Notes

活動或商務會議的早餐菜單選項
外燴

為什麼不將您的公司假期午餐改為早午餐，並包括這些最喜歡的食物呢？ 將這些最愛搭配一些新鮮沙拉、新鮮水果、酸奶，您可以創建一個全新的、不同的公司假日早午餐菜單，一定會讓您滿意。 這些漂亮的早餐碗通常由水果、蔬菜、燕麥、酸奶和巴西莓、奇亞籽和大麻等“超級食品”組成。 如果您想要一系列健康的餐飲菜單創意，甚至是不需要很多盤子或器具的簡單餐飲創意，這是一個完美的選擇。
選擇一個獨特的想法有助於改變現狀。 從這 forty nine 種獨特的企業餐飲創意中選擇一種，為您的員工帶來新的期待。 這是支持本地企業的好方法，讓員工有機會訂購他們想要的東西，並為公司的每個人提供獨特的體驗。 這很有趣，並且真正向您的員工展示了您的關心！ 支付每位員工的午餐費用或讓您的員工自己支付餐費。 這是越南菜，與拉麵有一些相似之處；肉湯、牛肉、麵條和蔬菜是另一種很好的冬季保暖劑。
馬卡龍無論你如何選擇排列它們都非常特別，但這種掛著鮮花的展示幾乎太漂亮了，不能吃。 如果您的自助餐或食物攤位又寬又平，請找機會變高。 這個例子結合了一棵裝飾樹和戲劇性的燈光，但你可以很容易地在樹上系上一些好東西，讓它既實用又美觀。

來自餐飲服務商的提示

作為人類，我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們的心承受著沉重的壓力。
在 7 月 1 日起生效的 RMCO 期間，公司和私人的社交活動都可以恢復。 辦公室 townhalls、婚禮、生日……可以再次在一起 makan makan！ 但不是那麼快，我們仍然必須遵循許多準則以確保它是安全的。 從畢業典禮、婚禮、自助餐、燒烤和烤豬，我們有您需要的一切，讓您的派對令人難忘。 擁有超過 50 年的餐飲經驗，並且是家庭經營的，我們會像對待家人一樣對待您。
我們提供小吃站、意大利面站、切肉站等。 食品站很有趣，而且總是很受歡迎，為任何活動增添了興奮。 無論是陳列的還是主廚出席的工作台，都會在每張桌子上創造個性化的體驗，並為您的晚間菜單提供多種多樣的選擇。
餐飲配送公司可以與您合作製作完美的菜單，讓您的所有客人都滿意，但他們可以做的遠不止於此。 他們還可以讓您了解不同的用餐風格，以確保您提供與活動基調相匹配的美食氛圍。 我們的燒烤服務非常適合家庭聚會、公司聚會和大大小小的社交聚會。 我們提供現場燒烤、最好的肉類和美味的配菜。 我們的燒烤餐飲服務包括廚師現場燒烤，提供美味的肉類、配菜、薯片、冰鎮點心（果汁、水

200 個活動餐飲創意 2022 年版

亮點包括醃秋葵、新鮮漿果、鋒利奶酪、椒鹽脆餅、切片香腸和各種塗抹醬，包括全麥芥末醬、啤酒奶酪和辣根醬。 爆米花吧總是取悅人群，是一種經濟實惠的方式來滿足一大群人的需求。 與特殊的配料一起食用，如大蒜鹽、卡津或檸檬胡椒調味料。
由於 COVID，許多夫婦最近提供單獨包裝的餐點，但我們喜歡為您所愛的人準備特別佈置的想法。 給他們一籃子食物供他們享用——從開胃菜到主菜再到甜點。 這個想法特別適用於舉辦花園婚禮、公園婚禮或葡萄園婚禮的新人，因為您真的感覺像是在帶客人出去享受史詩般的野餐。 最近，允許客人四處走動的婚宴菜單已經接管了。 新婚夫婦現在更喜歡簡單的婚禮菜單，賓客無需坐下即可享用。 這節省了租金、餐飲服務商、服務員和課程膳食的成本。
邀請客人從您的樹上拉下或剪下他們想要的甜點。 食物陳列很重要，但這種陳列可以讓食物在被帶進來時佔據中心位置，就像 VIP 被帶到一個特殊的躺椅上一樣。 應該為一個非常令人印象深刻的課程保存桿服務。
晚餐卷——這是一種提供更多食物並確保您的客人吃飽的簡單方法。 如果你不能自己準備一頓豐盛的飯菜，你可以半DIY。 這意味著讓餐飲服務商準備主餐，然後自己製作配菜。 按賓客人數排列的婚禮即將推出 - 按賓客名單人數瀏覽婚禮，以進一步定制您的婚禮靈感。 如果您的自助餐或食物攤位又寬又平，請找機會變高。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

