Notes

我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆
外燴
外燴

餐飲費用可能因菜餚、地點和服務水平的不同而有很大差異。 對於帶有自助服務站和各種不同食物選擇的餐飲設施，預計每人支付 25-50 美元。 供應意大利麵條和肉丸旋轉開胃菜。 您還可以將此展示策略應用於您想要一口大小的任何其他晚餐食物組合。 每年的這個時候，假期都會勾起許多童年回憶，所以一定要提供懷舊飲品，例如兒童麥片主題雞尾酒或熱巧克力。 常識告訴我們，當留給他們自己的設備時，客人通常會最大化盤子空間，無論他們的大小如何。
袋裝早餐是一種額外的廉價餐飲選擇，以預先包裝好的、即取即走的形式為員工提供選擇。 早餐有多種選擇，例如煮雞蛋三明治搭配各種水果和塗抹醬。 這些選項是單獨分配和包裝的，因此清理工作較少，每個人都有自己的選擇。 此外，這些選項通常涉及令人印象深刻的專業演示。 此外，您可以在舉辦商務午餐時享受相同的服務和優惠，讓會議更加順暢。 毫無疑問，袋裝早餐提供了強大的個性化選擇，可以減少清理成本和時間。
桃子、櫻桃或其他漿果在這裡都不錯。 這些美味的番茄鑲嵌、奶酪味的司康餅在周五晚上搭配雞尾酒同樣美味，週末早上搭配一杯咖啡同樣美味。 將覆蓋的麵團楔形物在冰箱中存放過夜，並在早上烘烤。 在你的鬆餅罐中製作這些小燕麥片，然後在你準備吃它們時用少量牛奶單獨加熱它們。 它們已經混合了所有添加物，因此您可以立即享用一碗配有澆頭的燕麥片。

哪種餐飲服務適合您的活動？

人工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式，有時用於小型美食活動。 每兩位客人有一個服務員，一張桌子上的所有客人都在同一時間得到服務。 這種風格有時被稱為“一致服務”或“同步服務”。
提前製作您的播放列表並選擇您喜歡的歌曲——畢竟這是關於歡迎客人進入您的領域——只要它們會讓您和您的客人感到快樂和放鬆。 提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂不適合晚上。 我是 Pine View Acres 的活動協調員 微型湯、沙拉小吃和烤串讓手指食物從展示到嘴巴的運輸變得更加容易。
”這將需要更多的員工，因此夫婦們應該相應地調整他們的餐飲預算。 米勒更喜歡將盤子堆放在自助餐隊伍的開頭，而不是將它們擺在桌子上。 “去你的餐桌然後去自助餐很煩人，”她說。 但是，如果您要舉辦一場遠離社交的婚禮，盤子可能會裝滿食物並直接分發給客人。 期望餐具可以卷在餐巾紙中，也可以單獨拿起。 等待您的餐桌被叫到並等待其他人為自己服務可能意味著客人需要更長的時間才能拿到食物。


Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務

只比 Vicky Sponge 複雜一小步，甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻，這樣您就可以逐步了解它是多麼簡單。 傳統食譜包括奶油和果醬餡，但您可以調換口味，使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來創造不同的口味。
婚禮蛋糕既美觀又美味，它們成為婚禮主食是有原因的。 如果您和您的伴侶想要提供結婚蛋糕，請選擇與您的主題相得益彰的口味和糖霜。 炸玉米餅深受大眾喜愛且具有成本效益。 用蘑菇或芒果等獨特食材設置您的炸玉米餅站，讓它令人難忘。 在鬆脆的麵包和融化的奶酪之間，烤奶酪三明治是經典之作。 將這些小的 sammies 與小杯番茄湯搭配在一起，真是天作之合。
創造一些驚人的東西，他們會談論你並在社交媒體上分享。 給他們一個平淡無奇的體驗，你很可能不會再見到他們。 一個非常實惠的活動餐飲創意是烤土豆吧。 對於澆頭，您可以搭配切碎的蔥、紅辣椒、燒烤醬、培根碎、歐芹、火腿和切碎的西蘭花片。

