Notes

來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意
外燴

它們與鮭魚和餅乾搭配看起來格外美味。 如果您想用特別的東西招待客人，北京烤鴨夏卷是完美的選擇。 放在碳黑木板上的這道珍貴的脆皮北京特色菜顯得格外奢華。 非常適合意大利事務，用美味的傳家寶西紅柿包圍一盤 burrata。
對於晚宴或其他晚間活動，我們建議每位客人的總份數——他們吃得足夠一頓飯了。 如果您的派對或婚禮是在午餐或晚餐等正常進餐時間之間或晚餐後舉行，請計劃每人 8-10 份開胃菜。 另一種取悅人群的雞翅是廣受歡迎的餐飲主食。 雞翅是小型活動的理想選擇，因為它們介於開胃菜和主菜之間。 同樣，雞翅與多種口味兼容，讓您可以適應多種主題。 您可能會嘗試的口味包括紅燒、水牛、燒烤或調味。
這是另一種甜點，肯定會受到喜歡甜點的客人的歡迎。 那裡有成千上萬的布朗尼食譜，但這是我最喜歡的。 對於注重健康的人來說，小杯藜麥沙拉是一個很好的選擇。
蔬菜、橄欖油和大蒜的順滑混合使這款奶油香蒜沙司在開胃菜桌上令人愉悅。 這種蘸醬只需要八種成分，而且幾乎不需要任何工作。 你所要做的就是把配料倒進你的慢燉鍋裡，攪拌一下，然後開始煮。 只要確保在烹飪過程中途保留培根即可。

後院派對餐飲創意

當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時，他們會很高興。 從炸玉米餅，從 carne asada 到越南炸玉米餅——拉麵、炸雞，甚至 In and Out 漢堡包。 無論您做出什麼決定，任何餐車都會受到所有客人的歡迎。
說這次經歷非常好是一種輕描淡寫的說法。 婚禮總監 Christine Brush 確保一切都完美無缺，並且全程陪伴我們。 我們能夠在現場做好準備，我強烈建議您這樣做。
如果您沒有自己烤，s'more 就不會那麼好吃。 為您的客人準備好他們需要的一切，這樣他們就可以在您場地的火坑里自己製作。 讓您的客人從各個小隔間中挑選他們喜歡的甜甜圈。 這種類型的婚外情適合那些希望為客人度過一個盛大而難忘的夜晚的夫婦。
他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單，以反映每個季節的最佳狀態，使用最好的食材和最新鮮的產品，將超出您的期望。 季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 您不必計劃非傳統的婚禮來提供意想不到的獨特美食。 除了雞尾酒蝦和毯子裡的豬（並不是說這些選擇有什麼問題！），你重要日子的開胃小菜還有很多。 為了激發您自己的創意美食，我們將我們最喜歡的菜餚與真正的婚禮相結合。

食品展示創意

選擇您希望在屏幕上看到的這些數字中的哪一個，以及哪個數字應該作為合同的財務基礎。 您最好的計劃應該是實施有關如何防止此類情況的最佳實踐。 生活在如此強大的技術時代的好處是您可以購買程序來自動化您的許多業務實踐。 從員工排班到薪資處理，這些程序讓您可以更加專注於客戶體驗。 客戶體驗需要更多的個性化方法，而不是自動化流程。 從內部提升的力量對於酒店業來說是巨大的。
如果您計劃舉辦雞尾酒式晚餐，我們建議您在邀請函上註明這一點，並附上簡單的“隨後舉行雞尾酒會”，以便客人知道提前吃一口。 這是一個比豐盛的晚餐更經濟實惠的選擇，因為你的食物在數量和份量方面都少得多。 根據您的婚禮有多大以及您希望在招待會期間提供多少種不同的菜餚，請做好服務費用上漲的準備。 考慮車站的佈局和平面圖非常重要，確保牢記空間中的所有其他設計元素，例如照明設備、桌子、沙發和吧台。
從早餐、午餐、小吃到晚餐，菜單種類繁多。 在為商業廚房規劃食品和飲料菜單之前收集以下信息。 然而，這種波浪式的想法使用了大量空間而不會使桌子看起來雜亂無章，並且從不同角度提供更容易的訪問。 您可以輕鬆地將更多的波浪融入到這個設計中，而不會把桌子填滿，而且統一波浪中食物顏色的組合在美學上看起來很棒。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。

