Notes

我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆
外燴
外燴

添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物，讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。
看看這個活動對海鮮選擇做了什麼。 最重要的是，船上有足夠的空間存放冰塊。 然而，這種波浪式的想法使用了大量空間而不會使桌子看起來雜亂無章，並且從不同角度提供更容易的訪問。
誰不喜歡清晨盛在盤子裡的五顏六色的新鮮水果沙拉和蔬菜？ 它們不僅會為您的客人和/或員工提供他們在整個活動期間全神貫注所需的能量，而且它們也易於服務。 因此，繼續將您的水果和蔬菜與小麥或糕點搭配起來，並在這樣做的同時節省一些錢。 製作晚餐的主要蛋白質很容易，但這些方面可能很棘手。 現在，他們提供“冷凍 XL 加熱和發球配菜”，這是他們經典配菜的大部分（如土豆泥 小預算不一定意味著乏味、無聊的選擇。
將洋蔥、辣椒、蘑菇、墨西哥胡椒和菠菜切碎。 購買多種奶酪添加到內部或頂部。 烤肉串非常適合野餐，因為它們可以在戶外烤架上烹製。 版權所有 © 2022 Love and Lemons, LLC。

聚會、會議的活動餐飲


自助餐非常適合非正式活動，因為不需要最終確定賓客名單，出席者不必提前下訂單，賓客可以想吃多少就吃多少。 儘管為減輕 COVID-19 病毒的傳播而關閉了許多企業，但仍有許多公司和組織被認為是“必要的”，必須保持營業。 這些重要組織很忙，他們的員工可能沒有時間正常吃飯。
由於每個人都可以為自己服務，包括秒，所以您必須為每位派對客人準備足夠的每件物品。 對於提供的餐點，您可以選擇讓每個人都收到相同的主菜，或者讓客人在回复時從有限的選擇中選擇。 主菜的一個流行選擇是包含兩種蛋白質選項的雙主菜課程。 本節為您節省了活動前的額外步驟，其中包括收集每個人的選擇、創建清楚顯示他們選擇的座位卡以及分配座位。 在 Caviar and Banana Catering
如果您預計有 one hundred 位以上的客人，並且正在計劃一個坐下來的晚餐服務，您選擇的場地通常可以準確地決定您首先可以邀請多少人。 您還需要考慮誰在您的客人名單上，以及他們將如何享受您選擇的場地。 雖然每對新人都想要最適合他們的婚禮，但想像他們會感到多麼舒適也是一種常見的禮貌。 例如，如果您的客人名單中有很多年輕家庭，您可能希望避免某些不適合兒童的設置和裝飾。 提供自助式餐點，這可以降低餐飲人員的成本並營造更友善的環境。 客人通常對自助餐和完整的坐下用餐一樣滿意，因為它提供了更多的靈活性和選擇。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

您的客人應該對食物的數量和展示感到驚訝，而不是對食物的稀缺感到驚訝。 考慮到這一點，最好計算成人或兒童的人數，並儘力滿足他們的期望，以免食物用完。 夏天也意味著去吃新鮮清淡的食物，比如魚和冷意大利面。 考慮到這一點，一些想法可以是壽司吧、insalata caprese、水果沙拉、新鮮意式薄餅或海鮮開胃菜。 明智的做法是在舉辦活動時考慮季節，以避免任何不可預見的問題並充分利用一年中的特定時間。 您可以在下方找到一份根據季節而定的餐飲活動創意清單。
Dream Dinners 可提供簡單的 DIY 小型活動餐飲菜單創意。 從美味的甜筒和奶昔，到聖代和糖屑，在您的下一次私人活動中，沒有比冰淇淋車更好的款待您的客人、同事和與會者了。 也稱為坐下用餐，您的客人將由一名侍應生在他們的餐桌上用餐。 可能會提供一個主菜選項或多個主菜選項，您的客人可以提前或在活動中訂購。
選擇牛肉、豬肉、火雞或沙拉三明治，別忘了在上面放上美味的醬汁。 小炸玉米餅將成為任何活動的話題。 它們既美味又可愛——你還能要求什麼呢？ 將這些炸玉米餅與傳統配料一起上桌，或者發揮創意，加入甜點配料以混合搭配。
請記住從客人的角度來看待它——如果他們餓著肚子出現並且只得到蛋糕，他們會心煩意亂地回家。 許多婚禮提供食品站作為自助餐的替代品。 如果您有預算，可以提供意大利面站，以及烤牛肉或火腿的切肉站。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

不要把你的餐飲預算看成一個整體，否則你可能會發現自己點了那個巨大的魷魚黃油雕塑。 相反，積累預算需要涵蓋的所有內容，並為每個領域（例如小吃和早餐）提供自己的迷你預算。 然後你可以看到你必須處理什麼，以及你可以重新安排什麼以進行一些有效的揮霍。 在與場地或餐飲服務商簽約之前，詢問有關他們的員工和人數的關鍵問題。 人手不足的餐飲服務商不應該留給您空盤子。 高估人們吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。
是時候放棄這些令人興奮的三明治餐飲創意了。 黑板不僅用於標牌，還可以為構建您自己的站點創造一個很棒的食物展示創意。 清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件，並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。
人數詳細信息——BEO 將詳細說明預計、保證有多少客人，以及一個房間將容納多少客人。 其中包括健康許可證、責任保險以及州或省要求的適當商業許可證。 確保您的活動規模足以舉辦僅開胃菜的活動。 Messina's 有多個地點，我們會定期舉辦僅提供開胃菜的活動。 如果客人使用現金支付，請在付款櫃檯取走並存入金額。 如果客人想用卡支付，請在賬單上簽字，並攜帶卡和賬單到付款櫃檯。
直接服務訂單被放置並帶到客人桌上。 非一次性布草必須整齊地放在桌子上。 Dinner Spoon - 它有加長的圓杯。 它可以夾取適量的米飯、燉菜或咖哩。 它總是搭配相同長度的叉子或甜點刀。

