Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

如果您的場地缺乏桌子寬度並且想偷偷吃更多的食物，那麼這棵零食樹是一個非常酷的主意。 此選項在每個級別上都有甜點，但您可以通過在不同級別上添加鹹味和甜味小吃來代替健腦食品。 對於展覽或貿易展上的樣品，這也是一個有趣的想法。 活動食品應該是一種探索和體驗。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。 我們都參加過同樣無聊的三明治選擇活動。
在活動或聚會期間，為客人提供他們所需的燃料至關重要。 健康食品餐飲的眾多優勢之一是它可以幫助您在膳食中加入營養和持久的能量。 健康食品餐飲側重於基礎，因此應該提供多種方便的選擇。 找到可以準備新鮮農產品和時令食材的健康餐飲服務至關重要。 Green Mill Catering 提供雙城地區最好的家庭團聚餐飲服務。 除此之外，我們已經存在很長時間了，了解您需要什麼才能舉辦一場真正令人難忘的家庭團聚活動。
不要忽視簡單地將優質咖啡帶入辦公室餐飲的好處。 通過提供更高級別的津貼，讓整個部門度過下午 three 點的低迷時期；一個不會為了實用而犧牲品味的人。 如果這聽起來像你，唯一可以接受的辦公室餐飲就是效仿的那種。 冷凍酸奶最大限度地增加了益生菌和鈣，同時味道也非常非常好。 它的營養也恰好是甜點，將好的與必要的混合在一起。
這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。 嘗試一種美味的不同版本，在兩個金色玉米麵華夫餅之間加入脆培根和新鮮西紅柿。 提前準備華夫餅並在烤麵包機中重新加熱以便快速組裝。 -Stacy Joura，賓夕法尼亞州斯通伯勒。 當您可以將自己喜歡的、充滿活力的早餐送到您面前時，為什麼還要花時間和精力來計劃豐盛的早餐呢？

自助餐風格

在 7 月 1 日起生效的 RMCO 期間，公司和私人的社交活動都可以恢復。 辦公室 townhalls、婚禮、生日……可以再次在一起 makan makan！ 但不是那麼快，我們仍然必須遵循許多準則以確保它是安全的。 從畢業典禮、婚禮、自助餐、燒烤和烤豬，我們有您需要的一切，讓您的派對令人難忘。 擁有超過 50 年的餐飲經驗，並且是家庭經營的，我們會像對待家人一樣對待您。
因此，您已為大型活動做好一切準備；來賓名單、演講者、贊助商和一個了不起的活動管理平台，但您仍在處理第二重要的事情——活動餐飲！ 這是即使是最有經驗的活動組織者也需要密切注意的事情。 食物對於全天活動至關重要，也是客人最期待的，當我們進入“美食家”時代時，糟糕的餐飲服務商將等於不愉快的客人。 我們是兩位富有創意的主廚，在烹飪和糕點方面都有豐富的經驗。 我們為婚禮、生日和其他活動提供定制菜單。 我們採用新鮮食材和新鮮糕點、甜點和蛋糕。

如果飲料機容易滴水，您可能還想在飲料機下面放一個小盤子。 （學習如何用書法書寫！）確保字體足夠大以供客人閱讀，尤其是在晚上晚會燈光昏暗的情況下。 “我們現在舉辦的婚禮比大流行開始前還要多。 因為我們是完全獨立的，而且我們的卡車不需要電力，所以我們可以在任何地方傾倒。 就像大流行改變了日常生活一樣，我們分享食物的方式也發生了變化，尤其是慶祝性食物。 Mo'Cara 以“重新定義南方餐飲”為特色 - 為您喜愛的所有南方美食更新並添加創意。
到目前為止，無論活動類型如何，所有晚餐服務中最受歡迎的是傳統的坐下晚餐服務。 因此，為了幫助您決定下一次活動的理想服務方式，我們整理了一份簡短指南，介紹了一些較受歡迎的餐飲選擇，並重點介紹了各自的優缺點。 當然，這不僅僅是聘請餐飲服務商並從他們的菜單中選擇幾道精選菜餚。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的，所以為什麼不為您的客人提供一整串串在棍子上的甜甜圈呢？ 想要更健康一點的選擇，可以將甜甜圈與水果交替食用。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗，但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯，上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。 這是一個很棒的甜點，適合舉辦遊園會或支持公司關於增長的信息。 你可以寫一本關於各種滑塊的書，或者你可以為你的客人提供一個交互式滑塊。
在這種情況下，我們建議您考慮舉行便餐婚禮。 所有客人可能會很快選擇受歡迎的素食或素食選項，這可能會使那些有飲食限制的人沒有足夠的食物。 可以設置具有不同麵食選項的食品站。 當談到你的婚禮預算時，食品費用很快就會花光一大筆錢。
放入預熱 350 度的烤箱中，直到奶酪融化。 用我們新鮮的酸橘汁醃魚開胃菜在您的下一次派對上取悅人群。 將 pico de gallo 與石灰醃製的生蝦和切碎的黃瓜混合在小酒杯中。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

