Notes

婚宴用餐風格
外燴

為一大群人做一頓美餐有時很有挑戰性。 煮雞蛋時，可以加入各種肉類、奶酪和蔬菜。 我無法想像比厚香蕉麵包片和鹹味食物更好的早午餐（繼續閱讀以獲得靈感！）。 很可能，如果您的辦公室很忙，它就已經像每天的馬戲團了。
這些蛋白質零食包裡裝滿了煮雞蛋、杏仁、鷹嘴豆泥和鬆脆的蔬菜。 這道烤南瓜沙拉中填滿了胡桃南瓜、芝麻菜和山羊奶酪，非常簡單又健康。 這種簡單的早餐介於砂鍋、燕麥棒和隔夜燕麥之間。 它美味可口，你可以用你最喜歡的配料來定制它。 如果您的工作需要將炸玉米餅作為辦公室午餐的理由，那麼您可能應該辭職。
美味烤奶酪的組合無窮無盡，而且每種選擇都一定會讓您滿意。 鹹味餡餅充滿熱氣騰騰的配料，如肉、土豆、胡蘿蔔、肉汁、豌豆、西紅柿、大蒜和芹菜。 它基本上是一種冬季燉菜，上面有一層餡餅皮（或土豆泥，如果是牧羊人餡餅）。 它們有點重，但沒有什麼比美味的餡餅更能讓您的員工高興他們在一個討厭的冬日來了。
它在一年中的任何時候都很棒，但尤其是在冬天，一碗熱湯會讓每個人精神振奮。 它們相對整潔，可以裝滿任何東西，而且很容易從一個房間移動到另一個房間。 三明治真的沒有缺點——除了它很容易老套。 嘗試打破吃三明治的習慣，嘗試新事物！ 它可能會選擇素食或純素食，而不是您的常規肉類和奶酪。

3種餐飲風格

當我們坐著吃晚飯時，我們總是有素食的選擇，”她說。 在大多數情況下，坐席晚餐服務是最昂貴的婚禮餐飲選擇。 它需要更多的計劃，更多的員工來完成它，並且通常需要更奢華的菜單選項，如牛排或海鮮。
“一場晚宴完全取決於客人是否願意交流，”他說。 他警告說不要只邀請情侶，也不要讓他們坐在一起；如果客人有能力提前警告主人，要注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人也會緊張，”他說。 好吧，只要在上面蓋上奶油，把它放進烤箱，然後稱之為你祖母的焗烤麵包”——一位經驗豐富的廚師的智慧。 如果您製作不止一道菜，請將它們作為單獨的課程提供。
要為您的聚會選擇正確的菜單選項，您肯定需要一個專業計劃！ 從熱狗、漢堡包到冰淇淋和蛋糕等……放鬆、放鬆和追趕。 目標不是點大量的菜，而是專注於最喜歡的餐點選擇。 以下是一些基於您計劃的活動類型的晚餐風格建議。 食物可能會放在推車上送到餐桌上，烹飪或準備工作在桌邊完成，或者服務員會把食物放在盤子裡，每位客人都可以自己取餐。

10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意

僅僅因為您不能在餐飲上花很多錢，並不意味著您必須滿足於無聊的飯菜。 以這些想法為靈感，與您的餐飲服務商合作，設計出完美的菜單。 瀏覽雞肉等經典菜餚或素食漢堡等獨特選擇，然後找到完美的菜單。 我們看到新人從他們最喜歡的當地餐館訂購婚宴餐點。
他們著名的龍蝦卷有三種不同的尺寸可供選擇，包括兩口到三口的手指卷，每打僅需 60 美元。 這使您可以小份提供您喜歡的食物，而不是提供主餐。 你只需要確保有足夠的滿足客人即可。
Octavia Lillywhite 是一位屢獲殊榮的美食和生活方式記者，擁有超過 15 年的經驗。 因為它基本上是一個托盤烤盤，所以在自助餐桌上分成一口大小的小塊真的很簡單。 在聚會的前一天晚上製作這些甜點，這樣它們就有足夠的時間放置並放入冰箱冷藏。 這種法式野餐主食被稱為 pissaladière，它是洋蔥餡餅和披薩的混合體。 澆頭是用真正慢煮的洋蔥製成的，它使甜味和焦糖化達到完美。

