Notes

健康早餐餐飲理念
外燴

“Yes We Cater”不僅僅是一句口號，更是對卓越的承諾。 從正式晚宴和雞尾酒會到歐陸式自助早餐和盒裝午餐，我們隨時為您服務。 我們的餐飲服務團隊擅長提供卓越的食物和卓越的服務，並註重細節。 這就是為什麼您需要考慮家庭團聚餐飲服務和活動協調員。
花時間與與會者交談並了解任何過敏的嚴重程度。 收集信息併計算百分比，以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。 在在線註冊過程中詢問飲食要求時，請詢問過敏和特殊偏好。 列舉一些例子，因為有些人可能會忘記告訴你他們正在吃生酮飲食。 鮮花是任何一杯茶的美麗點綴，也是您客人的驚喜。 在您最喜愛的所有飲料中添加可食用的花朵。
確保有知識淵博的人在場，以應對需要回答的任何詳細查詢。 不要每次都向與會者詢問相同的信息而惹惱他們，但始終讓他們可以選擇告訴您他們的需求是否發生了變化。 這些光滑的黑色寶石可製成不同尋常的盤子。 它們的深色將焦點放在食物上，如果您將石頭加熱，食物會在它們上面保持一會兒溫暖。

哪種餐飲服務適合您的活動？

“有了 ，如果客人回復了，我就知道我需要多少食物，”坎特雷爾說。 “有了自助餐，我們準備的東西綽綽有餘。 ”這可能會導致過多的食物浪費，但正如您將在下面看到的那樣，有一些方法可以減輕這種情況。 由於活動中可愛的食物展示，玻璃瓶熱潮將永遠存在。 在這些玻璃容器中展示您所有的美味食材。 用細繩、蝴蝶結甚至迷你手帕裝飾罐子，使其與您的活動主題和顏色相匹配。
互動場合應該有自己的一類，儘管它們往往是非正式活動。 這是因為這類活動的氛圍往往與其他類型的聚會截然不同。 通常，與只是來享受美好時光的客人相比，這裡發生的事情要多得多。 說到自由，自助餐為您和您的未婚夫提供了很大的空間，讓他們可以將自己融入到食物和自助餐桌中。 有多種選擇可供考慮，從雞尾酒和開胃小菜到適當的電鍍晚餐，每種選擇都有優點和缺點。 需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足，但這也意味著通常會準備更多的食物。
忽略健康法規，這些法規在每個地區都會發生變化，因此請務必查看當地法律，以免最終被處以巨額罰款。 更糟糕的是 - 最終讓您的客人食物中毒。 沒有人希望他們的活動被記住，因為有一半的客人最終被送進了醫院！ 讓食物煮得太早，這可能意味著它會變冷並失去味道。 這可能會給您的客人留下對活動管理“廉價”和“不專業”的印象。
使用活動餐飲，您無需擔心任何計劃或準備工作。 而且，一旦您的客人到達，您就可以放鬆並享受您的派對。 您甚至可以與您的餐飲承辦商協調，在任何人到達之前將一切準備就緒，這樣您的客人就永遠不必知道您沒有在熱爐前辛勤工作一整天。 在餐飲交付和服務方面，自助餐的工作量也更少。 餐飲服務商可以提前準備食物，而不用在現場烹製精緻的飯菜，而且他們不需要為活動僱用足夠多的服務員。

預算

我們全新的經濟型即食送餐服務提供冷熱菜單項目。 讓我們為您的下一次休閒聚會、會議或慶祝活動提供幫助。 我們收集了我們最喜歡的價格實惠的派對美食創意，從令人驚嘆的開胃菜到頹廢的甜點以及介於兩者之間的一切。 您想放鬆身心並享受今年的假期嗎？ 如果是這樣，請致電 Catering by Design 的專家！
如果您的預算有限，芥末蛋是一個很好的開胃菜。 不到 10 美元，您應該能夠為您的活動客人提供 36 個半個魔鬼蛋。 如果您想要額外的刺激，請在內部使用辛辣的褐芥末和真正的蛋黃醬，而不是黃芥末。 隨著當前對環境可持續實踐和健康生活的關注，以植物為基礎的膳食最近引起了廣泛關注。 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式，即使它們就在我們自己的後院。
用您選擇的調味品裝滿三分之一的小酒杯，然後加入您最喜歡的薯條。 不過，撇開戲劇性不談，你無法擊敗這個派對準備食譜的簡單性。 在小玻璃杯中盛上自製（或商店購買）的番茄湯，再搭配一片全美式烤奶酪，讓您的派對順利進行。 盡情享受冷凍百吉餅比薩這種健康、適合成人的口味。 使用半個全麥百吉餅作為迷你百吉餅披薩的底料。 在百吉餅上塗上 marinara 醬，然後加入可口的配料，如馬蘇里拉奶酪、火腿、意大利辣香腸、芝麻菜和烤辣椒。

