Notes

超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴

將這些白色飄帶掛在自助餐桌或禮品桌後面作為優雅的背景，讓裝飾更上一層樓。 這些懷舊熱門工具正式捲土重來。 在這裡，幾位造型師解釋瞭如何使用它們來獲得這些流行的、提升體積的外觀。 使用這些季節性創意中的一個或多個來充分利用您的婚禮日期。
家庭式是自助餐的改造，它涉及將各種菜餚放在桌子上供每個人自己享用。 這種做法對於人少的群體來說比較實用，可以保證大家心情舒暢。 或者，您可以考慮自助餐，如果您要參加更盛裝和更花哨的活動，穿著考究的服務員將為服務員服務。 自助餐設有長桌，桌上擺滿了各式各樣的美食。
聘請調酒師設置一個不含酒精的特色酒吧，您的與會者可以在不宿醉的情況下體驗狂歡的樂趣。 對於早上的活動，可以給人們帶來活力的東西也可以為您的活動增添活力。 接下來，一定要溫習一下您的餐飲準備計劃。 然後，獲得獨特的預算友好型中心裝飾創意或夏季活動裝飾創意。 試試這些新鮮想法中的任何一個。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

立即聯繫我們，詳細了解活動餐飲如何幫助您的活動取得成功——無論是什麼活動。 對於餐前雞尾酒或客人站立或社交的活動，服務員可以走過您的聚會，並在托盤上提供清淡或濃重的開胃小菜。 例如，小酒杯中的小湯、小點心和烤串上的物品都很容易被客人拿走。 即使您的接待處坐滿了人，您的客人仍然需要在他們的餐桌被叫到後步行往返自助餐以取餐——也許兩次才能得到第二個座位！ 儘管如此，無論是什麼活動，餐飲服務都是其成功的關鍵組成部分，您選擇的服務風格與您和您的餐飲服務商製作的菜單一樣重要。 缺點——雖然食品成本可以降低，但酒類成本往往高於其他服務選擇。
然而，Hall 表示，根據這對夫婦所處的地理位置，他們發現菜單有所不同。 為了適應 COVID-19 指南，許多夫婦選擇戶外儀式和戶外用餐。 無論您使用的是銀色燭台還是幾盞茶燈，柔和的照明都是讓您的空間煥然一新的最簡單、最重要的方式之一。 “如果你剛剛給自己買了六瓶裝啤酒和一些蠟燭，那麼你就為自己準備了一個很棒的派對，”Ruffin Costello 建議道。
這將使晚餐持續時間更長，並突出顯示您準備的個別菜餚。 “不同菜餚的味道永遠不應該混合——這是意大利廚房的規則，”翁布里亞羊絨大亨 Brunello Cucinelli 說。 對於晚宴來說，這也是一個很好的規則，即使它會導致在深夜洗一大堆盤子。 Fornasetti 說，在比較隨意的場合，可以使用一次性餐具，尤其是棕櫚葉盤和竹製餐具。 “我是在父母親密的晚餐中長大的，我學會了熱愛創造這些活動。
2) 與自助餐相比，此選項將招致更多侍應生的費用，但仍遠低於“電鍍”餐。 4) 一些客人享受秒甚至三分之一的情況並不少見，尤其是牛排、雞肉或魚肉等蛋白質。 您可能決定購買額外數量的食物，以防萬一確保您的所有客人都吃飽了。

Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務

在菜單上加入你和你的伴侶喜歡的一頓飯是準備婚禮食物的好地方。 這可以包括您第一次約會時吃的特殊食物，或者可能是當地餐館的流行食物等。 餐飲似乎真的很困難，而且有點貴。 我喜歡你指出做意大利麵條可能是一種非常便宜的方式來滿足很多人的需求。
此外，奶油味、鹹味和甜味的風味趨勢很有吸引力。 查看周圍一些最酷的食品卡車創意。 幾乎和甜甜圈牆一樣誇張，獨角獸主題已經大量進入活動和餐飲領域。
糖霜不是真正的蜂窩，而是用氣泡紙製成的。 有時，一份乏味的盒裝午餐只需稍作改動就可以達到酷炫的新高度。 在這一個中，紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 沿著足以被誤認為糖果的鮭魚路線，看看這個想法。
你從這個食譜中得到 16 個，它們只需要一個小時就可以製作出來，但這包括烤箱中的 35 分鐘。 如果您願意，可以留下一些未加冰的，以獲得更多選擇。 這個食譜做六個，但你可以很容易地把所有的量加倍做成一打。 這些豬肉餡餅的肉比經典的香腸和培根組合要重得多。 這個食譜使用了熱水酥皮糕點，非常適合做豬肉餡餅。 但是，如果您想製作更快更簡單的版本，只需使用現成的酥皮糕點即可。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

