Notes

小型公司聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
外燴
外燴

通過在玉米餅中滾動雞肉凱撒沙拉並切成風車狀，在易於食用的包裝中獲得您想要的奶油脆餅。 咬得均勻的關鍵是緊緊地捲起包裹，然後將五根牙籤均勻間隔地放在卷上，這樣你就知道在哪里切了。 菜單上有各種開胃小菜的小型活動為聚會計劃增加了很多自由度。 您可以包括多種食物，這些食物可以協同工作並增加氣氛。
對於晚宴或其他晚間活動，我們建議每位客人的總份數——他們吃得足夠一頓飯了。 如果您的派對或婚禮是在午餐或晚餐等正常進餐時間之間或晚餐後舉行，請計劃每人 8-10 份開胃菜。 另一種取悅人群的雞翅是廣受歡迎的餐飲主食。 雞翅是小型活動的理想選擇，因為它們介於開胃菜和主菜之間。 同樣，雞翅與多種口味兼容，讓您可以適應多種主題。 您可能會嘗試的口味包括紅燒、水牛、燒烤或調味。
雖然您通常會選擇從商店購買的洋蔥蘸醬，但特殊場合值得從頭開始製作。 用這種慢燉鍋製作的布法羅雞肉蘸醬來參加任何家常便飯或野餐，確保再次收到邀請。 Frank's Red Hot 是我們的首選醬汁，但您可以使用自己喜歡的醬汁。 準備任何可以存放在冰箱中的開胃菜。 想知道每人多少盎司的奶酪就足夠了嗎？
一口品嚐兩道經典菜餚，烤土豆和芥末蛋。 我的孩子們吃這種零食和小食品已經有一段時間了，我很快就沒什麼想法了。 如此健康美味的創意，等著做這些。 這些免煮手抓小吃小吃是一種快速滿足咕嚕咕嚕肚子的方法，而且不費吹灰之力。 只需將奶酪切成約 half" x 1/2" 的方塊，將火腿撕成細條，然後折疊在奶酪上。 組裝後嘗試淋上蜂蜜，以增加甜味。

後院派對餐飲創意


我們喜歡這一切，從簡單的白天送貨到您的辦公室，到在您家後院舉行的休閒婚禮。 製片人、主持人、模特和社交媒體影響者 Joslyn Davis 和她的丈夫 Chris Risi 絕不傳統。 在選擇將訂婚派對變成即興婚禮後，他們求助於 M Catering。 Joslyn 和 Chris 向我們提出挑戰，要求我們在不到 seventy two 小時內開發出一份不拘一格的西班牙風格菜單。 在上面的視頻中，您將體驗他們的菜單品嚐，並了解為什麼 M Catering 是喬斯林和克里斯這樣有遠見的夫婦的首選餐飲服務商。 請務必關注 Joslyn 的所有瘋狂冒險@joslyndavis。
最後，葡萄酒紅蔥為每一口都增添了深度和甜味。 您可以在樹枝、柵欄柱和您認為客人可能夠到的任何其他地方蓋上毯子，從而增加裝飾效果。 也稱為小盤式，它允許客人從不同的食物站為自己服務。 在 Elm Bank 的花園拍照留念是無窮無盡的。 有那麼多獨特的地方可以偷偷溜走，作為新婚夫婦一起捕捉完美的時刻。 Sammy 和 Jack 在 6 月一個美麗的夏日喜結良緣，並充分利用了花園提供的一切便利。
對於許多人來說，舉辦假期是您一生都期待的事情。 你是看著你的父母、阿姨、叔叔或祖父母製作這些大製作長大的，當你成年時，你也想做同樣的事情。 但後來你意識到 - 舉辦假期很困難。 以下是我們發現的最有效的提示，可確保您不會在所有計劃中不知所措。 客人會喜歡白切達干酪或黃色切達干酪通心粉和奶酪之間的不錯選擇。 創建一個澆頭自助餐，他們可以在其中添加培根片、新鮮香草以及任何與通心粉和奶酪搭配的食物！

