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外燴
外燴
在這個派對食品類別中,這些蜂蜜烤雞塊絕對是我的最愛之一。 最重要的是,製作它們只需要幾種原料——雞蛋、蛋黃醬、芥末、醋、鹽和胡椒。 這款菠菜朝鮮薊蘸醬非常適合蘸各種薯條、餅乾和油炸食品,是任何派對都可以要求的最奶油、最奶酪的蘸醬。 Hamachi crudo 味道濃郁,與新鮮食材搭配得很好。 在這裡,它與剃過的白蘿蔔、蘿蔔、黃瓜、墨西哥辣椒和橙子混合在單份沙拉中。
Shrimp Shots - 裝在單獨的小酒杯中,搭配香菜和是拉差蒜泥蛋黃醬,點綴新鮮香菜。 成熟的進口布里乾酪和覆盆子蜜餞,折疊成黃油片狀酥皮糕點袋。 精選嫩牛里脊肉,用香草炒熟,撒上乾雪利酒。 與蘑菇 Duxelle 一起放入片狀酥皮糕點中。 撒有調味麵包屑的大扇貝,裹著淡淡煙熏的瘦肉。 切碎的雞里脊肉,配以進口拉丁調味料、切達干酪、傑克奶酪和莎莎醬,包裹在玉米餅殼中。
柔軟的奶酪中心與新鮮的當地水果特別美味。 包培根是不會出錯的——任何東西都行。 這些食物是甜味和煙熏味的完美平衡。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
把它們放在勺子裡是一種干淨優雅的展示方式,讓這個簡單的想法立刻變得更加精緻。 用勺子端上您的開胃小菜,準備好並準備好一口美味,消除粘手指。 為了使這個想法成為焦點,將 Chef Station 放在桌子或手推車上,並放上一盤盤裝飾頹廢的勺子。 一旦確定了日期並確定了菜單,我們就可以安排品酒會以更好地了解彼此。 隨拿隨取的甜點桌的妙處在於,您可以隨心所欲地製作精美、富有創意和藝術性的甜點(因為誰想要無聊的甜點?)。 如果您欣賞設計,這是一條很棒的餐飲路線,因為您可以根據自己的喜好混合、匹配和定制餐桌。
您的銷售經理是否靈活、友好且尊重他人? 如果是這樣,您可以相信活動工作人員應該以同樣的專業精神對待您的活動。 如果提案晚了,而且你很難得到回電,這應該會引起一些警告。 在整個業務中尋找專業精神,作為您的活動將如何進行的標誌。 通過提前計劃,您可以確保為您的派對聘請最好的餐飲公司和私人廚師。 Honey ricotta crostinis 是完美的辦公室派對小吃創意,可在您的異地公司派對上結合鹹味和甜味。
我們還會坐下來以個人和專業的方式討論您的活動。 您是我們業務中最重要的部分,我們竭誠為您提供最好的服務。 只需將您的電話號碼告訴我們,我們就會為您指明正確的方向。 Hearty Boys 有一位專門的經理來滿足您的企業需求。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
擁有更多的小盤子選項是您的第二個解決方案。 當您減少食物浪費時,您會降低成本並最終幫助環境。 培訓應從任何新員工的第一天開始,一直持續到員工離開您的公司。 在第一天向員工展示您的流程是不夠的。 作為所有者或經理,您應該希望塑造您的員工以隨著您的業務發展而成長。 當您通過幫助員工發展技能來幫助他們成長時,他們就不太可能離開您的企業去尋找其他機會。
通過定制的議程讓白天和晚上的活動更加精彩,包括整個中心、獨立畫廊、劇院或會議室的租賃。 客人將品嚐到休斯頓最好的餐飲公司之一提供的餐廳品質菜餚,同時周圍環繞著慶祝人類獨創性和創新的豐富歷史。 我們發現 Yaakov 很專業,也很容易相處。 他對餐飲、食品展示和教規的各個方面都非常了解。 他的員工總是非常有效率並且管理得很好。
直到現在,這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。 在可愛的馬提尼酒杯的幫助下,蝦和粗玉米粉現在成為一種社交食品。 我們的每日時事通訊會在每個工作日直接將突發新聞和新鮮的原創內容髮送到您的收件箱。
可堆肥外賣容器
使用防篡改標籤和容器是食品未被購買者以外的任何其他人接觸過的最明顯標誌。 智能標籤可以保護食品免受溢出、洩漏和污染。 我聽說過這個地方,所以我檢查了一下,當我需要一次性用品時,這絕對是我的地方。 Restaurantware 功能方便,外觀優雅,擁有您需要的所有外賣用品,可以為快節奏的飢餓世界提供美味的食物。
除了餐具,餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。 這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。 雖然這些可能不是您業務的必需品,但提及這些較小的物品仍然很重要,因為它們經常被遺忘。 雖然您購買的容器和一次性材料的類型更多地取決於您提供的食物種類,但您仍然可以通過準確確定您的業務需要哪些一次性用品來節省資金。 本文將介紹餐廳最常用的一次性用品,並讓您了解一些您可能要考慮購買的物品。 我們還有用於餐飲或商業用途的全尺寸餐飲托盤。
環保且可堆肥,我們的外賣用品優雅、堅固且由優質材料製成。 如有任何疑問,請隨時與我們聯繫,食品包裝專業人員將及時為您解答。 例如,如果您是一家專賣麵條的餐廳,您的外賣可能會在頂部有一個方便的把手。 湯季如火如荼,這意味著麵包碗和手工混合的混合物已準備好在假期和深...
