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以便宜的價格養活人群的派對美食創意!
外燴
外燴

通過鋪設一塊鋁箔來創建一個簡單的鋁箔包。 在中間放一個漢堡包或雞肉餅,還有洋蔥和其他蔬菜。 幾乎每一面都搭配漢堡包和熱狗。 您可能會立即想到涼拌捲心菜、土豆沙拉或意大利面沙拉,但您也可以準備烤蔬菜或玉米棒子。 這裡有一些夏季野餐或燒烤的食物創意。
這種簡單的菠菜草莓沙拉配上香醋醬,味道濃郁,簡單,非常適合春季和夏季午餐。 在沙拉中加入一些烤雞和一片麵包,使其成為一頓豐盛的飯菜。 一份簡單的意大利麵食沙拉,配以新鮮的蔬菜和奶酪。 它非常適合午餐,作為工作午餐的創意味道令人難以置信。 就像幾十年來一直在這個遊戲中的墨西哥食品卡車一樣經典,並且對辦公室的總體滿意度是一門科學。 好吧,通過將他的奶酪與辦公室其他人實際品嚐的奶酪相匹配,至少讓卡爾閉嘴吃一頓午餐。
不過,這樣做的成本會更高,而且您最終可能會浪費食物。 這是活動策劃者最大的噩夢之一。 有時有很多食物,但工作人員沒有把盤子裝滿,所以客人認為你已經用完了,這讓客人很緊張。 這些美麗的地球儀營造出異想天開的展示效果,讓人想起童年吹泡泡的情景。
用一些高端食材裝飾,增加一點活力,或者只提供人人都知道和喜愛的久經考驗的版本。 如果您的預算有限,芥末蛋是一個很好的開胃菜。 不到 10 美元,您應該能夠為您的活動客人提供 36 個半個魔鬼蛋。 如果您想要額外的刺激,請在內部使用辛辣的褐芥末和真正的蛋黃醬,而不是黃芥末。 隨著當前對環境可持續實踐和健康生活的關注,以植物為基礎的膳食最近引起了廣泛關注。 它可以作為您活動的休息時間,應該是一個喘息的機會。

來自餐飲服務商的提示

而且,如果您在晚餐時提供亞麻製品,請考慮用銀器將它們捲起來,然後放在籃子裡展示,這樣客人就可以拿走。 移液器是一種食品和飲料趨勢,您的客人一定會很高興嘗試。 它們是獨一無二的,可以製作更有趣的食物展示。 無論您選擇用它們做什麼,迷你移液器的戲劇效果肯定會成為談話的開始。 就像你會改變中心裝飾品的高度一樣,你也應該對自助餐做同樣的事情。
重要的是要為活動正確研究和計劃您的餐飲,以免犯任何大錯誤。 這就是為什麼我們為您完成了這項工作,並針對活動餐飲的每個元素匯總了我們的 24 項正確與錯誤。 無論您計劃舉辦哪種活動,合格的餐飲配送公司都可以與您合作,制定適合您和您的客人的菜單和用餐風格。 這種風格還為您提供了比自助餐更多的選擇。 餐飲服務商可以創造更多種類的菜餚,並且他們可以將更多有趣的食物帶到餐桌上,因為提供的食物份量更小。 它還鼓勵客人嘗試新事物,因為他們可以選擇自己的部分,而無需快速通過自助餐線的壓力。
餐飲和活動是我們與客人更密切合作的機會,也是我們以激動人心的新方式分享我們對慶祝活動的奉獻精神的機會。 我們很少花時間培訓員工,因為大多數用戶只是“明白了”。 我們現在有 four 個客戶帳戶在 Glue Up 軟件上運行。 Eventective.com 上休斯頓及其周邊地區的餐飲服務商。 使用過濾器選項找到您的 Perfect Houston Caterer。 Eventective.com 上的克林頓鎮及其周邊地區的餐飲業者。

