Notes

您的員工會喜歡的 49 個企業餐飲創意
外燴

請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人一個接入點。 Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點，也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 菜單價格將類似於自助餐或家庭式餐點。 員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個站點，租金成本會高得多。
這種便宜又提神的小吃即使是最脾氣暴躁的叔叔也會讓孩子興奮起來。 用你花園裡的一些自產羅勒來準備新鮮的香蒜沙司，添加到你最喜歡的意大利面中。 此外，將雞肉加入菜餚中，搭配新鮮沙拉和硬皮麵包食用。 讓每個家庭成員帶上預先切成一口大小的物品。 這可以包括洋蔥、辣椒和西葫蘆等蔬菜。 最後，讓家人帶上醃製的肉類，如雞肉、牛排或魚。
為了最大限度地提高這種體驗，這裡有一些很棒的戶外餐飲創意。 這是一個互動的食物創意，創造了一個真正獨特的展示。 與會者可以挑選懸掛在天花板上的多高度餅乾“勺子”，以便將其與他們最喜歡的布丁搭配。 您可以嘗試不同的口味，甚至可以要求與會者裝飾勺子作為參與式活動的一部分。
桃子、櫻桃或其他漿果在這裡都不錯。 這些美味的番茄鑲嵌、奶酪味的司康餅在周五晚上搭配雞尾酒同樣美味，週末早上搭配一杯咖啡同樣美味。 將覆蓋的麵團楔形物在冰箱中存放過夜，並在早上烘烤。 在你的鬆餅罐中製作這些小燕麥片，然後在你準備吃它們時用少量牛奶單獨加熱它們。 它們已經混合了所有添加物，因此您可以立即享用一碗配有澆頭的燕麥片。

3種餐飲風格


2) 與自助餐相比，此選項將招致更多侍應生的費用，但仍遠低於“電鍍”餐。 4) 一些客人享受秒甚至三分之一的情況並不少見，尤其是牛排、雞肉或魚肉等蛋白質。 您可能決定購買額外數量的食物，以防萬一確保您的所有客人都吃飽了。
五顏六色的水果、奶酪和橄欖醬也是理想的展示應用程序。 菜單和餐飲服務是您在計劃特殊活動時需要處理的首要任務之一，但您可能想知道與紐約餐飲公司合作時該流程是如何運作的。 一般來說，您可以放心，餐飲服務商會努力超越您對婚禮、晚會或公司活動的期望。 但是，您還應該了解餐飲公司可以提供的食物類型，讓這個場合變得特別。 我們的靈感來自國際美食和不同的烹飪風格。
活動承辦商將帶來所有食物，佈置並提供您需要的一切，讓您可以自由地專注於您的活動。 這些類型的晚餐可以包括精心裝飾的餐桌，它們為客人提供高檔的感覺。 每個盤子都是由與會者提前訂購的，盤子通常包含優質食材。 坐下來吃晚餐通常包括包含時令食材的菜單，它們展示了當前的食物趨勢，而且您更有可能提供勞動密集型食物，例如菲力牛排和海鮮。 有的餐飲服務商會提供菜單卡，讓還沒吃到飯的客人可以提前做好心理準備。 這通常會成為話題，特別是因為許多夫婦選擇為食物創建一個主題，並將個人菜餚納入他們的菜單中。
在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿走並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並妥善保管所有鮮花。 喝杯酒或花點時間獨處，讓客人到來時放鬆身心。 為客人的到來設置一個飲料和小吃站，提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。