尋找簡單而時尚的展示和包裝的普通白紙和卡片餐廳包裝用品,或選擇與您的企業品牌相協調的彩色盒子。 當您也有零售業務時,為高端產品提供紙巾、絲帶和標籤時,盒子的效果非常好。 或者,如果您正在尋找儲物箱和移動箱,厚卡片箱可能是您的首選,尤其是那些可折疊和可堆疊的卡片箱。 Karat 食品容器以綠色、白色和粉色出售,並有多種尺寸可供選擇。 紙質食品容器非常適合盛放冷熱物質;但是,不建議將其用於煮熱湯或飲料——最高溫度 190 °F (88 °C)。
廚師是做什麼的
平均而言,食品服務專家的教育水平與餐飲服務商相似。 食品服務專家獲得碩士學位的可能性要高 0.7%,獲得博士學位的可能性要低 0.1%。 個體經營的餐飲服務商還處理採購和庫存。 他們手頭必須有足夠的食材來執行活動菜單,確保適當的庫存輪換以避免食物浪費並管理所有食物訂單。 食品準備工人執行除烹飪以外的各種任務。 他們的職責包括準備冷食、切肉、削皮和切蔬菜、沖泡咖啡或茶,以及做許多其他的餐飲服務工作。
例如,幾份簡歷向我們表明,廚師/餐飲職責需要“烹飪”、“菜單規劃”、“食品安全”和“食品處理”等技能。 但是主廚可能會使用諸如“膳食準備”、“食物準備”、“食品”和“servsafe”等技能。 確保廚房提供營養豐富、安全、吸引眼球且口味適當的食物。 其他職責包括菜單規劃、預算編制以及工資單、食品成本和其他記錄的維護。 具體職責包括準備食物和建立質量標準,以及在烹飪方法、展示技巧、份量控制和營養保留方面對員工進行培訓。 餐飲曾經是富裕的莊園家庭的特權,他們會讓內部廚師或廚師為大型活動或聚會準備飯菜。
廚師/餐飲職責更有可能需要“食品安全”、“廚房操作”、“成本控制”和“活動策劃”等技能。 而宴會廚師需要諸如“清潔”、“食物準備”、“烘烤”和“醬汁”等技能。 只要了解這些不同的技能,您就可以了解這些職業有多麼不同。 儘管廚師/餐飲和宴會廚師的職業有很大差異,但從事這兩項工作所需的一些技能是相似的。
廢物管理
JanSan 是您第一的清潔供應商,致力於以市場領先的價格為您提供最好的產品。 我們選擇的每一款產品都以質量和性能為考量,去除污垢和污垢,同時提高時間和金錢效率。 我們有 6000 多種庫存產品,您可以相信我們會根據您的要求為您提供特定的解決方案,提供無與倫比的性能並讓您的設施保持清潔和安全。 我們以我們廣泛的商業清潔用品而自豪,在清潔的所有階段採購和交付您需要的一切,同時還提供其他必要的設備來支持您的業務流程。
切碎的紙必須始終放在透明塑料袋中並係緊,以免弄亂。 校園裡的大多數建築物都有紙捲車(通常標有“僅限辦公用紙”)。 CHaRM 和 Publix 超市接受干淨且不含膠帶和其他材料的聚苯乙烯。 難以回收材料在技術上是可回收的,但需要特殊處理,這超出了單流分揀設施的範圍。 其中許多物品可以帶到雅典-克拉克縣難以回收材料中心,一些由 UGA 內部處理,還有一些有其他選擇。 如果您需要大件物品或大量物品的幫助,您可以通過 FMD 工作請求中心請求取件。
石棉在 1999 年在英國被完全禁止,此前一段時間已經被淘汰。 在 20 世紀後期,全世界都意識到了這種物質的危害及其破壞力,因此決定不再在建築過程中使用它。 這將是一項專業工作,您的餐飲員工不應該自己做,並且對於滿足持續的衛生標準和確保設備仍然有效運行和氣體安全至關重要。 同樣,定期維修也可能是維持有效製造商保修的條件。 Mooney-General 是 MyCaseBuilder.com 的驕傲合作夥伴!
用這些餐飲創意升級您的下一次辦公室午餐
這時,我決定創辦自己的公司——Saint Germain Catering。 我的家族企業根基對我的事業起步有很大幫助。 我仍然回想起那些早期的日子,我對我家族的創業根源深表感激。 他們從小就教我如何以正確的方式開展業務——不僅要賺到最多的錢,還要為客戶和社區帶來最大的改變。 我希望我們都能記住我們的根,無論多麼卑微,並記住每一個商業成功故事都是關於旅程而不僅僅是目的地。
Sweet Tomatoes 在餐飲菜單上提供核心湯和意大利面,而時令湯和意大利面僅在店內供應。 切勿在未支付某種形式押金的情況下預訂一家公司為您提供辦公室午餐。 這有助於確保您的位置,並在公司未出現時提供追索權。 回到安全主題——鑑於我們目前的狀況,人們在提供“安全”膳食時會感覺更好。
24 日之前提供接送服務,我們還有一些空位。 今年不做飯了,讓我們為您奉上美味佳餚。 Finger Food Catering——這種類型的餐飲非常適合人們交流和交流的活動。
從非一般的薩爾薩酒吧到法加它或辣醬玉米餅餡站,應有盡有——我們帶來了節日! 如果您有客戶來這裡喝下午茶或早茶,點一些甜食是搭配一杯熱茶或咖啡的完美選擇。 提供紙杯蛋糕會給他們帶來只有紙杯蛋糕才能達到的積極性。 您已經邁出了為辦公室準備可口飯菜的第一步。 我們會盡快與您聯繫以安排免費諮詢,以便我們可以更多地了解您辦公室的品味和偏好。 同時,在我們的博客上了解有關最新食品趨勢的更多信息。
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