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30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴
外燴

如果您的場地缺乏桌子寬度並且想偷偷吃更多的食物，那麼這棵零食樹是一個非常酷的主意。 此選項在每個級別上都有甜點，但您可以通過在不同級別上添加鹹味和甜味小吃來代替健腦食品。 對於展覽或貿易展上的樣品，這也是一個有趣的想法。 活動食品應該是一種探索和體驗。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。 我們都參加過同樣無聊的三明治選擇活動。
不過，這樣做的成本會更高，而且您最終可能會浪費食物。 這是活動策劃者最大的噩夢之一。 有時有很多食物，但工作人員沒有把盤子裝滿，所以客人認為你已經用完了，這讓客人很緊張。 這些美麗的地球儀營造出異想天開的展示效果，讓人想起童年吹泡泡的情景。
每個好的計劃都需要堅實的基礎。 由裝有融化的奶酪和香脆培根的烤粗砂製成的底“外殼”絕對不會出錯。 製作幾種不同口味的烤餅，供您的客人選擇，並隨意將它們切成一口大小的三角形，作為大批量小吃。 每個乳蛋餅供六個人吃，所以如果你有很多人，做一個組裝傳送帶，然後生產幾個乳蛋餅來餵飽大眾。 虛擬課程將教您的團隊南瓜雕刻的來龍去脈，同時在此過程中度過愉快的時光。
在遇到我父親之前，我母親不會做飯。 作為一個佃農的女兒，她從小就很窮，基本的食物都不是很豐富，所以她從來沒有學會如何製作很多東西。 然而，當她學會瞭如何做飯後，她開始非常喜歡食譜，她會收集很多食譜在家裡做飯。 我父親會回家修改幾乎所有的食譜。

什麼是自助式婚禮

在 7 月 1 日起生效的 RMCO 期間，公司和私人的社交活動都可以恢復。 辦公室 townhalls、婚禮、生日……可以再次在一起 makan makan！ 但不是那麼快，我們仍然必須遵循許多準則以確保它是安全的。 從畢業典禮、婚禮、自助餐、燒烤和烤豬，我們有您需要的一切，讓您的派對令人難忘。 擁有超過 50 年的餐飲經驗，並且是家庭經營的，我們會像對待家人一樣對待您。
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人，以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫，則該網站的活動創建選項將快速而直接。 Bonapita 的每週三餐是任何家庭聚餐、團體點餐的完美解決方案，或者只是適合沒有時間或不願意做飯的人。 我們的食物每天新鮮出爐，提供健康選擇和無肉選擇。 無論您是計劃婚禮、生日派對、研討會、午餐會還是退休派對——我們都會直接滿足您的特定活動需求。 在 Cantina，我們以絕對的專業精神和熱情對待每一場活動。
如果飲料機容易滴水，您可能還想在飲料機下面放一個小盤子。 （學習如何用書法書寫！）確保字體足夠大以供客人閱讀，尤其是在晚上晚會燈光昏暗的情況下。 “我們現在舉辦的婚禮比大流行開始前還要多。 因為我們是完全獨立的，而且我們的卡車不需要電力，所以我們可以在任何地方傾倒。 就像大流行改變了日常生活一樣，我們分享食物的方式也發生了變化，尤其是慶祝性食物。 Mo'Cara 以“重新定義南方餐飲”為特色 - 為您喜愛的所有南方美食更新並添加創意。
我們提供小吃站、意大利面站、切肉站等。 食品站很有趣，而且總是很受歡迎，為任何活動增添了興奮。 無論是陳列的還是主廚出席的工作台，都會在每張桌子上創造個性化的體驗，並為您的晚間菜單提供多種多樣的選擇。

便宜的婚宴食物

我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的，所以為什麼不為您的客人提供一整串串在棍子上的甜甜圈呢？ 想要更健康一點的選擇，可以將甜甜圈與水果交替食用。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗，但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯，上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。 這是一個很棒的甜點，適合舉辦遊園會或支持公司關於增長的信息。 你可以寫一本關於各種滑塊的書，或者你可以為你的客人提供一個交互式滑塊。
情侶們正在遠離由服務員端來食物的三道菜或四道菜的坐下晚餐，取而代之的是在雞尾酒時間或自助食品站通過開胃小菜。 客人仍然有機會坐下來享用他們的餐點，但用餐時間減少了，交流時間增加了。 婚禮時吃時令食物對你來說是一個優勢。
開胃菜是站立式接待餐的最佳選擇。 如果您正在尋找無憂無慮的夏日甜點，那就別無所求！ 這個食譜只需幾分鐘即可完成，非常適合聚餐和野餐。 它的 13x9 砂鍋大小可供十幾個人食用，濃郁的巧克力蛋糕和酸櫻桃餡餅是一種令人愉悅的組合。 在夏季氣溫飆升時，在上面放上生奶油或放上一勺冰淇淋。

