Notes

200 種全新的餐飲理念 開胃菜
外燴

在開胃派對上，您可以放棄就座和就餐。 如果間距和社交距離允許，則使用室外和室內區域。 在公司聚會中，最重要的事情是客人之間的網絡，其他一切都有助於確保這些對話順利進行。 因此，像開胃菜這樣的清淡食物是完美的。 但是，如果您對開胃菜的了解還不夠多，無法分辨哪些好，哪些不好呢？ 我們來這裡是為了幫助並向您展示開胃菜的創意，這些創意一定會給您派對上的任何客人留下深刻印象。
老實說，沒有酒的聚會就不那麼有趣了。 雖然啤酒和葡萄酒不會出錯，但您絕對可以更有創意。 你甚至可以提前準備好，冷藏，然後在你準備好上桌時烘烤。 這種添加使 poppers 具有絕對美味的香脆和煙熏味。 酥脆、堅果味和奶酪味的巴馬干酪外殼使這些小紅土豆成為一種特別的享受。 如果您無法決定在下一次聚會上提供什麼，請放鬆，我已經找到了。
用這些 Cajun 風格的烤串將新奧爾良的風味帶到您的聚會中。 佐以辛辣的檸檬蒜泥蛋黃醬蘸醬和冰鎮啤酒啜飲。 當您可以計算開胃菜的數量而不是估計人們會吃的量時，為您的派對或婚禮做預算會更容易。 舉辦公司派對時，您必須更加小心並考慮您的選擇。

婚禮、家庭餐飲

為最多 100 位賓客的小型活動提供溫馨迷人的環境，非常適合舉辦會議或研討會。 現在比以往任何時候都更重要的是，我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南，以確保聚會安全有趣。 如果沒有，您可以打開窗戶、保持社交距離，並為進入您家的任何人準備好洗手液和口罩。 沒有什麼比看到棕色的比薩餅盒送貨更能說明問題了。 融化的奶酪、醬汁和烤麵團的味道是深夜驚喜的秘訣。
就像葡萄酒一樣，您需要確保自己具備基礎知識。 每個人都有自己喜歡的啤酒，但是一兩個國產品牌和一個進口品牌就可以了。 如果您自己是啤酒愛好者，請不要害怕發揮創意！ 混合一些當地的精釀啤酒和 IPA，為您的婚禮增添獨特的感覺。 如果沒有，請考慮先選擇一家餐飲服務商，然後詢問該公司的首選場地清單。
然而，重要的是要記住，快餐車和傳統餐飲之間的比較並不是直接的。 餐飲公司通常會提供餐車可能無法提供的服務，例如送餐、清潔和接送服務。 他們甚至可能會提供餐具、盤子和玻璃器皿。

餐飲服務的重要性

為了幫助您舉辦一場更完美、更有趣的聚會，這裡有一套指南，其中包含舉辦最佳晚宴所需的一切信息。 在宴會和餐飲之間進行選擇的決定完全取決於活動的目的。 宴會只適合一小群人，因為當客人名單越來越多時，它就變得不那麼實用了。
我們甚至不要為烤奶酪的完美奶酪爭論不休！ 客人可以按照自己的方式享用烤奶酪吧。 這種令人愉悅的飲料不僅看起來不錯，而且味道鮮美。 只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中，然後裝在梅森罐中即可享用。 您可以對檸檬水或其他飲料（包括葡萄酒）做同樣的事情。
設置一切的人在他離開前問我是否需要任何額外的幫助或協助，並確認他應該什麼時候回來清理。 他準時到達清理，他們沒有留下任何東西。 他們做得很好，我肯定會再次將它們用於其他工作職能或我個人使用。 他以非常專業的方式安排我們並確保一切都適合我們的需求。
它可以作為您活動的休息時間，應該是一個喘息的機會。 這裡有一些午餐餐飲菜單創意可以吸引您的觀眾。 使用一款優秀的免費活動策劃工具，讓您的會議佈局盡在掌握，並讓與會者朝著正確的方向前進。 如果您需要更多的活動靈感，可以在您的想法用完時發現一些不常見的方法來計劃您的活動。

