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外燴
外燴
把任何東西放在串上,它就成了公司聖誕晚會的手指食物! 如果您確實喜歡吃棒狀食物,請確保通過提供各種蛋白質和蔬菜組合來迎合每個人的口味。 我們的行政總廚以您為主人的心設計了菜單。
所有這些開胃菜在房間裡擺來擺去,你需要一些雞尾酒和無酒精雞尾酒來搭配它們。 用我們的經典雞尾酒、溫熱雞尾酒和最喜歡的餐後雞尾酒的食譜來改變一切。 如果您需要儲備您的酒吧推車,請查看我們最喜歡的杜松子酒、龍舌蘭酒、伏特加和不含酒精的烈酒推薦。 嘗試我們眾多大批量雞尾酒中的一種,這樣您就可以專注於您的客人(以及那些應用程序!)。 試試我們肯定會驚豔的簡單應用程序。 脆皮炸魷魚(甚至蘑菇“魷魚”!)再簡單不過了。
從裝飾到音樂選擇,有太多細節需要考慮。 我們知道美味、簡單的開胃食譜的重要性。 用這些開胃菜的創意和簡單的蘸醬、塗抹醬、手指食物等簡單食譜開始你的派對。
中央公園餐飲
如果您沒有自己烤,s'more 就不會那麼好吃。 為您的客人準備好他們需要的一切,這樣他們就可以在您場地的火坑里自己製作。 讓您的客人從各個小隔間中挑選他們喜歡的甜甜圈。 這種類型的婚外情適合那些希望為客人度過一個盛大而難忘的夜晚的夫婦。
他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單,以反映每個季節的最佳狀態,使用最好的食材和最新鮮的產品,將超出您的期望。 季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 您不必計劃非傳統的婚禮來提供意想不到的獨特美食。 除了雞尾酒蝦和毯子裡的豬(並不是說這些選擇有什麼問題!),你重要日子的開胃小菜還有很多。 為了激發您自己的創意美食,我們將我們最喜歡的菜餚與真正的婚禮相結合。
如果您確實打算舉辦派對,請留出充足的時間進行準備。 最好保留一份清單,以確保您考慮到聚會的各個方面。 這將確保您預算時間以避免最後一刻的準備。 為了減輕一些壓力,聯合主辦或使用您的餐飲服務商推薦或直接提供的專業活動服務可能會有所幫助。 協調家庭聚會的最大挑戰之一是為不同年齡段的人做好計劃。 例如,它可以確定你是否會在聚會上喝酒,以及如何提供。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
它使用冰來冷藏蝦,客人可以選擇榨檸檬或塔巴斯科醬作為佐料,加上蝦滑車是一種時髦的波浪,也讓它更有趣。 與會者會認為看著這些小傢伙在激流迴旋中滑下很有趣。 我們所說的“酷”餐飲創意,是指在社交網絡上讓您的客人興奮和讚賞的 Insta 有價值的機會。
未出席且未通知組織者或酒店計劃缺席或延誤的預期客人(即代表、酒店客人、與會者)。 與“裝載”相反,該術語是指裝載設備/物品以安裝活動的特定時間段。 可以為與會者或團隊簡報創建詳細的活動行程,以概述活動的流程。 “早”是這裡的關鍵詞,用於註冊活動,這通常意味著在指定日期之前購買的門票和服務可以以優惠的價格獲得。 雖然批量供應三明治確實帶來了相當大的挑戰(如何防止麵包變濕?),但吸引新的臨時顧客的回報是值得的。
還有一些精英級的高級餐飲店,陳列著精品店內的精品,提供精緻的餐飲服務。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。 要獲得創意,請想一想您在餐廳欣賞的一道菜的外觀,然後想出重新製作它需要什麼。 大多數高影響力的板塊展示實際上都是簡單工具或技巧的結果。 在您為晚餐上菜和擺盤時,讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。 宴會是為慶祝為紀念某人或週年紀念而組織的活動而舉行的正式宴會。
可堆肥外賣容器
例如,可重複使用的袋子和杯子,出於衛生方面的考慮,已被許多餐館和咖啡館禁止使用。 事實上,自 2020 年 three 月疫情爆發以來,在線訂購量增長了 25% 以上,78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。 這些容器由 SFI 認證的紙板製成,紙板來自可持續管理的森林。
在確定支持餐廳送貨服務和外賣服務所需的食品包裝時,這是一個很好的起點。 外賣集裝箱是餐廳業務的重要組成部分,因為沒有它們,您將失去外賣訂單帶來的重要商機。 事實上,根據國家飯店協會的一項研究,68% 的成年人希望即使在大流行之後的生活中也能繼續訂購外賣。