餐飲服務的重要性

“當一切都不同時，它會產生某種統一性，”她說。 另一個與眾不同的因素是宴會有一個主要舞台，主賓與其他顯要面孔坐在一起。 主人向所有出席的人致意，通常在用餐後以致辭結束。 它通常在一個特殊的大廳舉行，可以容納所有客人，同時保持氛圍和奢華。 向餐飲服務商（特別是在多日活動中）表達期望，即每次坐席的特殊餐點都不應該相同。 你不想要一個只做一種純素餐或者每次有人要求特殊飲食時只做沙拉的餐飲服務商。
Caterease 為您提供了靈活、強大的工具，可以快速輕鬆地為您的各種活動安排工作人員。 客戶訂單歷史的可用列表允許您立即復制以前訂單的詳細信息，以通過單擊鼠標創建新訂單。 設計您自己的自定義品牌 Web 表單，讓才華橫溢的 Caterease 開發團隊為您創建。 選擇您希望客戶填寫的具體詳細信息——從姓名和聯繫信息到潛在事件的詳細信息。 在任何企業中，管理都處於食物鏈的頂端。 如果管理失敗，您可以預期整個企業都會失敗。
不過，這樣做的成本會更高，而且您最終可能會浪費食物。 如果您的客人沒有立即認出這些剪貼板是美味甜點的開始，請不要責怪他們。 但一旦他們這樣做了，這個聰明的概念就會讓他們著迷，他們會著迷地看著他們，想知道它是怎麼做到的。 如果您的自助餐或食物攤位又寬又平，請找機會變高。 這個例子結合了一棵裝飾樹和戲劇性的燈光，但你可以很容易地在樹上系上一些好東西，讓它既實用又美觀。
想要在 Instagram 上拍攝您的活動的一些照片嗎？ 我們不確定裡面裝的是什麼，但它似乎是冰箱的大部分。 只需確保您的與會者不要試圖將它帶到整個房間即可。

Forty Five 個小賣部菜單創意

一個需要解決的問題是圓形酒吧後面的區域。 目前調酒師將在部分旋轉和部分靜止的地板上進行他的交易。 “在田納西州孟菲斯市一座辦公樓頂上豎立的旋轉餐廳將依靠汽車輪胎四處走動。 餐廳將每 80 分鐘轉一圈，在安裝在標準汽車車輪上的 seventy five 個充氣輪胎上緩慢滾動。
您可以購買大袋預烤堅果並將它們分成較小的零食包，或者自己烤製。 如果你選擇後一種方法，絕對可以隨意嘗試不同的調味料！ 無論是甜甜的蜂蜜，還是鹹香的孜然和紅辣椒，都提供了多種選擇，以滿足不同口味的人。 把它放在一個不尋常的地方是不同的，而且很特別。 我正在嘗試確定一個有利可圖且有吸引力的菜單。
“巴黎世博會的廚房展示了通過大規模應用電力來準備食物可以節省勞動力。 廚房附屬的餐廳每天要照顧三百到四百名客人. 廚房配備了精密的電器，在一百一十伏特下最大使用電流為三百五十安培，其中很大一部分用於保持熱咖啡、茶、巧克力和其他熱飲。 大約四倍的電流量——大約 280 千瓦時——用於烹飪。
'Chloe' 為您提供加楓糖漿和美化新鮮黃油的玉米餅，然後是覆盆子果凍奶油凍和奶油粗磨粉。 難怪巴黎人會為美國廚師祈求上天的祝福。 快餐 雖然大多數美國人認為快餐是指現代連鎖餐廳，但食品歷史學家喜歡提醒我們，最早的“快餐”餐廳是由古羅馬人經營的 thermopolium。 縱觀歷史，大多數文化和美食都為傳統餐飲習俗開發了捷徑。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

