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200 種全新的餐飲理念 開胃菜
外燴

任何種類的韃靼都是那些看起來很貴的開胃小菜之一——尤其是用超大勺子盛著的時候。 供應各種奶酪和水果的熟食酒吧為地中海風格的慶祝活動增添了頹廢的氣息。 它是甜味和鹹味的完美結合,還有額外的好處——顏色鮮豔的食物照片太美了。 這些切片紅薯既豐盛又健康,是意式烤麵包開胃小菜的營養替代品。
僅提供開胃菜的活動示例包括小型婚禮招待會、雞尾酒會、盛大開幕式和媒體活動。 這些活動可以通過各種開胃菜變得更加特別。 沒有什麼比餅乾上的炸雞更能說明“舒適食品”了——上面有泡菜。
新鮮西紅柿、羅勒、紅洋蔥和特級初榨橄欖油,搭配烤意大利麵包。 選擇溫和、中等、熱、蜂蜜或燒烤。 真正的水牛式雞翅,用胡椒醬醃製,稍加調味,佐以芹菜條和濃稠的藍紋奶酪蘸醬。 在這道小開胃菜中加入燒烤豬肉,加入少許燒烤醬、蛋黃醬和蔥片。
也為您的素食客人製作一些素食版本。 塗上黃油紅糖醬,任何蔬菜都會突然變得很有趣。 加上一層脆皮的鹹火腿,這些曾經不起眼的青豆現在完全適合野餐。 懷疑你會有剩菜,但如果你有,第二天午餐時把它們和米飯一起端上來。 如果你會燒水,你做這些串肉串的速度比你說餃子還快。 搭配香蒜醬和曬乾的西紅柿,以獲得最佳風味。

婚禮、家庭餐飲

這可以安排在晚上早些時候,整個晚上都可以選擇開胃菜或甜點。 另一種選擇是提早提供手指食物,晚些時候晚餐正好趕上新年。 與您的餐飲公司會面時,請確保辦公室乾淨整潔。
在典型的甜杏仁餅上加入鹹味,讓您的客人驚嘆不已。 加上“應有盡有”的調味料和檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪,這些辦公室派對小吃絕不會乏味。 這些辦公室派對開胃菜和小吃創意充滿了獨特的風味組合,一定會令客人愉悅並滿足胃口。 另一種甜味和鹹味的完美結合,西瓜串包括用於奶油味的蜂蜜山羊奶酪。
儀式我們令人驚嘆的裝飾藝術建築和裝飾將為您的婚禮提供完美的背景,無論是傳統的還是現代的。 加入我們的 VIP 郵件列表以獲取活動信息、高級商品的優先購買權和特別優惠。 傳統套餐,包括享受美麗鄉村體驗的所有必需品。 ASW DISTILLERY WHISKY EXCHANGE在 ASW 的威士忌交易所,您可以享受飲品 每個人都對食物贊不絕口,你讓整個過程變得輕鬆無壓力。 作為一個非營利組織,我們的預算總是非常緊張,而您的慷慨確實幫助使這次活動成為可能。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌營造了浪漫的背景。 但為了將它們結合在一起,活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起,以將外部餐飲理念聯繫在一起。 如果您為餐桌選擇較小的零食,您仍然不想錯過裝飾元素,而這些微型線條是與會者不會忘記的一個選擇。 除了美食外,小桶也可以用來蘸醬,所以一切都有用,放在桌子上看起來很棒,是一種古怪但快速互動的小吃創意。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。
我們甚至不要為烤奶酪的完美奶酪爭論不休! 客人可以按照自己的方式享用烤奶酪吧。 這種令人愉悅的飲料不僅看起來不錯,而且味道鮮美。 只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中,然後裝在梅森罐中即可享用。 您可以對檸檬水或其他飲料(包括葡萄酒)做同樣的事情。

將全部或部分餐點放在托盤上就地提供給顧客的服務方法,例如醫院、飛機或鐵路配餐。 它與 Cart French 服務相同,除非服務員將食物放在盤子上並從左側上菜。 在與同事和客人交談時,這一點非常重要。
已經有經驗的人,尤其是在您的業務方面,可以成為擁有最佳經理的最終解決方案。 如果你沒有準備好晉升為經理的優秀員工,那麼你想找一個有經驗的人,花時間培訓他們。 決定他們成功或失敗的是他們如何面對他們。

可堆肥外賣容器

我們只以最具競爭力的價格提供最好的質量,並提供多種產品供您選擇。 在我們的餐廳一次性用品清單中,最後一項是為您的主人和服務員提供的用品。 這些是需要考慮的基本事項,尤其是在操作為客戶打印收據的收銀機時。 在輪班過程中用完收據紙可能會讓客戶和員工非常惱火,因此隨時備有大量收據紙將有助於讓您的員工保持井井有條並順利運作。
在確定支持餐廳送貨服務和外賣服務所需的食品包裝時,這是一個很好的起點。 外賣集裝箱是餐廳業務的重要組成部分,因為沒有它們,您將失去外賣訂單帶來的重要商機。 事實上,根據國家飯店協會的一項研究,68% 的成年人希望即使在大流行之後的生活中也能繼續訂購外賣。
與塑料不同,堆肥可以回饋地球,消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品,您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構,同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤,以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改,請使用標籤防止包裝盒打開。
例如,可重複使用的袋子和杯子,出於衛生方面的考慮,已被許多餐館和咖啡館禁止使用。 事實上,自 2020 年 3 月疫情爆發以來,在線訂購量增長了 25% 以上,78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。 這些容器由 SFI 認證的紙板製成,紙板來自可持續管理的森林。