“當一切都不同時，它會產生某種統一性，”她說。 另一個與眾不同的因素是宴會有一個主要舞台，主賓與其他顯要面孔坐在一起。 主人向所有出席的人致意，通常在用餐後以致辭結束。 它通常在一個特殊的大廳舉行，可以容納所有客人，同時保持氛圍和奢華。 向餐飲服務商（特別是在多日活動中）表達期望，即每次坐席的特殊餐點都不應該相同。 你不想要一個只做一種純素餐或者每次有人要求特殊飲食時只做沙拉的餐飲服務商。
Caterease 為您提供了靈活、強大的工具，可以快速輕鬆地為您的各種活動安排工作人員。 客戶訂單歷史的可用列表允許您立即復制以前訂單的詳細信息，以通過單擊鼠標創建新訂單。 設計您自己的自定義品牌 Web 表單，讓才華橫溢的 Caterease 開發團隊為您創建。 選擇您希望客戶填寫的具體詳細信息——從姓名和聯繫信息到潛在事件的詳細信息。 在任何企業中，管理都處於食物鏈的頂端。 如果管理失敗，您可以預期整個企業都會失敗。
不過，這樣做的成本會更高，而且您最終可能會浪費食物。 如果您的客人沒有立即認出這些剪貼板是美味甜點的開始，請不要責怪他們。 但一旦他們這樣做了，這個聰明的概念就會讓他們著迷，他們會著迷地看著他們，想知道它是怎麼做到的。 如果您的自助餐或食物攤位又寬又平，請找機會變高。 這個例子結合了一棵裝飾樹和戲劇性的燈光，但你可以很容易地在樹上系上一些好東西，讓它既實用又美觀。
想要在 Instagram 上拍攝您的活動的一些照片嗎？ 我們不確定裡面裝的是什麼，但它似乎是冰箱的大部分。 只需確保您的與會者不要試圖將它帶到整個房間即可。

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

一旦當硬幣從槓桿上掉下來時，閥門會自行複位，並停止流動，直到另一枚硬幣被放入。 該裝置非常簡單，如果它成功工作，它就是古代埃及誠實和愚蠢的紀念碑ptians，因為今天的普通街頭頑童會在五分鐘內找到“擊敗”這台機器的方法。 自 1888 年以來，已經為這些機器頒發了大約 4000 項專利，這些機器被歸類在“硬幣控制設備”的標題下，這一類又分為 24 個子類。 英國和德國已頒發了大約相同數量的專利。 現在幾乎所有東西都可以從這些自動售貨員或服務員那裡獲得。 與現在使用的機器有任何相似之處的機器的第一項專利於 1839 年在英國獲得。
但如果你有點耐心和幸運，你會在晚上九點到場透過巨大的玻璃牆觀看煙花。 在欣喜若狂地享用了烤海鮮 coquille 之後，也許，也許，三個冰淇淋的炸彈，配上藍莓醬，用香料和柑橘皮迷住！ 容易複製在國內，這些食譜是行政主廚查爾斯·佩普查基斯 (Charles Pepchakis) 傳授給我們的，他接受了他的行業秘訣，並實踐了他祖先傳給他的烹飪藝術。 查爾斯是他家族中的第四位大廚師。 他的祖父尼古拉斯 (Nicholas) 在負責希臘君士坦丁國王的皇家廚房。 他的曾祖父是巴黎和希臘一些最好的餐廳的廚師兼廚師。
其中一些行會的名稱中有“廚師”一詞。 19 世紀初進行了許多重大的專業改革，包括最終將主廚提升為負責廚房管理各個方面的人。 許多最著名的“廚師”在他們自己的時代並沒有被這樣稱呼。
磨碎一些大蒜或將大蒜與洋蔥混合。 食品企業為商人提供了多種多樣的範圍，邁出成功邁向更高收入模式的第一步變得更加容易。 有多種因素可以幫助您的食品企業取得成功，其中最重要的因素之一就是食品菜單。 必須考慮準備食物的原料的可用性來選擇小賣部的菜單。 此外，您還需要注意諸如同一原材料是否有多個供應商之類的問題，這樣您就可以在一個供應商出現問題時獲得一致的原料供應。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