派對食物介紹

在為商業廚房規劃食品和飲料菜單之前收集以下信息。 在服務端，相關員工會清點已消耗和平衡的食品和飲料庫存，並及時更新最新數據。 在這種服務中，會展示各種蔬菜和肉類，以便更好地查看和選擇。
我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。 如今，市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。
在後面的章節中，將討論另一種管理工具，菜單工程，一種分析菜單產品及其受歡迎程度和盈利能力的方法。 循環菜單最常用於每天為同一組客戶提供服務的非商業餐飲服務運營，例如公司餐飲、醫療保健、學校和長期護理或 CCRC。 循環菜單遵循特定模式，旨在滿足運營客戶的需求並定期重複。 例如，醫院通常可以為患者使用較短的周期菜單，可能為 5 到 7 天，因為大多數患者不會在醫院停留很多天。 然而，持續護理退休社區的餐飲服務運營可能需要長達六週的周期，因為客戶可能每天都在 CCRC 餐廳用餐。 週期菜單通常按季節計劃，因此操作可能有春季、夏季和秋季/冬季週期。

小賣部拖車的菜單創意

“最好的切肉之一是 Porterhouse。 但是，城裡很少有餐館提供這種美味的牛排。 順便說一句，我不能消費的東西真的讓 Bowser Bag 膨脹了。 “被稱為自助餐廳或類似派生名稱的免費餐廳的老闆的經驗似乎得出結論，即在人類個體中發現的平均誠實百分比非常小。
您愛吃甜食的顧客仍然會喜歡吃甜食，而沒有所有不必要的卡路里。 水果杯或沙拉很容易製作，比糖果健康得多，而且可以是高利潤的產品，因為您可以用一個甜瓜製作很多甜瓜杯。 無論您是想在家做飯還是出於商業目的，以下食譜創意都會大有幫助。 這也使購買食物和管理食物成本更有效率。
在過去的幾年裡，它們越來越受歡迎，旨在將快餐的便利性和家庭烹飪的質量結合起來。 冰淇淋幾乎可以與任何其他甜點一起食用，並且有多種風格，包括冷凍酸奶、果汁冰糕、冰淇淋和冷凍奶油凍。 擁有無窮無盡的食譜創意，冰淇淋非常適合製作小食。 您可以為小賣部的顧客準備 1,000 多種不同類型的飲料。 除了碳酸汽水和能量飲料，您還可以提供更健康的選擇，如果汁和蔬菜汁、茶、咖啡等。
同年，紐約商人咖啡館開業，後來贏得了“美國聯盟的誕生地”的美譽。 咖啡館被認為比紳士聚會的小酒館更文明它, 儘管兩者都提供酒和食物。 在下個世紀，咖啡館發展成為奢華的場所，例如紐約的 Tontine 咖啡館，它建於 1794 年，位於華爾街和水街的拐角處。

150種湯品

我再也無法隨時隨地修復我的湯姆道格拉斯，所以我不得不開始製作他的食譜。 當然，作為湯姆最大的粉絲之一——我已經多次參加過這個活動。 我的大多數朋友都收到了他的一本食譜的親筆簽名副本，我將其作為禮物送給了他們。 聖誕節期間西雅圖會舉辦見面會，您可以在那裡見到當地的廚師，並讓他們在您購買的書籍上簽名。
去骨去皮雞胸肉裹上調味麵包屑，然後用平底鍋煎；然後淋上我們的招牌碼頭醬和馬蘇里拉奶酪。 用意大利香草完成並在扁麵條上食用。 湯是一種美味且營養豐富的液體食物，在用餐或點心開始時供應。
午餐供應奶油番茄湯和烤奶酪三明治。 這個奶油番茄湯食譜是湯姆的。 這是一個非常容易製作的好食譜。 切碎的雞胸肉上鋪著一層白色奶油雞肉醬，配上鬆軟的印度香米，上面放著烤罌粟籽和黃油餅乾。 將西紅柿及其汁、水、濃奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。

