Notes

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！
外燴
外燴

這個簡單的 DIY 創意包含三明治配料。 一切都在肉塊紙上貼上標籤，但黑板架也可以做同樣的事情。 製作一張放牧桌，鼓勵人們在吃零食時間、休息時間或其他時間來往交流。 對於大型團體，您希望盡可能避免排隊。 這個有趣的想法讓每個人都能得到他們最喜歡的口味。
這些 5 種成分的金槍魚風車是最可愛的開胃菜或午餐！ 提前準備好它們，並在需要快速提升的時候享受。 它們很容易製作，有些可以使用剩菜和新鮮農產品在 5 分鐘內製作完成。 瑪莎·斯圖爾特 (Martha Stewart) 是 Meredith Home Group 的成員。 © 版權所有 2022 梅雷迪思公司。
餐飲也可以是支持組織健康的好方法。 如果您認為雕刻站只是晚餐，請再想一想。 包括一個廚師的切肉站，讓客人驚嘆不已，並為他們提供各種肉類選擇。 獲得健康的飲食可以創造一個人們想要成為最好的自己的環境。 當餐飲供應商開始以新鮮食材為首要任務時，它可以使您提供的菜餚受益。

3種餐飲風格

提供一些童年最愛的甜筒、羊肚菌或布丁，讓您的客人回到過去。 創建一個包容性菜單也容易得多，對所有麵筋不耐受的素食主義者朋友和堅果過敏家庭成員都很友好。 接下來是餐巾紙，通常是在用餐開始時放在充電器或空盤子上，但也可以放在餐具下面。 餐具的擺放方式是叉子在左邊，勺子和刀子在右邊。 通過將活動工作人員分配給這項特定任務，避免水坑和桌布上的污漬。 無論如何，您還需要留意冰塊、水和補充裝，因此請確保清理是您定期維護自助餐飲料的一部分。
餐飲配送公司可以與您合作製作完美的菜單，讓您的所有客人都滿意，但他們可以做的遠不止於此。 他們還可以讓您了解不同的用餐風格，以確保您提供與活動基調相匹配的美食氛圍。 我們的燒烤服務非常適合家庭聚會、公司聚會和大大小小的社交聚會。 我們提供現場燒烤、最好的肉類和美味的配菜。 我們的燒烤餐飲服務包括廚師現場燒烤，提供美味的肉類、配菜、薯片、冰鎮點心（果汁、水
優點 – 食品站創造樂趣和興奮，對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的，因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來，也可以擺成自助餐的形式讓客人自助，訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長，尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚，但食品成本通常更高。


30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

例如，您可能會考慮在雞尾酒會期間堅持最多兩到三個開胃小菜。 如果您願意對您的邀請名單進行一些調整，這會對您的餐飲費用產生重大影響。 考慮將客人人數限制在 50 人以內，或者只邀請選定的近親和朋友。
讓您的客人用袋子代替碗來製作他們完美的碗——或袋子，而不是——辣椒。 你可以通過限制你的開胃小菜來節省一些額外的錢。 晚飯前給客人吃點東西是個好主意，但開胃菜沒必要吃太多。
由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走，因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。 如果您想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。 新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動美食創意，可以解決客人的飢餓感並讓他們保持幾個小時的活力。 從章魚到鮭魚再到金槍魚，將新鮮捕獲的食物與美味的配料和新鮮蔬菜搭配在一起。 它可以作為您活動的休息時間，應該是一個喘息的機會。
Octavia Lillywhite 是一位屢獲殊榮的美食和生活方式記者，擁有超過 15 年的經驗。 因為它基本上是一個托盤烤盤，所以在自助餐桌上分成一口大小的小塊真的很簡單。 在聚會的前一天晚上製作這些甜點，這樣它們就有足夠的時間放置並放入冰箱冷藏。 這種法式野餐主食被稱為 pissaladière，它是洋蔥餡餅和披薩的混合體。 澆頭是用真正慢煮的洋蔥製成的，它使甜味和焦糖化達到完美。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

魚子醬最適合優雅場合，而滑條則非常適合戶外派對。 作為酒店業小企業的老闆，您的首要任務是讓客戶滿意，即預訂活動並為此付款的人。 活動必須按計劃進行，並提供客戶期望的便利設施，例如桌椅數量、花藝佈置、食品、飲料和娛樂活動。
熱飲通常包括茶、馬薩拉茶、牛奶、熱巧克力和各種咖啡，例如濃縮咖啡、拿鐵和卡布奇諾。 Ice Cream/Gelato（意大利語中的冰淇淋）——它們基本相同，只是牛奶、奶油凍、水和雞蛋的成分略有不同。 在印度，冷凍甜點是用濃稠的全脂牛奶和果肉或碎堅果和藏紅花製成的。 Kulfi 在棍子上或在稱為“Matka”的赤陶罐中供應。 評估正在進行的產品分析清單，包括現成菜餚的熟度、香氣和味道、裝飾、顏色、外觀、外觀、份量等。
也稱為“安裝和拆除”——為活動準備設備並在活動結束後拆解設備的過程。 與 B2B 相反，這個首字母縮略詞表示“企業對消費者/客戶”事件，通常與更多消費者和麵向公眾的事件有關。 按照這個簡單的指南，您也可以學習其他人似乎都在使用的活動行業行話。 設計模擬圖，為客戶提供事件的真實可視化。 裝飾、床上用品和照明——裝飾和配件的詳細信息應列在 BEO 中。
自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。 自助餐的價格通常高於許多其他接待餐的價格。 家庭式餐點通常是最昂貴的選擇，因為服務比例高，需要最多的食物，而且租金成本高。 它為您提供多樣性——有很多選擇，更容易適應挑剔的客人或對食物過敏的客人。

