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餐飲
外燴
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外燴

在這一個中,紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米,配上切成薄片的黃瓜,在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮,可以放在你的蛋糕附近,但它們的用途卻截然不同。
兩種類型的奶酪、Jimmy Dean 香腸和迷你羊角麵包結合在一個充滿完美早午餐的砂鍋菜中。 美國各地都有專業的公司,他們讓美好的時光每天都在發生。 但對於您的派對來說,最重要的是要與您的團隊共度美好時光,並慶祝他們為您的企業所做的一切。 早餐炸玉米餅、墨西哥捲餅和肉餡捲餅,均採用新鮮食材手工製作。 吃一頓簡單的早午餐就可以吃到美味的球類食物。
我們已經將法式吐司從爐子上拿下來,放入烤箱中輕鬆烘烤早餐,甚至想出了烤箱煎蛋捲的食譜。 我們提供了香脆的烤箱烤培根食譜,既美味可口,又能讓您遠離熱爐。 從奶油雞蛋分層砂鍋到自製酪乳餅乾足以餵飽校車的食譜,這些豐盛的早餐食譜一定會讓您的客人滿意。 我們的易碎咖啡蛋糕食譜、美味香腸砂鍋菜、新鮮蔬菜和粗麵粉餡餅都值得在您的自助早餐餐桌上永久擺放。 這些令人難以抗拒的早餐食譜會讓您的人群瘋狂。 從雞蛋、培根、香腸和土豆到法式吐司、薄煎餅和華夫餅,您可以享用多種早餐選擇!
包括素食湯和無麩質湯,以迎合各種口味和飲食習慣。 您要與大家庭一起慶祝一個特殊的日子嗎? 以下是為一大群人舉辦家庭晚餐的一些想法。 將小包密封好,然後將小包放入火中的熱炭中。 結果應該是一包完全煮熟的肉和蔬菜,但要小心。

在您的下一個活動中設置自助餐桌?獲得 31 個提示

活動承辦商將帶來所有食物,佈置並提供您需要的一切,讓您可以自由地專注於您的活動。 這些類型的晚餐可以包括精心裝飾的餐桌,它們為客人提供高檔的感覺。 每個盤子都是由與會者提前訂購的,盤子通常包含優質食材。 坐下來吃晚餐通常包括包含時令食材的菜單,它們展示了當前的食物趨勢,而且您更有可能提供勞動密集型食物,例如菲力牛排和海鮮。 有的餐飲服務商會提供菜單卡,讓還沒吃到飯的客人可以提前做好心理準備。 這通常會成為話題,特別是因為許多夫婦選擇為食物創建一個主題,並將個人菜餚納入他們的菜單中。
立即聯繫我們,詳細了解活動餐飲如何幫助您的活動取得成功——無論是什麼活動。 對於餐前雞尾酒或客人站立或社交的活動,服務員可以走過您的聚會,並在托盤上提供清淡或濃重的開胃小菜。 例如,小酒杯中的小湯、小點心和烤串上的物品都很容易被客人拿走。 即使您的接待處坐滿了人,您的客人仍然需要在他們的餐桌被叫到後步行往返自助餐以取餐——也許兩次才能得到第二個座位! 儘管如此,無論是什麼活動,餐飲服務都是其成功的關鍵組成部分,您選擇的服務風格與您和您的餐飲服務商製作的菜單一樣重要。 缺點——雖然食品成本可以降低,但酒類成本往往高於其他服務選擇。
2) 與自助餐相比,此選項將招致更多侍應生的費用,但仍遠低於“電鍍”餐。 4) 一些客人享受秒甚至三分之一的情況並不少見,尤其是牛排、雞肉或魚肉等蛋白質。 您可能決定購買額外數量的食物,以防萬一確保您的所有客人都吃飽了。