派對食物介紹

記錄了活動或會議中的演講或討論的打字或書面文件。 活動管理團隊決定貨運到達活動的日期——如果在該目標日期之前或之後收到貨物，可能會收取罰款。 受僱在活動中招待、展示產品、在展覽/會議上迎接訪客、表演或主持頒獎典禮的個人或公司的名稱。
BEO 是概述重要細節的重要文件，例如日期、時間表、餐飲需求和其他重要信息。 酒店/餐廳餐飲服務商 - 通常是客戶和廚房工作人員之間的聯絡人，以策劃活動。 每種類型的餐飲服務商都可以滿足客戶的各種需求。 請注意，在某些情況下，飲食和宗教需求可能會在活動中發揮作用，需要仔細觀察。 什麼時候開胃菜或開胃菜不再是開胃菜了？ 僅限開胃小菜的活動已成為餐飲業的一種趨勢，這是有充分理由的。
這是為了解決在發生緊急情況或計劃的活動計劃發生變化時該怎麼辦。 這個詞在活動行業中有幾個不同的含義。 它可以指向組織出租或租賃一種交通工具。 它還可能涉及授權或權利的授予，允許接受者行使合同中規定的權利的特權。 章程也意味著項目中的角色和責任，作為未來權威的參考。
為活動選擇場地後，只需單擊 Caterease 屏幕上的 Social Tables 或 AllSeated 按鈕即可。 作為解決方案，重要的是您要對優先級進行排序並實施成功的流程，這樣組織就永遠不會成為問題。 您可以在大型活動開始前與您的員工進行預演或排練，確保沒有遺漏任何內容。 然後，您將希望為您的員工提供他們取得成功所需的所有工具。 當您使大型活動成為團隊的努力時，僅依靠一個人就可以減少出錯的餘地。

29 個小賣部美食創意

與其重塑整個菜單，不如從一兩個健康的替代品開始，看看它們的銷量如何。 如果他們做得好，您可以添加另一項或兩項。 不過，您不想太快介入，把錢花在很難賣的食物上。
就目前所知，還沒有記錄到一個人選擇了一張比他應該接受的大的支票的案例……在許多情況下，經營者不得不回到服務員提供支票的舊方法。 這就是它變得有趣的地方，因為有證據表明，位於 W. 證據包括該餐廳在 1950 年發行的一張明信片，將其宣傳為“著名沙拉吧的創始人”，以及一張 1951 年的黃頁列表，上面寫著同樣的話，這次指的是“沙拉吧自助餐”。 “雖然 Needle 無疑是展會的一大亮點，但它也是最令人頭疼的事情。
在戰爭期間，軍隊的心理測試表明我們國民的心理年齡約為 14 歲。 我們在新餐廳測試中的美食時代將是相似的。 因為開放菜單的結果並沒有在烤牛肉、羊排和其他堅定的男人身上取得巨大的新進展。

71種經典自製湯食譜

關注特定湯的質地非常重要，因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品，它們結合在一起可以做出美味的味道，沒有人會注意到它是無肉的！ 出於環境和健康原因，一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意，可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中，加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。
請提前 forty eight 小時通知我們。 您可以擁有自己的可麗餅吧，裡面有您喜歡的食材。 這些也不會形成單獨的分類，因為它們代表了原產地。 比如英國的綠海龜湯，法國的法式洋蔥湯，印度的mulligatawny。 顧名思義，這些湯是冷的而不是冷藏的。 冷卻會使味道變淡，湯會變淡。
避免油炸的食物，選擇烘烤、水煮、烤、烤、蒸或烤的食物。 不要選擇任何覆蓋著豐富的醬汁和調料或鹽分過高的東西。 重要的是在您的活動菜單中實現平衡。 只要一切都適度，甜食就可以了。 提供不同的份量，讓人們可以根據個人喜好選擇吃小份或大份。 同樣，將蘸醬、醬汁和調料放在一邊，以便客人選擇是否添加或添加多少。