如果客人想用卡支付，請在賬單上簽字，並攜帶卡和賬單到付款櫃檯。 如果場所有移動卡支付服務設施，請將交易設備帶到客人桌上。 清理時，一次拿起一個盤子，小心地放在托盤上。

可堆肥外賣容器

個性化包裝提供了為數不多的機會之一，可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談，並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿，麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝，星巴克測試更環保的咖啡杯，既可回收又可堆肥。
話雖如此，它使紙容器成為外賣和送貨的明確選擇。 我們為需要為自己、同事和朋友提取 java 訂單的客戶提供咖啡架。 我們提供籃子內襯和三明治包裝，以保持午餐訂單新鮮。
如果蒸汽無處可逃，水分將開始聚集在蓋子上形成冷凝，最終弄濕並改變您的食物。 當涉及到退回餐廳訂單時，保持消費者信心是關鍵，尤其是在選擇合適的外賣容器時。 研究表明，67% 的顧客將食品容器的質量列為最重要的。 如今，許多企業都在避開聚苯乙烯容器，也稱為聚苯乙烯容器。 它們被認為對環境有害，因為它們不可生物降解或不可堆肥，更不用說，它們在微波爐中也不安全。
易於使用且價格實惠的外帶盒可以充分說明您的餐廳以及食物如何到達顧客面前。 通過放置一些可靠的外賣盒為您服務，突出您的產品並為您的客戶提供一種方便的方式來享用您的食物。 在 Wasserstrom.com 瀏覽精選的外賣和熟食容器。 您的熟食店或餐廳需要大量的一次性湯容器和一次性冷杯來為您的顧客服務。 您一定會在 Wasserstrom.com 上找到您需要的所有一次性杯子、碗和容器。 我最近下了一份餐飲訂單，客戶很不高興我沒有把剩菜放在外賣容器裡。

餐飲廚師簡歷示例工作經歷

與廚師、活動經理和會議負責人合作，規劃和執行非常成功的活動。 眾所周知，與餐飲服務商相比，廚房經理/廚師的教育水平相似。 此外，他們獲得碩士學位的可能性降低 0.9%，獲得博士學位的可能性降低 zero.1%。 事實上，他們的年薪比餐飲服務商高出 12,272 美元。 在成為餐飲服務商之前，40.9% 的人獲得了學士學位。 就碩士學位畢業而言，1.9% 的餐飲業者選擇了額外教育。
調酒，5% 為許多活動進行調酒，通常是單獨進行。 我們計算出 28% 的餐飲服務商精通食品服務、廚房設備和食品配送。 他們還以注重細節、溝通技巧和客戶服務技巧等軟技能而聞名。
餐飲服務人員可以成長為的一些職位是餐廳經理和廚師。 餐飲廚師的主要職責是根據客戶需求為活動準備食物。 餐飲廚師負責在現場或場外廚房準備食物，並烹製各種菜餚。 而行政總廚可能包括“食物準備”、“客戶服務”、“食物質量”和“病人”等技能。 雖然這些職業的某些技能相似，但其他技能卻不那麼相似。
對於這些派對和活動，餐飲服務商及其員工必須與活動協調員密切合作，以確保在正確的時間提供餐點。 餐飲廚師的年薪中位數取決於幾個因素，包括場地和廚師的經驗。 根據勞工統計局的數據，廚師的年薪中位數為每年 22,850 美元，每小時工資為 10.99 美元。 收入最低的 10% 每小時收入不到 8.47 美元，而收入最高的 10% 每小時收入 sixteen.29 美元。 廚師長的薪水要高得多，年薪中位數為 forty three,180 美元。

