Notes

開胃菜菜單
用這些酸甜的夏威夷雞肉串將您最喜歡的披薩配料帶入雞尾酒時光。 刷上您最喜歡的燒烤醬，然後加入一大塊 SPAM，以獲得正宗的風味。 餛飩杯中塞滿了切碎的雞肉、莎莎醬、炸玉米餅調味料和切達干酪，上面放著酸奶油和蔥，是終極的手抓食物。 ，我們為您的派對空間提供您需要的任何東西。 為 6 到 8 位客人舉辦的晚宴可能需要比您擁有的更多的家具——並且可以舒適地就座。
無論您是計劃正式婚宴還是休閒晚宴，開胃菜都是必不可少的！ 當人們在晚餐前社交時，吃幾盤清淡的小吃很重要。 提供一系列手指食物和一口開胃菜，讓人們在大型活動前大口咀嚼和交流。
湯、經過修飾的罐頭食品和各種美味的烤製食品可以對抗普通感冒並避免在活動食品上超支。 它會比以肉為基礎的辣椒便宜，但它仍然美味可口，同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 最後，還有其他降低活動餐飲成本的方法。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

蘇珊凱恩前往曼哈頓、長島市、皇后區、布魯克林、布朗克斯、費爾菲爾德和韋斯特切斯特縣。 Ratatouille and Company 是一家成熟的全方位服務餐飲公司，肩負著獨特的社會使命。 他們利用烹飪藝術和熱情好客的力量讓女性能夠發出自己的聲音並學習一套技能，她們可以在通往獨立和成功的道路上使用這些技能。 他們成功地與費爾菲爾德縣、紐約市和布魯克林的非營利組織合作，在廚房和優雅服務藝術方面對女性移民和難民進行培訓。 雖然他們的使命很重要，但他們以無可挑剔的服務、精美的裝飾、美味而令人難忘的食物而自豪。 他們與員工合作，從他們的祖國獲取食譜，並將它們變成美味的食物，非常適合您的下一次活動。
新娘的父親和隔壁長大的閨蜜都是廚師，這頓飯是他們準備的。 食物讓人想起童年，因為她經常做飯並與鄰居分享家常菜。 例如，您希望擁有最好的場地、娛樂、裝飾、請柬、酒水和餐飲。 另一種極好的無肉選擇，煙熏豪達奶酪佔據了中心舞台，創造出一種充滿奶油味和濃郁風味的意大利調味飯。 番茄醬為這道菜增添了恰到好處的酸度，而細香蔥則讓每一口都散發出清新的嘎吱聲。
每個盤子都包括美味的半糖霜和山羊奶酪生土豆，一定會讓客人驚嘆不已。 阿根廷烤扁鐵牛排是一種美味的無麩質選擇，包括經典的 chimichurri 酸度和額外的正宗風味。 攪打過的紫薯和精緻的西蘭花使這道菜小而令人滿意，適用於任何午餐或晚餐時間的公司活動。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

無論你介紹什麼話題，如果一兩分鐘後沒有人跟上你的話題，就把那些嬰兒照片收起來，包起來，他建議道。 在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿走並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並妥善保管所有鮮花。
“如果餐桌上擺滿了愛和關懷，餐桌就會將這種感覺傳遞給客人。 ”她建議自由混合風格，但在不同的地方設置之間有一些共同的元素——不需要完美的餐具，只是巧妙地融合你喜歡和手頭的東西。 “當一切都不同時，它會產生某種統一性，”她說。 將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上，它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。
在選擇要提供的飲料時，請考慮哪些可能適合您的菜單、您自己喜歡喝什麼以及團隊可能會喜歡什麼。 您想要一場龍舌蘭酒引發的舞會還是蘇打水支持的名片交換？ 晚宴是結識新朋友的好方法，但不可缺少可信賴的朋友。 他們的輕鬆會邀請其他人採取同樣的態度。 在客人中，共同的興趣、專業領域或幽默感也會有所幫助。 宴會的主要目的是作為慈善聚會、慶典或儀式，通常會在紀念某個特別的人之前發表演講。
如果他們將那些可愛的龍舌蘭酒瓶帶回家，請不要感到驚訝。 外燴 ，您需要給他們一個驚喜！ 時刻，那些不僅來自他們的味蕾，還來自他們的眼睛。 與會者想要令人驚嘆的 Instagram 美食展示和精緻的口味。 本文將幫助您掌握這兩個領域的 200 個想法，讓他們交談、分享和進食。 三文魚切片現點現做，搭配根菜薯片、微型蔬菜和五香酸奶。