預算

只要確保它在開始融化時就已包含在內。 對於低預算,重新利用家具可能比活動租賃更理想。 將普通的特色家具(如這款華麗的梳妝台)變成一個古怪車站的食品展示,吸引會場的注意力。
在此列表中,我們涵蓋了熱門趨勢和如何使它們成為您自己的建議。 有些很容易,有些則完全超出了頂部。 洋蔥、南瓜和辣椒是經典組合,但您也可以嘗試其中一種美麗而富有創意的素食串。 多虧了復活節,您才可以提供裝滿雞蛋的炸玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 將美味的冷湯與硬皮麵包一起盛在單獨的杯子中。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子,甚至試管。
更好的選擇可能是用散裝托盤盛裝食物。 在活動開始前與餐飲服務商交談,了解他們的靈活性。 餐飲服務商盡量做到靈活,但也需要提前購買和準備食物。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

在這裡,您將概述桌子、設備、照明、桌布等的佈置。 從這裡,您將能夠為您的團隊和客戶設想活動的外觀。 這些類型的餐飲供應商提供從三明治到沙拉的預包裝食品,甚至可以為太忙而無法離開辦公室吃午飯的商務客戶送餐。 用獨特的物品盛裝食物,為您的活動增添一些創意。
與冰淇淋相反,冷凍甜點看起來比牛奶更冰。 在這道菜中,主菜包括蔬菜或肉類以及米飯和麵包。 在某些文化中,例如印度,主菜會搭配沙拉。 墨西哥食品以辛辣和濃郁的味道而聞名。
一項活動管理計劃,用於確保活動順利進行,詳細說明需要完成哪些任務、由誰負責,以及需要在什麼時間範圍內完成。 CMP 證書可以成為活動策劃簡歷的重要補充。 當活動、會議或空間已被預訂滿時,客戶將被列入“候補名單”。 他們可以保留在等待取消的名單上,如果有空位,他們可以有機會參加。 貿易展通常被稱為博覽會或 B2B 展覽,是特定行業與同行會面的活動。
做到這一點的一種好方法是通過推薦計劃來利用您當前的客戶。 在他們的餐飲訂單交付後通過電子郵件或致電每位客戶,了解一切進行得如何以及他們如何享受它。 當您聯繫他們時,請他們向您發送推薦信。

45 個小賣部菜單創意


Bagels、Bojangles’ Famous Chicken ‘n Biscuits 和 Buon Cibo,櫃檯供應比薩餅、意大利面、沙拉和每日藍盤特色菜。 星巴克距離酒店有一段樓梯,位於大樓的大廳層。 將 2 杯清湯或肉湯、2 湯匙黃油、1/2 茶匙鹽、1/8 茶匙白胡椒煮沸。
編寫餐飲業務計劃不僅僅是填寫可下載的餐飲業務計劃模板。 您對餐飲業務理念的熱情必須在每個業務計劃部分中體現出來。 開始您的餐飲業務的第一步是選擇您的利基市場。 餐飲業有多種類型,選擇一種可以輕鬆打造您的餐飲品牌。 餐飲服務商也是出色的多任務處理者。 例如,如果專業侍應生將晚宴的每道菜都提供給來訪者,則餐飲服務商必須準備好一次為活動準備所有菜餚。
我們確保每個人都有足夠的食物,然後收拾行李並打掃我們的區域並離開。 我們提供服務所需的所有設備,包括高級盤子、餐具和所有紙製品。 單擊深藍色區域將提供有關該建築物所有食品服務的信息。 如果您單擊橙色盤子、黃色咖啡杯或綠色杯子,頁面上的彈出窗口將提供該位置的特定信息。
這是黃金點,也是視線的第一個地方。 5.考慮包圍——這是提供兩種尺寸的同一道菜。 這可以鼓勵您的顧客訂購較大尺寸的,因為他們內心會懷疑較小的是否足夠食物。

