Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

想一想客人難以駕馭的食物，並考慮增加一名廚師或工作人員來提供該特定食物，或將其從自助餐中移除。 您不希望您的客人不得不為他們的食物工作。 與其提供精美、昂貴的飲料，不如讓您的水煥然一新！ 所有提供美味飲品的簡單方法……便宜或免費。 宜家有很棒的冰塊托盤，價格便宜。 黑色托盤真的很酷，因為它可以製作冰塊棒，您可以將其放入水瓶中！
最近，您可以找到各種餐飲趨勢——婚禮、雞尾酒會、公司活動甚至家庭聚會。 趨勢包括服務風格、菜單主題甚至菜單項及其大小。 越來越受歡迎的假日餐飲是午餐早餐或我們喜歡稱之為午餐早午餐菜單。 這不是通常為公司假日聚會提供的傳統歐陸式早餐或雞尾酒會，而是考慮假日早午餐招待會。 如果想要鬆脆一點，可以嘗試加入切片的麵包屑番茄。
有什麼比自製的早餐捲餅更好，又熱又俗氣？ 除了一個你可以在忙碌的早晨從冰箱裡拿出來的東西。 這種超級令人滿意但清淡有益健康的三明治適合在忙碌的早晨藏在冰箱裡。 為了幫助您以正確的方式開始新的一天，這裡有 50 份您可以提前準備的大批量早餐。

社交活動餐飲菜單

人們傾向於在自助餐中吃得更多，有些自助餐提供的食物超出了他們的食量。 通過我們的送餐服務，在您即將舉行的活動中享受各種美味的菜單選擇。 我們通過始終如一地提供美味的食物、出色的服務和及時的交貨來超越客戶的期望。 包括所有必要的一次性鋁製托盤、固醇、優質塑料盤、餐巾、餐具。 還可應要求提供侍應生服務和瓷器、餐具和玻璃器具的租賃服務。 一頓坐下來的、多道菜的盛宴在婚禮上傳達了一定程度的正式性。
由於每個人都可以為自己服務，包括秒，所以您必須為每位派對客人準備足夠的每件物品。 對於提供的餐點，您可以選擇讓每個人都收到相同的主菜，或者讓客人在回复時從有限的選擇中選擇。 主菜的一個流行選擇是包含兩種蛋白質選項的雙主菜課程。 本節為您節省了活動前的額外步驟，其中包括收集每個人的選擇、創建清楚顯示他們選擇的座位卡以及分配座位。 在 Caviar and Banana Catering
您正在考慮聘請餐飲服務商，但您還沒有完全決定哪種服務最好。 您應該舉行休閒燒烤還是更正式的坐席活動？ 當您致電我們為您的活動提供餐飲服務時，這是我們提出的第一個問題。 為了幫助您，這裡有最常見的餐飲選擇……以及一些額外的想法。 再一次為後面的人……自助婚宴不需要粗俗、俗氣或混亂！ 專業的自助餐應該像任何其他服務風格一樣在幕後組織有序。
列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間，可以最大程度地減少混亂，並幫助您解決不可避免的問題。 無論您的活動風格如何，Classic 都能確保滿足您獨特活動需求的經濟性、創意、多樣性和服務選項。 當您聯繫 Green Mill Catering 時，您將受益於我們的活動策劃專家之一，他將引導您完成整個過程。 查看我們豐富的宴會菜單或詢問我們如何定制菜單以適應任何活動或場所。