負擔得起的婚禮餐飲理念,讓您的客人在預算範圍內用餐

無論您是否住在以下供應商之一附近,在您計劃和預算您的夢幻婚禮時,請牢記這些想法。 自助餐服務無疑已成為各種活動中最受追捧的餐飲方式之一。 如果您計劃舉辦更傾向於休閒的活動,自助餐服務是一個不錯的選擇。 婚禮中最昂貴的部分通常是招待會上的餐點。 如果您需要省錢,有幾種不同的方法可以降低成本。
你可以有一個意大利面和蘑菇的什錦意大利面站,一個帶有馬力拉醬的版本,等等。 選擇食材應季且在當地可用的食物選項,以降低您的餐飲成本。 婚禮預算提示 不要錯過這份包含 a hundred 多個婚禮預算提示的史詩清單。
它非常適合您提前製作並想要保暖的食物。 早餐三明治——做一堆早餐三明治。 這些很容易在流水線上製作,所以找一些幫手吧! 讓客人帶來水果、糕點或其他美味的早餐或早午餐食物來分享。 如果你的派對可以變成早午餐,那你就走運了,因為你可以以低廉的價格大量生產各種早午餐食品。
這是一個美味的素食選擇,但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡,不僅令人興奮的口味,而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 火鍋和暖盤太 1980 年代了。 它們可能會分散您對美麗菜餚的注意力,但誰想要曾經很熱的冷食呢?

200 個活動餐飲創意 2022 年版

在他了解客戶的期望後,可定制的小細節對他來說是次要的。 他們負責活動的方方面面,包括菜單、盤子和餐具的租賃,以及安排合適的侍應生。 他們還經常負責安排清潔人員在活動結束後進來。 清潔設備 − 分配用於清潔食品準備和服務設備的區域和設施必須足夠大,以便浸入餐具並對其進行消毒。
即使是輕度脫水也會導致認知障礙、情緒低落和疲勞。 提供充足的 H2O,這樣每個人都可以充分利用他們的一天。 這些迷你盤將使服務看起來既吸引人又愉快。
Tres LA 專注於創新、有趣的菜餚,對細節的關注和卓越的服務創造了獨特的用餐體驗。 就像其他任何事情一樣,經驗很重要。 為活動準備或計劃食物應該留給專業人士。

29 個小賣部美食創意

餐飲軟件跟踪所有管理活動,同時簡化餐廳運營、削減人工費用並最大限度地利用時間管理。 讓我們看看您可以為餐飲業務採用的一些最佳餐飲業務理念。 一個成功的餐飲企業需要幾樣東西。
社交活動餐飲、婚禮餐飲、公司餐飲或特許餐飲。 剛開始餐飲業務時,為雞尾酒會、員工活動和其他社交活動等小型聚會和活動提供服務很容易。 Chaifetz Arena 供應的非酒精飲料包括水、運動飲料、能量飲料、咖啡和百事可樂產品。 請注意,小賣部菜單選項和供應商可能會發生變化,並可能因活動而異。 當一些人開始為他們的小賣部尋找健康的替代品時,他們犯了一個錯誤,即嘗試做太多太早。
聯邦和州區將設有 11 家餐廳,突出馬里蘭州“東海岸晚餐”和西弗吉尼亞州的“金鱒魚和烤火腿”等州食品。 除了 Top of the Fair 餐廳外,展會的 Transportation Area 還將設有四家其他餐廳。 Century Grill 將供應根據世界各國食譜烹製的漢堡牛排和一英尺長的美式熱狗。 Greyhound 館的餐廳將以美國地方美食為特色,彰顯“美國大街”的特色。 除了 25 個餐飲服務攤位外,還有兩家 Brass Rail 餐廳(六家餐廳中的一部分)將以意大利和美國烹飪為特色。

