Notes

我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆
外燴

在這款完全可定制的混合早餐中，燕麥片與鬆餅相得益彰。 一個 1 小時的周末項目，可以幫助您整週睡個好覺。 了解如何在家製作便攜式燕麥杯，隨心所欲。
還有什麼比漢堡和熱狗更美國化的嗎？ 添加一些鞭炮和煙花，你就有了一份完美的七月四日菜單。 漢堡包和熱狗也相對便宜，可以在烤架上快速烹飪，並且對大多數人都有吸引力。
但它們在自助餐中可能特別難以上菜，因為沒有人喜歡放在托盤底部的又冷又濕的。 另外，它們堆在一起看起來並不開胃。 這是一個很棒的替代品，可以將小份炸薯條變成單獨盛出的開胃小菜。
好吧，是的，我們只是說人們在每年的這個時候都想吃得更健康。 薯條、蘸醬和小點心是任何超級碗派對的亮點，因此它們一定會贏得活動參加者的青睞。 如果您想保持優雅，請查看這些供應超級碗食物的重要規則。 在決定餐飲菜單創意時，請考慮觀眾對他們喜歡什麼和已經看過什麼的偏好，以及他們的食物口味。

聚會、會議的活動餐飲

互動場合應該有自己的一類，儘管它們往往是非正式活動。 這是因為這類活動的氛圍往往與其他類型的聚會截然不同。 通常，與只是來享受美好時光的客人相比，這裡發生的事情要多得多。 說到自由，自助餐為您和您的未婚夫提供了很大的空間，讓他們可以將自己融入到食物和自助餐桌中。 有多種選擇可供考慮，從雞尾酒和開胃小菜到適當的電鍍晚餐，每種選擇都有優點和缺點。 需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足，但這也意味著通常會準備更多的食物。
使用活動餐飲，您無需擔心任何計劃或準備工作。 而且，一旦您的客人到達，您就可以放鬆並享受您的派對。 您甚至可以與您的餐飲承辦商協調，在任何人到達之前將一切準備就緒，這樣您的客人就永遠不必知道您沒有在熱爐前辛勤工作一整天。 在餐飲交付和服務方面，自助餐的工作量也更少。 餐飲服務商可以提前準備食物，而不用在現場烹製精緻的飯菜，而且他們不需要為活動僱用足夠多的服務員。
較短的聚會，在用餐時間之後，意味著客人應該吃少量的飯菜，然後和你一起吃點東西。 Miller 計劃為每 50 位客人準備一張自助餐桌，以保持高效運轉。 賓客人數眾多的活動可能包括不止一張自助餐桌，但所有自助餐都將提供相同的菜餚。 “水分多的菜餚適合自助餐，”坎特雷爾說。 “蝦和粗玉米粉、帶肉汁的雞肉——黑肉比雞胸肉更好吃——還有帶醬汁的東西，比如肉丸，可以承受高溫。

預算

只要考慮什麼季節，一年中的什麼時候。 關於一天中的時間要牢記的另一件事是，人們在晚上會比白天吃喝更多，因此請適當計劃。 關於活動餐飲，您有更多提示和建議要補充嗎？ 如果是多日活動，請在會場外舉辦晚宴。 租用餐廳通常更便宜，而且您無需支付佈置費用。
他們吃起來很愉快，客人不必擔心在吃飯時弄得一團糟。 為避免這種情況，請列出要為您的活動訂購的不同種類的三明治。 然後，您將決定哪種三明治選擇最有效，以及哪些替代品也適合飲食限制。
讓所有客人事先知道在婚禮招待會上會發生什麼，這樣他們就不會為了慶祝而只吃甜點而變得狼吞虎咽。 通過去家庭或小餐館而不是專業的餐飲服務商，雙方的期望都沒有建立。 要計算要點的食物數量，我們建議在與餐廳管理人員交談時記住客人名單。 如果您選擇在婚禮當天自己準備一些食物，請務必考慮食物是否需要冷藏或加熱。 如果食物要提前製作或放置一段時間，這一點尤其重要。
夏天意味著清淡的食物、美酒和美好的時光。 尤其是在夏季，您可能更喜歡提供當季的所有風味，而不提供太重或難以食用的食物。 食物是任何活動、小型辦公室活動或大型公司聚會的核心。 “手指食物”是一種更上一層樓的替代品，它可以讓與會者一口就可以品嚐到美味的食物，而不會弄得一團糟。 例如意式烤麵包、迷你漢堡包、雞翅或迷你比薩餅，一口即可享用。 派對飲料菜單需要有各種各樣的飲料。


200 個活動餐飲創意 2022 年版

用於衡量組織客戶關係忠誠度的標準化指標。 典型的 NPS 調查詢問用戶是否有可能向朋友推薦服務或產品。 從最初的場館查詢到事件在場館實際發生之間的時間。 通常由會議局提供，這是一個第三方機構，旨在管理會議的住宿流程。
在此下方，您可以添加客戶付款的地點和方式，就像在餐飲提案模板中一樣。 與任何企業一樣，制定客戶必須遵守的政策非常重要。 因此，您可以創建一個根據客戶偏好定制的菜單。
將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上，它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。 您的桌布、盤子、銀器、玻璃杯和裝飾品是客人的視覺線索。 傳統風格營造出精緻的氛圍；色彩繽紛的組合會營造出更加輕鬆愉快的氛圍。
它的特點是盛大的盛宴，包括主菜和甜點，通常搭配葡萄酒或啤酒等酒精飲料。 餐飲是為偏遠地區的特殊活動提供餐飲服務的業務，例如生日、晚宴或家庭聚會。 我們的營養知識越來越多地影響著我們的飲食方式。