30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

不要使用碗，而是將它們放在一袋玉米片中。 這種經典菜餚的有趣替代品肯定會取悅大眾。 這個 DIY 蜜餞蘋果棒讓您的客人創造屬於他們自己的小天堂。 他們選擇蘸醬並通過自己的配料組合發揮創意。 用我們派對上完美的桑格利亞汽酒配方偽裝廉價的葡萄酒。 這種值得轟動的款待會贏得大量讚譽，而且製作起來比您想像的要容易。
為自認為是純素食者定制一個列表，頂部是純素食餐廳，可以讓他們覺得自己受到了很好的照顧。 出於宗教原因、健康和過敏限制、飲食、政治聲明以及許多其他原因，您和您的餐飲服務商需要在菜單上更加靈活。 甜甜圈牆和糖果自助餐是一種熱門趨勢，但它們不適合舉辦健康會議。 為了與上菜的天然材料保持一致，這種浮木或燒焦的木盤為展示增添了美妙的質感和風味。 在這個例子中，食物被“組織”在一個帶有彩虹色燈光的方形擱架單元中。 這是鞏固品牌或在原本光線很暗的房間裡留下印象的好方法。
這些冰塊很容易製作，但您需要黑光才能達到效果。 如果您沒有太多的地面空間，或者正在尋找在沒有桌子的情況下整合自助餐桌的方法，請盡情享受這款鞦韆發明吧。 如果你能順利完成這件事，那將是一個古怪而異想天開的想法，肯定會產生影響。 手工飲品是活動的獨特之處，訣竅是使用有趣且理想的當地食材。 手工飲品是從烹飪角度展示您的活動目的地與眾不同之處的完美方式。 邀請當地廚師為您的活動設計飲品。
與脆炸鼠尾草葉和檸檬角一起盛在盤子裡。 準備工作需要一點時間和耐心，但是一旦他們準備好了，你就可以在 10 分鐘內做一批。 對於迷你版本，您可以改用鵪鶉蛋。 與一些蛋黃醬一起食用，上面撒上少許辣椒粉。

餐飲服務的重要性

應概述代客泊車和客人班車等服務，以便客人知道去哪裡。 如果有自助停車區，則需要在 BEO 中以及活動期間指定。 飲食問題——任何飲食要求，如素食選擇、無麩質食物或無堅果餐，都應包含在 BEO 中。 雖然批量供應三明治確實帶來了相當大的挑戰（如何防止麵包變濕？），但吸引新的臨時顧客的回報是值得的。 此外，這個關鍵菜單項將使您與 Panera Bread 和 Jason's Deli 等大公司保持一致。 當餐飲客戶與 Caples 會面時，他喜歡通過詢問他們如何設想他們的活動來了解他們。
它包括沙拉、小吃、單菜餐、精心製作的餐點和甜點。 必須計劃菜單，使其與 F 的主題相得益彰 無需成為 bah 騙子 - 有一些方法可以創造虛擬的節日歡樂。 收集信息併計算百分比，以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。 大多數餐飲服務商都熟悉最常見的場所。
食物儲存 − 冷熱食物和飲料需要儲存在合適的溫度下。 清理時，一次拿起一個盤子，小心地放在托盤上。 正式用餐時，將拆下的盤子換上新盤子，讓客人的桌布永遠不會空著。 將其他盤子放在桌子對面時，請勿彎腰。 除非這位女士本身是主人，否則首先為該組的大小姐客人服務。 招待完所有女士後，從最年長的開始招待男士客人。

立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念

每位客人的平均電流成本約為 6 美分。 電加熱設備是法國產的類型，其中金屬粉末與不同比例的不導電搪瓷混合，從而製成高電阻材料塊，非常適合在電流的應用下產生熱量。 八餐廳巨大烤箱的加熱器最高可承受 1200 攝氏度的溫度。 其中四個板每個吸收 25 安培，另外四個每個吸收 20 安培。 還有一個烤爐，用紅色熱板的熱量烤肉。
例如，如果鎮上有五輛卡車供應手工比薩餅，那麼您也這樣做可能不是一個好主意。 版權所有 © 2022 Entrepreneur Media, Inc。 Fried Oreos - 偶爾作弊是可以的，對吧？ 無論哪種方式，這些浸泡在麵糊中的奧利奧都會吸引最健康的粉絲。 蘋果甜甜圈——比傳統的油炸麵團稍微清淡一點的替代品——如果你的運動在秋季比賽，尤其完美！ 蔬菜杯——什錦蔬菜是比賽期間咀嚼的完美食物。
如果葡萄酒每年都不同，為什麼不是特定泉水或井水？ 1983 年比 1982 年好嗎？ 所有的瓶裝水都應該裝在同一個形狀的玻璃杯裡嗎？ 這種做法在提供葡萄酒時是不可接受的，因為倒出的酒總是有可能不是真正的瓶子的原始內容。 標籤，因此，我不能準確地描述倒的是什麼。
當然，對於那些注重健康的人來說，那些美味的食物可能不是正確的選擇。 不過，如果您開始在菜單上提供一些健康的選擇，就更容易吸引這些顧客並為他們提供讓他們吃起來舒服的東西。 以下是當今許多小賣部正在嘗試的一些簡單易行的健康選擇。 這種移動食品業務已經存在了幾十年，是一個價值數十億美元的產業。

