Notes

您的員工會喜歡的 49 個企業餐飲創意
外燴

餐飲也可以是支持組織健康的好方法。 如果您認為雕刻站只是晚餐，請再想一想。 包括一個廚師的切肉站，讓客人驚嘆不已，並為他們提供各種肉類選擇。 獲得健康的飲食可以創造一個人們想要成為最好的自己的環境。 當餐飲供應商開始以新鮮食材為首要任務時，它可以使您提供的菜餚受益。
充分利用那些新鮮的夏日桃子，用這個食譜來點亮你的咖啡蛋糕——它適合溫暖的日子。 如果您正在尋找一種大批量供應煎餅的方法，那麼這個食譜將是您的新選擇。 您也可以提前做好早餐準備工作。
杏仁和蕎麥粉給它們帶來了極佳的堅果味，而且非常脆。 上面放上新鮮水果和楓糖漿，絕對是華夫餅的天堂。 最好的胡蘿蔔蛋糕我每年都會為傑克四月的生日做一個胡蘿蔔蛋糕，所以對我來說，這是春天的第一個跡象。 這種濕潤的堅果蛋糕片將是春季早午餐的完美收尾。 如果您是素食主義者，請查看此食譜。
相反，您和您的客人可以整夜混合、交融和跳舞，並在您願意的時候吃點小點心（通過托盤傳遞或提前放在放牧桌上）。 你用來展示食物的盤子真的可以在聚會上發表聲明。 有很多方法可以獲得便宜的拼盤和菜餚！ 舊貨店、一元店、塔吉特、沃爾瑪、清倉，甚至發揮創意並自己製作一些。 我什至用美元商店的物品和膠水脫穎而出！

哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動？

提供一些童年最愛的甜筒、羊肚菌或布丁，讓您的客人回到過去。 創建一個包容性菜單也容易得多，對所有麵筋不耐受的素食主義者朋友和堅果過敏家庭成員都很友好。 接下來是餐巾紙，通常是在用餐開始時放在充電器或空盤子上，但也可以放在餐具下面。 餐具的擺放方式是叉子在左邊，勺子和刀子在右邊。 通過將活動工作人員分配給這項特定任務，避免水坑和桌布上的污漬。 無論如何，您還需要留意冰塊、水和補充裝，因此請確保清理是您定期維護自助餐飲料的一部分。
作為人類，我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們的心承受著沉重的壓力。
另外，即使有兩側的自助餐線，您也會讓人們排隊等候輪到他們。 自助餐派對餐飲成功的關鍵是一桌一桌，而不是一次讓 a hundred and fifty 位客人全部排隊的混戰。 坐下來的晚餐餐飲也讓您可以更好地控制接待時間。

一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客

在裝飾盒或野餐籃中提供所有課程。 你想要多少紙杯蛋糕都可以，如果你願意，甚至可以把它們分成幾層。 它們很漂亮，而且比實際的結婚蛋糕便宜得多。 最好的部分是這些蛋糕將成為您的客人帶回家的絕佳婚禮禮物。
這個家庭最喜歡的地方現在很時髦，可以外出就餐。 在這個久經考驗的真實配對上留下您自己的印記。 要使這項服務獨一無二，您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置，以吸引客人吃一些。 便攜式站點可以輕鬆完善移動盛宴。 但它也有助於餐飲服務商根據交通流量進行調整，並確保食物盡快送到客人手中。
玉米餅裡塞滿了土豆，價格便宜而且很飽。 這些美味的法式點心讓您的婚禮感覺格外美妙。 以吸引人的方式排列馬卡龍，讓它們看起來和味道一樣美味。 在您的雞尾酒時間或作為夜宵來享用這款經典小吃。 您的客人可以在交流的同時愉快地咀嚼，您的錢包會感謝您。

餐飲服務的重要性

是時候放棄這些令人興奮的三明治餐飲創意了。 黑板不僅用於標牌，還可以為構建您自己的站點創造一個很棒的食物展示創意。 清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件，並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。
Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點，也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 用我們美味的菜單之一給您的客人留下深刻印象。 從單獨擺盤的晚餐到車站自助餐，The Berwick 將幫助您為您的招待會找到完美的菜單。
雖然我們可能喜歡房間大小的巧克力噴泉，但如果它耗盡了您的整個活動餐飲預算，您可能會有一些飢餓和不滿的與會者。 儘管如此，當有人推著裝滿土豆和薯條以及不同口味的醬汁和番茄醬的獨輪車時，您的客人會注意到。 美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌營造了浪漫的背景。 但為了將它們結合在一起，活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起，以將外部餐飲理念聯繫在一起。
您可以與餐飲服務商密切合作，以實現您對餐點的設想。 為客人提供相同的主菜，並提供無聲素食或純素食替代品。 如您所見，在選擇活動場地時需要考慮很多因素。 但是，如果您在進行研究時考慮到上述因素，您就會找到舉辦活動的理想場所。 使用在線工具，例如 Peerspace、Unique Venues、EventUp。 他們幫助您分析眾多場所，以找到適合您的場所。