小賣部拖車的菜單創意

一個需要解決的問題是圓形酒吧後面的區域。 目前調酒師將在部分旋轉和部分靜止的地板上進行他的交易。 “在田納西州孟菲斯市一座辦公樓頂上豎立的旋轉餐廳將依靠汽車輪胎四處走動。 餐廳將每 80 分鐘轉一圈，在安裝在標準汽車車輪上的 75 個充氣輪胎上緩慢滾動。
磨碎一些大蒜或將大蒜與洋蔥混合。 食品企業為商人提供了多種多樣的範圍，邁出成功邁向更高收入模式的第一步變得更加容易。 有多種因素可以幫助您的食品企業取得成功，其中最重要的因素之一就是食品菜單。 必須考慮準備食物的原料的可用性來選擇小賣部的菜單。 此外，您還需要注意諸如同一原材料是否有多個供應商之類的問題，這樣您就可以在一個供應商出現問題時獲得一致的原料供應。
奶昔——唯一比冰淇淋更好的是將它與牛奶和其他甜食混合製成冷飲。 小賣部的食物是球迷大軍在體育賽事中展示團隊精神的主要燃料。 通過包括一些開箱即用的項目和更新經典，人們會不斷回來購買更多。

下一次活動的 25 個注重健康的餐飲理念

我們的員工中有優秀的調酒師，他們可以為您的客人搭配完美的葡萄酒、啤酒或雞尾酒。 同時，在一個小煎鍋中，用適度高溫煮剩下的 1 湯匙黃油，直到它開始變成褐色，大約需要 1 分鐘。 將棕色黃油刮入一個中等大小的碗中。 加入切丁的麵包，用適度高溫煮，偶爾攪拌，直到它略微變成褐色，大約 6 分鐘。 將麵包轉移到棕色黃油中並攪拌均勻。 濃湯是通過煮熟然後將蔬菜或湯中使用的成分製成濃湯。
想要更美味的湯，您可以在食譜中加入奶油芝士。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中，用中高火煮大約六分鐘，直到它們略微變成褐色。 花園沙拉、蔬菜配聖女果、油煎麵包塊、黃瓜、胡蘿蔔和紫甘藍。 新鮮的酵母卷與粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物分層，頂部是光滑的奶油芝士糖霜。 分批工作，將番茄湯轉移到攪拌機中攪拌成泥狀。 將湯倒回乾淨的鍋中，必要時重新加熱湯。
隨意瀏覽它們以獲取您自己的一些想法。 然後，當您準備就緒時，請聯繫我們，以便我們了解您，為您的活動集思廣益，並為您準備報價。 你知道你會愛上它，因為你自己選擇了它！ 與玉米麵包、麵包卷或混合物一起食用。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

這道湯有你喜歡的經典釀胡椒的一切——碎牛肉、米飯、西紅柿和奶酪。 它單獨食用或與玉米麵包或沙拉一起食用都是完美的。 也可以隨意改變（牛肉用火雞肉，米飯用藜麥等）。 這是我們食譜的基礎，但我們還添加了一些肥美的蝦來完善這道菜。 但有時，即使是翻炒也太費力了，你只想要一些你可以設置好然後忘記的東西，比如這個胡椒牛排食譜。
“這種組合很美味，但如果你吃得太多可能會有點咸——試試與一些甜瓜片一起食用，可以作為很好的味覺清潔劑。 有時最好吃一個大的乳蛋餅，人們可以自己分一杯羹，但其他人搭配開胃菜會更好。 這些是一個很棒的微型選擇，您可以批量購買一打。 準備工作需要一點時間和耐心，但是一旦他們準備好了，你就可以在 10 分鐘內做一批。 與一些蛋黃醬一起食用，上面撒上少許辣椒粉。 與大多數糕點食譜不同，這個實際上不含牛奶或黃油，因此即使對乳製品不耐受的人也適合。
該食譜也適用於方便的即食午餐選擇。 一般來說，您會希望以一杯起泡的酒開始您的客人——它可以簡化向飲酒的過渡，並能讓人們沉浸在節日氣氛中。 ”他指的是一瓶雙倍大小的起泡 pétillant naturelle。 之後，您可以在晚餐時喝白葡萄酒或紅葡萄酒。 一個 750 毫升的瓶子大約可以裝五杯酒。 確保晚餐時桌上有水，並經常為客人倒滿水，讓他們開心、健康——而且不要太馬虎。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

加上“應有盡有”的調味料和檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪，這些辦公室派對小吃絕不會乏味。 但是，如果您的客人會餓著肚子來，他們會從您的辦公室聚會中尋找更多的東西來刺激他們的味蕾並讓他們說話。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。 您無需竭盡全力在這裡給人留下深刻印象——只需提供一些切合實際的東西即可。
瀏覽這些選項，比較他們的服務，然後選擇您認為最適合您重要日子的選項。 快餐車還可以讓您在戶外招待客人，讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。 這是您的客人在低風險環境中進行互動的絕佳機會，這種環境不像坐下來的晚餐那樣悶悶不樂。
客人可能不喜歡有許多不同的手接觸餐具的大型自助餐。 任何假期中壓力最大的部分之一就是在最後一刻跑來跑去試圖解決問題！ 在你開始邀請人們到你家過感恩節之前，先想想你想做什麼！ 做研究以確定你的食譜會養活多少人，以及每個人的原料成本是多少。
通過使用戶外長廊，您可以將戶外活動融入您的活動中。 如果您更願意提供餐點，您可以隨時要求人們帶上游戲、飲料，甚至是家人或朋友的一些照片，供所有人欣賞。 這將有助於吸引您的客人並讓他們感到投入，也會讓您覺得自己不必做所有事情。

Homepage: https://catering8.pages.dev