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超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴菜單

華夫餅非常好吃,但很少被認為是便攜的,除非你指的是烤麵包機出來的那種——或者這個絕妙的主意。 在華夫餅上穿一根棍子,配上一杯糖漿或其他美味的配料,您的客人現在就可以在早餐時四處走動了。 也許是傳統的,但仍然是謹慎的。 餅乾和奶酪提供寶貴的纖維和脂肪,可以讓客人吃飽,而水果中的糖分可以為他們提供燃料,讓他們度過餘下的活動。 為了便宜地提供這種服務,請大量購買奶酪並自己切割(預切奶酪很貴)。
看看這個活動對海鮮選擇做了什麼。 最重要的是,船上有足夠的空間存放冰塊。 然而,這種波浪式的想法使用了大量空間而不會使桌子看起來雜亂無章,並且從不同角度提供更容易的訪問。
添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物,讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。

來自餐飲服務商的提示

您選擇的晚餐服務風格最終將取決於您舉辦的活動類型和您希望營造的氛圍。 當然,預算問題也會影響到任何最終決定,並且必須對其進行相應權衡。 缺點 – 多個食品站將需要一個相當大的場地,並配備支持其運營的設施。 就像自助餐一樣,人們傾向於在食品站吃得更多,這會增加您的整體食品成本。 優點 – 由於您的客人將自己服務,因此減少了對多台服務器的需求,從而降低了人員成本。 多種菜單選項可以更輕鬆地滿足所有客人的需求,特別是那些對食物過敏的客人有特定的飲食限制。
客人一次最多可容納 250 人,具體取決於場地的大小。 食物是用帶有一次性盤子和餐具的鋁盤運送的。 不收取服務費,可以在線訂購,也可以通過電子郵件或電話聯繫我們。 雞尾酒式餐飲在主菜之前或作為便餐提供開胃菜。 客人喜歡這樣的想法,即他們可以走上卡車並從菜單中點他們想要的任何東西。 這消除了計劃者的巨大壓力,因為他們不再需要決定菜單。
你的客人會上去拿他們的盤子,而不是坐下來接受服務。 與站點一樣,小盤子可讓您的客人在整個晚餐時間自助取用多個盤子。 這些站點營造出更加社交的氛圍和各種口味,是提供多種美食的好方法。 通過這種服務方式,您的客人可以自助享用包含精選蛋白質、配菜和蔬菜的全套餐點。 我們經常看到自助餐伴隨著沙拉展示或甜點站,以幫助打破服務線並允許更多的流量。 我們的自助餐飲價格使 Parkway 的餐點適用於任何活動,即使是您希望提供自助式服務的大型團體。

10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意

由於 COVID,許多夫婦最近提供單獨包裝的餐點,但我們喜歡為您所愛的人準備特別佈置的想法。 給他們一籃子食物供他們享用——從開胃菜到主菜再到甜點。 這個想法特別適用於舉辦花園婚禮、公園婚禮或葡萄園婚禮的新人,因為您真的感覺像是在帶客人出去享受史詩般的野餐。 最近,允許客人四處走動的婚宴菜單已經接管了。 新婚夫婦現在更喜歡簡單的婚禮菜單,賓客無需坐下即可享用。 這節省了租金、餐飲服務商、服務員和課程膳食的成本。
只喝幾種口味的咖啡和添加物,如不同口味的糖、奶油、攪打過的主題,甚至可能是一些成人飲料。 讓您的客人混合他們最喜歡的咖啡混合物,不要忘記冰和一些與咖啡搭配的最喜歡的小吃。 華夫餅非常好吃,但很少被認為是便攜的,除非你指的是烤麵包機出來的那種——或者這個絕妙的主意。 在華夫餅上穿一根棍子,配上一杯糖漿或其他美味的配料,您的客人現在就可以在早餐時四處走動了。
用迷你杯子盛湯,上面放上新鮮香草。 可愛的,美味的,和社交媒體值得。