29 個小賣部美食創意

當涉及到您的印刷菜單或菜單顯示板時，請確保印刷品足夠大以便每個人都能閱讀。 如果它太小，你會讓潛在客戶感到沮喪，他們會拜訪隔壁的卡車。 信不信由你，您可以使用一些心理技巧讓您的食品卡車顧客從您的卡車上購買，而不是從您兩邊的兩個。 你的目標是讓隊伍盡可能快地移動，這樣你就不會失去客戶。 嘗試填補一個利基市場，而不是進入一個已經擁擠的市場。
它們全年都很受歡迎，但仍然很適合季節性促銷，有很多機會測試新產品。 有機食品在過去十年中變得非常受歡迎，因為農藥的安全性已成為許多客戶的重要關注點。 您可以出售生的有機農產品或在您的食品中使用有機成分。 醬汁不僅僅必須成為晚餐時間的特色。
通過我們有用的博客文章、文章和指南，了解如何成功管理主題餐車或受歡迎的小賣部。 我們涵蓋了各種有趣且重要的主題，這些主題提供了使您的餐飲服務機構更上一層樓所需的所有信息。 設計小賣部菜單時要考慮的關鍵事項之一是食品應該有利可圖。 雖然餐飲服務行業的利潤率通常較低，但您仍然希望確保單位經濟效益的設置不會讓您一開始就虧本。
同年，紐約商人咖啡館開業，後來贏得了“美國聯盟的誕生地”的美譽。 咖啡館被認為比紳士聚會的小酒館更文明它, 儘管兩者都提供酒和食物。 在下個世紀，咖啡館發展成為奢華的場所，例如紐約的 Tontine 咖啡館，它建於 1794 年，位於華爾街和水街的拐角處。

熏雞蔬菜湯

傳統上，它用米飯勾芡，最後塗上奶油，例如龍蝦濃湯。 Velouté 是一種濃湯，用金色麵糊增稠，通過並以聯絡結束。 它們可能以蔬菜或雞湯為主，例如，雞絲。
蘆筍效果特別好，因為它的甜味與培根相得益彰，但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康，但它比它的對應物健康得多，或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛，而且您可以將它們切碎，作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
我在食譜中額外添加了 1/3 杯濃奶油。 鄉村晚餐是現點現做的，包括沙拉、炸薯條或奶酪土豆、玉米麵包、麵包卷或混合物。 可以用 1 種蔬菜代替土豆或 2 種蔬菜代替沙拉。 我們專注於美味的開胃小菜和小點心。 從咸到甜，獨特且始終採用最新鮮的食材！ 讓我們的廚師為您的活動設計完美的傳播。

晚餐前開胃菜聚會指南


與脆炸鼠尾草葉和檸檬角一起盛在盤子裡。 這個食譜做六個，但你可以很容易地把所有的量加倍做成一打。 這些豬肉餡餅的肉比經典的香腸和培根組合要重得多。 這些雞肉沙爹烤肉串的香菜、小茴香和龍蒿醬味道極佳。 你可以提前把雞肉加入醃料中，讓它在烹飪前浸泡幾個小時，或者你可以在 20 分鐘內完成整個過程。 如果你要感冒了，你最多可以提前 2 天做好，然後把它們放在密封的容器裡，放在冰箱裡。
它可以提前準備好，然後放在爐子上慢燉或放在電熱板上。 為您的醬料選擇一個中心裝飾品，例如烤三文魚或烤火腿。 盡可能多地提前做——當客人到達時，會有很多事情要做，而不必為食物而大驚小怪。 計算出您擁有的空間和設備，並確保您有足夠的爐灶、烤箱架和表面來滿足您要提供的菜單。
晚餐想吃點好東西，但又不想整個晚上都在做飯和打掃衛生？ Arroz con pollo 是完美的食譜。 這是一頓簡單的一鍋飯，味道不像一個，而且作為剩菜味道更好。
這個多功能的骨瓷系列適合日常使用，但在正式晚宴上也足夠優雅。 無論您使用的是銀色燭台還是幾盞茶燈，柔和的照明都是讓您的空間煥然一新的最簡單、最重要的方式之一。 喝杯酒或花點時間獨處，讓客人到來時放鬆身心。 為客人的到來設置一個飲料和小吃站，提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。

婚禮、家庭餐飲

橙色、棕色和黑色——這些是假日備用色。 與其堅持使用相同的舊秋季配色方案，不如使用時尚選項來擴展您的裝飾。 南瓜不僅可以製作精美的中心裝飾品——您還可以讓它們發揮作用。 一點點黑板漆可以把一個普通的南瓜變成一個功能齊全的菜單板。 您的客人應該注意到一切都是多麼的光滑和拋光，場地可以通過裸露的結構梁或工業邊緣的照明來增強這一點。 始終緊跟時事，盛大的花卉被幾何形狀的簡潔線條所取代，以激發極簡主義的心態。
該建築由優雅的客房組成，將吸引您的客人，並為他們提供整個晚上的風景變化。 令人驚嘆而又簡單的裝飾確保每個人都能打造屬於自己的空間。 Lawn Club Fine Catering 是位於紐黑文草坪俱樂部內的提供全方位服務的活動企業。 從小型會議到千載難逢的聚會，約翰熱情地工作以策劃不斷提高卓越標準並滿足每個活動和客戶的特殊需求的活動。 Andy Senior 和他的服務員團隊將每項活動的計劃執行得盡善盡美，提供個性化服務，讓每位客人都感到特別受歡迎。 這個場地提供了一個美麗而獨特的環境，非常適合舉辦婚禮和/或特別活動。
在您的婚禮自助餐、彩排晚宴和訂婚派對中添加小盤子、傳遞的開胃小菜和雞尾酒放牧站，以獲得最美味的體驗。 Creations in Cuisine Catering 是一家位於鳳凰城的經濟實惠的專業婚禮餐飲服務人員。 該團隊擁有製作您設想的菜單的經驗、熱情和技能。

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