鮑魚殼依偎在珊瑚的枝條中,每一個都裝有不同類型的魚子醬,可以取出並在餐桌上傳遞。
通常為孩子們提供酒精飲料和軟飲料或潘趣酒。 這意味著派對策劃者需要為所有年齡段的孩子發明某種娛樂形式,並預留一定的演講時間;晚上剩下的時間都在跳舞。 在籌劃孩子的生日派對時,雞尾酒通常是大忌。 當您有其他父母幫忙時,最好不要提供酒水。

可堆肥外賣容器

這也是通過提供優質品牌外帶容器和袋子來打造品牌的好機會。 對於普通帳戶,您甚至可以嘗試一些可重複使用的東西。 個性化為公司帶來很多好處,它可以幫助餐廳員工了解常客的名字,與顧客建立更牢固、更情感化的聯繫。
例如,可重複使用的袋子和杯子,出於衛生方面的考慮,已被許多餐館和咖啡館禁止使用。 事實上,自 2020 年 3 月疫情爆發以來,在線訂購量增長了 25% 以上,78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。 這些容器由 SFI 認證的紙板製成,紙板來自可持續管理的森林。
與塑料不同,堆肥可以回饋地球,消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品,您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構,同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤,以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改,請使用標籤防止包裝盒打開。

餐飲服務商職位描述樣本模板

您還將有機會撰寫有關餐飲的文章和書籍,並就該主題舉辦講座和研討會。 作為餐飲服務商的職業既有益又有利可圖。 通過獲得必要的培訓和認證,以正確的方式開始,這一點很重要。
與餐飲業和餐飲業的其他企業不同,餐飲業結合了非凡的烹飪技巧和處理活動的天賦。 作為餐飲服務商,您必須能夠完美地規劃菜單,為一定數量的客人準備餐點,並將餐點送到活動現場。 成為餐飲服務商沒有學歷要求,但許多人選擇上烹飪學院學習某些烹飪學校的基礎知識。 其他人就讀於餐廳管理學校,或者至少在學校學習反映企業關注點的課程,例如財務、管理和組織。 沒有上過任何特殊學校的人應該有某種專業的食物準備經驗;在有限的時間內為大量的人烹飪食物是一項需要學習的技能。
一些餐廳的廚師可能會訂購供應品並幫助維護儲藏室。 薪酬選項卡描述了典型的收入以及該職業的工人如何獲得補償——年薪、小時工資、佣金、小費或獎金。 在每個職業中,收入因經驗、職責、績效、任期和地理區域而異。
這些機構將需要更多的廚師為顧客準備飯菜。 許多廚師通過與工作相關的經驗學習技能。 他們通常從廚房幫手或準備食物的工作人員開始,學習基本的烹飪技能,然後再晉升為助理廚師或一線廚師職位。 有些人通過在更有經驗的廚師的指導下工作來學習。

廢物管理

COVID-19 大流行期間德國食品服務部門食物浪費的產生和預防——應對大流行相關危機的數字方法。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 要清楚地了解您的餐廳浪費了多少食物,請將您訂購的食物量與您從垃圾桶中取出的食物量進行比較。
成品堆肥用於社區和校園應用,例如園林綠化項目和 UGArden 種植食物。 威立雅管理著拆除已達到使用壽命的工業廠房和設備的項目,例如飛機、輪船、火車和石油平台。 本集團拆解、清除石棉、回收可回收材料、 外燴 。 來自家庭或餐飲業、食品加工業或農業部門的污水污泥、綠色廢物和有機廢物由專門處理有機廢物的子公司回收。 通過沼氣廠中的受控堆肥或厭氧消化來實現處理。 由於酒店業缺乏良好的數據,餐廳內的平均食物浪費沒有一個清晰準確的數字。
確保您的住宅或商業廚房擁有這種簡單但重要的設備。 您可以依靠 Public Kitchen Supply 來滿足您所有的廚房用品需求。 我們的家族所有和經營的公司已經成長為服務於更大的哈德遜河谷,包括達奇斯縣、阿爾斯特縣、普特南縣、格林縣、哥倫比亞縣和利奇菲爾德縣。 我們擁有 200 多名跨越幾代人的員工,致力於提供可靠、對社會負責的廢物管理服務。 立即致電 COIT 討論您的特定商業清潔需求。
應採取措施避免對所有食物浪費採取這種行動。 一旦到達,廚房管理就會通過過度購買農產品、計劃不周和食物生產過剩而在食物浪費中發揮作用。 Oakdene Hollins 發現,商業廚房中 66% 的食物浪費是消費前浪費,34% 是消費後浪費浪費。 食物被浪費的原因有很多,從供應鏈的初始階段開始。

辦公室的 5 個午餐餐飲創意

我們的肉餡捲餅站是許多公司最喜歡的特別午餐點心。 住在德克薩斯州這樣的州時,您必須能夠提供炸雞任何東西。 我們最喜歡的是炸雞牛排里脊肉和炸雞蝦配上腐朽的胡椒肉汁——當然還有土豆泥和青豆。 水果沙拉 - 非常適合作為快餐甜點、早茶或下午茶或甜食。 Zerocater 使訂購變得簡單,因此我可以將時間集中在發現建立辦公文化、吸引人才和留住員工的新方法上。
活動結束後,我們會迅速收拾行裝,啟程前行。 在 Catering By Design,我們提供多種午餐餐飲選擇。 當您從我們這裡訂購時,可以從以下餐飲選項中進行選擇。 我們的 Tex-Mex 美食每次都令人愉悅,許多公司每月舉辦以 Tex-Mex 為主題的餐飲活動。
這是一種明顯的美國美食,許多人,尤其是墨西哥灣沿岸以外的人,可能沒有機會嘗試。 一點辛辣的熱量可以將普通的炸雞變成一頓真正非凡的大餐。 有點太熱了……好吧,讓我們避免這種情況。

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