Notes

婚宴用餐風格
外燴
外燴

一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人列表來說，時間會更長。 服務器通常會在一道菜結束後等待七到十分鐘，然後再上一道菜。
誰不喜歡一堆煎餅、華夫餅、法式吐司或薄餅？ 早午餐宴席上總是歡迎甜蜜的選擇。 如果您的辦公室定期參加週末 5Ks 和慈善跑，甜甜圈是周一早上等待的完美公司午餐創意。 它會給你們當中那些特別積極的人一種應得的待遇，更重要的是，會讓那些不太積極的人覺得他們做了一些值得的事情。 多種多樣的心情和諧相處——你多麼國際化。 對於國際辦公室來說，薄餅是適合午餐的創意，雖然不能讓每個人的味蕾都去度假，但至少會讓他們遠程工作。
但它也有助於餐飲服務商根據交通流量進行調整，並確保食物盡快送到客人手中。 嘗試一些真實的東西，然後稍微改變一下。 用面疙瘩製作通心粉和奶酪，或者嘗試使用這些新的配料來製作傳統的芥末蛋。 鏡面展示架有很多好處，而且價格便宜。 它們增加了展示台的高度和趣味性，還可以反射光線並呈現出更多食物的外觀。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗，但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯，上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。
沒有一條咖啡蛋糕的早餐聚會是不完整的。 餅乾和肉汁可能看起來很嚇人，但這個經典食譜卻出奇地容易掌握。 堅持一個很棒的酪乳餅乾食譜，你一定會成功。 這個菜肉餡煎蛋餅是一個完整的早餐，裝在一個煎鍋裡。 只需切片即可上桌——沒有比這更容易的了。 誰說法式吐司需要放在爐子上烤？

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

而且，如果您在晚餐時提供亞麻製品，請考慮用銀器將它們捲起來，然後放在籃子裡展示，這樣客人就可以拿走。 移液器是一種食品和飲料趨勢，您的客人一定會很高興嘗試。 它們是獨一無二的，可以製作更有趣的食物展示。 無論您選擇用它們做什麼，迷你移液器的戲劇效果肯定會成為談話的開始。 就像你會改變中心裝飾品的高度一樣，你也應該對自助餐做同樣的事情。
重要的是要為活動正確研究和計劃您的餐飲，以免犯任何大錯誤。 這就是為什麼我們為您完成了這項工作，並針對活動餐飲的每個元素匯總了我們的 24 項正確與錯誤。 無論您計劃舉辦哪種活動，合格的餐飲配送公司都可以與您合作，制定適合您和您的客人的菜單和用餐風格。 這種風格還為您提供了比自助餐更多的選擇。 餐飲服務商可以創造更多種類的菜餚，並且他們可以將更多有趣的食物帶到餐桌上，因為提供的食物份量更小。 它還鼓勵客人嘗試新事物，因為他們可以選擇自己的部分，而無需快速通過自助餐線的壓力。
現在似乎越來越多的人出現食物過敏或有非常特殊的飲食，如無麩質、素食、素食或高蛋白飲食。 選擇能夠滿足所有客人的正確菜單可能非常困難，但並非不可能。 您指定的個人“主要活動策劃人”將能夠協助您完成這項工作。 我們經常發現，特別是新客戶，為活動提供餐飲服務可能會給他們帶來壓力。
如果您的活動比較隨意，自助式餐點會增添氣氛。 如果您對活動的指定座位不感興趣，則尤其如此。 有了自助餐，客人可以自由地交流、光顧酒吧，並按照自己的節奏填滿自己的盤子。