30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

綠豆砂鍋菜、紅薯聖代和蘋果派讓您的活動在日常預算中增添一些節日風味。 使用負擔得起的原料，如紅薯和全穀物作為底料。 包括更多價格實惠、更重的零食，如迷你烤奶酪三明治、意大利餃子和醬汁杯，甚至菠菜泡芙等食品。 提前創建一個購物清單以幫助堅持預算並遵循這些適合 SNAP 的食譜。 在正餐和零食中加入切片或切碎的水果和蔬菜。 如果切片和切碎對您來說是一個挑戰，請尋找預切品種。
豬肉在土豆和蔬菜烤的同時醃製，然後所有的東西都在烤肉機下快速移動，變脆並濃縮了爽口的味道。 Sodi 有時會舉辦烹飪派對，邀請所有人到廚房，檯面上放著一箱酒，幫助她準備菜餚。 但除非您希望整個派對都在廚房裡進行，否則請確保您提供的菜餚能讓您在晚上的中心——餐桌上度過盡可能多的時間。 “A tavola non si invecchia，”Sodi 說，引用了她母親和一句常見的意大利諺語。
這些美味的法式點心讓您的婚禮感覺格外美妙。 以吸引人的方式排列馬卡龍，讓它們看起來和味道一樣美味。 如果您更願意保留經典的餡餅形狀，您可以為客人提供迷你版。 在您的雞尾酒時間或作為夜宵來享用這款經典小吃。
您可以通過多種方式在會議上提供燕麥。 全穀物製成的百吉餅值得在會議早餐菜單上考慮，因為這些食物富含纖維和抗氧化劑，有助於消化。 挑些東西總是好的，所以提供熟食盤冷肉或熏鮭魚（如果這不是您的主菜）、蘸醬和生蔬菜。 展示有很長的路要走，所以要使用漂亮的盤子、盤子和托盤。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

這將使您的客人能夠互動並彼此共度時光。 有些客人可能會決定他們更喜歡坐下來社交。 但是孩子們可能需要活動來保持忙碌和投入。 NHLC 幫助我們的活動營造出人們記憶猶新的氛圍，並為我們提供我們希望客人體驗的服務水平。 NHLC 的工作人員素質最高——感謝大家度過了一個非常特別的夜晚。
Bacchanal Wine 迎合了這一活動，將所有美味的食物拼湊在一起。 假期是每個人聚集在一起並欣賞在一起的簡單美好的時候。 我們認為，集體製作聖誕工藝品是增強節日氣氛的好方法。 所有這些項目都非常簡單，任何初學者都可以嘗試，這讓所有年齡段的人都樂在其中。
她的公司提供世界一流的服務，其質量和熱情贏得了信任。 事實上，他們激發了對我們公司的信任，以至於我們幾乎只使用 Tidewater Catering 的服務。 走狂歡節風格，用紙筒裝大蒜味的炸薯條呈現給您的客人。 試試定制的煎蛋捲吧，就像這個由 Hamby Catering 製作的吧，您所愛的人可以用他們最喜歡的食材定制。 對於那些喜歡冰淇淋的人——或者那些與意大利有著特殊聯繫的人——可以考慮增加一輛裝滿甜食的自行車。
華夫餅是一道美味且令人難以抗拒的開胃小菜，而且非常划算。 簡單地在上面撒上酸奶油、玉米和香菜，你一定會胃口大開。 嘗試製作肉丸並搭配美味的蘋果醬食用。 把它們放在勺子裡是一種干淨優雅的展示方式，讓這個簡單的想法立刻變得更加精緻。

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