圖表中顯示的費用基於最近在 WeddingWire 評論中報告此服務定價的數千對夫婦的支出。 定價因因素而異，包括但不限於供應商的經驗、專業水平、活動賓客人數、日期和地理區域。 最後，享用甜點以平衡鹹味和甜味，並從紐約風格的芝士蛋糕、混合漿果餡餅、薄餅等中選擇。 將您的婚禮變成一場盛大的嘉年華。

餐飲服務的重要性

當旅行、酒店和商務需求最活躍且價格更高時。 指記入酒店客人賬戶的除房費和稅率之外的次要或雜項費用。 當一大群人分成小組進行特定會議時，較小的房間用作大型會議或活動的一部分。 這種座位安排旨在促進對話，是培訓或委員會會議的首選，代表們圍繞正方形、長方形、橢圓形或圓桌相對而坐。 也稱為“聯播”，這是一種媒體演示或通過互聯網直播的活動。
這是舉辦生日派對或將其貼上公司色彩的絕佳餐飲創意。 這種廉價的餐飲理念每次都會收到積極的評價。 你只需要烤牛排、切碎的洋蔥、伍斯特沙司、壓蒜瓣和牛肉湯塊。 您可以將其與任何類型的沙拉或薯條一起食用。 當我們談論冰塊時，花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。 只要確保它在開始融化時就已包含在內。
它們包括免下車服務的快餐服務，顧客無需離開汽車就可以購買他們最喜歡的食物，以及在幾分鐘內送達食物的取貨點。 還有一些精英級的高級餐飲店，陳列著精品店內的精品，提供精緻的餐飲服務。 餐飲服務業對酒店業的利潤貢獻巨大。 隨著商務會議、一系列個人和社交活動的重要性增加，大量顧客頻繁光顧餐飲場所。 食品和飲料專業人士孜孜不倦地努力通過他們的服務來增強客戶的體驗。

小賣部拖車的菜單創意

在獲得許可在洛杉磯地區開展業務的 four,000 輛餐車中，只有大約 one hundred fifteen 輛被認為是美食車。 他們由雄心勃勃的年輕廚師經營，他們提供美食卡車中通常沒有的美食，例如特色薄餅、韓國-墨西哥融合菜、osso buco 或天鵝絨紙杯蛋糕。 此外，他們還通過網站和 Twitter 等社交媒體網站讓客戶知道他們將把車停在哪裡。 雖然快餐車不需要廚房，但美食車更有可能在現場準備食物——而且是高端食物。 餐車可以攜帶更先進的設備來儲存、供應、烹飪和準備食物。 他們可以在企業園區和餐廳進出受限的地方做大生意。
她們更有可能位於人們追隨時尚並進行購買的城鎮用現金……一些婦女在家裡接受訂餐和簡單的餐飲服務。 她們的廣告經常出現在 18 世紀的報紙上。 根據當前版本的 Larousse Gastronomque（第 194-5 頁），第一家咖啡館於 1550 年在君士坦丁堡成立。 食品服務和餐飲業的企業需要從紐約州獲得營業和食品處理許可證。 此外，您可能還需要通過健康檢查。 諮詢當地的律師事務所是個好主意。
然後將砂鍋裝飾、蓋上蓋子，然後放入預熱過的絕緣熱盒中，或放入恆溫控制的電加熱紙箱中。 這些盒子後來被插入飛機後備箱的有線電路中。 沙拉、甜點、麵包卷都預先準備好，放在托盤上的容器中，方便空姐上菜時的工作。
根據過去一年的綜合實驗，我們瘦身、節食、吃苦耐勞的洋基隊隊員真正想要的是更多的甜點！ 但可以說，在適應了芬芳的泉水和成堆的食物之後，他獲得了最終的免疫力和折衷主義，類似於老式教堂晚餐所引發的那種免疫力和折衷主義。 ” ......無論你想要的計劃在經濟上是否合理也仍在爭論中。 因此……總的來說是成功的，極大地增加了業務量……”