派對食物介紹


他們的成功建立在來自美國和意大利背景的屢獲殊榮的廚師團隊的基礎上。 他們無所不包,活動餐飲、名人烹飪活動、拍攝等等。 他們充滿激情,經驗豐富,力求完美。
廚師參與的行動站和自製站已成為許多人喜愛的趨勢,並且在僅限開胃菜的活動中效果很好。 客人可以觀看廚師製作菜餚,例如現場剝牡蠣台,或者客人可以在烤乾酪辣味玉米片酒吧個性化他們的菜餚。 遠離停滯不前的展示或老式的自助餐,這些更具活力的站點也為全開胃派對提供了有趣的視覺元素。 無論是最後一道菜的裝盤還是積極地燃燒甜點,廚師服務員都會增強整體的興奮感。 確保通過的開胃小菜便於客人從服務設備中取出並食用。
托尼 (Tony) 小時候就開始在 The Berwick 工作,他幫助處理活動、洗碗和從事其他工作以支持家族企業。 然後,他在 eighty 年代初擔任副總統,接替他父親托尼·蘇西二世 (Tony Susi II) 的職位。 Tony 與客戶合作多年,以確保他們的活動從頭到尾都完美無缺。 不要僅僅因為一兩個人是素食主義者就試圖提供所有素食開胃菜。 最好的策略是計劃一個多樣化的開胃菜菜單。 清淡的開胃菜不會讓人過癮,相互衝突的口味也不會。
新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動美食創意,可以解決客人的飢餓感並讓他們保持幾個小時的活力。 從章魚到鮭魚再到金槍魚,將新鮮捕獲的食物與美味的配料和新鮮蔬菜搭配在一起。 工作早餐或午餐應包含可以保存更長時間而不會破壞食物完整性的菜單項。 每個人都喜歡早上喝一杯好咖啡,但很多人整天都在喝。 全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命,尤其是當您提供一系列對每個人都有吸引力的選擇時。

Forty Five 個小賣部菜單創意

參觀主大廳或上層大廳的以下任何地點。 Paramount Fine Foods 是 Paramount Fine Foods Centre 的獨家餐飲服務供應商。 未經適當授權或批准,禁止所有房客將個人食物或非酒精飲料帶入大樓。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是精美的甜點站或糖果自助餐。 我們的設計師將優雅地定制令人印象深刻的互動糖果和甜點站的美味體驗,讓您的客人驚嘆不已,讓他們覺得他們來到了一個非常特別的慶祝活動。
“Centennial 以瘋狂的外國烹飪被子震撼了費城的情感——這樣的 ollapodiania! ……作為大雜燴或混合物的舊城市方言。 媒體對烹飪聲音的喋喋不休是模仿,並巧妙地描繪在角色中,但 Centennial 閉幕時,許多東西實在是太好了,不能錯過。 在眾多變革中,有餐飲服務機構和帶有私人酒吧的航空俱樂部。
此外,可以包括快餐和小吃以創建有吸引力的菜單。 因此,菜單是將人們吸引到您的餐飲服務企業的最終選擇。 有關改進小賣部菜單的 5 種方法,請在此處查看我們的博客。 食品歷史書籍沒有提供簡單的答案。 相反,他們描述了我們現在稱為“廚師”的職業的歷史和演變。 總而言之,幾千年來人們一直在為他人做大餐。
您嘗試過的一些常見口味包括黃油爆米花、太妃糖和焦糖玉米。 但是您可以通過與爆米花的風味組合來獲得更多創意,從而為客人創造令人興奮的東西。 一些創意包括迷迭香巴馬干酪、橄欖油和大蒜、炸玉米餅、燒烤和巧克力包裹的內核。 在這裡了解更多關於經營水壺玉米業務的信息。 有了一點創造力,你也不需要依賴水壺玉米之類的想法。 市場上有很多陳舊的集市和嘉年華食品,可以更新和更新以吸引新時代的消費者。