食品展示創意

活動的所有元素都旨在激勵與會者拍照並在 Instagram、Twitter 和其他社交媒體渠道上分享。 紐約海德公園的餐廳有一種用栗子粉絲、磅蛋糕、糖漬朗姆酒和黑醋栗冰牛奶製成的甜點。 為了在桌邊完成蛋糕，服務員將液氮和涼茶混合在盤子甜點下面的一個房間裡。 科學的混合物產生強烈的芳香，使蛋糕看起來像是從消散的雲海中浮現出來。 您知道每年有 720 億磅食物被浪費嗎？
很高興您能聽到我們一些小組成員的讚美，他們真的很喜歡這裡的食物。 它價格實惠，而且為您提供的一切質量都超出您從其他任何地方獲得的質量。 餐飲經理 Ivan 是一個理想的合作對象。 他知道如何與您合作製作看起來很棒的價格合理的菜單，並且與他的溝通很清楚。
Messina's Catering and Events 等新奧爾良餐飲服務商是準備和展示視覺上令人驚嘆的菜餚的專家。 我們還可以幫助選擇場地和這些場地內的最佳位置，以獲得最佳流量以及最佳自然光和氛圍。 我們在準備和展示具有視覺和烹飪吸引力的食物方面擁有六年的經驗。 泰國菜因其添加檸檬草、檸檬葉、高良薑、辣椒和香草而帶來的香氣而廣受歡迎。
更高檔的晚宴和活動，可以在主人家，也可以在餐廳。 晚餐後的活動包括泡吧、製作珠寶、穿馬鞋和睡衣派對。 一頓雞肉、白土豆泥、花椰菜和白面麵包卷的盛宴患有“白色恐懼症”。 專業的餐飲服務商永遠不會提供“白色”餐點。

可堆肥外賣容器

答案通常是帶透明蓋子的塑料容器，或者如果您點了湯，它可能會裝在透明的品脫或夸脫容器中。 這些項目對於經營提供外賣或送貨選項的食品服務業務至關重要。 有許多不同的尺寸和材料可供選擇，最好考慮需要包裝的食物類型和保溫時間更長的最佳材料。 隨著餐館和幽靈廚房增加送餐，保持一次性食品容器、手提袋和餐巾紙的穩定供應至關重要。 對於那些專門提供熱食外賣的場所，我們還提供保溫外賣袋、食品載體和披薩盒。
我們的紙板食品容器內襯 CPLA，這是一種可堆肥的玉米基塑料。 可堆肥蓋子單獨出售並牢固地安裝在容器上，以防止在運輸過程中不幸洩漏和溢出。 這一系列食品容器是泡沫或塑料容器的絕佳環保可堆肥替代品。
要進行升級，請投資數字化智能標籤，這些標籤正迅速成為美國監管機構眼中的黃金標準。 Maven，在任何給定的一周內，您家中可能都會收到相當數量的食品容器。 如果您想知道哪些類型的外賣容器可以回收利用以及如何正確丟棄它們，我們設計了一份有用的指南，應該有助於降低令人討厭的碳足跡。 根據價格，您可能傾向於根據餐具的材料進行選擇。 也就是說，即使將食物包裝在外賣盒中，食物通常仍會繼續烹飪。 因此，決定購買哪種容器實際上會對食品質量和整體客戶滿意度產生巨大影響。