71種經典自製湯食譜

蘆筍效果特別好，因為它的甜味與培根相得益彰，但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康，但它比它的對應物健康得多，或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛，而且您可以將它們切碎，作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
盡量減少餐具，並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 three 種有吸引力的飲料替代品，例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項，您可以嘗試讓您當前的菜單更健康，並改造一些舊的最愛，使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合，我們都希望這能帶來一些“美食靈感”，以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
可以把蔬菜烤一下，味道更好。 這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根類蔬菜和牛肉或羊肉等慢燉肉的豐盛組合而自豪。 低火慢煮，讓肉質柔軟、耐嚼的大麥和清淡可口的肉湯讓您神魂顛倒。 用一碗自製的甜而絲滑的番茄湯打敗依偎。 湯不僅是晚餐的簡單開胃菜，它也可以成為會議菜單的一部分。 避免使用奶油湯，選擇充滿蔬菜和風味的食譜。
您可以在自己舒適的家中享用這些食譜。 配兩面，餅乾或核仁巧克力餅和黃油麵包卷。 由於食品和燃料的成本增加，請致電詢價。 蔬菜或肉類菜肉餡煎蛋餅配切達蔥土豆炸丸子、什錦百吉餅和羊角麵包。 搭配早餐調味品拼盤，包括原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

如果你搜索葬禮土豆，你會得到幾十個結果。 很有可能你有一份最喜歡的土豆菜的家庭食譜，非常適合作為葬禮招待會的食物。 如果您要招待很多人，請考慮自助餐而不是手指食物。 傳統的自助餐可能更便宜，也更容易準備。 無論您選擇瑞典品種、意大利版本還是其他風格的肉丸，這種受歡迎的食物都可以作為麵食、烘焙或開胃菜的配料。
您已經為自己準備了一份美味且非常適合 Instagram 的節日大餐。 這種非傳統類型的啤酒在精釀啤酒行業中勢頭正猛。 奶油質地和甜味添加成分模仿奶昔的美味，再加上將這些 IPA 添加到您的飲料曲目中，您可以立即獲得精釀啤酒的信譽。
撒上炸玉米餅調味料、切好的洋蔥、青椒和切碎的奶酪，讓您從商店購買的雞肉沙拉更加美味。 如果想要更南邊的風味，可以搭配鱷梨片、火烤莎莎醬或綠色智利辣醬。 需要為您的客人提供富含蛋白質的三明治，但沒有時間或技能從頭開始做點什麼？
您可以在邀請函上說明您認為晚宴適合什麼——例如“歡迎白葡萄酒”。 圍繞客人帶來的食物來計劃用餐可能會有問題，因此請確保晚餐所需的一切都足夠（除非您不打算吃便餐）。 在您的要求中具體說明，尤其是當客人詢問他們可以帶什麼時——這將使他們的選擇更容易，對您也更有用。 計劃您的菜單，牢記時令食材以及聚會前一天可以準備的食材。

婚禮、家庭餐飲

美食車提供可移動的美味食物，以及種類繁多的美食選擇。 一輛餐車通常最多可容納 150 位客人，因此請考慮您的客人名單。 Callanwolde 是舉辦婚禮、公司會議或任何特殊場合的理想場所。
我們提供各種美食菜單，以滿足您的口味和預算。 在 Bryston's Building，有四個漂亮的大廳可供選擇，以滿足您的預算和容量。 我們的設施最多可容納 200 位客人。 整個餐廳適合各種規模的聚會，最多可容納 300 位賓客。 Make Happy Memories 熱衷於為生活中一些最重要的時刻增添美感和風格的藝術形式。
橙色、棕色和黑色——這些是假日備用色。 與其堅持使用相同的舊秋季配色方案，不如使用時尚選項來擴展您的裝飾。 南瓜不僅可以製作精美的中心裝飾品——您還可以讓它們發揮作用。 一點點黑板漆可以把一個普通的南瓜變成一個功能齊全的菜單板。 您的客人應該注意到一切都是多麼的光滑和拋光，場地可以通過裸露的結構梁或工業邊緣的照明來增強這一點。 始終緊跟時事，盛大的花卉被幾何形狀的簡潔線條所取代，以激發極簡主義的心態。
因此，您的家人可能會想要不同的活動，以滿足他們的特定興趣。 如果您打算玩遊戲，則需要確保它們適合家庭。 或者，考慮在背景中播放假日主題音樂供客人跳舞。 如果你想計劃一些更有條理的事情，計劃玩地獄邊緣或凍結舞蹈。 獎品是讓所有年齡段的客人興奮參與的好方法。

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