Notes

終極開胃菜招待指南
外燴

如果您正在為下一次聚會尋找專業的餐飲服務，請訪問 Supper Club 以獲得溫哥華的高級用餐體驗。 這個簡單有效，是你能找到的最好的取悅人群的方法之一。 新鮮蔬菜和串燒蔬菜非常適合慶祝活動。
在未來的幾年裡，客人們會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足，並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個很好的機會，可以通過反映您的婚禮主題或環境的個人風格或特殊元素讓您的客人驚嘆不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是，您從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？
不要錯過我們折疊技術的照片指南，儘管您不需要對它們大驚小怪。 無論它們看起來如何，它們都會嘗起來很棒。 各種意大利肉類、奶酪、水果、餅乾、 Supper Club YVR 將在您舒適的家中營造難忘的體驗。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

配料新鮮而不尋常，配菜不僅增添了風味，還增添了視覺吸引力。 包括羽衣甘藍沙拉拼盤、烤蔬菜和婚禮肉丸在內的晚餐以家庭風格提供，並在餐桌旁傳遞。 它為晚餐增添了一種親密感，所有客人都坐在一起“掰麵包”。 一個漂亮的熟食店被佈置成供客人在雞尾酒期間自助。
憑藉別緻、時尚的氛圍，修道院設有劇院式帳篷，情侶們可以為他們的重要日子定制，還有一個適合舉辦儀式和娛樂活動的高架舞台。 一個私密的活動場地，位於美麗的佛羅里達州溫特帕克。 優雅而獨特的室內/室外場地，我們全年提供絢麗的鮮花和郁鬱蔥蔥的綠色植物，營造出令人嘆為觀止的氛圍。
所有這些項目都非常簡單，任何初學者都可以嘗試，這讓所有年齡段的人都樂在其中。 在聖誕節倒計時時，將一套長筒襪變成帶有特別款待的降臨節日曆。 將舊玩具重新用作聖誕樹裝飾品後，它們將獲得新的生命。 對於一種既甜美又快速的手工藝品，拐杖糖很容易變成節日老鼠派對禮物的尾巴。
以下建議將幫助您為任何派對選擇合適的餐飲供應商。 火腿和瑞士滑條是秋冬季公司活動的完美選擇，因為它們會蘸上五香南瓜醬。 麵糊完美的紅薯薯條與南瓜風味相得益彰。 就企業餐飲創意而言，這些滑塊肯定會引起人們的議論。 宵夜是一種讓您的婚禮日期個性化的方式，並在夜晚結束時給您的客人帶來額外的驚喜。 無論你選擇什麼零食，確保它是你作為新娘會喜歡的。

餐飲服務的重要性

許多人的共同點可能是感恩節晚餐——無論是在家裡還是在你的餐飲服務運營中——和生產能力。 烤箱裡全是烤火雞，也許麵包餡已經擠到邊上了。 現在，烤地瓜、烤玉米、砂鍋綠豆，再加上需要烤的餡餅和麵包卷，我們怎麼辦呢？ 經驗豐富且睿智的菜單策劃師會考慮生產能力並相應地調整菜單。 也許紅薯、玉米和青豆都可以蒸而不是烤，餡餅和麵包卷可以在火雞之前烤。 因此，當您正在尋找潛在客戶時，提案可以很好地專業地向潛在客戶展示您的餐飲服務。
加州野雞肉丸配黑松露蒜泥蛋黃醬，與真正的野雞羽毛一起放在盤子裡。 在芝加哥，Tru 供應進步的法國美食。 主廚 Anthony Martin 從世界各地挑選魚子醬和魚子，並將其放在大型珊瑚複製品上。 鮑魚殼依偎在珊瑚的枝條中，每一個都裝有不同類型的魚子醬，可以取出並在餐桌上傳遞。
通常為孩子們提供酒精飲料和軟飲料或潘趣酒。 這意味著派對策劃者需要為所有年齡段的孩子發明某種娛樂形式，並預留一定的演講時間；晚上剩下的時間都在跳舞。 在籌劃孩子的生日派對時，雞尾酒通常是大忌。 當您有其他父母幫忙時，最好不要提供酒水。

可堆肥外賣容器

這也是通過提供優質品牌外帶容器和袋子來打造品牌的好機會。 對於普通帳戶，您甚至可以嘗試一些可重複使用的東西。 個性化為公司帶來很多好處，它可以幫助餐廳員工了解常客的名字，與顧客建立更牢固、更情感化的聯繫。
這些盒子防漏、防油，非常適合存放雜亂的物品，例如肉汁薯條、意大利面和任何含有大量醬汁的食物。 我們的折疊外賣盒具有防切割外殼和聚酯塗層內部，並有寬大的開口蓋，方便拿取食物。 可在微波爐中低火加熱長達 2 分鐘，保證讓顧客的熱騰騰的飯菜保持完美的溫度，並輕鬆排出蒸汽。 折疊外賣盒重量輕，無需組裝，非常適合外賣訂單量大的餐廳、咖啡館和快餐車。
與塑料不同，堆肥可以回饋地球，消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品，您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構，同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤，以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改，請使用標籤防止包裝盒打開。

