Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

沒有什麼比檸檬水更能提神的戶外飲料了。 只要確保在相機上大放異彩即可。 好吧，在這一點上可能有點過頭了，但我們不得不把它包括在內，以防萬一有人不知道這種被年輕一代所接受的熱門趨勢。 就像一首被誇大了的好歌，甜甜圈牆可能正在進入過時的境界，但它仍然讓腳趾輕敲。 直到現在，這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。
另一方面，如果您的食物顏色鮮豔，您可能會選擇將其放在白色地鐵瓷磚上。 這是一個美味的素食選擇，但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。 這些可愛的包裹實際上是由切片麵包而不是皮塔餅製成的，但它們也很漂亮。 另外，眾所周知，食物放在棍子上味道更好。 香檳本身就是史詩般的，但冰棒的加入讓客人有機會在您的活動中製作他們自己的令人難以置信的雞尾酒。 鄉村主題現在很流行，這個很漂亮。
充分利用那些新鮮的夏日桃子，用這個食譜來點亮你的咖啡蛋糕——它適合溫暖的日子。 如果您正在尋找一種大批量供應煎餅的方法，那麼這個食譜將是您的新選擇。 您也可以提前做好早餐準備工作。
這道簡單快捷的西蘭花沙拉食譜採用新鮮食材和自製調料，只需 15 分鐘即可準備完畢。 用剩下的雞柳做的快速簡單的包裝。 這款午餐僅含 5 種食材，非常適合工作或遊戲日。

3種餐飲風格

我們的自助餐是自助式的，但您可以額外支付 5% 的費用讓我們的員工提供服務。 當您試圖減少線路的數量或長度時，在整個活動區域設置多個站點會非常有幫助。 1) 因為此選項幾乎不需要員工維護，所以它通常比“電鍍”餐便宜得多。 在您的婚禮當天，我們知道它需要完美且盡可能無縫，因為有許多活動部件都非常重要，才能讓它成為未來幾年的美好回憶。 聯繫 Left Coast Catering，了解更多關於我們的時令菜餚、全方位服務和專業廚師的信息。
”這將需要更多的員工，因此夫婦們應該相應地調整他們的餐飲預算。 米勒更喜歡將盤子堆放在自助餐隊伍的開頭，而不是將它們擺在桌子上。 “去你的餐桌然後去自助餐很煩人，”她說。 但是，如果您要舉辦一場遠離社交的婚禮，盤子可能會裝滿食物並直接分發給客人。 期望餐具可以卷在餐巾紙中，也可以單獨拿起。 等待您的餐桌被叫到並等待其他人為自己服務可能意味著客人需要更長的時間才能拿到食物。
把你之前煮過的所有食物放在櫃檯上，拿出你需要準備的所有鍋。 所有床單、餐桌佈置、玻璃杯、餐位卡和蠟燭都應在此時佈置好。 記下客人的確認，並確保檢查他們的飲食限制。
Two Fat Men Catering 是田納西州首屈一指的婚禮和活動承辦商。 婚禮和派對餐飲菜單專為各種場合而設計，總有一款適合各種預算的美味菜單。 談話對於成功的晚宴至關重要——幾乎和食物一樣重要。 確保您的夜晚有一些有趣的回答的第一步是邀請您認識的喜歡交談或分享有趣故事和觀點的人。 如果您的許多客人彼此不認識，或者即使他們認識，那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！

酒精非常昂貴，真的會佔用你的婚禮預算。 為了降低成本，可以考慮只為客人提供葡萄酒和啤酒。 您可以考慮設立一個水站，提供蘇打水、無酒精雞尾酒和潘趣酒。 儘管您的飯菜應該很美味，但它們也應該看起來很開胃。 因此，另一種想出婚禮食物的簡單方法是考慮可以很好地呈現的食物。
為了完美地添加到您的奶酪拼盤中，將薄如紙的意大利熏火腿片包裹在四分之三的麵包棒周圍。 與各種奶酪一起食用，成為派對上的最愛。 在您的下一次野餐、派對或任何聚會上，將這些鹹味炸薯條作為易於攜帶的開胃菜。 在小酒杯中加入加辣醬的番茄醬或磨碎的大蒜辣根，然後在上面放上香脆的薯條。 與此同時，在決定在史泰登島提供餐飲服務之前，您需要檢查以下七件事。
大多數時候，婚宴自助餐確實比擺盤晚餐便宜。 雖然您可以為自助式餐點支付更少的員工和租金，但您需要更多的食物，因為客人是自己服務的。 婚禮餐飲費用是婚禮餐飲套餐中最明顯的部分。 您為客人在雞尾酒會和主餐期間吃的實際食物付費。 無論是裝盤還是自助餐，都取決於您和您的餐飲服務商。

