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終極開胃菜招待指南
外燴
外燴

老實說，沒有酒的聚會就不那麼有趣了。 雖然啤酒和葡萄酒不會出錯，但您絕對可以更有創意。 你甚至可以提前準備好，冷藏，然後在你準備好上桌時烘烤。 這種添加使 poppers 具有絕對美味的香脆和煙熏味。 酥脆、堅果味和奶酪味的巴馬干酪外殼使這些小紅土豆成為一種特別的享受。 如果您無法決定在下一次聚會上提供什麼，請放鬆，我已經找到了。
在未來的幾年裡，客人們會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足，並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個很好的機會，可以通過反映您的婚禮主題或環境的個人風格或特殊元素讓您的客人驚嘆不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是，您從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？
在開胃派對上，您可以放棄就座和就餐。 如果間距和社交距離允許，則使用室外和室內區域。 在公司聚會中，最重要的事情是客人之間的網絡，其他一切都有助於確保這些對話順利進行。 因此，像開胃菜這樣的清淡食物是完美的。 但是，如果您對開胃菜的了解還不夠多，無法分辨哪些好，哪些不好呢？ 我們來這裡是為了幫助並向您展示開胃菜的創意，這些創意一定會給您派對上的任何客人留下深刻印象。
藜麥最好的部分是你可以添加任何你想要的定製沙拉。 水果和奶酪相得益彰，用陶瓷勺子盛放看起來很奢華。 這些切成薄片的蘋果配布里乾酪是鹹味和甜味的完美結合。 我們喜歡這種新鮮小吃的清淡程度，可以盡情享受幾串。 您的開胃菜不必為了看起來奢華而昂貴。 在簡單的菜餚中添加高檔配料，以獲得整體昂貴的效果。

後院派對餐飲創意

柔滑的楓糖漿浸入香脆的雞肉和鬆脆的華夫餅中，加上大量的培根，完美結合了鹹味和甜味。 對於早上的公司餐飲創意，將您的傳統吐司和果醬換成一定會令人滿意的蜂蜜意大利乳清乾酪。 每款克羅斯汀配上無花果醬和水煮梨，完美融合了奶油和鬆脆的口感，可滿足所有人的需求。 作為主人，管理好你的壓力水平很重要，因為它很容易影響派對客人。 例如，如果您的家人看到您正在解決問題並從一個房間跑到另一個房間，他們可能會玩不轉。 但是，如果他們看到您放鬆和社交，他們將更有可能效仿。
他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單，以反映每個季節的最佳狀態，使用最好的食材和最新鮮的產品，將超出您的期望。 季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 您不必計劃非傳統的婚禮來提供意想不到的獨特美食。 除了雞尾酒蝦和毯子裡的豬（並不是說這些選擇有什麼問題！），你重要日子的開胃小菜還有很多。 為了激發您自己的創意美食，我們將我們最喜歡的菜餚與真正的婚禮相結合。
這也是一個很好的時間來期待你在未來必須感謝的事情。 在您計劃時，花點時間停下來想想所有這一切，這樣您就可以正確看待即將到來的假期。 無論是小型私密婚禮還是大型節日慶典，我們的餐飲協調員和主廚都會營造您想要的氛圍，確保您的婚禮真正令人難忘。 非常適合餐前雞尾酒招待會、婚禮儀式、新娘和迎嬰派對、供應商展示和坐席宴會。 雞尾酒時光我們專業的工作人員會滿足客人的需求，確保每個人都玩得開心。 這對夫婦應該做的唯一工作就是放鬆並享受他們美好的一天。
Zola 為您介紹了您需要了解的基本知識，以及餐車婚禮餐飲的所有優缺點。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性，但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案，只有純粹的個性化，旨在打造高度定制化的活動。 她的高檔餐飲和全面的活動策劃服務增添了細節，使她的活動取得成功並讓她的客戶滿意。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

未清洗的蔬菜、未煮熟的肉、軟奶酪和未經高溫消毒的牛奶可能會造成食物污染。 如果 F 中使用的食物準備和服務設備 意大利美食以經典烹製的比薩餅底為自豪，披薩底料以美味的蔬菜、肉類和奶酪配料烘烤而成。 它還包括各種形狀和大小的意大利面，搭配正宗的意大利佐料和醬汁烹製而成。
餐飲服務的目的是為遠離常規食品服務機構的一群人提供食物。 它減輕了您自己準備食物的負擔，讓您可以專注於活動的其他活動。 在確認最終菜單之前，與餐飲團隊討論飲食要求和與會者獲取特殊餐點的過程。 一些活動策劃者確切地知道除了他們的觀眾之外，他們的觀眾還參加了哪些會議。
有了這個想法，給每位客人一個自己的野餐籃。 在裡面，他們擁有自己的小攤位的一切。 請注意，紙吸管不僅是一種可愛的設計，而且不會危及當地的野生動物或環境。 絲帶讓一切看起來更漂亮，三明治也不例外。 它們很容易抓取，絲帶有助於在人們從展示中挑選食物時將所有內容保持在麵包中。 這是一個美味的素食選擇，但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。
三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。 相反，想方設法享受三明治的便攜性，同時避免無聊的可預測性——就像這些小吃一樣。 您可以將它們製作成小的、一口大小的物品或更大的主要焦點包裹。 將食物直接放在銀盤或陶瓷盤上有點乏味。 將豆類、果仁或光滑的石頭等東西作為食物的背景。

