Notes

餐飲
外燴

雖然為公司員工準備午餐可能會令人沮喪，但 Mochas 總部設在賓夕法尼亞州蘭開斯特。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單，可滿足您的業務最佳運作所需的一切。 多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 家庭團聚是與親人重新建立聯繫、與年邁的親人共度更多時光、創造新回憶的特殊時刻。
袋裝早餐是一種額外的廉價餐飲選擇，以預先包裝好的、即取即走的形式為員工提供選擇。 早餐有多種選擇，例如煮雞蛋三明治搭配各種水果和塗抹醬。 這些選項是單獨分配和包裝的，因此清理工作較少，每個人都有自己的選擇。 此外，這些選項通常涉及令人印象深刻的專業演示。 此外，您可以在舉辦商務午餐時享受相同的服務和優惠，讓會議更加順暢。 毫無疑問，袋裝早餐提供了強大的個性化選擇，可以減少清理成本和時間。
不要只是叫醒你的同事，給他們一個高興的理由。 放棄熟食三明治，轉而享用美味的 banh mi，讓你同事的味蕾去度假。 至少一個小時，也許他們的其他部分甚至會跟進。 或者，也許他們只是在做關於美味越南班米的白日夢。 受控的獨立性從來沒有這麼好過。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

把你之前煮過的所有食物放在櫃檯上，拿出你需要準備的所有鍋。 所有床單、餐桌佈置、玻璃杯、餐位卡和蠟燭都應在此時佈置好。 記下客人的確認，並確保檢查他們的飲食限制。
想像一下您正在召集的小組，並考慮如何將他們安排在一起。 如果您找不到適合您的任何客人的鄰居，請考慮將他們從名單中刪除或邀請其他人成為他們的好同桌。 請務必盡快收到您的 R.S.V.P.，這樣如果您的一些客人無法參加，您可以至少提前通知邀請其他客人來填補空位。 客人最好在晚餐後的第二天向他們的主人發送他們自己的感謝，無論是短信、電子郵件、電話還是手寫的便條。 從專業廚師那裡拿走，準備好一個地方，擺好所有的配料、醬汁和配菜，你需要在櫃檯周圍用砧板和好刀完成你的菜餚。
這意味著將餐具放在餐桌上，這樣叉子掉落的可能性就會降低，並且將餐盤放在自助餐桌的開頭，這樣客人在去自助餐時就不需要拿著它們了。 為了節省預算，請將較貴的食物放在自助餐桌的末端，因為客人更有可能在較早的時候吃掉較大份量的食物。 飲料會使桌布變濕，與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 因此，在設置自助餐時，請將您的酒吧區和非酒精飲料放在自己的位置，這樣客人就可以自助服務而不會滴入 h'orderves。 由於仍然鼓勵保持社交距離，許多人選擇坐在戶外用餐和參加活動。 Batiste 說，大流行指南很容易適應新奧爾良的新趨勢——食品卡車供應商。
”這將需要更多的員工，因此夫婦們應該相應地調整他們的餐飲預算。 米勒更喜歡將盤子堆放在自助餐隊伍的開頭，而不是將它們擺在桌子上。 “去你的餐桌然後去自助餐很煩人，”她說。 但是，如果您要舉辦一場遠離社交的婚禮，盤子可能會裝滿食物並直接分發給客人。 期望餐具可以卷在餐巾紙中，也可以單獨拿起。 等待您的餐桌被叫到並等待其他人為自己服務可能意味著客人需要更長的時間才能拿到食物。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