一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客

餐車不僅是您婚宴的時尚、可愛的選擇，它還是一種廉價的婚禮食品創意，可以為您節省大量現金。 但是，如果您計劃前往這條路線，則需要注意一些事項。 您可能想看看您最喜歡的供應商是否可以滿足您的婚禮需求。
一般而言，在美國，婚禮酒吧服務的平均起價為每人 15 美元。 對於更休閒的服務方式，客人可以在自助餐檯自助服務。 百分之五十的夫婦選擇自助餐式招待會。 Fat Noodle 擁有舉辦活動的經驗，可以協調任何許可或停車規定。 我們將為您的客人提供從零開始製作的美味餐點，為您提供獨特的體驗。
高估人們吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。 不過，這樣做的成本會更高，而且您最終可能會浪費食物。 有時有很多食物，但工作人員沒有把盤子裝滿，所以客人認為你已經用完了，這讓客人很緊張。 玻璃浮動展示將所有的興趣都放在食物上，因為其他一切都消失在背景中。 它們有一種飄渺的感覺，因為你不會注意到盤子、桌布或其他佈置。 這種快餐服務理念使用中國食品容器作為盤子。

餐飲服務的重要性

仔細規劃您的設置，以確保咖啡吧不會干擾空間內的交通流量。 在會場集中位置設置全天營業的咖啡茶吧。 包括經典食品（例如巧克力片、燕麥葡萄乾、糖）。 不要忘記提供至少一種 GF、無乳製品的選擇。 錐形炸薯條是在活動中展示食物的最簡單但最具創意的方式之一。 那些裝在玻璃杯中的串肉串肯定會防止吃東西時弄得一團糟。
因此，工作人員在通過電話點餐時需要專心傾聽來電者的聲音。 廚師需要發揮創意，將菜餚呈現得如此出色，以至於最終的結果不僅是味蕾上的享受，也是視覺上的享受。 它們可以被塑造成一朵花、一個人物或一些物體。 一張折疊整齊、擺放整齊的餐巾放在盤子裡會引起客人的注意。 今天，有多種不同顏色和材料的餐巾可供選擇。
隨著社交媒體的發展，我們吃的東西變得更加公開。 但是，如果您能夠以成功的解決方案面對所有挑戰，那麼它可能是一個非常有趣的行業。 餐飲業最好的地方在於您的創造力可。 做最適合您和您的企業的事情，您一定會成功。 知道如何應對不守規矩的客戶的每一種情況說起來容易做起來難。
切碎的香草或香草的小樹枝、多葉蔬菜、胡蘿蔔或西紅柿卷、鮮奶油卷、水果釉、切碎的堅果、無籽漿果和檸檬皮或檸檬片用於裝飾。 Ice Cream Spoon − 這是一個平邊的小勺子，可以幫助切出適量的冰淇淋。 根據供應的冰淇淋數量和碗的大小，它可以分為小號、中號和大號。

小賣部拖車的菜單創意

該裝置旨在防止在不支付車費的情況下使用公共車輛的座位......一項英國專利於 1870 年獲得，標題為“自動售貨機”，旨在用於銷售各種物品。 “飯館在交匯處迅速興起，隨著車流量的增加，鐵路在沿線城鎮也自行開設了飯館或茶點店……有幾家做得不錯，飯菜名聲在外，但大部分都是二流，很多食物都不能吃。 鐵路一直在努力改善窮人，但很多都是讓步的，公路對他們幾乎沒有控制......所有的直通車都被延誤了每天一個小時，以便有時間吃飯，每頓飯要花十到二十分鐘。
如果您對我們的校外地點感興趣，請單擊地圖頂部的校外食品地點，以定向到我們的校外餐飲中心、自助餐廳、咖啡吧和特許攤位。 “南加州人將價值 4000 萬美元的五分硬幣、一角硬幣和 25 美分硬幣放入華麗的機器中，以購買香煙、汽水、糖果、咖啡和最近聽說的 25 種其他商品。 五分之一的糖果棒和一包香煙是通過自動售貨機兜售的。 有150家安裝和維修自動售貨設備的公司，但近一半的業務掌握在三大巨頭手中，都是全國性的業務……這是一個革命中的行業。
“我們開始了解他們，”她解釋說，“並期待他們經常在同一天出現。 所以我們小心翼翼，不要在連續的星期一——或任何一天——計劃同一道菜。 ”然而，食物必須提前煮熟並在上桌前保持可口這一事實成為了一個真正的問題。 然而，Frwench 夫人認為這是一個挑戰。 烤肉——例如火雞、牛肉或羊肉——是最容易計劃的。 此外，對於家裡的家人來說，這是一個高尚的建議——如果您不得不為遲到的歸家者或拖延的客人保留晚餐，那麼它既不貴也不被寵壞。

