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外燴
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我們談論的是提供精緻的尼斯沙拉,配以鹹味、大膽的橄欖和魚,與酸檸檬和黃油土豆的雪碧形成鮮明對比。 或者一份豐盛的切碎希臘沙拉,裡面裝滿了新鮮羊乳酪、黃瓜、卡拉馬塔橄欖和多汁的西紅柿。 或者,也許您喜歡熱沙拉,可以考慮搭配新鮮巴馬干酪的煙熏燒焦羅馬生菜沙拉。 Messina 的 Ponchatoula 草莓沙拉以菠菜、草莓、烤山核桃和羊乳酪為特色,淋上香醋。 無論您選擇什麼沙拉……請不要沉悶。
火鍋和暖盤太 1980 年代了。 它們可能會分散您對美麗菜餚的注意力,但誰想要曾經很熱的冷食呢? 取而代之的是,嘗試使用在加熱瓷磚上建造的磚塊來隱藏燃燒器。 便攜式站點可以輕鬆完善移動盛宴。
清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件,並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。 借助各種澆頭和麵包底料,您可以邀請與會者創建他們自己的最愛。 包括大量新鮮水果、香料和蔬菜,以及不同類型的牛奶和酸奶。 你甚至可以提供一些調味品,如香草或焦糖糖漿。 讓健康的人保持健康,讓那些喜歡酸奶奶昔的人去喝吧。 新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動美食創意,可以解決客人的飢餓感並讓他們保持幾個小時的活力。
這些蛋白質零食包裡裝滿了煮雞蛋、杏仁、鷹嘴豆泥和鬆脆的蔬菜。 這道烤南瓜沙拉中填滿了胡桃南瓜、芝麻菜和山羊奶酪,非常簡單又健康。 這種簡單的早餐介於砂鍋、燕麥棒和隔夜燕麥之間。 它美味可口,你可以用你最喜歡的配料來定制它。 如果您的工作需要將炸玉米餅作為辦公室午餐的理由,那麼您可能應該辭職。
在您的下一個活動中設置自助餐桌?獲得 31 個提示
當我們最需要彼此時,我們不得不保持距離以保護自己和我們的鄰居。 值得慶幸的是,我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 通過保持社交距離、佩戴口罩和其他確保社區安全的重要措施,微型活動已成為一種流行的聚會方式。 我們的開胃小菜選擇可為任何風格的服務增色不少,讓您的客人可以品嚐到多種多樣的菜餚。 通過大量使用過去的開胃小菜並添加一些小盤子或小站,讓它們完全代替晚餐,營造充滿活力的社交氛圍。 以最喜歡或懷舊的食物為特色的開胃小菜很受歡迎。
在客人喝酒和社交時,把臟盤子放在他們面前是不好的做法。 盛裝晚餐服務傳統上是最流行的正式活動餐飲方式,您的客人可以坐在座位上,而我們的侍應生會單獨為他們提供餐點。 您可以為所有客人選擇蛋白質選項,也可以讓他們在回复時選擇主菜。 我們的烹飪團隊會在您的食物上桌前為您裝盤。 電鍍服務非常個性化,使其成為正式事務的最愛。
現在您已經決定了您的類別,請繼續下一步。 但是,您必須記住,您對所訂購的產品負責。 好吧,有這麼多選擇,很容易忘記你的錢,最終得到的食物比你買得起或吃的多。
Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務
前一天烘烤烤餅,並在食用前在烤箱中輕輕加熱。 它們可以與奶油或軟黃油和藍莓果醬一起食用。 或者,檸檬醬是這種風味組合的絕佳選擇。
Dream Dinners 可提供簡單的 DIY 小型活動餐飲菜單創意。 從美味的甜筒和奶昔,到聖代和糖屑,在您的下一次私人活動中,沒有比冰淇淋車更好的款待您的客人、同事和與會者了。 也稱為坐下用餐,您的客人將由一名侍應生在他們的餐桌上用餐。 可能會提供一個主菜選項或多個主菜選項,您的客人可以提前或在活動中訂購。