餐巾紙主要用於非正式用餐，而正式用餐則首選亞麻餐巾。 每個桌布需要 24 到 30 英寸寬的空間。 表格設置在影響表格外觀方面起著重要作用。 工作時間前打開所有門窗，讓新鮮空氣和陽光進入場館。 通過與醉酒/未成年顧客堅定而清晰地交談來專業地執行。
另一方面，餐飲提案是向潛在客戶提供有關您的餐飲服務信息的文件。 在休斯頓太空中心享受引人入勝的體驗，激發興奮之情，我們的太空和科學探索學習中心正等待著無數奇蹟。 我們 250,000 平方英尺的室內和室外空間設有動手空間和科學展品、手工藝品和展覽。 通過定制的議程讓白天和晚上的活動更加精彩，包括整個中心、獨立畫廊、劇院或會議室的租賃。 客人將品嚐到休斯頓最好的餐飲公司之一提供的餐廳品質菜餚，同時周圍環繞著慶祝人類獨創性和創新的豐富歷史。
這是舉辦生日派對或將其貼上公司色彩的絕佳餐飲創意。 這種廉價的餐飲理念每次都會收到積極的評價。 你只需要烤牛排、切碎的洋蔥、伍斯特沙司、壓蒜瓣和牛肉湯塊。 您可以將其與任何類型的沙拉或薯條一起食用。 當我們談論冰塊時，花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。 只要確保它在開始融化時就已包含在內。

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

在為他們的特許攤位拖車業務選擇更多菜單選項時，所有這些便利設施都為企業家提供了自由。 此列表中的每個菜單項都旨在產生 50% - 70% 的食品成本和勞動力後利潤。 對於許多可能習慣於每件商品產生 33% 利潤的餐飲業老手來說，這一利潤率是一個可喜的變化。 我們會帶上我們的餐車，直接從我們的餐車上設置和服務，或者我們可以提供自助餐形式，您的客人可以在服務時間內想吃多少就吃多少。
與坐下來享用晚餐類似，家庭式餐飲服務是一種邀請和互動的活動方式，讓客人有機會在用餐時相互了解，讓他們感覺假期營造了一種有趣的家庭氛圍。 侍應生端出大碗大盤的食物，然後放在桌子上，讓客人遞過去，自己上菜。 非常適合婚禮和其他個人社交聚會。 與傳統的熱狗車相比，特許攤位拖車為食品企業家提供了更大的靈活性。 特許攤位拖車為企業家提供移動廚房，配備烤箱、油炸鍋、熒光燈、擱架和儲物空間、檯面和內置水槽。
“而且我們的沙拉也做得很好，”......“它們構成了一頓飯的一部分，你可以把它打扮得特別有吸引力。 ”......一流的沙拉可以改變一頓普通的飯菜，或者，與主菜一起上桌，可以使昨天的烤肉看起來像是天才的靈感。 在其他地方使用那些……在主菜的問題上不要重複在飛機上和在家裡一樣重要。 在這裡，弗倫奇夫人由通勤者引導。
“早在 1838 年及以後就提出了餐車，1863 年，兩輛餐車在費城、威爾明頓和巴爾的摩鐵路上投入使用，並運行了幾年。 這些是普通的日間車廂，中間有交叉隔板。 一半車廂的前半部分是供吸煙者使用的，而另一半，從座椅上移開後，安裝了一個帶有蒸汽箱的餐吧。 直到 1867 年，第一家餐車才投入使用。 Pullman 在加拿大大西部鐵路上推出了他的第一輛所謂的旅館車廂。