9 月至 5 月每天供應熱湯。 還有 four 種交替選擇的 one hundred fifty 多個品種。 我們定期為當地社區學院的各個部門提供午餐，我們知道這些是工作會議。 我們有責任準備提供大量營養的新鮮食物。
請注意，我們會不斷添加菜單項。 我們總是樂於與我們的客戶合作，並提供您要求的菜單。 熱午餐不能單獨訂購，只能為團體訂購，每道主菜至少需要 10 個訂單。 白蘭地酒雞肉沙拉，混合了切碎的雞肉、蘋果和蔓越莓。 與玉米麵包、麵包卷、鹹鹹餅乾或船長威化餅一起食用。 這是一種以貝類為主的湯，可以用所用的海鮮丁做點綴。
我通過哈里斯堡地區社區學院的烹飪藝術項目學習了美國美食。 軟麵粉玉米餅混合了烤雞胸肉、新鮮墨西哥辣椒、甜椒、香菜、奶油芝士和獨特的西南香料混合物。 塗上我們招牌的手指餅乾辣醬，上面覆蓋陳年切達干酪。 浸入我們的招牌手指餅乾辣醬中，並覆蓋陳年切達干酪。 這種傳統墨西哥湯的起源尚不清楚，但據信它起源於墨西哥城，並具有該地區最受歡迎的所有風味。
塞拉諾火腿配切碎的陳年 Manchego 奶酪，放在法棍麵包上，淋上特級初榨橄欖油。 這湯單獨吃很美味，但最棒的是在上面加了新鮮製作的棕色黃油麵包丁。 它們增加了對比鮮明的嘎吱聲和一絲濃郁感，可以在燉湯的同時製作。 一起吃，湯和油煎麵包塊是一頓簡單的飯菜是多麼令人滿意的一個例子。 這道湯一定會成為您日常菜餚的一部分。 這種快速、簡單的番茄湯放在碗裡很舒服，尤其是上面放著棕色黃油麵包丁的時候。

預算

另外，如果可能的話，不要一次把所有客人都送到自助餐檯。 你絕對不想吃完食物，所以總是在這裡點足夠多的。 對於您將接待很多客人的會議，您可以將奶酪和餅乾與一堆水果堆在一起，以便客人自己享用。
這也是讓孩子多吃一兩份水果的好方法。 維多利亞女王本人過去常常在下午茶時間享用這些。 她的版本只使用一層果醬，但我們也喜歡加入奶油。 這些絕妙的迷你版消除了切割的麻煩 - 完美的自助餐。 觀看食譜視頻，了解這道菜的製作有多麼簡單——您甚至可以和孩子們一起做。
Ree Drummond 喜歡在節日派對上供應魔鬼蛋。 他們可以為早餐、早午餐、午餐或晚餐工作。 代替大奶酪球，提供這些一口大小的山羊奶酪球，這樣可以輕鬆控制份量。 它們覆蓋著健康的開心果，但你也可以換成烤山核桃或核桃。
一定要包括肉類、蔬菜和其他配料的混合物，以保持它的趣味性。 薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點，因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。 如果您想保持優雅，請查看這些供應超級碗食物的重要規則。 如果您的野餐菜單以奶酪拼盤或沙拉為主，那麼配上好的麵包是必須的。 這種意式薄餅將是一個不錯的選擇——它有嚼勁，口感豐富，但製作起來卻出奇的簡單。

皇后區婚禮餐飲

一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受，可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。 通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。 有了這個想法，您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好，從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。 您的客人會很高興看到這對夫婦在您的婚禮當天抵達。 除了為您的餐車餐飲服務商提供指定的停車位外，您還需要與他們討論他們將提供什麼以及您需要為他們提供什麼。
通過使用戶外長廊，您可以將戶外活動融入您的活動中。 如果您更願意提供餐點，您可以隨時要求人們帶上游戲、飲料，甚至是家人或朋友的一些照片，供所有人欣賞。 這將有助於吸引您的客人並讓他們感到投入，也會讓您覺得自己不必做所有事情。
更不用說，快餐車可以為您的客人提供靈活的用餐時間表，這樣他們就可以在預訂快餐車的時間窗口內，只要餓了就可以進餐。 快餐車最明顯的好處是它們帶來的魅力和刺激。 餐車無疑為您的婚宴增添了很多特色，尤其是與更傳統的餐飲相比。 您甚至可以選擇適合您婚禮當天審美的餐車，以幫助將餐車無縫融入您的特殊日子。 比爾特莫爾宴會廳 比爾特莫爾酒店建於 1924 年，近 60 年來一直是亞特蘭大商業和社交生活的焦點。 Biltmore 於 1982 年關門大吉，原因是所有權發生變化且多年來穩步下滑。

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