餐飲服務商職位描述樣本模板

與餐廳、酒吧和宴會團隊的食物準備人員和其他人員協商，以計劃菜單和相關活動。 監督設備和設施的清潔和維護，並確保遵守所有健康和安全法規。 指導人員的招聘、分配、培訓、激勵和終止。 可以製定營銷策略，實施廣告和促銷活動以增加業務。 可能會審查財務交易並監控預算，以確保有效運作並確保支出保持在預算範圍內。
在決定從事餐飲業時，最難回答的問題也許是“我應該成為餐飲業者嗎？ 更重要的是，預計到 2028 年餐飲服務商將獲得 170,200 個機會。 以下是來自真實餐飲服務商簡歷的職責示例，代表他們可能在其角色中執行的典型任務。 檢查和協助活動規劃和設置，以及協助解決活動期間出現的任何問題並幫助清理。 那些可以準備更複雜菜餚的人將在連鎖餐廳、高檔餐廳和酒店獲得最好的工作機會。
餐飲廚師的薪水取決於他們的教育水平和經驗、公司規模和地理位置。 在餐飲領域晉升的另一種方法是進入餐飲公司的管理職位。 在這個職位上，你將負責監督餐飲公司的運營，你將有機會發揮你的創造力，想出新的菜單創意和方法來改善公司的服務。 為了利用這一趨勢，餐飲服務商應專注於培養烹飪既美味又營養的健康菜餚的技能。 他們還應該努力讓顧客了解健康飲食的好處。 現在，我們來看看行政總廚，與廚師/餐飲業的年薪相比，他們的平均工資通常更高。

廢物管理

餐飲設施和家庭處於食品供應鏈的最末端，在瑞典，公共餐飲部門通過市政機構（包括學校、學前班和養老院）提供大量膳食。 由於減少浪費的第一步是建立基線測量以發現問題，因此本研究試圖量化瑞典一個城市的學校、學前班和養老院的食物浪費。 量化在三個月內進行，分佈在三個學期，並在薩拉市的所有 30 個公共廚房單位進行。
我們確保提供具有成本效益的個性化服務，以滿足您員工的要求和品味。 有幾項地方和國家法律管轄液體廢物的清除。 QPMS 提供最好的廢物管理服務，可以節省您的時間和金錢，並讓您遵守規定。
這導致大多數企業大大低估了他們的食物浪費。 回收基本上是政府強制要求的，尤其是對於餐飲企業，因為環境危害以多種方式對過去幾個世紀的所有人類虐待做出反應。 這可能看起來是一項乏味的活動，但許多采用回收利用的餐廳聲稱已降低了廢物處理方面的運營成本。 各種口味的美食 我們的集中採購設施為我們提供了各種單位的不間斷庫存供應。 我們擅長烹製各種正宗美食，包括印度、中國、意大利、歐陸、泰國、墨西哥和開胃小吃。
使用 Winnow 分析的廚房有望在 6 到 12 個月內將其減少一半。 這相當於小型網站每年平均節省 5,000 美元，大型酒店或員工餐廳每年平均節省 50,000 美元。 在我們工作超過六個月的一些大型網站上，我們平均減少了 65% 的食物浪費。 與持續測量食物浪費相比，進行食物浪費審計的缺點是您無法可靠地衡量變化。

午餐餐飲創意

相反，提供各種鮮榨果汁、美味蘇打水和高檔茶。 為您的標準咖啡吧提供當地烘焙的咖啡以及真正的奶精和風味選擇。 您可以從一些公司訂購這些類型的盒子，或者您可以使用甜甜圈、爆米花、糖果和其他舒適食品等當地美食 DIY 自己的盒子。
如果想享用更休閒的午餐，自助式餐飲服務可能是最佳選擇。 這種類型的餐飲讓您的客人可以從多種選擇中混合搭配他們自己的午餐。 這也是滿足特殊飲食要求的好方法，因為肯定能滿足每個人的口味。 這也是迎合素食主義者、素食主義者、魚素主義者和無麩質食品的萬無一失的方法。
帶上紙杯蛋糕用於生產餐飲，讓午餐後的閒逛變得更加甜蜜。 它們甜美、令人大開眼界，而且大到足以讓每個人盡情享受而不會感到沉重。 皮塔餅上的羊肉、雞肉或牛肉薄片有什麼不喜歡的地方？ 傳統希臘食物的傳播是默認午餐三明治和配菜沙拉的絕佳替代品。 雖然並非每個城市都提供此列表中的所有選項，但數量驚人。 為您的公司午餐製作令人難忘的美味佳餚通常只是願意嘗試新事物的問題。

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