可堆肥外賣容器

這也是通過提供優質品牌外帶容器和袋子來打造品牌的好機會。 對於普通帳戶，您甚至可以嘗試一些可重複使用的東西。 個性化為公司帶來很多好處，它可以幫助餐廳員工了解常客的名字，與顧客建立更牢固、更情感化的聯繫。
我們提供多種類型的紙板餐飲托盤，帶有可選的蓋子，為了方便起見，還可以疊放。 從保護您的食物免受有害細菌侵害到幫助推廣您的品牌，餐廳外賣包裝可為您的企業帶來許多好處。 選擇合適的餐廳食品包裝還意味著要考慮食品安全和衛生。 由於 COVID-19 的威脅仍然籠罩著餐廳，食品安全比以往任何時候都更加重要。
與塑料不同，堆肥可以回饋地球，消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品，您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構，同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤，以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改，請使用標籤防止包裝盒打開。

廚師是做什麼的

在考慮餐飲承辦人的候選人時，雇主應尋找具有食品行業或酒店業經驗、溝通能力強且注重細節的人選。 此外，聘請能夠同時處理多項任務的人也很重要，因為餐飲服務商通常會同時與多人合作以完成各種任務。 高端餐飲廚師，負責為多達 1,500 人舉辦的“黑領結”活動提供準備和服務。 隨著注重健康的運動不斷發展，餐飲廚師開始關注更健康的選擇。 這意味著他們在菜單中添加了更多的蔬菜和瘦肉蛋白，並減少了菜餚中的脂肪和糖分。
在大型企業中，副廚師長可能負責一個廚房的食物製作。 在規模較小的企業中，副廚師長確保所有食品生產工人都按照行政總廚制定的質量標準履行職責。 在主廚不在時，副主廚承擔行政總廚的所有職責。 監督和培訓員工，與食品準備員工和其他人員協商以規劃菜單和相關活動。
食品準備工人通常會接受短期在職培訓，通常持續數週。 受訓者通常會從經驗豐富的工人那裡學習基本的廚房職責。 他們的培訓還可能包括基本的衛生和工作場所安全規定，以及如何處理和準備食物的說明。 執行涉及在一種或多種食品服務環境中準備和/或提供食品和飲料的廣泛職責。 根據職位的需要，可能會履行準備沙拉、熱食和/或冷食和/或協助準備烘焙食品等職責。 可協助設置和服務；和收集垃圾/垃圾；視操作區域而定。


家政和清潔服務

新設備意味著新的方法和程序，對於昂貴的餐飲設備，您需要確保您的員工接受有關設備使用和維護的適當培訓。 正確保養商業餐飲設備的起點是按照製造商的指示去做。 這當然適用於大多數設備，尤其是安裝、使用和維護至關重要的設備。 Reza Hygiene 是衛生的一站式供應商
確保您的住宅或商業廚房擁有這種簡單但重要的設備。 您可以依靠 Public Kitchen Supply 來滿足您所有的廚房用品需求。 我們的家族所有和經營的公司已經成長為服務於更大的哈德遜河谷，包括達奇斯縣、阿爾斯特縣、普特南縣、格林縣、哥倫比亞縣和利奇菲爾德縣。 我們擁有 200 多名跨越幾代人的員工，致力於提供可靠、對社會負責的廢物管理服務。 立即致電 COIT 討論您的特定商業清潔需求。
COVID-19 大流行期間德國食品服務部門食物浪費的產生和預防——應對大流行相關危機的數字方法。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 要清楚地了解您的餐廳浪費了多少食物，請將您訂購的食物量與您從垃圾桶中取出的食物量進行比較。

29 個令人瘋狂滿足的辦公室午餐創意

退休假期派對和主題活動的離譜想法。 Elegant Eating 始終有機會為您提供特殊餐點。 自 1985 年以來，我們一直為整個薩福克郡和長島拿騷郡的企業提供餐飲服務。
為公司午餐選擇合適的餐飲計劃可能很棘手，但重要的是要花時間考慮所有的選擇。 第一步是決定你想營造什麼樣的氛圍。 您想要正式的坐下午餐還是更隨意的自助餐？ 一旦你決定了基調，你就可以開始縮小你的餐飲選擇範圍。 當我們說破壞辦公室聚會餐飲的最糟糕方式是用完食物時，我們可能已經超前了。
我們的虛擬卡易於設置和管理，您可以設置支出限額和供應商限制等控件。 這使您可以混合數字和麵對面元素以創建混合餐飲體驗，並允許您的客人支持多個本地食品供應商。 如果您要舉辦休閒活動、會議或快閃體驗活動，那麼餐車絕對不會出錯。

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