預算

將圓形大餅像披薩一樣切成薄片，客人很容易就能分到一塊。 在雞尾酒招待會期間，婚禮賓客可以邊走邊聊天邊拍照，一切都在為招待會做準備。 這是向客人展示開胃菜的最佳時機，這樣他們就可以在婚禮晚宴之前吃點東西來度過難關。 當移動食品熱潮與木柴比薩餅運動融合時，這意味著無論身處何處，附近總會有美味的餡餅。 有什麼比城市最受歡迎的食物之一更能代表您的新婚地點呢？
這裡有一些關於食物和交通的建議，您可以為您的大團體提供這些建議。 奶酪塊在大多數活動中都是主食，而且不可避免地，如果奶酪堆足夠高，一些失控的奶酪會掉到地板上並磨成地毯。 您可以通過選擇像這個奶酪星這樣更有秩序的展示來避免這種情況發生。
與撒有肉桂粉的全麥餅乾一起食用，或者用勺子盛在玻璃杯中。 跳過單獨的紙杯蛋糕和小點心，為參加派對的人提供我們的大批量巧克力櫻桃蛋糕。 頹廢的甜點結合了豐富的魔鬼食品巧克力蛋糕混合櫻桃餡餅和鮮奶油，創造出與朋友分享的終極夜宵。 或者，您可以完全放棄蛋糕的費用，而選擇更經濟實惠的選擇，例如糖果棒或有限的甜點桌。 雖然電鍍晚餐可能是婚禮的經典選擇，但如果您想降低餐飲費用，您可能需要重新考慮此類服務。 出於這些原因，選擇合適的餐飲承辦商非常重要 - 一個願意滿足您的預算並幫助您創建理想菜單的承辦商。
在戶外活動中使用冰淇淋是個好主意，但它需要大量工作人員來回奔波才能在冰淇淋融化之前提供服務。 但如果你使用可穿戴托盤的想法，那就不是了。 如果您有戶外或鄉村主題的活動，這個想法可以幫助您快速增加自助餐桌的高度，並使用您手頭可能已有的東西。 只需將幾個花盆翻轉過來，然後在上面放一塊復古板，為您的桌子打造第二層。 從流動酒吧到品牌卡車，您可以定制您的美食卡車以適應活動主題，或作為設置酒吧或展台的替代品。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

以下九個餐飲協調和菜單規劃步驟將確保您的活動在典型的餐飲活動餐點中脫穎而出。 雖然婚禮通常需要請高端餐飲服務商提供食物，但並不是每場活動都值得花費數千美元。 特別是如果這是一件小而私密的事情，你可能希望把事情掌握在自己手中。 為了幫助您以最獨特和最具創意的方式展示您的食物，我們提出了您的客人一定會喜歡的食物展示創意。
想一想您希望菜餚在上菜時的樣子，並確保包括您需要製作的任何特殊工具、盤子或裝飾物。 列出準確的清單並為每項任務留出充足的時間，可以最大程度地減少混亂，並幫助您解決不可避免的問題。 食物、飲料、朋友、愉快的交談——晚宴最終是一種簡單而持久的成分組合，主人和客人在晚上註入的東西使它們變得獨一無二。
它們是非結構化的、原創的、不合規的和創新的。 他們中的一些人也很有進取心，這意味著他們富有冒險精神、雄心勃勃、自信、外向、精力充沛、熱情、自信和樂觀。 食品的衛生與安全，始於精心挑選原料，以健康安全的謹慎態度準備食品，並在清潔的環境中提供食品。 清理時，首先移除除桌布和中心件外的所有餐具和瓷器。
借助各種澆頭和麵包底料，您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 這些由金橘製成的創意“菠蘿”放在白蘭地酒杯上時是一種理想的飲品裝飾。 用這個水果和花卉修剪的花園為您的餐桌增添一些色彩和質感。 顏色可以根據活動的季節、主題或品牌進行定制。

立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念

'Chloe' 為您提供加楓糖漿和美化新鮮黃油的玉米餅，然後是覆盆子果凍奶油凍和奶油粗磨粉。 難怪巴黎人會為美國廚師祈求上天的祝福。 快餐 雖然大多數美國人認為快餐是指現代連鎖餐廳，但食品歷史學家喜歡提醒我們，最早的“快餐”餐廳是由古羅馬人經營的 thermopolium。 縱觀歷史，大多數文化和美食都為傳統餐飲習俗開發了捷徑。
一旦當硬幣從槓桿上掉下來時，閥門會自行複位，並停止流動，直到另一枚硬幣被放入。 該裝置非常簡單，如果它成功工作，它就是古代埃及誠實和愚蠢的紀念碑ptians，因為今天的普通街頭頑童會在五分鐘內找到“擊敗”這台機器的方法。 自 1888 年以來，已經為這些機器頒發了大約 4000 項專利，這些機器被歸類在“硬幣控制設備”的標題下，這一類又分為 24 個子類。 英國和德國已頒發了大約相同數量的專利。 現在幾乎所有東西都可以從這些自動售貨員或服務員那裡獲得。 與現在使用的機器有任何相似之處的機器的第一項專利於 1839 年在英國獲得。
Horn 和 Hardart 餐廳在大蕭條時期和二戰期間很受歡迎，因為它們提供價格低廉但美味可口的選擇。 顧客可以坐在一杯咖啡和一塊餡餅上幾個小時。 自動售貨機是失業者和其他有兩分錢可以湊在一起的人的受人尊敬的地方。
其中一些行會的名稱中有“廚師”一詞。 19 世紀初進行了許多重大的專業改革，包括最終將主廚提升為負責廚房管理各個方面的人。 許多最著名的“廚師”在他們自己的時代並沒有被這樣稱呼。