吧台裝潢很有美感，客人可以選擇自己喜歡的肉類或蔬菜。 然後客人就座，並在伴奏下享用熟食。 Cart French Service - 食物在桌邊準備和組裝。 客人坐在餐桌旁從手推車中挑選食物，然後從右邊端上來。 餐飲協調員管理酒店、度假村和其他場所的特殊活動的食品運營。
要獲得創意，請想一想您在餐廳欣賞的一道菜的外觀，然後想出重新製作它需要什麼。 大多數高影響力的板塊展示實際上都是簡單工具或技巧的結果。 在您為晚餐上菜和擺盤時，讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。 與餐飲服務相比，宴會提供更豪華的食物，並且總是以精美的演示作為後盾來取悅客人。 雖然餐飲服務可能會努力為您的客人提供獨特的食物，但他們能做到最好的程度可能會因您的預算和舉辦活動的類型而異。 在宴會上，飯後往往是主賓和其他顯要面孔的致辭，這與餐飲有很大不同，因為它取決於活動是正式的還是非正式的。
將原料預先切片和切碎，然後用塑料袋或容器儲存在冰箱中。 飲料應平均每人每小時約一杯非酒精飲料；咖啡和茶大約每人一杯。 菜單——所有菜單項都應按上菜順序列出，包括可選的兒童餐。 如果有自助餐，應列出所有菜單項目以及站點和設置位置。 如果您使用便籤或 Google 日曆跟踪所有餐飲訂單，請知道這些手動流程可能會阻礙您的餐飲業務取得成功。 借助數字 BEO、潛在客戶表格以及在線接受信用卡支付的能力，基於雲的軟件可以為您的業務提供動力。

立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念

其中一些行會的名稱中有“廚師”一詞。 19 世紀初進行了許多重大的專業改革，包括最終將主廚提升為負責廚房管理各個方面的人。 許多最著名的“廚師”在他們自己的時代並沒有被這樣稱呼。
它發生在第一次世界大戰之前的 Polo Grounds，那天寒冷的天氣減少了銷售。 無奈之下，已故的史蒂文斯先生萌生了將臘腸香腸煮熟並捲成熱捲的想法。 被稱為“泰德”的漫畫家托馬斯·A·多根 (Thomas A. Dorgan) 聽說了這種新的樂趣，並將其簡稱為熱狗。 今天，美國每年售出大約六又五億個熱狗。
但如果你有點耐心和幸運，你會在晚上九點到場透過巨大的玻璃牆觀看煙花。 在欣喜若狂地享用了烤海鮮 coquille 之後，也許，也許，三個冰淇淋的炸彈，配上藍莓醬，用香料和柑橘皮迷住！ 容易複製在國內，這些食譜是行政主廚查爾斯·佩普查基斯 (Charles Pepchakis) 傳授給我們的，他接受了他的行業秘訣，並實踐了他祖先傳給他的烹飪藝術。 查爾斯是他家族中的第四位大廚師。 他的祖父尼古拉斯 (Nicholas) 在負責希臘君士坦丁國王的皇家廚房。 他的曾祖父是巴黎和希臘一些最好的餐廳的廚師兼廚師。
Horn 和 Hardart 餐廳在大蕭條時期和二戰期間很受歡迎，因為它們提供價格低廉但美味可口的選擇。 顧客可以坐在一杯咖啡和一塊餡餅上幾個小時。 自動售貨機是失業者和其他有兩分錢可以湊在一起的人的受人尊敬的地方。