餐車

SAVOR 致力於從農場到餐桌的新鮮度和食品質量，盡可能為場地客戶提供當地種植的產品。 SAVOR 的員工為自己處於最新食品和飲料趨勢的前沿而感到自豪，此外他們還在尋找市場上最具創新性的食品技術。 當不需要私人餐飲時，客人可以在我們的特許攤位 Implement Bar 現場選擇 “沙拉吧”、“新鮮出爐”的麵包和衝浪 “考慮到瓶裝水現在享有的地位，我們可以預期很快就會出現一個新的鑑賞品牌，而年份水可能不會太遠。
法國餐廳的概念在 18 世紀的最後幾年被引入新成立的美國。 食品歷史學家將大城市餐廳的起源追溯到 19 世紀的第一季度，這些餐廳通常設在高檔酒店。 選擇合適的團隊對於您的餐飲業務的成功至關重要。 您的團隊包括幫助您舉辦活動和做飯的內部員工。 您還需要與供應批發食品原料的批發分銷商、分銷倉庫和批發食品分銷商合作。 通過我們的送餐服務，在您即將舉行的活動中享受各種美味的菜單選擇。
它發生在第一次世界大戰之前的 Polo Grounds，那天寒冷的天氣減少了銷售。 無奈之下，已故的史蒂文斯先生萌生了將臘腸香腸煮熟並捲成熱捲的想法。 被稱為“泰德”的漫畫家托馬斯·A·多根 (Thomas A. Dorgan) 聽說了這種新的樂趣，並將其簡稱為熱狗。 今天，美國每年售出大約六又五億個熱狗。

菜單

普通壽司可能非常不健康，尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片，也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合，它看起來像壽司，但卻是一種美味、健康的替代品。
可以把蔬菜烤一下，味道更好。 這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根類蔬菜和牛肉或羊肉等慢燉肉的豐盛組合而自豪。 低火慢煮，讓肉質柔軟、耐嚼的大麥和清淡可口的肉湯讓您神魂顛倒。 用一碗自製的甜而絲滑的番茄湯打敗依偎。 湯不僅是晚餐的簡單開胃菜，它也可以成為會議菜單的一部分。 避免使用奶油湯，選擇充滿蔬菜和風味的食譜。
它未經傳遞就上桌，並飾以切碎的香草、蔬菜或肉類。 例如意大利通心粉湯、蘇格蘭肉湯等。 清湯稀薄如液體；他們從不塗在勺子的背面。 重要的是要喝濃郁的稀湯；否則它們嘗起來像水。 這道日本菜以高湯開始——高湯由海帶、鳳尾魚、蘑菇和乾燥、發酵的鰹魚製成，在日本料理中起著重要作用。 當你用味噌（即發酵豆醬）給被稱為高湯的精緻、鮮味驅動的肉湯增添額外的風味時，你就有了味噌湯。
關注特定湯的質地非常重要，因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品，它們結合在一起可以做出美味的味道，沒有人會注意到它是無肉的！ 出於環境和健康原因，一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意，可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中，加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。

預算

您還可以根據您為吸管、餐巾紙和紙杯蛋糕襯墊選擇的顏色，將食物和飲料與主題聯繫起來。 如果您決定自己準備大部分食物，請召集一些準媽媽的朋友和家人來幫忙。 通過使用一些商店購買的元素，讓自己更輕鬆。 你也可以做一些提供的東西，但要求每位客人帶一個小盤子來分享。 這種美味的三明治與全麥皮塔餅融為一體，可為您提供富含蛋白質和纖維的快速早餐，方便您在旅途中享用。
這頓晚餐是忙碌的工作日夜晚的完美解決方案。 只有 5 種成分和 1 個煎鍋，你就可以了！ 讓蝦醃製一些時間可以增加一層額外的味道，真正讓這 5 種成分變得有彈性。
如果您以前從未混合過鹹橄欖和甜橙，那您就大飽口福了。 這些味道在一起既令人愉快又令人驚訝。 如果你不喜歡沙拉里的雞蛋，別擔心！ 把它們放在外面，你仍然會喜歡這個美味的食譜。
Cooking Light 隸屬於 Allrecipes Food Group。 © 版權所有 2022 梅雷迪思公司。 Cooking Light 可能會因本網站上某些產品和服務的鏈接而獲得補償。 請記住包括適合兒童的食物，例如通心粉、奶酪和雞塊。 水果和蔬菜托盤可以作為更鹹味食物的補充。 當孩子們參加時，它們也是一個不錯的選擇。

後院派對餐飲創意

只需添加少許鹽即可親眼看看，一個包辦一切的餐飲服務商。 今年，AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。 除了定制每個食品和飲料菜單外，他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋（室內和/或室外）。 他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕，其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。
用勺子端上您的開胃小菜，準備好並準備好一口美味，消除粘手指。 為了使這個想法成為焦點，將 Chef Station 放在桌子或手推車上，並放上一盤盤裝飾頹廢的勺子。 一旦確定了日期並確定了菜單，我們就可以安排品酒會以更好地了解彼此。 如果您欣賞設計，這是一條很棒的餐飲路線，因為您可以根據自己的喜好混合、匹配和定制餐桌。
您需要牢記您必須使用的空間和帳篷的大小，以確定您可以安全接待的客人數量。 我們的團隊與帳篷租賃公司合作，可以幫助您確定合適的尺寸。 家庭聚會、婚禮、畢業典禮、假日聚會？

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