如果是大型團體活動,最好選擇規模更大的早餐活動,客人可以根據自己的喜好選擇各種糕點、百吉餅、水果和飲料。 對於這種場合,您可以選擇更精美的菜餚,始終注意客人的飲食限制。 至於飲料項目,雞尾酒是晚餐的必備品,無論是含酒精的還是不含酒精的。 即食食品是一種新趨勢,由一口即食的食物組成。
詢問一下餐飲公司使用的準備方法總是無妨的。 La Rosa Chicken and Grill 對此始終保持領先。 我們醃製肉類,並使用烤箱、水壺、明火坑和烤肉架來烹製雞肉。 所有沙拉和配菜都是現場新鮮製作的。
派對食物介紹
在這種類型的服務中,客人下單、付款並在一個地點獲得服務。 宴會法式服務 − 食物在廚房準備。 服務器從客人的左側為每個人的盤子提供食物。
有時,一份乏味的盒裝午餐只需稍作改動就可以達到酷炫的新高度。 在這一個中,紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米,配上切成薄片的黃瓜,在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮,可以放在你的蛋糕附近,但它們的用途卻截然不同。 三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。
Pilsner − 這是一種高球杯,用於盛放冷咖啡、冰茶、果汁和啤酒。 比爾森啤酒可以優雅地支撐啤酒或充氣飲料。 高腳杯 - 這是一個帶或不帶莖的圓形玻璃杯。 帶柄高腳杯用於盛放葡萄酒和白蘭地。 Deli Fork - 有兩個尖齒。 它有助於挑選切成薄片的食物,例如水果片。
45 個小賣部菜單創意
入場費通常設置在 60 美分到 1 美元之間,他可能會oam 這些特別的美食牧場是免費的。 這已經是小男孩的夢想成真了——一種美化和放大的餐桌,任何不吉利的選擇都可以由另一個人檢索,以及腰帶容量的第二、第三和第四個幫助。 而且,就像一個小男孩的夢想實現一樣,它被視為一種在匱乏中的豐盈號角。 一家連鎖餐廳估計,它因此在一個月內多售出 1,000,000 份餐食。 另一家店面較少,卻以每月 750,000 人次的速度增加了客流量,節假日的營業額增加了兩倍多。 於是,在普通食品中,第一次出現了沒有價格障礙的大規模人氣較量。
這可能解釋了人們對現代“小狗包”的矛盾接受。 今天,這是一個經濟上的明智之舉。 在 1960 年代,這種新穎的做法是社會熱點爭論的核心。
就像今天的自助結賬系統一樣,人們必須在設備流行之前接受培訓。 Dinners la Russe 與普通晚餐的不同之處在於提供各種菜餚的方式。 在 dinner la Russe 中,菜餚在餐具櫃上被切開,然後遞給客人,每道菜都可以視為一道菜。 晚餐 la Russe 的桌子應該在中間的花盆裡放上鮮花和植物,還有一些甜點。 菜單或菜單應該放在每位客人的旁邊。 注意.Dinners la Russe幾乎不適合小型企業;需要大量的僕人來雕刻和幫助客人;此外,還需要比其他任何地方都多的盤子、盤子、刀、叉和勺子比一個非常大的機構。
蓋上鍋蓋,慢慢煮約 20 分鐘或直至煮熟。 再加入 1 湯匙黃油,切成小塊,用叉子弄松。 將肉汁放入平底鍋中;加入葡萄酒和布雷迪。 加入切碎的松露和罐裝液體……煮沸;減少熱量並燉 10 分鐘。 加入黃油,一次一湯匙,攪拌直到每一湯匙黃油融化。 “曾幾何時,當一位餐館顧客要一個小狗袋,把剩下的牛排帶回家時,他們假裝這是真的給狗吃的。
餐廳菜單
然而,它是給湯提供身體或力量的好湯。 開胃菜之後,湯才是真正意義上的第一餐。 在準備過程中要格外小心,因為它會給客人留下第一印象。 湯有多種形式——有些湯很稀,用作肉湯,而有些則用作清湯,如清湯。
現煮普通或無咖啡因哥倫比亞咖啡、鮮榨橙汁和葡萄柚汁。 東方沙拉、青菜配橘子和烤杏仁,配橙汁。 在這裡,您會找到 Rochelle 為過去幾年的活動開發的示例菜單。 這些只是樣品; Rochelle 和她的活動團隊為每個活動創建了新的、獨特的菜單。 但我們發現提供一些示例菜單有助於激發想像力……和食慾!