美味果園 » 湯類

我們的員工隨時準備為您服務。 取得聯繫，開始策劃完美的活動。 即使是在很少通知的情況下舉行葬禮後的招待會，我們也很榮幸能夠提供。
奶油番茄湯是自製的碗裝安慰食品。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽、胡椒和少許糖只是這個自製番茄湯食譜中的一些簡單成分。 在一個大平底鍋中，將 1 湯匙黃油和 1 湯匙橄欖油融化。 加入切好的洋蔥和搗碎的大蒜，用中火煮，偶爾攪拌，直到變軟，大約 5 分鐘。 加入西紅柿及其汁、水、濃奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至，並用鹽和胡椒調味。 用高溫將湯煮沸，用勺背將西紅柿打碎。
我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮，然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中，用橄欖油覆蓋底部。 將所有蔬菜炒 5 分鐘，直到它們開始出汗。 不要忘記，選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示，確保您的菜單看起來不錯，不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料，並為糖霜嘗試不同的調味料。

晚餐前開胃菜聚會指南

如果您渴望在後院舉行您夢想中的婚禮，那就選擇漢堡主題吧。 對於一個簡單而便宜的選擇，請與您的餐飲服務商談談在您的活動中加入肉丸。 選擇牛肉、豬肉、火雞或沙拉三明治，別忘了在上面放上美味的醬汁。 它們既美味又可愛——你還能要求什麼呢？ 將這些炸玉米餅與傳統配料一起上桌，或者發揮創意，加入甜點配料以混合搭配。
如果你真的想讓他們大吃一驚，可以為你的婚禮賓客提供這種經典款待的切達干酪皮版本。 這是您可以提前製作的快速簡單的食譜。 可能性是無限的，但我們喜歡經典火腿和奶酪的創意，您可以提前製作並冷凍一個月。 通過製作自製版本並用獨特的香料輕輕烘烤，為經典的花生、混合小吃和椒鹽脆餅帶來正式的風味。 如果您的婚禮賓客名單尚未最終確定，您可能需要考慮放棄那些備用人員名單，以便為您最親密的家人和朋友提供更多食物。 用你最喜歡的燒烤醬、新鮮菠蘿和培根為你的開胃菜調味。

華夫餅自助餐是一天中任何時候舉辦婚禮的完美選擇。 為早期慶祝活動添加一些早餐選擇，或為晚間活動添加標誌性的炸雞和華夫餅搭配。 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式，即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意，探索獨特的成分、不尋常的準備，最重要的是，令人難以置信的口味。 無論是出於過敏還是其他健康原因，您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。
或者將雞肉切成塊，搭配精選調料食用。 只比 Vicky Sponge 複雜一小步，甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻，這樣您就可以逐步了解它是多麼簡單。 傳統食譜包括奶油和果醬餡，但您可以調換口味，使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來創造不同的口味。 與所有最好的自助餐一樣，您可以通過在頂部貼上小旗幟來使它們更加愛國。 要為會議計劃食物菜單，您需要知道出席的客人人數。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

他們專業、彬彬有禮，並且在他們所做的事情上做到最好。 他們準備和供應的食物很棒，儘管他們在接待處沒有廚房，並且在坐下用餐時可以餵飽 400 人。 關於 Tidewater Catering，我不能說太多積極的話。 讓得梅因堡酒店富有創意的餐飲團隊為您的活動和特殊場合提供卓越的當地美食。 在愛荷華州得梅因市中心舉辦令人難忘的婚禮、招待會、宴會和派對。 您不必計劃非傳統的婚禮來提供意想不到的獨特美食。
幾乎每個房間都有大鋼琴、古董水晶吊燈和壁爐，增添了夢幻般的舊世界氛圍。 對於您將永遠記住的那一天，這是一個令人難忘的環境。 花園也是一個特殊的活動場所，所有租金收入直接支持弗雷澤中心的兒童和成人項目。 如果您的公司要舉辦特別活動，我們將隨時為您提供幫助。 無論您是要開店、推出產品還是舉辦其他精彩活動，我們的餐飲服務都是馬里蘭地區最好的。 當您使用我們的企業餐飲服務時，您將看到產生影響。
設施位於美麗的湖泊上，設有戶外棚架，您可以在那裡舉辦儀式或雞尾酒會。 從 2020 年春季開始，新裝修的屋頂露台將提供一覽無餘的海景出租。 這為儀式或雞尾酒會提供了令人難忘的環境。 金桔在綠色和質樸的配色方案中提供了一種美麗的橙色。 這個細節融入了花卉佈置、邀請函、菜單、蛋糕，甚至是他們的狗佛戴的漂亮項圈。 當我們的 Executive Pastry 訂婚時，我們欣喜若狂。

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