藝術美食餐飲


搭配各種百吉餅、Bialys 和切片黑麥粗麥麵包。 早餐調味品拼盤,配原味或風味奶油芝士、水果蜜餞、熏魚。 調味品拼盤配番茄片、洋蔥片、刺山柑、尼斯橄欖、檸檬角。
讓它靜置幾分鐘,皮膚會立即脫落。 在這個小組中,我們可以分享食譜、讓您驚嘆不已的照片,以及關於如何讓您的生活更舒適一點的想法。 湯姆的椰子奶油派堪稱傳奇。 我最近搬離了西雅圖地區,現在我在另一個海岸。
如果您想嘗試兩種方法,請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯,如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯,在湯中加入 1/3 杯濃奶油,然後一直加熱。 一層粘稠、冒泡的格魯耶爾奶酪裝飾著這道由牛肉高湯和焦糖洋蔥製成的濃郁琥珀色肉湯——這種組合只能被描述為美味。 所以我基本上按照食譜做了一次這個湯,非常完美。
把火調到中等程度,然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道,只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。

晚餐前開胃菜聚會指南

創建購物清單時,不要忘記新鮮水果和蔬菜以及全麥麵包等基本營養品。 此示例購物清單包括您可能希望在廚房中擁有的各種健康食品。 綠色沙拉在家裡很不錯,但說到野餐食品,它們就不是你的最佳選擇。
用新鮮食材烹製的湯營養豐富、美味可口,是一種干淨的飲食支柱。 蔬菜泥尤其是享受新鮮奶油湯的好方法,而無需依賴濃奶油和黃油來調味。 在這裡,一絲烤芝麻油為這道天鵝絨般的湯增添了深度。 使用真正的小胡蘿蔔,而不是那些沒有味道的包裝好的小胡蘿蔔。 當食譜像這種一鍋晚餐一樣簡單時,就很容易烹製出更健康的飯菜。
一杯叮噹響的 Pimms 是自助餐的最佳搭配。 好吧,在街頭派對上,它往往是紙杯而不是叮噹響的玻璃杯,但這意味著讓食譜變得完美更為重要。 我們的漿果漩渦芝士蛋糕以熱薑餅乾為底,上面舖有奶油芝士和法式鮮奶油芝士蛋糕。
如果人們在晚上的大部分時間都站著,那麼可以入口的美味佳餚是更好的聚會餐飲創意之一。 如果您正在為活動尋找點心點子,那麼提供飲料的簡單酒吧非常適合。 對於晚間活動,酒精總是很受歡迎,咖啡、茶和不含酒精的雞尾酒在一天中的任何時候都是不錯的選擇。

婚禮、家庭餐飲

花時間在這裡盡情享受,專注於留下珍貴的回憶。 我們的婚禮總監 Christine Brush 將幫助您實現所有夢想。 從私密聚會到千載難逢的盛宴,克里斯汀將熱情地工作,確保您的重要日子超出您的預期。 在這個令人難以置信的場地舉辦您的下一場活動,場地眾多,可供選擇。 您的客人將被令人難以置信的自然採光、大理石地板和裝飾有博物館藝術品的牆壁所吸引。 從這對新人全天不斷的微笑到所有美麗的婚禮細節——包括獨特的白色瓷磚舞池,Sammy 和 Jack 的婚禮那天有太多值得愛的地方。
此外,一定要考慮您的場地並利用它提供的東西。 例如,如果它有火坑,您可以為那些深夜愛吃甜食的人提供自助 s'mores 的配料。 雞尾酒式婚禮晚宴是一個不錯的選擇,因為它可以根據您的需要進行定制和變化。 它也可以更經濟實惠,因為沒有特別需要為每位客人準備餐桌和椅子。 此外,它更加放鬆,讓人們可以隨心所欲地混在一起,而不是局限於在指定的餐桌上交談。 它會讓您的慶祝活動輕鬆自在——並從人群中脫穎而出。
在過去的七年裡,我們有幸與 Lisa 共事。 在我們繁忙的季節裡,她的未婚夫喬爾甚至對我們的運營團隊來說是一筆寶貴的財富。 這兩個是一對非常有趣的恩愛夫妻,所以我們知道他們的一天會充滿歡笑、愛、美味的甜點,當然還有令人驚嘆的蛋糕設計。

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