餐飲職位描述樣本

廚師是一名餐廳工作人員,負責根據公司標準和指南準備食品和菜單項。 即使場地已經安排了用餐區,餐飲服務商也應設置餐飲服務區或創建自助式設置,供客人自助。 在這裡了解什麼是高效但引人注目的設置是至關重要的。 餐飲服務商還應備有必要的餐盤、火鍋、裝飾品等。 餐飲服務商經常在各種場合工作,包括婚禮、畢業典禮、專業活動等等。 餐飲服務商既可以在私營公司工作,也可以在大型公共公司工作,而且每個組織內餐飲服務商的獨特職責可能有所不同。
餐飲服務商必須準備一份包含各種不同流行食品的菜單。 項目可能包括開胃菜、主菜、沙拉、三明治、甜點或其他可滿足客戶需求的食物。 這個免費的餐飲服務商職位描述示例模板可以幫助您吸引富有創新精神且經驗豐富的餐飲服務商加入您的公司。 我們為您提供了一個只需發佈到我們網站的模板,從而使招聘過程更輕鬆了一步。
成為餐飲廚師沒有正規教育要求,但之前的廚房經驗是必不可少的。 餐飲廚師可能從廚房的另一個崗位開始,然後根據技能和表現逐步晉升為餐飲廚師。 一些餐飲廚師確實選擇參加烹飪學校,該學校教授基本技術和高級廚房技能。
以下是來自真實廚師/餐飲簡歷的職責示例,代表他們可能在其角色中執行的典型任務。 這三個公司從這些機構聘請了大量餐飲服務商。 如果您仔細查看聖舒拉卡學院,您會發現餐飲服務商的平均工資為 36,532 美元。 平均而言,餐飲服務商的年薪為每年 28,891 美元,相當於每小時 13.89 美元。

廢物管理

食物垃圾管理涉及預防、回收、回收或隨後的食物垃圾處理階段。 我們提供各種各樣的清潔產品,從化學品和分配器到清潔用品、地板護理化學品和設備,以及介於兩者之間的所有產品。 以最佳成本使您的庫存水平與優質產品保持一致。
MyCaseBuilder 是用於創建您自己的定制設計泡沫插入物的終極工具。 使用 MCB 乾淨的基於 Web 的軟件,無需下載文件,無需安裝程序,最重要的是 – 沒有麻煩。 我們幫助奶農最大限度地提高乳製品運營效率、牛奶安全和質量,以生產安全健康的牛奶。
無論您是居民、企業主還是當地市政當局,IWS 都能提供靈活、可靠的按需服務。 詳細了解我們如何與企業合作定制廢物和回收計劃,或者我們如何通過住宅服務幫助保持社區清潔。 紐約市衛生局製作了材料和培訓,以協助企業遵守回收和有機物分離要求,並鼓勵採取額外的廢物預防措施。 市長零廢物挑戰賽在第一年旨在幫助產生廢物的大型企業——酒店、體育場館、食品批發商和製造商、商業建築業主和其他努力實現零垃圾填埋和焚燒的企業。

15 個令人興奮的公司午餐餐飲創意,適用於您辦公室的活動

這時,我決定創辦自己的公司——Saint Germain Catering。 我的家族企業根基對我的事業起步有很大幫助。 我仍然回想起那些早期的日子,我對我家族的創業根源深表感激。 他們從小就教我如何以正確的方式開展業務——不僅要賺到最多的錢,還要為客戶和社區帶來最大的改變。 我希望我們都能記住我們的根,無論多麼卑微,並記住每一個商業成功故事都是關於旅程而不僅僅是目的地。
我們還可以將單獨包裝的餐點放在午餐室的自助餐中,供聚會使用。 Suburban Bourbon,我們擁有您需要的一切,包括三明治、手撕豬肉三明治、三文魚和通心粉 人人免費是在公司活動中為人們提供服務的一種簡單方式,因為它讓他們可以自由地獲得他們想要的食物。 在餐桌上提供多種選擇是取悅所有與會賓客的絕佳解決方案。 每個人都是不同的,這意味著最好的活動餐飲創意是讓您的客人選擇的創意。 使用 Hoppier,您的活動參加者可以更自由地選擇他們訂購的供應商、他們感興趣的美食以及他們喜歡的菜餚。
從非一般的薩爾薩酒吧到法加它或辣醬玉米餅餡站,應有盡有——我們帶來了節日! 如果您有客戶來這裡喝下午茶或早茶,點一些甜食是搭配一杯熱茶或咖啡的完美選擇。 提供紙杯蛋糕會給他們帶來只有紙杯蛋糕才能達到的積極性。 您已經邁出了為辦公室準備可口飯菜的第一步。 我們會盡快與您聯繫以安排免費諮詢,以便我們可以更多地了解您辦公室的品味和偏好。 同時,在我們的博客上了解有關最新食品趨勢的更多信息。
活動餐飲並不總是在您的活動中佔據中心位置,但它可以通過現場虛擬烹飪。 向活動參加者發送他們需要的一切,提前整齊地裝好盒,這樣他們就可以在您和專業廚師一起烹飪或烘烤時加入您和專業廚師的行列。 如果您要在城市或校園舉辦活動,附近的餐館和食品攤販會讓您眼花繚亂。 使用 Hoppier 虛擬卡,讓您的與會者可以自由地從任何地方訂購併送到您的會場。 確保有人們可以定制的甜點——想想紙杯蛋糕、華夫餅、冰淇淋、甜甜圈等等。 提供大量的配料,包括新鮮水果、巧克力醬、威化餅、糖果和糖屑。

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