一定要包括純素餐、非乳製品和無麩質餐以限制飲食。 無論您打算舉辦小型私人活動還是大型高調儀式，您提供的食物都至關重要。 如果您想讓您的活動令人難忘並從人群中脫穎而出，您需要想出能夠取悅和滿足與會者的創意餐飲創意。 每個人都想為他們的客人提供最好的服務，但有時牛排和龍蝦不在預算之內。
您可以對檸檬水或其他飲料（包括葡萄酒）做同樣的事情。 有了這個想法，給每位客人一個自己的野餐籃。 在裡面，他們擁有自己的小攤位的一切。 請注意，紙吸管不僅是一種可愛的設計，而且不會危及當地的野生動物或環境。 雖然大多數活動策劃者都想盡一切努力防止害蟲進入，但這些可愛的瓢蟲會很受歡迎。
此食譜可製作三個小比薩餅，您可以將每個比薩餅切成六片 - 分成 18 小份。 這是一道砂鍋菜——鳳尾魚總是有爭議的——但你會發現喜歡這道菜的客人肯定想要不止一塊。 一種沙拉，即使是通常不喜歡吃生菜的客人也會被吸引。
如果您還沒有選擇場地，請嘗試選擇一個允許戶外餐飲的場地。 這提供了研究其他餐飲供應商並找到適合您預算的供應商的機會。 此外，您不會受限於場地的菜單選項。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

Taste of Pace 相信只使用根據季節和當地發現的最新鮮的食材。 婚禮派對、迎嬰派對、任何規模的派對，Taste of Pace 都能滿足。 您的食物必須令人驚嘆，不僅味道好，而且看起來也很棒。 餐飲服務商可以根據活動主題製作餐點。
它們應在晚飯前食用，不會因過飽而影響用餐，而且味道鮮美。 想想堅果、crudité、水果和奶酪。 或者，開胃菜應該作為開胃菜在飯前上桌。 雖然份量很小，但它們應該與沙拉和湯等餐點相得益彰。 但在當今世界，所有這些都已成為過去。 稱它們為開胃小菜或稱它們為開胃菜，只需考慮讓它們在您的下一次新奧爾良餐飲活動中獨立存在即可。
柑橘也富含維生素C，所以這也是冬季預防流感的好選擇。 手抓食物通常比坐下來，甚至是自助晚餐便宜。 由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走，因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。 如果您想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。 隨著當前對環境可持續實踐和健康生活的關注，以植物為基礎的膳食最近引起了廣泛關注。 它可以作為您活動的休息時間，應該是一個喘息的機會。


餐車

與大多數手推車不同，拖車可以做飯，內部可以容納兩三個人。 從 5 星級餐飲到雞尾酒和優惠——無論您舉辦什麼活動，我們都能提供滿足您需求的餐飲選擇。 我們採訪了成功的創始人，並分享了他們的快餐車、餐廳、食品和飲料品牌背後的故事。 通過分享這些故事，我想幫助其他人開始。 用冷水沖洗瓜模，稍微軟化冰淇淋。
遊客們一邊嚼著東方品種，一邊漫步到 San Miguiel 休息室，喝了一杯菲律賓啤酒和一份美國奶酪三明治。 在拐角處，一些比利時人正在用 bel-gem 華夫餅吸引甜點人群。 它們大約四乘八英寸，一英寸厚，上面覆蓋著鮮奶油和新鮮草莓，上面撒上糖粉。
您可以直接在 Facebook 或 Twitter 上聯繫 Brett。 如果您喜歡這個故事，請註冊我們的時事通訊，其中包括我們的食品業務啟動工具包和直接發送到您收件箱的最受歡迎的採訪。 你不需要成為一個“有創意”的人來開發一個獨特的特許菜單。 以下是確保您始終擁有令人興奮的優惠菜單的一些方法。 遵循這種方法，你將永遠不會產生有利可圖的想法。 如果您已經在這個行業工作了一段時間，您可能已經自己猜到了這些成分。
它發生在第一次世界大戰之前的 Polo Grounds，那天寒冷的天氣減少了銷售。 無奈之下，已故的史蒂文斯先生萌生了將臘腸香腸煮熟並捲成熱捲的想法。 被稱為“泰德”的漫畫家托馬斯·A·多根 (Thomas A. Dorgan) 聽說了這種新的樂趣，並將其簡稱為熱狗。 今天，美國每年售出大約六又五億個熱狗。