派對食物介紹

為了營造您喜歡的夜晚氛圍，首先想一想您去過的晚餐的細節，然後想一想您希望這是一個什麼樣的夜晚——正式的還是輕鬆的？ 這在很大程度上關乎您是誰，以及您希望客人體驗什麼。 “裝飾應該反映你的個性，”Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。 讓客人盡情享受自己的品味，而不是考慮什麼是合適的。 您的邀請函應包括活動的時間和日期、地點地址、派對主題（如果有的話）、發送 R.S.V.P. 的截止日期。
每次從托盤中取出東西時，立即改變飲料或食物的位置。 與身體不便或溝通困難的客人打交道。 如果某些食品或飲料缺貨，我們深表歉意。 對年長的客人要恭敬，對同齡的客人友善，對孩子要和藹可親。 在電話上接受訂單時，沒有可視化的溝通渠道。
限制交叉污染 − 將生肉或蔬菜等生食與熟食一起儲存對於避免食物交叉污染至關重要。 化學 - 由清潔溶劑、害蟲控制噴霧劑或整個食品生產鏈中使用的其他化學品引起的食品意外污染。 當餐具或其他餐具在使用清潔液清洗後沒有擦乾時，就會發生這種食物污染。 如果在噴灑害蟲控制化學品後食物儲存不當，也會發生這種情況。 不要在托盤上堆滿用過的盤子；如果需要，請額外輪到桌子。 通過問候客戶並向他保證最好的服務來結束談話。
在大多數情況下，成功的活動是有利可圖的。 如果活動是籌款活動，企業主可能會收支平衡或支付部分費用作為對慈善組織的捐贈。 活動不賺錢的另一個原因是企業主正在打入新市場。 例如，如果他想將他的活動業務從婚宴擴展到商業活動，那麼最初的幾個商業活動可能會計劃導致虧損。

立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念

“Centennial 以瘋狂的外國烹飪被子震撼了費城的情感——這樣的 ollapodiania！ ……作為大雜燴或混合物的舊城市方言。 媒體對烹飪聲音的喋喋不休是模仿，並巧妙地描繪在角色中，但 Centennial 閉幕時，許多東西實在是太好了，不能錯過。 在眾多變革中，有餐飲服務機構和帶有私人酒吧的航空俱樂部。

這是黃金點，也是視線的第一個地方。 5.考慮包圍——這是提供兩種尺寸的同一道菜。 這可以鼓勵您的顧客訂購較大尺寸的，因為他們內心會懷疑較小的是否足夠食物。
此外，可以包括快餐和小吃以創建有吸引力的菜單。 因此，菜單是將人們吸引到您的餐飲服務企業的最終選擇。 有關改進小賣部菜單的 5 種方法，請在此處查看我們的博客。 食品歷史書籍沒有提供簡單的答案。 相反，他們描述了我們現在稱為“廚師”的職業的歷史和演變。 總而言之，幾千年來人們一直在為他人做大餐。
參觀主大廳或上層大廳的以下任何地點。 Paramount Fine Foods 是 Paramount Fine Foods Centre 的獨家餐飲服務供應商。 未經適當授權或批准，禁止所有房客將個人食物或非酒精飲料帶入大樓。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是精美的甜點站或糖果自助餐。 我們的設計師將優雅地定制令人印象深刻的互動糖果和甜點站的美味體驗，讓您的客人驚嘆不已，讓他們覺得他們來到了一個非常特別的慶祝活動。