小賣部拖車的菜單創意

即使您沒有很多錢或時間，您仍然想要一頓可口的飯菜，而移動食品企業在提供這方面具有獨特的優勢。 無論是從噴漆的食品卡車上供應薄餅，從手推車上供應培根包裹的熱狗，還是從特許經營的售貨亭供應 Baskin-Robbins 冰淇淋，消費者在哪裡，食品就會流向哪裡。 “機器人推銷員正在贏得越來越多的工廠工人、旅行者和家庭主婦的顧客——但也有一些吱吱聲和呻吟聲。 今年全國各地的自動售貨機吞下了創紀錄的 19 億美元零錢。 製造商的人這些自動售貨機和讓它們裝滿食物、飲料、香煙、指甲刀、香水、藥丸和其他產品的操作員都堅信，這場硬幣雨只是開始。
主要的餐飲供應商是 Brass Rail Inc.。 Golden Door 是新機場最豪華的餐廳。 菜單以多種語言印刷，酒單與紐約市的頂級餐廳相比毫不遜色。
機器分配口香糖、糖果、香煙——最近還提供軟飲料和咖啡——已成為家常便飯。 然而，自動售賣行業感覺它幾乎沒有開始挖掘它的潛力。 為什麼這樣一個有前途的行業需要很長時間才能成長起來？ 1920 年代，大蕭條將勞動力短缺變成勞動力過剩，“工資率下降，減輕了用機器取代零售店員的壓力”，自動商品銷售熱潮幾乎沒有開始。

150種湯品

豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味，如圖所示，這樣一碗湯就更豐盛了。 這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴，在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時，這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
請注意，我們會不斷添加菜單項。 我們總是樂於與我們的客戶合作，並提供您要求的菜單。 熱午餐不能單獨訂購，只能為團體訂購，每道主菜至少需要 10 個訂單。 白蘭地酒雞肉沙拉，混合了切碎的雞肉、蘋果和蔓越莓。 與玉米麵包、麵包卷、鹹鹹餅乾或船長威化餅一起食用。 這是一種以貝類為主的湯，可以用所用的海鮮丁做點綴。
新鮮出爐的什錦百吉餅、鬆餅和什錦早餐糕點，配以新鮮漿果。 搭配由原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅組成的早餐調味品拼盤。 在活動開始後 24 小時內取消/更改的訂單將收取總賬單的 50% 的附加費。

現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意

新鮮的覆盆子是夏天最好的東西之一。 但一定要為這些簡單的堅果棒節省一些。 它們包裝得很好，是您用餐結束時的美味佳餚。 試試西蘭花冠，把莖留長，這樣看起來更漂亮。
用迷你杯子盛湯，上面放上新鮮香草。 即使您以前從未做過，這本關於自助餐桌佈置的出色指南也會引導您完成整個過程。 如果您有很多孩子或想節省侍應生費用，此提示也非常有用。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。
用醃蔥和自製麵包丁為每個人最喜歡的沙拉升級。 與土豆塊不同，搗碎的土豆浸泡在調味汁的濃郁味道中。 一塊剪裁精美、佈置精美的小吃板實際上是用來坐在草地上小口吃東西的——可能是在喝一杯冰鎮的、閃閃發光的東西的時候。 觀看視頻，了解有關如何讓您的熟食店適合野餐的一些提示。 這種堅固的成分和酸味調料的組合起源於法國海濱城市尼斯，一百多年來一直取悅當地居民——可能還有海灘遊客。 在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

經驗豐富的餐飲服務商知道變化是業務的自然組成部分，並準備應對任何意想不到的打擊。 每份炸玉米餅都以調味完美的雞肉、光滑的奶油、濃郁的 cotija 奶酪和新鮮香菜的地道組合而自豪。 用迷你雞肉丁加炸玉米餅為您的異地公司派對增添活力。 與普通的不同，phyllo 杯殼提供黃油般的脆皮，您的客人將無法獲得足夠的。
正在為您的活動尋找一個具有魅力和廣闊戶外空間的歷史環境？ 查看距離波士頓僅 30 分鐘路程的 The Pierce House。 從 5 月到 10 月，他們的 30' x one hundred and five' 大帳篷為最多可容納 250 人的夏季郊遊、公司野餐或燒烤提供了理想的空間。 四周環繞著草坪和田野，客戶可以利用額外的戶外空間來擴展他們的活動。 Pierce House 擁有免費的內部停車場、以歷史悠久的豪宅為背景的多功能活動空間，為您籌劃夏季活動提供了許多優勢。 湯姆和林餐飲的美味佳餚的味道和外觀都非常棒，讓你秒餓。
美食車提供可移動的美味食物，以及種類繁多的美食選擇。 一輛餐車通常最多可容納 a hundred and fifty 位客人，因此請考慮您的客人名單。 Callanwolde 是舉辦婚禮、公司會議或任何特殊場合的理想場所。

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