可堆肥外賣容器

尋找簡單而時尚的展示和包裝的普通白紙和卡片餐廳包裝用品，或選擇與您的企業品牌相協調的彩色盒子。 當您也有零售業務時，為高端產品提供紙巾、絲帶和標籤時，盒子的效果非常好。 或者，如果您正在尋找儲物箱和移動箱，厚卡片箱可能是您的首選，尤其是那些可折疊和可堆疊的卡片箱。 Karat 食品容器以綠色、白色和粉色出售，並有多種尺寸可供選擇。 紙質食品容器非常適合盛放冷熱物質；但是，不建議將其用於煮熱湯或飲料——最高溫度 190 °F (88 °C)。
除了餐具，餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。 這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。 雖然這些可能不是您業務的必需品，但提及這些較小的物品仍然很重要，因為它們經常被遺忘。 雖然您購買的容器和一次性材料的類型更多地取決於您提供的食物種類，但您仍然可以通過準確確定您的業務需要哪些一次性用品來節省資金。 本文將介紹餐廳最常用的一次性用品，並讓您了解一些您可能要考慮購買的物品。 我們還有用於餐飲或商業用途的全尺寸餐飲托盤。
雖然確保您的員工保持個人清潔非常重要，但更重要的是確保您提供的食物不會讓您的顧客生病。 因此，在將所有食物、自製調味品和農產品放入冰箱儲存時貼上標籤將有助於您的員工確保他們不會為顧客提供變質的食物。 此外，這些一次性標籤會粘在任何容器上，因此沒有理由不使用它們。 為了維護顧客安全並避免交叉污染，餐廳必須購買食品安全一次性用品。 在食品行業，頭髮是你永遠不想成為受害者的東西，所以即使是留鬍子的員工也應該考慮為此戴上專門的發網。 如果您認為您不想在用於外賣和送貨的一次性餐具上多花錢，您當然應該重新考慮一下。
麥當勞和其他品牌迅速效仿，摒棄了使用多種顏色和字體的雜亂設計。 雖然傳播風險很小，但消費者對食品安全的擔憂很大。 無論是對可持續發展的承諾，還是您試圖提高對重要社會問題的認識，您的包裝都可以傳達您餐廳的價值觀。 例如，可生物降解的包裝是向客戶表明您致力於保護環境的一種簡單方式。 一項研究發現，將近四分之一的消費者願意為採用環保包裝的產品多付 20% 的錢。

廚師是做什麼的

他們指導廚房工作人員和侍應生提供食物、照看食品站和佈置自助餐桌。 總的來說，與餐飲服務商的簡歷相比，餐飲主管的教育水平相似。 食品和飲料主管獲得碩士學位的可能性高 1.6%，獲得博士學位的可能性低 0.1%。 餐飲主管的職責是確保滿足或超出客人對餐飲的期望。 他們監督與顧客用餐體驗相關的所有問題，例如質量控制、員工管理、健康和安全法規。
餐飲經理的職責包括規劃餐飲菜單、安排輪班以及協調活動期間的食品準備和服務。 要成功擔任此職位，您應該具有餐飲或酒店方面的工作經驗以及紮實的組織能力。 除了準備美味可口的高品質餐點外，遵守食品安全法規和健康衛生標準是每位餐飲服務商都必須做的。 餐飲服務商有法律和道德理由來確保他們準備的食物的質量和安全。
例如，這兩個職業都需要在日常工作中負責烹飪、廚房設備和菜單規劃。 廚師長負責組織準備食物，組織廚房操作，並確保所提供食物的質量。 主廚必須始終遵守衛生程序和衛生標準，並對食品行業有廣泛的了解。

