Notes

終極開胃菜招待指南
外燴
外燴

蝦是一種用途廣泛的開胃菜，可以準備成多種不同的口味並滿足各種喜好。 蝦可以搭配任意數量的醬汁；考慮為您的客人提供各種各樣的嘗試新事物。 烤、炒、醃、裹培根，或只是加冰冷食——蝦可以成為任何類型活動的絕佳開胃菜。 我們可以為美食和展示設計風格，以營造氛圍、契合主題、探索最新趨勢或與您的傳統相得益彰。 我們在下面推薦的菜單只是 3 Chefs Catering 可以為您的場合提供或定制的一小部分好點子。 對所有雞尾酒食品中最經典的一種進行改造，將雞尾酒蝦串起來。
混合冷熱開胃菜總是一個好主意，但所有這些食物都很難堅持你的預算，特別是如果你有 10 位或更多客人。 這就是為什麼您應該使用優惠券並在批發商處購物以購買您需要的所有食品和飲料。 如果您想在活動中提供優質的開胃小菜，Deborah Miller Catering 使用我們最喜歡的開胃菜和手指食物食譜來創建您的下一個派對菜單。 如果您的時間不夠，可以選擇這些簡單的 3 種成分開胃菜。 你也可以選擇溫暖而俗氣的主題，或者使用你的慢燉鍋來早點開始烹飪。
作為傳統熟食板的替代品，這些有趣而美味的古巴風格烤串很容易提前製作，並適合大型聚會冷食。 這些甜筒是適合舉辦大型聚會的開胃菜，適合所有年齡段的人群，而且很容易提前製作。 西紅柿和醃製的新鮮馬蘇里拉奶酪構成了您的客人一定會喜歡的經典菜餚。 它們被裝在托盤上，由活動工作人員傳遞，旨在與他人進行社交活動，通常是在享用酒精飲料的同時。 這些甜玉米油條非常蓬鬆、甜美、可口。 在您的下一次聚會上為他們服務，您的客人會要求提供食譜。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

如果空間有限，或者您有一個特殊的社交群體，您可能會決定不坐下來用餐。 這將使人們在交流時可以隨心所欲地進食。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。
我們經驗豐富的協調員擅長打造非凡而難忘的活動。 Elm Bank 花園擁有 12 個美麗的花園、開闊的田野和歷史悠久的建築，為您的夏季活動提供了一個寧靜而風景如畫的場所。 客戶喜歡空間的多功能性以及在惡劣天氣下搬到室內的選擇。 Elm Bank 還提供充足的停車位，幾乎可以容納任何規模的團體。 如果您正在考慮舉辦提供全方位服務的活動，服務員可以處理自助餐中的食物，以限制客人直接接觸自助餐的次數。
我們提倡重新填寫該計劃，以便每個需要救濟的人都可以使用它。 適量的裝飾和過多的裝飾之間有一條細線，但這條細線是一條重要的線。 坐在外面的小擺設太多或到處都掛著太多的燈會使空間感到幽閉恐懼症，讓人難以抗拒，而且價格昂貴！ 裝飾是一個古老的說法“少即是多”仍然被證明是正確的領域。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

那是一個星期前，我們仍然聽到參加過的人談論美味的食物和周到的服務。 介紹很漂亮，食物很美味，服務也很出色。 家人和朋友對這裡的食物贊不絕口，並多次提到您的員工非常專業。
你絕對不想吃完食物，所以總是在這裡點足夠多的。 這是一種提供餐點的有效方式——您不必等待人們通過自助餐隊伍或車站。 一切都大致在同一時間降落在桌面上，人們可以自助。 婚禮上的食物無疑是整個活動中最重要的元素之一。 無論您選擇哪種風格，無論是正式的盛宴晚宴還是雞尾酒式的招待會，菜單都應該反映出你們兩人的關係。 這可以包括聘請私人廚師到主人家中烹製美食、在高檔酒店享用五道菜的晚餐、水療護理和壽司餐、豪華轎車派對和酒店套房派對。
知道如何應對不守規矩的客戶的每一種情況說起來容易做起來難。 您應該接受沒有完全的客戶滿意度這樣的事情。 但是，如果您採取現實行動並繼續改進您的流程，那麼良好的客戶體驗就在您的未來。 有一些方法可以抵消這種員工流動率高的負面看法。 當您對員工投入更多時，他們通常會回報您。

可堆肥外賣容器

隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費，人們不僅更加關注菜單上的可持續性，還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費，尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
不幸的是，醬汁沒有與主菜分開包裝，灑在了盒子裡的所有東西上。 最重要的是，盤子裡的油和醬汁已經開始從薄盒子裡漏出來，造成一團糟，讓顧客懷疑他們是否會再次從這家餐廳點菜。 您的企業可以提供越多的數據來確保產品質量和安全，您從客戶那裡獲得的信任度就越高，包括他們追捧的回頭客。 精明的餐廳老闆很快了解到儘早適應行業新興趨勢的重要性。 以下是食品包裝煥然一新的一些最新方法，以及客戶期望的一些經過驗證的真實標準。 正如開頭提到的，包裝為客戶提供了另一個與您的品牌互動的接觸點。
在確定支持餐廳送貨服務和外賣服務所需的食品包裝時，這是一個很好的起點。 外賣集裝箱是餐廳業務的重要組成部分，因為沒有它們，您將失去外賣訂單帶來的重要商機。 事實上，根據國家飯店協會的一項研究，68% 的成年人希望即使在大流行之後的生活中也能繼續訂購外賣。