菜單

我希望這成為你最喜歡的食譜之一。 在下面的評論中讓我知道你有多喜歡這個簡單的番茄奶油湯食譜。 3) 將西紅柿及其汁、水、一杯奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。
這款濃湯濃郁、濃稠、奶油味濃郁，搭配大量牛奶或奶油，再加上鹽豬肉（即培根）、芹菜、土豆、洋蔥，當然還有嫩蛤蜊。 這道美味佳餚傳統上配有牡蠣餅乾，可用於蘸醬或作為裝飾。 盡量減少肉食量的一個好方法是用蔬菜和沙拉來增加肉量，這樣更健康，不管你吃的是豬肉等高脂肪肉類，還是火雞或雞肉等瘦肉。 將切塊的熟肉與黃瓜、西紅柿和生菜一起加入串肉串中，您就製作了一個分解的漢堡串，由於蔬菜與肉類的比例，它更健康。 你聽說過“凡事適可而止”這句話嗎？
蘆筍效果特別好，因為它的甜味與培根相得益彰，但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康，但它比它的對應物健康得多，或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛，而且您可以將它們切碎，作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
我在食譜中額外添加了 1/3 杯濃奶油。 鄉村晚餐是現點現做的，包括沙拉、炸薯條或奶酪土豆、玉米麵包、麵包卷或混合物。 可以用 1 種蔬菜代替土豆或 2 種蔬菜代替沙拉。 我們專注於美味的開胃小菜和小點心。 從咸到甜，獨特且始終採用最新鮮的食材！ 讓我們的廚師為您的活動設計完美的傳播。

現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意

它們製作起來又快又容易，但味道十足。 搭配其他精選三明治，包括素食和肉類三明治。 嘗試黃瓜、奶酪、泡菜和加冕雞作為開胃菜。 如果您需要滿足素食主義者的需求，可以嘗試鷹嘴豆泥和黃瓜，或者搗碎的鱷梨和曬乾的番茄。
在下面的鏈接中獲取有關我們神奇混合物的獨家新聞。 烤腰果配辣椒和酸橙汁，是一道味道濃郁的小吃，與所有萬聖節糖果形成鮮明對比。 自 2011 年以來，Sue 一直在與 Taste of Home 合作。 當她不寫作時，她會回答您急切的烹飪問題，並與我們的社區廚師團隊合作。
一定要為需要的客人準備小杯糖醋醬。 這道受歡迎的開胃菜為客人提供了一種充滿風味的鹹味和餡料。 將薯條放入錐體中以便於處理，並提供獨特的蘸醬，如蒜泥蛋黃醬、墨西哥奶酪或調味芥末醬。 對於一些清淡的食物，混合一些新鮮蔬菜應用程序。 在較重的選擇之間，您的客人會喜歡把這些西葫蘆卷放在嘴裡。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

我們都知道食物的重要性，尤其是在婚禮上。 餐飲可以成就或毀掉一個事件，所以我們必須把它做好。 我們的婚宴服務方法是確保為所有客人舉辦成功而難忘的活動的關鍵。 如果您正在尋找卓越的餐飲服務，河濱的 Allgauer's 就是您的不二之選。 我們的婚禮餐飲首屈一指，我們將確保您的活動令人難忘！
客人會喜歡在不同的搭配和澆頭之間進行選擇。 雞尾酒時光我們專業的工作人員會滿足客人的需求，確保每個人都玩得開心。 這對夫婦應該做的唯一工作就是放鬆並享受他們美好的一天。 準備工作我們為您和您的婚禮派對準備了完美的空間。
帶有美國奶酪、秘製醬汁和泡菜的全美式滑塊應該可以解決問題。 經典的花生醬和果凍三明治搭配柔滑的巧克力牛奶也不會出錯。 通過完整的餐桌佈置、傳統的適當餐具和玻璃器皿來想像您的餐桌，以享受完整的坐下式用餐。 根據官方網站，這個歷史悠久的場地成立，俱樂部創建於 1914 年。

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