餐廳菜單

Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛，這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食，尤其是布基納法索的食譜，使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。
將湯舀入碗中，與油煎麵包塊一起食用。 印第安納州比奇格羅夫的蘇·考爾 (Sue Call) 在寒冷的宅在家裡的夜晚供應這道令人欣慰的湯。 肉荳蔻調味清淡的奶油肉湯，裡面裝滿了嫩西蘭花小花和土豆丁。 肉湯是一種湯料湯，沒有變稠。
海鮮和魚是開胃菜的熱門選擇。 換掉傳統的大蝦雞尾酒，它可以在調味汁中攜帶大量卡路里，並選擇海鮮，如鮭魚、鱈魚、金槍魚甚至牡蠣。 嘗試將單個水果作為開胃菜或甜點，將它們雕刻或製作成鮮花等新作品。 您可以嘗試草莓玫瑰、番茄鬱金香或蘋果心等創意。 Instagram 和社交媒體鼓勵客人分享您需要的美味食物的圖片，以確保您在活動中提供的健康食物具有“哇”的因素。
關注特定湯的質地非常重要，因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品，它們結合在一起可以做出美味的味道，沒有人會注意到它是無肉的！ 出於環境和健康原因，一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意，可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中，加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。

預算

您也可能感到悲傷，因此請務必考慮您自己的需求。 這種令人驚訝的美味小吃再簡單不過了。 你只需要鹽、黃油、每個人都喜歡的餅乾和一些新鮮的蘿蔔片。 信不信由你，這種土豆沙拉需要絕對零蛋黃醬，但它仍然很好吃。 秘訣在於橄欖油、白葡萄酒醋和第戎芥末的美味組合。
從超市買一隻烤雞；然後將其拆開，用作烤雞肉三明治或滑塊。 讓您的客人有賓至如歸的感覺，而無需洗碗。 簡單地做一個裝滿辣椒的慢燉鍋，然後放上所有你想要的配料和一籃子裝滿玉米片的袋子。 讓您的客人用袋子代替碗來製作他們完美的碗——或袋子，而不是——辣椒。 通過提供辣椒碗，可以節省婚禮招待會清理工作的金錢和時間。
這款純素食小酒館盒裝了地中海飲食風格的鬆脆蔬菜、皮塔麵包、奶油鷹嘴豆泥和橄欖，非常適合打包帶去上班或去公園野餐。 這種健康的切碎沙拉是用完剩下的熟雞肉的好方法。 您可以保留剩下的半個煮雞蛋作為零食。

後院派對餐飲創意

我們專注於棉花糖，但我們提供其他糖果 客人可以在室內或俯瞰水域參加日常活動或公司商務活動。 除了風景如畫的氛圍和新鮮美味的食物外，沒有多少餐廳能提供這種靈活性。 捲曲的、皺紋的、厚實的或精緻的，無論它們來自哪裡，每位客人都一定會喜歡薯片。 在微型甜筒中加入一把薯片，您的婚禮就會立刻增添海邊的魅力。 在擠壓瓶中加入醬汁，這樣客人就可以根據自己的口味調味薯片。
該場地建於 1820 年代，擁有古色古香的建築和經過翻新的內飾，可舒適地容納您的婚禮賓客。 這個場地設計有幾個光線充足的房間，可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。 無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會，Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。 對於喜歡舉辦自己的派對但想自己享受慶祝活動的人來說，跨年夜餐飲是一個絕佳的選擇。 我們的聖地亞哥派對餐飲公司提供範圍廣泛的菜單選項，使我們能夠根據主人和客人的規格定制任何活動。 快來看看我們能提供什麼填補曾經是貝利的空間
我們可以製作一系列相互補充的獨特菜單，並在整個過程中與單一供應商合作帶來無縫便利。 關於它們的好處是它們可以節省預算並且“定制並融入婚禮主題。 如果婚禮上有客人不希望看到的景象，那很可能是餐車。 雖然近年來這種趨勢越來越流行，但流動餐車仍在挑戰極限，為您的婚禮增添獨特魅力。 多年來，我曾多次與 Keri Laman 和 Tidewater Catering 合作處理一些非常複雜的活動。

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