塞拉諾火腿配切碎的陳年 Manchego 奶酪,放在法棍麵包上,淋上特級初榨橄欖油。 這湯單獨吃很美味,但最棒的是在上面加了新鮮製作的棕色黃油麵包丁。 它們增加了對比鮮明的嘎吱聲和一絲濃郁感,可以在燉湯的同時製作。 一起吃,湯和油煎麵包塊是一頓簡單的飯菜是多麼令人滿意的一個例子。 這道湯一定會成為您日常菜餚的一部分。 這種快速、簡單的番茄湯放在碗裡很舒服,尤其是上面放著棕色黃油麵包丁的時候。
9 月至 5 月每天供應熱湯。 還有 4 種交替選擇的 150 多個品種。 我們定期為當地社區學院的各個部門提供午餐,我們知道這些是工作會議。 我們有責任準備提供大量營養的新鮮食物。
預算
這些半月形小吃充滿了風味,肯定會給您的派對客人留下深刻印象。 你基本上只是把所有的配料倒在切成薄片的土豆上,讓烤箱發揮它的魔力。 沒有什麼比讓您的朋友和家人過來度過一段美好時光更好的了,沒有食物的聚會是不完整的。 Castelvetrano 橄欖呈亮綠色,呈黃油狀;在雜貨店的橄欖吧尋找它們。
例如,咖啡和茶、低脂椒鹽捲餅和火雞培根。 這些想法的目的是為會議提供食物選擇,讓客人滿意並讓活動令人難忘。 這種易於製作、色彩繽紛的派對蘸醬將為您的下一次聚會增添一絲幻想——不需要魔法。 一盒五彩紙屑蛋糕混合奶油芝士、黃油和糖粉,並捲成彩虹糖屑,打造出完美的蘸醬甜點。
這是我們最喜歡的甜味和鹹味食譜,以及製作美味佳餚所需的所有創意。 雞尾酒可以事先在水壺中調製,這樣您就不必在客人到來時準備它們。 一種有趣的軟飲料,如接骨木花或薑汁啤酒,可以增加影響力。 確保你有足夠的冰鎮飲料——沒有什麼比沒有充分冷藏的香檳、白葡萄酒或啤酒更糟糕的了。 考慮用“碗裝食物”代替部分或全部開胃菜。 這些比小點心大,不錯的選擇包括泰式咖哩飯、香腸
僅僅因為您不能在餐飲上花很多錢,並不意味著您必須滿足於無聊的飯菜。 以這些想法為靈感,與您的餐飲服務商合作,設計出完美的菜單。 考慮在雞尾酒時間供應意式烤麵包,作為一道快速簡單的開胃菜。 這些一口大小的小吃有無窮無盡的選擇,所以請與您的餐飲服務商談談他們的特色。 集思廣益以迎合大眾的想法似乎具有挑戰性,但提出創新的餐飲創意將使您的活動菜單脫穎而出。
您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意
我們的最新成員 The Oak Room 非常適合舉辦更私密的招待會或彩排晚宴,同時我們還可以在戶外空間舉辦更大型的婚禮。 我們提供多種風格的餐飲以滿足您的需求。 無論是擺盤小吃還是分享家庭風格,大家齊聚一堂,我們希望為您的活動提供最佳用餐體驗。 以下是我們提供的不同風格餐飲的一些示例菜單。
此外,您可能希望在縮小選擇範圍後安排一次品嚐。 您的餐飲公司將有一個特定的品嚐方法,並且能夠引導您完成整個過程。 如果您有良好的品嚐體驗,您很可能會對完整的活動菜單感到滿意。 對於美味的素食辦公室派對開胃菜,水牛花椰菜咬一口絕對不會出錯。 香脆可口,淋上適量的水牛醬,客人甚至可能不會意識到這不是雞肉。 當然,任何水牛菜都離不開藍芝士醬蘸料。
如果您喜歡戶外湖邊招待會的想法,那麼這就是您的地方。 Tavares Pavilion on the Lake 延伸至多拉湖之上,設有兩層專用活動空間。 擁有華麗、風景如畫的樓梯,島上的感覺,古色古香的內飾非常適合舉辦任何婚禮或特殊活動。 主要和最大的空間是一個 20,000 平方英尺的閣樓,最多可容納 1,500 位客人。 對於較小的活動,房間可以優雅地分開,為您的活動創造完美的空間。
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