廚師職位描述模板

最常見的危險是滑倒、跌倒、割傷和燒傷，儘管受傷很少是嚴重的。 為降低風險，廚師穿長袖襯衫、戴手套、圍裙和防滑鞋。 從 2021 年到 2031 年每個職業的就業百分比變化。 職業 工作職責 入門級教育 2021 平均工資 麵包師 麵包師根據食譜混合配料，以製作麵包、糕點和其他烘焙食品。 職業就業預測由勞動力市場信息或各州就業預測辦公室為所有州制定。
建議更新此職業職位以反映您組織的獨特情況和餐飲服務商的職責。 遵循行業慣例以確保食品可以安全食用，包括了解適當的食品處理技術、了解適當的溫度等。 查找餐飲服務商職位描述示例，您可以重複使用這些示例以加快招聘速度，或者使用我們的模板創建您自己的模板。 餐飲服務商的薪水取決於他們的教育水平和經驗、他們承辦的活動類型以及活動地點。 與廚師/餐飲業的平均工資相比，助理廚師職業的收入通常較低。
一些餐廳的廚師可能會訂購供應品並幫助維護儲藏室。 薪酬選項卡描述了典型的收入以及該職業的工人如何獲得補償——年薪、小時工資、佣金、小費或獎金。 在每個職業中，收入因經驗、職責、績效、任期和地理區域而異。
此外，餐飲服務商必須意識到他們所服務的部分，以避免利潤損失和食物浪費，以及可能為客人提供的服務不足。 當然，在實際準備食物之前，餐飲服務商還必須採購食材和供應品，確保菜餚中所有食材的新鮮度和質量。 雖然這兩個職業的薪水可能不同，但他們確實承擔了一些相同的責任。 餐飲服務商和食品服務專家職位的員工都精通廚房設備、美食和客戶服務。 很多時候，餐飲會提供給具有固定事件順序的聚會。

廢物管理

COVID-19 大流行期間德國食品服務部門食物浪費的產生和預防——應對大流行相關危機的數字方法。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 要清楚地了解您的餐廳浪費了多少食物，請將您訂購的食物量與您從垃圾桶中取出的食物量進行比較。
（每年都有一座米勒學習中心那麼大的山！）積極參與辦公桌前的廢物管理有助於人們更健康 管理廚房食物垃圾有三個主要好處；降低成本、減少環境影響並提高運營效率。 對全天浪費的東西保持持續關注，可以讓廚房團隊更加清楚，並確保他們能夠運營更具可持續性和盈利能力的廚房。 在我們的廢物管理類別中購買許多不同的垃圾桶。 從傾斜式卡車、垃圾桶內襯和許多不同的垃圾桶中進行選擇。
然而，對 200 多個餐飲場所和 200 家酒店的 Winnow 廚房進行的分析數據顯示，平均浪費水平在食品支出的 8-12% 之間。 將有洞察力的廢物信息掌握在合適的人手中，可以快速管理廢物並顯著減少廢物。 在安裝的前三個月內，食物垃圾技術可以確定首先要針對的區域並開始大幅減少。 一旦取得了速效，下一階段就是在廢物水平穩定之前用數據確定進一步優化的領域。 平均而言，客戶在第一年減少了 50% 以上的浪費。
在您的清潔計劃內，將某些工作委派給某些員工以確保問責制並確保設備得到清潔而不是被忽視。 當然，這主要是為了讓食物按照客戶的高期望烹製，但正確使用設備是對其進行維護和維護的關鍵因素，以便能夠長期發揮其原始設計功能。 使用不當和壞習慣很容易養成，還可能導致保修失效和一些昂貴的維修，因此正確使用和維護設備可以保持高標準，並能夠安全高效地使用設備。


企業餐飲，紐約長島傑出企業餐飲服務商

如果您需要最後一分鐘的餐飲而不是最後一分鐘，那麼地中海美食可能是您的不二之選。 這提供了一種美味獨特的健康企業餐飲選擇，給人的印像是您在點餐時花了很多心思，即使您沒有足夠的時間。 從烤肉串、皮塔餅、陀螺和菠菜捲，到蓋飯，地中海美食是健康和美味的完美結合，同時仍然是每個人都能享用的便餐。 在本指南中，我們將分享一些超越標準自助餐的有趣活動餐飲創意。 發現取悅客人的好方法——無論您是舉辦面對面的、混合的還是虛擬的活動。 這種廉價的辦公室午餐餐飲選擇當然沒有得到足夠的信任。
為了給您的與會者更多選擇，請事先詢問他們的口味偏好並個性化體驗。 為您的虛擬活動客人提供零食的一種方法是通過郵件發送主題慶祝盒或零食盒。 它將驚喜禮物與美味小吃和款待相結合，讓他們在參加您的活動時可以享用。 每個季度，Goose 都會為我們在 The Flock 的忠實客戶舉辦私人免費活動，簡單地說“謝謝”成為我們家庭的一員！ 您不僅會收到獨家邀請，而且還可以訪問我們在公眾之前提供的所有最新特價商品。
這是一種明顯的美國美食，許多人，尤其是墨西哥灣沿岸以外的人，可能沒有機會嘗試。 一點辛辣的熱量可以將普通的炸雞變成一頓真正非凡的大餐。 有點太熱了……好吧，讓我們避免這種情況。

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