餐飲服務商職位描述


必須具備與公眾打交道的出色人際交往能力。 必須具有團隊合作精神，並願意承擔額外的任務以完成工作。 熟悉各種食物類型、菜單、食譜以及一般美學和食物展示。 能夠完成行政任務，包括發票、訂單、時間表、視聽規格、菜單和預算.出色的時間管理技能和在高壓情況下工作的能力。 填寫模板、預算和訂單表格需要最少的計算機技能。 在早期，餐飲服務商發展他們的身份、定義菜單、學習成功地管理事件和網絡。
CareerOneStop 包括數百種職業概況，其中包含各州和都會區提供的數據。 左側菜單中有鏈接，可以比較各州的職業就業情況和各地區或都會區的職業工資。 還有一個工資信息工具，可以按郵政編碼搜索工資。 準備食物的工人在準備食物、清潔工作區域或從爐子上提起鍋時，會長時間站立。 XYZ Inc. 是該地區我們行業的領先公司。 我們為我們的員工對 Glassdoor 的 four.2 評分感到自豪。
大多數廚師通過在職培訓和與工作相關的經驗來學習技能。 雖然不需要正規教育，但一些餐館廚師和私人家庭廚師會上烹飪學校。 食品準備工作人員必須了解顧客的訂單並遵循廚師、主廚或食品服務經理的指示。 負責在餐飲服務機構的廚房中準備的所有油炸或炒菜。

家政和清潔服務

在企業的牆壁內，空氣可能被顆粒物質污染，所有這些物質都通過 HVAC 系統不斷循環。 研究表明，受污染的室內空氣質量會導致生產力顯著下降。 據信，骯髒、不健康的室內空氣會削弱人類的認知功能。
小心地將裝滿並貼有標籤的容器移至該廢物的校園堆積點，以防止燈管破損或提交危險廢物收集請求。 建築服務人員不會在辦公空間內維修垃圾箱。 清潔人員將重點對高接觸交通區域、公共衛生間和其他公共區域進行消毒。 需要特殊住宿的個人可以通知其部門設施聯繫人以尋求替代解決方案。
對於酒店業而言，至關重要的是要有一個健全的食物垃圾跟踪流程，以減少他們的碳足跡並節省資金。 值得慶幸的是，技術開啟了食物垃圾管理的新時代，通常以軟件的形式與硬件相結合，以適應惡劣的廚房環境。 Public Kitchen Supply 的廢物管理類別提供多種室內和室外垃圾桶。

15 個富有想像力的虛擬活動餐飲創意

從各種各樣的托盤中進行選擇，包括肉類、奶酪、蔬菜和調味品，以及甜點和水果。 這些托盤將讓您的員工在整個會議期間保持滿足和動力。 這些非常適合最後一分鐘或即興午餐，因為它們便宜、易於準備且用途廣泛。 對於許多企業和公司辦公室來說，午餐會是公司的主食。 它們是正式商務會議的完美替代品，但仍然有效地提供了廣泛的社交、自由交往和建議機會。
添加一些像米飯或薯條這樣的配菜，你就有了一頓真正英雄式的公司午餐。 作為歐洲殖民主義的美味成果之一，這種明顯越南風格的三明治將法式長棍麵包與東南亞食材（如蘿蔔和 chả lụa）結合在一起。 自 1950 年代以來，它一直是西貢流行的街頭食品，近年來，越式米攤和快餐車在美國城市中越來越常見。 再加上一些新鮮的春捲，您就可以享用一頓非常明亮可口的中餐，不會讓您的團隊陷入下午的食物昏迷狀態。 因為午餐或多或少總是在我們的腦海中，我們已經創建了這份包含 15 個餐飲創意的清單，這些創意會讓整個公司垂涎三尺。 不要再觀望，我們可以創建適合您和您的家人或工作場所的菜單。
退休假期派對和主題活動的離譜想法。 Elegant Eating 始終有機會為您提供特殊餐點。 自 1985 年以來，我們一直為整個薩福克郡和長島拿騷郡的企業提供餐飲服務。
相反，提供各種鮮榨果汁、美味蘇打水和高檔茶。 為您的標準咖啡吧提供當地烘焙的咖啡以及真正的奶精和風味選擇。 您可以從一些公司訂購這些類型的盒子，或者您可以使用甜甜圈、爆米花、糖果和其他舒適食品等當地美食 DIY 自己的盒子。

Here's my website: https://catering30.pages.dev