美味果園 » 湯類

它未經傳遞就上桌，並飾以切碎的香草、蔬菜或肉類。 例如意大利通心粉湯、蘇格蘭肉湯等。 清湯稀薄如液體；他們從不塗在勺子的背面。 重要的是要喝濃郁的稀湯；否則它們嘗起來像水。 這道日本菜以高湯開始——高湯由海帶、鳳尾魚、蘑菇和乾燥、發酵的鰹魚製成，在日本料理中起著重要作用。 當你用味噌（即發酵豆醬）給被稱為高湯的精緻、鮮味驅動的肉湯增添額外的風味時，你就有了味噌湯。
避免油炸的食物，選擇烘烤、水煮、烤、烤、蒸或烤的食物。 不要選擇任何覆蓋著豐富的醬汁和調料或鹽分過高的東西。 重要的是在您的活動菜單中實現平衡。 只要一切都適度，甜食就可以了。 提供不同的份量，讓人們可以根據個人喜好選擇吃小份或大份。 同樣，將蘸醬、醬汁和調料放在一邊，以便客人選擇是否添加或添加多少。
雞湯與甜烤西紅柿、洋蔥、大蒜和辣椒一起構成了這道令人滿意的菜餚的基礎，其中還添加了雞肉、豆類、玉米和鬆脆的炸玉米餅。 每個人都喜歡串燒，因為它上菜起來又快又容易，而且通常不會讓客人吃起來亂七八糟。 您可以將它們組合成無窮無盡的組合，您可以提供全素食或純素食串，或者將健康成分與肉類或奶酪結合起來製作出風味十足的棒。 您可以考慮的一些選擇包括西紅柿和羊乳酪塊、混合哈羅米乾酪的蔬菜拼盤、海鮮或雞肉和蔬菜，這些都是人人都會喜歡的獲勝組合。 食物的烹飪和準備方式對膳食的營養價值有巨大影響。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

通過選擇時令水果，詢問您的餐飲服務商是否為您的婚禮季節定制這些。 許多夫婦選擇用餡餅而不是蛋糕來慶祝，但為客人提供這種片狀甜點會變得一團糟。 手抓派通過將所有果味精華包含在一個整潔的包裝中來解決這個問題。 2020 年，許多大型婚禮都轉向了私密的後院慶祝活動。 隨著尺寸的變化，出現了不同的菜單選項。
您可以在商店購買奶酪吸管，但這些奶酪吸管和泡菜吸管更上一層樓。 做起來很快——只需要半個多小時，它們在聚會上總是很受歡迎。 它們很容易端上來——只需將它們放在燒杯中，這樣它們就會直立起來，人們就可以自己取食了。 自己做麵包聽起來像是一個挑戰，但這個食譜非常簡單。 它使用商店購買的麵包混合物 - 藝術在於您添加的澆頭。 如果您的預算有限，這是一個絕妙的選擇。
誰說用手吃飯是不合適的，他從來沒有吃過多汁的雞翅。 當然，我們和其他人一樣喜歡一頓豐盛而令人滿意的家庭晚餐，但這些手指食物的創意最好是一口美味地吃掉。 說到週末晚餐，我們都在尋找價格實惠、快捷方便且令人滿意的東西（畢竟，我們必須整天期待它們）。 這些食譜輕鬆地達到了所有三個標準。 無論您的風格如何，這 70 道便宜又簡單的餐點都會讓您的全家人滿意而不會花費太多。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

這將使您的客人能夠互動並彼此共度時光。 有些客人可能會決定他們更喜歡坐下來社交。 但是孩子們可能需要活動來保持忙碌和投入。 NHLC 幫助我們的活動營造出人們記憶猶新的氛圍，並為我們提供我們希望客人體驗的服務水平。 NHLC 的工作人員素質最高——感謝大家度過了一個非常特別的夜晚。
新年前夜是慶祝和狂歡的夜晚，因此正確的飲料計劃與適當的菜單一樣重要。 大多數餐飲公司都提供調酒服務，範圍從調製神奇的調酒到堅持使用葡萄酒和啤酒等基礎飲品。 東道主需要明確誰在提供酒類以及小費政策。 雖然上面列出的選項很棒，但如果您的客人看不到它們，它們就會過時。 因此，在創建欄菜單後，請確保將其設置在顯眼的位置。 在您的酒吧前面展示菜單，以便您的客人可以看到您提供的所有美味、多樣的飲品選擇。
對於皇后區的婚禮餐飲服務，不要再猶豫了，今天就打電話給我們預訂您迷人的婚禮吧。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性，但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案，只有純粹的個性化，旨在打造高度定制化的活動。
Bacchanal Wine 迎合了這一活動，將所有美味的食物拼湊在一起。 假期是每個人聚集在一起並欣賞在一起的簡單美好的時候。 我們認為，集體製作聖誕工藝品是增強節日氣氛的好方法。 所有這些項目都非常簡單，任何初學者都可以嘗試，這讓所有年齡段的人都樂在其中。

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