可堆肥外賣容器

與塑料不同，堆肥可以回饋地球，消除過度污染。 外燴 。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品，您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構，同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤，以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改，請使用標籤防止包裝盒打開。
我們訓練有素的客戶服務團隊隨時可以通過電話、聊天或電子郵件為您提供個性化指導。 每週 7 天、每天 24 小時在線提交訂單，或在周一至週五上午 8 點至下午 5 點（美國中部標準時間）通過電話下訂單。 在這種情況下，我認為我們會越來越多地看到圍繞待運容器和廢物管理不斷變化的期望。 我認為這會帶來額外的好處，讓餐飲顧客對您的產品及其對世界的影響感到滿意。
在確定支持餐廳送貨服務和外賣服務所需的食品包裝時，這是一個很好的起點。 外賣集裝箱是餐廳業務的重要組成部分，因為沒有它們，您將失去外賣訂單帶來的重要商機。 事實上，根據國家飯店協會的一項研究，68% 的成年人希望即使在大流行之後的生活中也能繼續訂購外賣。

餐飲服務商的職責

這個優秀的職業數據資源由美國勞工部每兩年發布一次。 Truity 使用 BLS 數據庫中的信息定期更新我們的網站。 如果您不確定自己是否有適合廚師職業的建築、說服或組織興趣，您可以參加職業測試來衡量您的興趣。
但是，如果您對這種工作充滿熱情，那麼您將非常願意承擔這些責任。 餐飲服務商必須做的最後一件事是清理他們的服務區域。 他們必須收集所有的盤子、餐具和玻璃杯，並收拾所有剩餘的食物和服務設備。
廚師可以通過在廚房等級制度中逐步晉升來提升他們的職業生涯。 Chefs de partie 或 line cooks 是廚房中的初級廚師。 副廚是廚房裡的二把手，主廚不在的時候負責廚房的工作。 行政總廚是廚房的負責人，負責廚房的整體運營，包括菜單開發、食物準備和員工管理。

家政和清潔服務

他們只提供基本服務，隨著時間的推移，這些服務往往會越來越少。 如果您對當前商業清潔劑提供的清潔質量不滿意，請找出不同之處。 UGA 每年向垃圾填埋場發送超過 1000 萬磅的材料。

制定維護計劃有助於確保您的設備得到妥善保養，並且您可以安心，因為您知道專業人員將處理您的大部分維護工作。 這也是在任何潛在的更大問題成為嚴重問題之前發現它們的好方法。 除了定期清潔外，您還應安排必要的設備維修。 這可能涉及拆卸設備進行深度清潔，以及可以正確清潔和/或更換活動部件的地方。
如果餐館不出售剩餘的食物，他們可以捐贈給食物銀行，或者考慮厭氧消化或堆肥計劃。 閱讀此博客，了解您可以捐贈剩餘食物的 5 個技巧，包括食物銀行和其他社區食物計劃。 也有許多公司在有需要的時候挺身而出，如我們的酒店業英雄博客所示。
在您社區中的某些人沒有食物的情況下扔掉食物是不人道的。 出於這個原因，請在冰箱變質之前捐贈冰箱中的食物。 一項資源指出，2009 年有超過 10 億人挨餓。 食物即將變質的困境可能是回饋社會的機會。 此外，組織好在冰箱、儲藏室、廚房等中儲存食物的方式。 因此，將新訂單放在舊訂單之後，以便先用完舊產品。

辦公室的 5 個午餐餐飲創意

提供午餐不僅可以讓您在下午工作的同時為您的身體激發創造力，而且還可以成為中午社交的有趣選擇，以打破一天會議的單調乏味。 讓我們面對現實吧，每個人都喜歡一道美味的意大利面，如果您想要快速獲得美味、快餐，意大利面可能就是您的不二之選。 選擇番茄底、人人都喜歡的甜水雞肉阿爾弗雷多奶油意大利面或新鮮香蒜沙司、一些沙拉，甚至一些大蒜麵包，完美搭配，人人都能享用。 與 Caviar 等經驗豐富的企業餐飲公司取得聯繫 支持當地餐廳的另一種好方法是打造個性化的用餐體驗。
當您在北卡羅來納州需要盒裝午餐時，我們會為您提供服務。 您可以訂購帶三明治或特色沙拉的盒裝午餐。 我們提供適合各種生活方式的選擇，因此素食主義者、素食主義者或無麩質飲食的人可以有美味的飯菜供您選擇。 負責今年的年度企業活動，餐飲創意用盡？
我們的專業團隊將確保您的客人期待與您一起慶祝這個季節！ 無論您的團隊規模大小，我們的銷售團隊都會幫您減輕假期規劃的壓力，我們的烹飪團隊會提供令人難忘的盛宴。 Saint Germain Catering 的烹飪團隊為我們的客戶製作瞭如此多的素食定制餐點。 讓我們知道您喜歡的任何事情，我們可以為活動或公司會議舉辦愉快的活動。
對於吃貨和喜歡烹飪的客人來說，這既是一種餐飲選擇，也是一種活動體驗。 無論您製作意大利美食、韓國菜餚還是泰國美食，這最適合作為 VIP 體驗或內部活動，您可以在其中建立關係並一起嘲笑您的嘗試。 如果您想嘗試一下早餐餐飲，可以試試咖啡或熱可可吧。 對於在清晨、寒冷或下雨天舉辦的活動，它是提供商店購買的糕點和過濾咖啡的全新替代品。 半份三明治是舉辦商務午餐活動的好主意。 但是，在辦公室提供自助餐會更便宜。

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