家政和清潔服務

不可回收的無害廢物被運往焚燒廠或垃圾填埋場。 焚燒過程產生蒸汽形式的能量，可以供應區域或工業供熱網絡，或使用渦輪機轉化為電能。 食物垃圾管理最重要的階段是減少可食用食物的浪費。 傳統上，跟踪食物浪費並不是商業廚房的首要任務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。
這是一個系統，在每次服務期間和之後，每天都會清潔關鍵元件，並在必要時進行更深層次的長期清潔。 例如，偶爾進行管道清潔是有意義的，這有助於保持廚房安全並確保其適當通風。 Reza Hygiene 率先在家政和工業清潔領域使用高效的新型綠色化學技術，提供的產品使其客戶能夠滿足環境標準，包括 LEED 認證。 本集團為其工業客戶提供生產線維護和保養服務，並提供全方位的專業服務，以優化生產設施的性能並延長其使用壽命。 憑藉其專業子公司，威立雅在危險廢物處理、回收、回收和土壤修復領域處於世界領先地位。 威立雅運營著 63 個生活垃圾焚燒廠和 53 個配備沼氣回收系統的無害垃圾填埋場。
這些設施包括本地品種的耐旱、低維護植物，可在所有天氣條件下種植長毛絨植物。 在 QPMS，我們願意幫助您了解哪些想法最適合您。 景觀設計 我們是一支由成就卓著的園藝師和景觀設計師組成的團隊，他們會提出適合您物業的獨特設計和植物選擇。 我們的佈局包括根據您所在地區的氣候設計的時尚景觀。
越來越多的工具可以幫助企業和個人跟踪和管理食物浪費。 在餐廳，這些可以從成本低於 50 美元的廉價和低維護工具擴展到在大型商業環境中管理廢物的解決方案。 這就是技術可以支持這種手動數據收集和分析的地方，並確保廚房團隊可以重新開始做飯，同時獲得減少食物浪費和廚房成本所需的洞察力。

辦公室的 20 個公司午餐餐飲創意


無論是六道菜的大餐、清淡的開胃小菜，還是後院野餐，Saint Germain Catering 都會讓您的派對充滿歡樂。 繼續閱讀以了解一些很棒的餐飲創意，以享用簡單且經濟實惠的辦公室午餐。 如果您正在尋找正式的午餐選擇，亞特蘭大有許多一流的餐飲供應商，他們可以提供美味的食物和無可挑剔的服務。 如果您有特定的菜單，請務必詢問餐飲服務商是否可以滿足您的要求。 許多餐飲供應商還可以提供特殊飲食要求，因此如果您或您的任何客人有過敏症或其他飲食問題，請務必提前告知他們。
想一想開胃小菜、美味三明治和其他可以站著吃的一口大小的食物。 無論他們是想擁有比基尼身材還是只是想更好地照顧自己，大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。 利用他們會很高興在菜單上看到的趨勢。
您可能會發現下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。 這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。 這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大限度地提高您的客戶或公司的餐飲預算。 您也可以訪問我們的 Cary 門店取貨。 如果您選擇取件，我們的團隊將為您將物品裝載到您的車輛中，從而節省您返回辦公室的時間。 如果您正在吃快餐，那您就來對地方了！
食物以一種近乎原始的方式將人們聚集在一起，創造出一種即時的社區感和共同的目標。 但在幾次披薩派對或盒裝漢堡餐後，興奮就會消退。 為了讓您的員工興奮，您需要為公司的午餐餐飲理念添加一些多樣性。 每當您在羅利 – 達勒姆和三角地區需要公司午餐餐飲服務時，您都可以信賴 Catering By Design。 無論您是舉辦午餐會議、辦公室聚會，還是需要午餐餐飲創意，我們的公司午餐菜單都是完美的補充。 除了盒裝午餐，我們還通過提供多種自助餐選擇來提供全方位服務的辦公室午餐餐飲服務。

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