藝術美食餐飲

我負責更多的活動，讓自己負責人們想要的那種體驗。 我喜歡食物，當我不准備食物時，我會一直想著它，所以與客戶分享這種愛是我的榮幸。 但是，我們會按小時收費，以便我們留在現場監督您活動中的食物。
我通過哈里斯堡地區社區學院的烹飪藝術項目學習了美國美食。 軟麵粉玉米餅混合了烤雞胸肉、新鮮墨西哥辣椒、甜椒、香菜、奶油芝士和獨特的西南香料混合物。 塗上我們招牌的手指餅乾辣醬，上面覆蓋陳年切達干酪。 浸入我們的招牌手指餅乾辣醬中，並覆蓋陳年切達干酪。 這種傳統墨西哥湯的起源尚不清楚，但據信它起源於墨西哥城，並具有該地區最受歡迎的所有風味。
它們不形成單獨的分類，因為它們可能又薄又厚，通過或未通過。 冷湯的例子包括果凍清湯、西班牙涼菜湯、vichyssoise 等。 湯大致分為濃湯和稀湯兩種類型，它們進一步分為不同的類別。 然而，也沒有既不稀也不濃的湯，所以有時某些湯也被歸類為“國際湯”。

現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意

堅果是用迷迭香、卡宴和一點楓糖漿烤製的，帶來鹹甜的味道。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單，可滿足您的業務最佳運作所需的一切。 多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 年長的客人可能無法一直站立，因此請確保您有座位可供選擇，以防他們需要休息的地方。
幾乎所有的湯和燉菜都只能在一夜之間改善。 乳蛋餅、餡餅、烤肉和醬汁也很不錯。 大多數烘焙或冷藏甜點可以提前一天準備好並儲存起來，或者您可以從麵包店或雜貨店購買甜點。 雖然不一定總能使用新鮮農產品，但請盡量限制購物籃中高度加工食品的數量。
包子是首選，因為它們非常適合舉辦活動。 無論您的客人是站著喝雞尾酒還是在晚餐時興奮地聊天，這些包好的麵包都很容易拿起來吃。 此外，它們是一種意想不到的款待，而且非常適合發 Instagram。 一口大小的芝士蛋糕以精美的外觀為您的客人提供完美的甜點。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

他們致力於使用當地採購的食材來支持當地社區。 您可以查看他們的美食廊，了解他們為過去的餐飲活動準備的菜餚。 隨著婚禮越來越注重打造難忘的體驗，新婚夫婦正在尋找新的方式來個性化他們的特殊日子並給婚禮賓客留下深刻印象。
用“一切”調味料調味，每一口還包括檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪，以增加酸度和多層次的風味。 最後，葡萄酒紅蔥為每一口都增添了深度和甜味。 2019 年是關於獨特風味組合的一年。 甜味和鹹味在幾道菜中很好地融合在一起，令人滿意和美味。
您可以通過購買帶有學校顏色或帶有學校標誌的定制布口罩，將口罩融入到慶祝活動中。 假期最好的事情是你可以決定如何慶祝它們。 也許你不喜歡餡餅，想做些更有趣的甜點，或者你想舉辦感恩節，但絕對討厭做飯。 要探索無需製作單一食譜即可舉辦感恩節的方式，請查看我們的感恩節菜單。 適量的裝飾和過多的裝飾之間有一條細線，但這條細線是一條重要的線。 坐在外面的小擺設太多或到處都掛著太多的燈會使空間感到幽閉恐懼症，讓人難以抗拒，而且價格昂貴！
如果您喜歡戶外湖邊招待會的想法，那麼這就是您的地方。 Tavares Pavilion on the Lake 延伸至多拉湖之上，設有兩層專用活動空間。 擁有華麗、風景如畫的樓梯，島上的感覺，古色古香的內飾非常適合舉辦任何婚禮或特殊活動。 主要和最大的空間是一個 20,000 平方英尺的閣樓，最多可容納 1,500 位客人。 對於較小的活動，房間可以優雅地分開，為您的活動創造完美的空間。

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