湯

Chowders 不經過過濾，傳統上是海鮮湯加土豆勾芡，最後加入奶油或牛奶，例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國，最經典的版本來自曼哈頓，因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁，肉湯要葷素均勻，賞心悅目。 湯的擺盤也很重要，因為我們知道這會給客人留下第一印象。
您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法，請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中，在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉，您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主，甚至以肉類為主；但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中，它會用調味醬增稠，最後塗上奶油。
我再也無法隨時隨地修復我的湯姆道格拉斯，所以我不得不開始製作他的食譜。 當然，作為湯姆最大的粉絲之一——我已經多次參加過這個活動。 我的大多數朋友都收到了他的一本食譜的親筆簽名副本，我將其作為禮物送給了他們。 聖誕節期間西雅圖會舉辦見面會，您可以在那裡見到當地的廚師，並讓他們在您購買的書籍上簽名。
要求的飲食要求和選擇在增加。 素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續，但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時，適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 將湯舀入碗中，在上面放上黃油麵包丁。

晚餐前開胃菜聚會指南

在選擇要提供的飲料時，請考慮哪些可能適合您的菜單、您自己喜歡喝什麼以及團隊可能會喜歡什麼。 您想要一場龍舌蘭酒引發的舞會還是蘇打水支持的名片交換？ 他鼓勵您避免單調的選擇和混合音樂流派，這樣每個人都能找到自己喜歡的東西。 “我認為讓 18 歲到 70 歲的人一起跳舞很有趣——這在我的派對上經常發生，”他說。 這在很大程度上關乎您是誰，以及您希望客人體驗什麼。

您也可以嘗試使用西葫蘆或黃瓜來做一些不同的選擇。 與您的餐飲服務商討論選擇切割的不同選項。 一些經典的選擇包括里脊肉、丁骨肉、肋眼肉和紐約牛排。
在炎熱的月份裡，草莓脆餅是一種令人愉悅的夏日甜點。 脆餅、奶油和漿果的組合是夢寐以求的東西。 將這些甜點盛在個人杯子中，既美觀又易於抓取。 婚禮蛋糕既美觀又美味，它們成為婚禮主食是有原因的。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

裝飾是一個古老的說法“少即是多”仍然被證明是正確的領域。 看看我們過去舉辦過或承辦過的一些婚禮。 我們是一家成熟的餐飲服務商，以卓越的食品質量和服務而享有盛譽。 新婚夫婦可以期待在舊世界魅力的氛圍中舉辦一場精心策劃的活動，包括無限量的晚餐葡萄酒。 這對夫婦的魅力體現在優雅的環境、周到的服務和美味的食物中。
無論大小，Slice420 都是您下一次活動的完美美食搭檔！ 我們提供的不僅僅是科羅拉多斯普林斯最好的披薩。 既然可以品嚐到我們手工製作的美味意大利美食，為什麼還要選擇普通的連鎖店披薩呢？ Slice420 可以為您的家人和朋友提供他們真正喜歡的體驗，即使在活動結束很久之後。 畢竟，最美好的回憶是與親人圍坐在餐桌旁時留下的，所以在科羅拉多斯普林斯享受由廚師完成的餐飲服務 快來品嚐行政總廚 Jeff Brister 為何被 Cobb Life 評為 20 位 40 歲以下新星！！
酥脆的鹹炸薯條是這些滑塊的完美補充。 用這兩種美味的夜宵來滿足那些深夜的零食。 這對會讓您的婚禮賓客名單上的每個人都感到高興。 它簡單而美味，讓您的客人在夜晚結束時開心。 烤奶酪和番茄湯小吃是冷藏深夜的完美搭配。
與您的餐飲公司會面時，請確保辦公室乾淨整潔。 您的銷售經理是否靈活、友好且尊重他人？ 如果是這樣，您可以相信活動工作人員應該以同樣的專業精神對待您的活動。 如果提案晚了，而且你很難得到回電，這應該會引起一些警告。

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