最佳奶油番茄湯 * 餐廳品質


豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味，如圖所示，這樣一碗湯就更豐盛了。 這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴，在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時，這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
我希望這成為你最喜歡的食譜之一。 在下面的評論中讓我知道你有多喜歡這個簡單的番茄奶油湯食譜。 3) 將西紅柿及其汁、水、一杯奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。
用肩肉和火腿做成的拉肉，用適量的醋和胡椒調味。 用嫩碎的安格斯牛肉和野蘑菇炒製而成。 我很幸運能找到一群對我們的方式有強烈感覺的餐飲助理，為特定活動營造合適的環境和氛圍。
這同樣美味，但重量更輕，並且具有熱帶風味的大量健康益處。 它與蛋糕、水果和冰淇淋相得益彰，是鮮奶油的完美健康替代品。 它也是一個很好的蘸醬選擇。 傳統“蓋毯子的豬”的健康替代品是植物毯子。

預算

盡可能讓您的孩子參與準備食物——小孩子可以幫助清洗或分類食物，而大一點的孩子可以承擔更複雜的任務並幫助佈置餐桌。 我喜歡跑步、烹飪和蜷縮在一本好書中！ 在這裡，您會找到可以在 30 分鐘或更短時間內完成的簡單而美味的食譜。 該食譜具有我們喜愛的流行舒適食品的所有風味和質地，而且是一口大小、易於食用的形式。
但在“美國菜”之後，它是許多人最喜歡的菜系。 遠離傳統的美食廣場設置，而是在意想不到的地方用彈出式食物選項給與會者帶來驚喜。 這不是關於你吃什麼，而是你不吃什麼——你活動中的堆肥倡議表明你投資於可持續實踐。
您會希望避免與會者試圖將他們不喜歡的蔬菜從餐點中移除的情況。 美味的迷你捲餅也可以作為會議早餐的絕佳創意。 您可以將墨西哥捲餅與咖啡、茶或其他喜歡的飲料一起食用。 一定要為喜歡這些選擇的客人準備好不含咖啡因的咖啡和茶，或許還可以提供熱巧克力和牛奶等替代品。 您應該為不喜歡早餐喝咖啡或茶的與會者提供水和果汁。 另外，儲備大量的糖、蜂蜜、牛奶和奶油。

後院派對餐飲創意

天氣狀況，尤其是下雨或下雪等惡劣天氣，會影響您的餐車餐飲。 解決方案可以很簡單，比如為餐車租一個帳篷，然後在下面佈置客人的桌子。 由於快餐車通常用塑料餐具和杯子盛裝在一次性容器中的餐具，因此食物吃完後清理起來很容易。 只要確保您有足夠的垃圾桶供客人處理垃圾即可。 如上所述，食品卡車可以為每人節省大約 50 美元的成本，這為您的整體婚禮食品成本節省了大量資金。
雞肉沙拉小吃非常適合保持輕鬆的氛圍。 每一口雞肉沙拉都富含蘋果、蔓越莓和核桃，是奶油和鬆脆的完美結合。 菠菜和朝鮮薊為廣為人知和喜愛的傳統烤奶酪三明治增添了成人風味。 搭配奶油番茄濃湯蘸食，這種素食選擇一定會讓最挑剔的食客滿意。 在第二天早上的活動中，用煙熏三文魚馬卡龍代替熏鮭魚百吉餅。
這也是一個很好的時間來期待你在未來必須感謝的事情。 在您計劃時，花點時間停下來想想所有這一切，這樣您就可以正確看待即將到來的假期。 對於許多人來說，舉辦假期是您一生都期待的事情。 你是看著你的父母、阿姨、叔叔或祖父母製作這些大製作長大的，當你成年時，你也想做同樣的事情。 但後來你意識到 - 舉辦假期很困難。 以下是我們發現的最有效的提示，可確保您不會在所有計劃中不知所措。
Elm Bank 花園擁有 12 個美麗的花園、開闊的田野和歷史悠久的建築，為您的夏季活動提供了一個寧靜而風景如畫的場所。 客戶喜歡空間的多功能性以及在惡劣天氣下搬到室內的選擇。 Elm Bank 還提供充足的停車位，幾乎可以容納任何規模的團體。 如果您正在考慮舉辦提供全方位服務的活動，服務員可以處理自助餐中的食物，以限制客人直接接觸自助餐的次數。 燒烤雞、手撕豬肉條和玉米麵包等燒烤風格的美食一直是夏季畢業派對的熱門選擇，工作人員可以輕鬆提供。

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