Campbell's 大塊牛肉配鄉村蔬菜湯 18 Eight 盎司

9 月至 5 月每天供應熱湯。 還有 4 種交替選擇的 150 多個品種。 我們定期為當地社區學院的各個部門提供午餐,我們知道這些是工作會議。 我們有責任準備提供大量營養的新鮮食物。
然而,它是給湯提供身體或力量的好湯。 開胃菜之後,湯才是真正意義上的第一餐。 在準備過程中要格外小心,因為它會給客人留下第一印象。 湯有多種形式——有些湯很稀,用作肉湯,而有些則用作清湯,如清湯。
在混合熱液體之前,確保湯稍微冷卻。 由於您點擊了奶油番茄湯的食譜,我猜您喜歡舒適的生活。 我創建了一個名為“創造舒適生活”的 Facebook 群組,有超過 86,000 個志同道合的人。 我只對他的食譜做了一個改動,因為我喜歡我的番茄湯更奶油一點。
他說你會認為大多數廚師都是吃貨。 並不是我很了解他——而是因為我們對他的食物很著迷。 西雅圖地區有一位著名的廚師,他將餐廳放在一起,這些餐廳是烹飪幸福的完美秘訣。 他甚至在他的一家餐廳樓上有一所烹飪學校。

Fifty One 種婚禮美食招待客人

“你可以把這條麵包切成手指狀,蘸上鷹嘴豆泥或其他自製蘸醬,或者用麵包做三明治。 這是一個很棒的選擇,即使是那些不耐受麩質的人也會喜歡。 以經典的法國南部色拉 Niçoise 為基礎,但增加了更多的意大利面形狀。 你可以提前做好這個,然後根據需要增加數量。 此外,如果沒有全部吃掉,這是第二天午餐打包的好選擇。
客人可以從菜單中選擇他們的主菜,通常是肉類或魚類選項以及無聲素食選項。 您可以使用煮過的、烤過的或醃過的堅果。 什錦堅果是您可以在會議上為客人提供的不同堅果的組合。 不過,最好事先知道與會者最喜歡的水果,這樣與會者的凍糕至少可以包含一種最喜歡的水果。 您還可以提供這道菜的素食和無麩質版本。 料理鼠王是一道法式大餐,搭配茄子和甜椒等燉蔬菜。
您可以將這些椒鹽捲餅與奶酪或酸奶蘸醬一起食用。 隨意嘗試鹹味選擇,如玉米麵包、切達干酪和細香蔥,以及迷你肉餅鬆餅。 您還可以將酮迷你鬆餅添加到會議菜單中,供參加酮飲食的與會者使用,並提供無麩質選擇。 迷你鬆餅是會議的絕佳手抓食品創意。 迷你鬆餅與普通鬆餅相似,只有一口大小,更容易在旅途中食用。
蝦仁生菜捲非常適合用作快速會議午餐菜單創意。 由於 COVID,許多夫婦最近提供單獨包裝的餐點,但我們喜歡為您所愛的人準備特別佈置的想法。 給他們一籃子食物供他們享用——從開胃菜到主菜再到甜點。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

據我們了解,Covid-19 大流行使許多夏季派對,尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 three 階段的推出,我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是,我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南,以確保聚會安全有趣。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造;從華麗的裝束到精緻的色彩造型,這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配,讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料,如焦糖醬和蘋果片,更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎,有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。
Sharko's Catering 是一家領先的餐飲企業,為整個亞利桑那州的婚禮和其他特殊活動提供服務。 這是一家家族所有和經營的公司,以準備美味佳餚和提供卓越的客戶服務而自豪。 他們將創造一種您和您的客人終生難忘的體驗。 無論您的婚禮規模如何,團隊都將以最實惠的價格提供友好的服務。
嘗試使用 Panda Catering 提供的可蘸醬。 帶有招牌醬汁的迷你蛋捲或春捲是完美的雞尾酒時光小吃。 我們的團隊已準備好幫助打造本季最難忘的慶祝活動。 在婚禮上,葡萄酒非常受歡迎,因為很多人喜歡在晚餐時喝葡萄酒。 您不必提供十種不同類型的葡萄酒,但要確保您具備基本要素。

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