藝術美食餐飲

這些類似於沙拉吧,由於質地鬆脆,將成為開胃小菜中的最愛。 一定要讓車站充滿不同的顏色,混合搭配,這樣它就不會看起來都是“綠色”的,這會讓它更能吸引客人的胃口。 辣椒可以作為搭配藜麥、米飯或蒸粗麥粉等其他食物的絕佳底料,而且它們可以根據菜品的不同烹調時間。 例如,作為主菜的整個釀辣椒可以徹底煮熟,直到它變軟且易於切割,而辣椒“船”片可以作為開胃菜。
現煮普通或無咖啡因哥倫比亞咖啡、鮮榨橙汁和葡萄柚汁。 東方沙拉、青菜配橘子和烤杏仁,配橙汁。 在這裡,您會找到 Rochelle 為過去幾年的活動開發的示例菜單。 這些只是樣品; Rochelle 和她的活動團隊為每個活動創建了新的、獨特的菜單。 但我們發現提供一些示例菜單有助於激發想像力……和食慾!
有關詳細信息,請參閱年曆。 我們的盒裝午餐非常適合您的會議、野餐或外出午餐! 您將在下面看到一些提供的選項。

您的客人會喜歡的 26 個婚禮菜單創意

Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點,也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 這是一種提供餐點的有效方式——您不必等待人們通過自助餐隊伍或車站。 一切都大致在同一時間降落在桌面上,人們可以自助。 一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算,因為您基本上可以控制價格。
這些巴馬干酪菠菜球是它的脆皮對應物。 每一口都插一根竹籤,方便客人取用。 混合了調味品容器、裝滿澆頭的容器和熱狗的流水線佈置,這個站點肯定會讓客人連續幾個小時吃飽並互動。 有了這些完美的小風車,Pesto 在餐桌上大受歡迎。 薄薄的外皮包裹著羅勒、大蒜和巴馬干酪的濃郁味道。
通過創建漸變顯示,讓它們在 Pinterest 上更有價值。 或者使用一些辛辣的 pico de gallo 來增加一點刺激! 一些用 phyllo 麵團包裹的迷你香腸和自製的蜂蜜芥末醬將在您的婚禮上贏得很多客人。 無論您選擇牛肉、雞肉還是蔬菜,單份竹製鍋貼或塑料細高湯勺加少許肉湯都會大受歡迎。 沒有比這三種成分的開胃小菜更容易的了。 尋找一種清淡的香草奶酪醬,讓這些無碳水化合物的食物更加健康。

後院派對餐飲創意

當然,百吉餅、甜甜圈和炒雞蛋始終是後備選擇,但為什麼不為您的客人提供更多選擇呢? 考慮以下有趣的公司早餐創意,以改變一切並取悅每個人的口味。 在冬季活動中,經典紅燒牛肉絕對不會出錯。 每個盤子都包括美味的半糖霜和山羊奶酪生土豆,一定會讓客人驚嘆不已。 如果空間有限,或者您有一個特殊的社交群體,您可能會決定不坐下來用餐。
您為我們所做的一切給我們留下了深刻的印象。 非常感謝您讓我們的活動看起來如此美麗和與眾不同。 食物絕對棒極了,每個人都在詢問您的服務! 整個活動非常出色,您對細節的關注超出了我們的預期。 我們感謝您的辛勤工作,並感謝您的團隊提供如此美味的食物和服務。
Ratatouille and Company 是一家成熟的全方位服務餐飲公司,肩負著獨特的社會使命。 他們利用烹飪藝術和熱情好客的力量讓女性能夠發出自己的聲音並學習一套技能,她們可以在通往獨立和成功的道路上使用這些技能。 他們成功地與費爾菲爾德縣、紐約市和布魯克林的非營利組織合作,在廚房和優雅服務藝術方面對女性移民和難民進行培訓。 雖然他們的使命很重要,但他們以無可挑剔的服務、精美的裝飾、美味而令人難忘的食物而自豪。

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