廢物管理

我們擁有 Bunzl、Continental Commercial、Rubbermaid 等品牌。 在當今的工業世界中，我們的人口比以往任何時候都多。 將其與技術能力的提高相結合，導致了更多的浪費。 在當今的現代世界中，家庭和企業實施高效的廢物管理至關重要。 除此之外，餐廳實施適當的廢物管理非常重要，因為他們處理食物並與人直接接觸。 如果餐廳不進行廢物管理，食物很容易被污染。
過敏影響了很多人，並且是員工錯過工作的三大原因之一。 在 COIT，我們了解如何通過專業的清潔過程來限制疾病的傳播。 員工將過敏原從家裡帶到工作場所，包括寵物毛髮和皮屑、塵蟎卵和其他物質進入公司。 經常清潔地毯和室內裝潢，以及完全清除表面灰塵和過敏原的標準化流程，對保持員工的最佳工作狀態大有幫助。 我們投資於系統和技術，將我們的服務數字化並生成數據，使我們能夠了解消費者的行為、趨勢和需求。
減少廢物服務的目標是為學生和教職員工提供和維護方便的外部容器，以妥善處理校園設施產生的廢物流。 校園客戶可以通過提交工作請求來請求額外的容器，以更好地服務於他們的設施或特殊活動。 您的業務績效取決於建築結構的性能以及對支持您的日常運營至關重要的資產。 通過我們的數字平台、現場管理工具和技術服務管理團隊的專業知識，我們確保您的資產得到有效維護，並最大限度地提高其生命週期和性能。
確保您使用貼心、有用的物品來傳達積極的信息。 如果您買不起優質產品，請不要使用可能最終會被扔進垃圾桶的贈品來貶低您的活動和您的品牌。 您可以選擇將什麼放入或不放入桌邊垃圾桶。

辦公室的 20 個公司午餐餐飲創意

提供午餐不僅可以讓您在下午工作的同時為您的身體激發創造力，而且還可以成為中午社交的有趣選擇，以打破一天會議的單調乏味。 讓我們面對現實吧，每個人都喜歡一道美味的意大利面，如果您想要快速獲得美味、快餐，意大利面可能就是您的不二之選。 選擇番茄底、人人都喜歡的甜水雞肉阿爾弗雷多奶油意大利面或新鮮香蒜沙司、一些沙拉，甚至一些大蒜麵包，完美搭配，人人都能享用。 與 Caviar 等經驗豐富的企業餐飲公司取得聯繫 支持當地餐廳的另一種好方法是打造個性化的用餐體驗。
從最喜歡的澆頭到最喜歡的麵包皮，它是一種足以取悅所有人的多功能選擇，如今大多數卡車甚至都提供無麩質和純素食品。 如果您的工作鼓勵個性，請抓住反映這一點的午餐創意。 無論您辦公室的中央空調有多強，刨冰都是消暑的好方法。 擁有不同的食品站是在您的下一次辦公室聚會上提供國際美食的關鍵。 創建一個遠東站，以迷你素食春捲、煎餃和蒸毛豆吸引亞洲風味。 對於那些想要舒適食物的人，可以創建一個南方舒適站，提供芝士漢堡和燒烤豬肉滑塊、辣椒和定制的土豆泥吧。
在其他時候，重要的是升級和開發一種餐飲選擇，讓您的團隊團結在一起。 沒有人會以相同的方式做飯，有了合適的選擇，您的員工就可以利用高質量的餐飲服務來吃他們喜歡的東西。 就午餐餐飲而言，街頭炸玉米餅最好的一點是每個人都很開心。 如果你通過餐具仔細管理交叉污染——或者甚至指定指定的服務器來加載每個人的盤子——人們可以避免他們不喜歡的食物。
聽著，我們知道為您的公司活動提供餐飲服務可能會讓人壓力山大。 經常被遺忘的是，飲料是餐飲服務的重要組成部分。 確保有人（無論是餐飲公司還是您）負責飲料。 查看您的合同是否包含飲料，以及是否在您的預算範圍內。 如果是，請查看他們將如何提供服務/他們將提供什麼。 如果沒有，請前往當地的雜貨店並開始囤貨。

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