如果您提供外賣服務或送貨服務,則必須準備好用於運輸容器的東西。 與使用易碎的塑料雜貨店袋相比,使用帶有不易折斷手柄的優質紙袋可能是更好的選擇。 而在那些點外賣和外賣的人中,84% 的人認為包裝是下單時的重要考慮因素。 對於餐廳——尤其是那些剛剛添加了在線訂購系統的餐廳——這意味著正確的外賣包裝對於吸引顧客和留住顧客是絕對必要的。 防篡改標籤也可用於封閉外賣袋或包裝食品的盒子,從而對送貨人員產生明顯的威懾作用。 阻止送貨人員取樣或篡改食品訂單也支持食品安全問題。
餐飲服務商的職責
工資中位數數據來自 BLS 職業就業和工資統計調查。 2021 年 5 月,所有工人的年薪中位數為 45,760 美元。 就業前景選項卡描述了影響職業就業增長或下降的因素,在某些情況下,還描述了求職者數量與職位空缺數量之間的關係。
在任何一種情況下,餐飲服務商都有許多職責和責任要履行。 作為快餐車餐飲服務商,您需要準備菜單、接受顧客的訂單和服務,以及駕駛移動快餐車。 其他職責包括安排和監督員工以及接受客戶付款。 您的工作是回應他們的需求和投訴,並在更大的社區內推銷您的餐車。 這項工作的資格各不相同,可能包括烹飪和客戶服務技能,以及為餐車訂購和維護庫存的能力。 食品服務人員的一些主要職責是為廚師清潔爐灶、遵守食品安全法規、幫助廚師準備飯菜以及製作沙拉等簡單菜餚。
如果您想從事這個職業,獲得高中學位可能會取得成功。 但大約四分之一的餐飲服務商根本沒有上過大學。 進行初步的食品準備,按照規定的生產計劃準備菜單。 檢查食品準備和服務區域,以確保遵守安全、衛生的食品處理規範。
家政和清潔服務
提前通過電子郵件發送信息,而不是為每位與會者打印講義。 在活動期間,在海報或屏幕上提供必要的信息,而不是單獨的講義。 如果需要打印,請雙面打印,並在活動中促進和鼓勵紙張回收。
UGA Campus Catering 提供可重複使用和可堆肥的餐具。 UGA Dining Services 以身作則,從每個 UGA 餐廳獲取消費前和消費後的有機材料。 可以通過您的建築服務主管申請額外的公共區域垃圾箱。 減少廢物的最好方法是從一開始就不要產生廢物。 當供應商使用過多的單向包裝而您必須將其填埋時,向供應商提供反饋。
切碎的紙必須始終放在透明塑料袋中並係緊,以免弄亂。 校園裡的大多數建築物都有紙捲車(通常標有“僅限辦公用紙”)。 CHaRM 和 Publix 超市接受干淨且不含膠帶和其他材料的聚苯乙烯。 難以回收材料在技術上是可回收的,但需要特殊處理,這超出了單流分揀設施的範圍。 其中許多物品可以帶到雅典-克拉克縣難以回收材料中心,一些由 UGA 內部處理,還有一些有其他選擇。 如果您需要大件物品或大量物品的幫助,您可以通過 FMD 工作請求中心請求取件。
最佳午餐餐飲理念
我們希望您的辦公室派對圓滿成功,我們很樂意通過為您的下一次活動提供餐飲服務來幫助您實現這一目標。 不僅僅是南方人,一種充滿煙熏雞肉和安多維爾香腸或海鮮的辛辣秋葵湯會讓任何中午的活動都充滿活力。 這道豐盛的辛辣燉菜配米飯,為客人提供了獨特的餡料選擇。 它可以作為快速商務午餐的完美選擇,也可以作為在特殊場合用大秋葵湯鍋提供的令人印象深刻的車站。 從這些獨特的商務會議菜單升級中獲得靈感。
來自威斯康星州伯靈頓的肯尼斯在為他們的團隊訂購時說:“食物很棒,團隊很喜歡”。 別忘了 MKE Lunch 提供住宿,因此我們也提供手撕菠蘿蜜素食選項。 無論您的團隊中滿是燒烤狂熱者還是手撕豬肉三明治的粉絲,每個人都有一個選擇。 讓它成為它本應成為的力量,並為您的下一次聚會或會議利用午餐餐飲。
在其他時候,重要的是升級和開發一種餐飲選擇,讓您的團隊團結在一起。 沒有人會以相同的方式做飯,有了合適的選擇,您的員工就可以利用高質量的餐飲服務來吃他們喜歡的東西。 就午餐餐飲而言,街頭炸玉米餅最好的一點是每個人都很開心。 如果你通過餐具仔細管理交叉污染——或者甚至指定指定的服務器來加載每個人的盤子——人們可以避免他們不喜歡的食物。
聽著,我們知道為您的公司活動提供餐飲服務可能會讓人壓力山大。 經常被遺忘的是,飲料是餐飲服務的重要組成部分。 確保有人(無論是餐飲公司還是您)負責飲料。 查看您的合同是否包含飲料,以及是否在您的預算範圍內。 如果是,請查看他們將如何提供服務/他們將提供什麼。 如果沒有,請前往當地的雜貨店並開始囤貨。
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