晚餐前開胃菜聚會指南

作為東道主，您需要處理很多事情，包括佈置場地，因此最好準備可快速製作且易於上菜和食用的食物。 這種健康簡單的沙拉是用預煮或剩下的鮭魚製作的。 用你最喜歡的玉米片配料，如奶酪、鱷梨和新鮮西紅柿，為一罐黑豆湯增添活力。 一點煙熏辣椒粉增添了濃郁的風味，但您可以換成任何您喜歡的溫暖香料，例如孜然或辣椒粉。 尋找每份鈉含量不超過 450 毫克的湯。 當您用這種富含纖維和健康脂肪的純素蔬菜三明治補充能量，再加上旁邊的水果時，就沒有機會在下午吃點心了。
它可以提前準備好，然後放在爐子上慢燉或放在電熱板上。 為您的醬料選擇一個中心裝飾品，例如烤三文魚或烤火腿。 盡可能多地提前做——當客人到達時，會有很多事情要做，而不必為食物而大驚小怪。 計算出您擁有的空間和設備，並確保您有足夠的爐灶、烤箱架和表面來滿足您要提供的菜單。
如果你真的想讓他們大吃一驚，可以為你的婚禮賓客提供這種經典款待的切達干酪皮版本。 這是您可以提前製作的快速簡單的食譜。 可能性是無限的，但我們喜歡經典火腿和奶酪的創意，您可以提前製作並冷凍一個月。 通過製作自製版本並用獨特的香料輕輕烘烤，為經典的花生、混合小吃和椒鹽脆餅帶來正式的風味。 如果您的婚禮賓客名單尚未最終確定，您可能需要考慮放棄那些備用人員名單，以便為您最親密的家人和朋友提供更多食物。 用你最喜歡的燒烤醬、新鮮菠蘿和培根為你的開胃菜調味。
對於素食者，一定要使用切達奶酪或素食硬奶酪，而不是帕爾馬干酪。 你也可以做一個沒有奶酪的版本，然後在裡面填滿巧克力奶油作為布丁。 此食譜含有帕馬森芝士，不適合素食者。 但是，您可以將這些換成素食硬奶酪，使食譜適合素食。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

幾乎每個房間都有大鋼琴、古董水晶吊燈和壁爐，增添了夢幻般的舊世界氛圍。 對於您將永遠記住的那一天，這是一個令人難忘的環境。 花園也是一個特殊的活動場所，所有租金收入直接支持弗雷澤中心的兒童和成人項目。 如果您的公司要舉辦特別活動，我們將隨時為您提供幫助。 無論您是要開店、推出產品還是舉辦其他精彩活動，我們的餐飲服務都是馬里蘭地區最好的。 當您使用我們的企業餐飲服務時，您將看到產生影響。
季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 我們一直很喜歡後院的畢業派對，因為它們感覺更個性化。 我們建議您租一個帳篷，讓您的客人和食物免受陽光照射。 遵循保持客人座位相距 6 英尺的準則將根據您預期的客人人數影響所需帳篷的大小。
他們專業、彬彬有禮，並且在他們所做的事情上做到最好。 他們準備和供應的食物很棒，儘管他們在接待處沒有廚房，並且在坐下用餐時可以餵飽 four hundred 人。 關於 Tidewater Catering，我不能說太多積極的話。 讓得梅因堡酒店富有創意的餐飲團隊為您的活動和特殊場合提供卓越的當地美食。 在愛荷華州得梅因市中心舉辦令人難忘的婚禮、招待會、宴會和派對。 您不必計劃非傳統的婚禮來提供意想不到的獨特美食。
Sharko's Catering 是一家領先的餐飲企業，為整個亞利桑那州的婚禮和其他特殊活動提供服務。 這是一家家族所有和經營的公司，以準備美味佳餚和提供卓越的客戶服務而自豪。 他們將創造一種您和您的客人終生難忘的體驗。 無論您的婚禮規模如何，團隊都將以最實惠的價格提供友好的服務。

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