然而，它是給湯提供身體或力量的好湯。 開胃菜之後，湯才是真正意義上的第一餐。 在準備過程中要格外小心，因為它會給客人留下第一印象。 湯有多種形式——有些湯很稀，用作肉湯，而有些則用作清湯，如清湯。
在混合熱液體之前，確保湯稍微冷卻。 由於您點擊了奶油番茄湯的食譜，我猜您喜歡舒適的生活。 我創建了一個名為“創造舒適生活”的 Facebook 群組，有超過 86,000 個志同道合的人。 我只對他的食譜做了一個改動，因為我喜歡我的番茄湯更奶油一點。
現煮普通或無咖啡因哥倫比亞咖啡、鮮榨橙汁和葡萄柚汁。 東方沙拉、青菜配橘子和烤杏仁，配橙汁。 在這裡，您會找到 Rochelle 為過去幾年的活動開發的示例菜單。 這些只是樣品； Rochelle 和她的活動團隊為每個活動創建了新的、獨特的菜單。 但我們發現提供一些示例菜單有助於激發想像力……和食慾！
它們不形成單獨的分類，因為它們可能又薄又厚，通過或未通過。 冷湯的例子包括果凍清湯、西班牙涼菜湯、vichyssoise 等。 湯大致分為濃湯和稀湯兩種類型，它們進一步分為不同的類別。 然而，也沒有既不稀也不濃的湯，所以有時某些湯也被歸類為“國際湯”。

預算


無論您計劃在雞尾酒時間還是整晚提供開胃小菜，您的客人都會喜歡每一口。 這裡有一些大眾最愛，可以讓您的客人整晚開心。 如果您要舉辦戶外婚禮，烤肉串是方便的主菜。 這些美味的烤肉串讓您的客人可以在旅途中享用美食。 嘗試用素食烤肉串和蘑菇代替牛肉或雞肉，為您的客人提供無肉選擇。
雞尾酒式活動對您的客人來說具有吸引力和互動性。 站點鼓勵客人相互交流和互動，特別是如果他們是廚師看管的站點，他們可以從不同的選項中挑選並就他們的選擇互相諮詢。 如果有一道菜對自助餐的客人來說具有挑戰性，有人值班是一個很好的解決方法。 豐富的自助餐如果執行得當、充滿活力的食物和才華橫溢的設計團隊，可以在視覺上吸引人並上鏡。 從客人的角度來看，自助餐很棒，因為他們不僅可以選擇他們想要的食物，還可以選擇他們想要多少食物。 它為您提供多樣性——有很多選擇，更容易適應挑剔的客人或對食物過敏的客人。
Ree Drummond 喜歡在節日派對上供應魔鬼蛋。 他們可以為早餐、早午餐、午餐或晚餐工作。 代替大奶酪球，提供這些一口大小的山羊奶酪球，這樣可以輕鬆控制份量。 它們覆蓋著健康的開心果，但你也可以換成烤山核桃或核桃。
一定要包括肉類、蔬菜和其他配料的混合物，以保持它的趣味性。 薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點，因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。 如果您想保持優雅，請查看這些供應超級碗食物的重要規則。 如果您的野餐菜單以奶酪拼盤或沙拉為主，那麼配上好的麵包是必須的。 這種意式薄餅將是一個不錯的選擇——它有嚼勁，口感豐富，但製作起來卻出奇的簡單。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

在過去的七年裡，我們有幸與 Lisa 共事。 在我們繁忙的季節裡，她的未婚夫喬爾甚至對我們的運營團隊來說是一筆寶貴的財富。 這兩個是一對非常有趣的恩愛夫妻，所以我們知道他們的一天會充滿歡笑、愛、美味的甜點，當然還有令人驚嘆的蛋糕設計。
確保您可以在當地商店買到每個人，如果沒有，也可以及時送達。 一旦你有了一個計劃，你就可以開始製作你的客人名單了。 緬因州以其許多異想天開的住宿加早餐旅館和迷人的旅館而聞名。 舉辦更小型、更私密的婚禮的完美場所。 也就是說，這並不意味著您必須冒著讓客人厭煩的風險，提供有限或令人倒胃口的食物選擇。 “例如，您可以將一口大小的油炸並放在棒棒糖棒上，而不是在拉麵中提供通心粉奶酪，”Brides.com 建議。
更不用說，快餐車可以為您的客人提供靈活的用餐時間表，這樣他們就可以在預訂快餐車的時間窗口內，只要餓了就可以進餐。 快餐車最明顯的好處是它們帶來的魅力和刺激。 餐車無疑為您的婚宴增添了很多特色，尤其是與更傳統的餐飲相比。 您甚至可以選擇適合您婚禮當天審美的餐車，以幫助將餐車無縫融入您的特殊日子。 比爾特莫爾宴會廳 比爾特莫爾酒店建於 1924 年，近 60 年來一直是亞特蘭大商業和社交生活的焦點。 Biltmore 於 1982 年關門大吉，原因是所有權發生變化且多年來穩步下滑。

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