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外燴
外燴
即使是最挑剔的客人,炸薯條也是一道簡單的菜餚。 為成年朋友或兒童聚會服務,以取悅小味蕾。 四種成分和五分鐘將為您提供優雅的開胃菜,無論您手頭有什麼,無論是蔬菜、麵包還是餅乾,都非常美味。 您絕對想不到只需三個步驟即可做出這些簡單的開胃菜。 只需在鬆餅盤中烘烤麵粉玉米餅,填滿所有固定物並烘烤。 上面放酸奶油、生菜、pico de gallo 和大蔥。
無論您是計劃正式婚宴還是休閒晚宴,開胃菜都是必不可少的! 當人們在晚餐前社交時,吃幾盤清淡的小吃很重要。 提供一系列手指食物和一口開胃菜,讓人們在大型活動前大口咀嚼和交流。
它們與鮭魚和餅乾搭配看起來格外美味。 如果您想用特別的東西招待客人,北京烤鴨夏卷是完美的選擇。 放在碳黑木板上的這道珍貴的脆皮北京特色菜顯得格外奢華。 非常適合意大利事務,用美味的傳家寶西紅柿包圍一盤 burrata。
後院派對餐飲創意
他們還記得沒有足夠食物的招待會——你能說是婚禮失禮嗎? 緬因州有許多優質的專業婚宴餐飲公司,可幫助您打造夢想中的婚禮,包括與婚禮主題相匹配的美食和特色雞尾酒。 克里斯汀擔任場地和婚禮經理,但也執行許多傳統上您會花很多錢請單獨的協調員來完成的任務。 她有著令人難以置信的品味和對後勤工作的感覺。 即使在為數百位客人做飯時,LCFC 也能讓每道菜看起來和嘗起來都像在頂級餐廳。
從這對新人全天不斷的微笑到所有美麗的婚禮細節——包括獨特的白色瓷磚舞池,Sammy 和 Jack 的婚禮那天有太多值得愛的地方。 奧爾德沃斯莊園是一顆隱藏的寶石,坐落在新罕布什爾州南部佔地 170 英畝的莊園中。 莊園散發出獨特的托斯卡納風格,不同於該地區的任何場所。 感恩節與你吃什麼、穿什麼或發生的地點無關。 感恩節是聚在一起的時刻,感謝您與親人共度的時光。 是時候回憶過去的美好時光,記住不再和你在一起的親人了。
完全由世紀之交紡織廠和發電廠的遺跡、1840 年至 1930 年左右的農莊以及全國許多其他具有重要歷史意義的遺址組成。 該場地是八年來對細節和設計理論的一絲不苟的關注、想像力以及對歷史文物的深思熟慮的重新利用,以供所有年齡段的人享受。 亞特蘭大當代藝術中心位於亞特蘭大歷史悠久的西區走廊,是首屈一指的當代藝術中心,致力於當代藝術的創作、展示和發展。 是舉辦婚宴、展覽、社交活動和公司會議的理想場所。
食品展示創意
餐飲服務商為客戶安排食物的準備、交付和展示。 優雅的猶太餐飲在 2012 年 10 月為我們儿子的成人禮提供了餐飲服務。 我們在周五晚上的晚餐、Shabbos kiddush、週六晚上的派對和周日的兒童派對上使用了 Yaakov。 所有 four 項活動都很棒,給我們留下了深刻的印象。 因此,我們的許多客人都對食物和展示贊不絕口。
基礎食物是蔬菜、肉類、雞蛋、醬汁、麵條和米飯。 一頓完整的泰餐包括小吃、沙拉、湯、一道菜和甜點。 中國菜是用鬆脆的或多葉的蔬菜、豆芽、各種蘑菇、竹筍、豆腐和辣椒、生薑、中國芹菜和大蒜等香料烹製而成。
公司午餐或晚餐或婚禮派對等正式活動需要這種類型的餐桌佈置。 正式用餐包含多道菜,不提供第二道菜。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。 法國菜適合開胃菜、沙拉、湯、燉菜、配菜和主菜以及甜點。 食譜隨著海鮮、水果、奶酪、蔬菜、糕點和巧克力的發展而演變,使用正宗的醬汁和調料。 根據客人的要求和服務方式,它可以包括銀器、盤子、桌布和其他所需的服務設備。
親自與潛在的餐飲客戶建立關係將使他們看到您的演講技巧並嘗試您的美味菜單項目。 舉辦品酒會的第一步是創建一份潛在餐飲線索清單,例如公司潛在客戶和訂婚夫婦。 通過設計有趣的電子郵件聯繫他們,讓他們了解詳細信息。 我還想補充一點,與 Yakov 共事非常愉快。 在計劃成人禮時還有很多其他事情要擔心,比如我的客人、家裡每個人會穿什麼等等,我覺得我對派對本身沒有任何擔憂。 Yakov 總是非常平和(即使在我神經緊張的時候!),這讓我感到安心,因為他能夠處理很多我認為餐飲服務商無法處理的小事。
可堆肥外賣容器
隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費,人們不僅更加關注菜單上的可持續性,還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費,尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
我們提供多種類型的紙板餐飲托盤,帶有可選的蓋子,為了方便起見,還可以疊放。 從保護您的食物免受有害細菌侵害到幫助推廣您的品牌,餐廳外賣包裝可為您的企業帶來許多好處。 選擇合適的餐廳食品包裝還意味著要考慮食品安全和衛生。 由於 COVID-19 的威脅仍然籠罩著餐廳,食品安全比以往任何時候都更加重要。
不幸的是,醬汁沒有與主菜分開包裝,灑在了盒子裡的所有東西上。 最重要的是,盤子裡的油和醬汁已經開始從薄盒子裡漏出來,造成一團糟,讓顧客懷疑他們是否會再次從這家餐廳點菜。 您的企業可以提供越多的數據來確保產品質量和安全,您從客戶那裡獲得的信任度就越高,包括他們追捧的回頭客。 精明的餐廳老闆很快了解到儘早適應行業新興趨勢的重要性。 以下是食品包裝煥然一新的一些最新方法,以及客戶期望的一些經過驗證的真實標準。 正如開頭提到的,包裝為客戶提供了另一個與您的品牌互動的接觸點。
餐飲服務商的職責
幫助家庭辦公室食品服務人員開髮菜單和食譜,以改進食品服務計劃。 成為一名廚師/餐飲是一項艱苦的工作,但即使是最敬業的員工也會不時考慮轉行。 當談到這兩個職業之間的教育差異時,前台經理往往達到與餐飲服務商相似的教育水平。 事實上,他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%,獲得博士學位的可能性要低 zero.1%。 食品服務專家在政府行業中的薪水最高,平均年薪為 39,427 美元。 但餐飲服務業者在酒店業的平均工資為 29,992 美元,收入更高。
確保添加特定於角色和公司的要求、福利和額外津貼。 與行政總廚一起準備餐飲冷食,並協助其他廚房工作人員進行冷食準備。 能夠在菜餚中使用當地食材的餐飲廚師將能夠在競爭中脫穎而出並吸引新客戶。 此外,他們將能夠與當地農民和供應商建立關係,這從長遠來看是非常有益的。 預計未來十年,餐飲廚師的就業增長速度將快於平均水平。 當地食材越來越受到食客的歡迎,他們正在尋找與所吃食物的聯繫。
廚師可以通過在廚房等級制度中逐步晉升來提升他們的職業生涯。 Chefs de partie 或 line cooks 是廚房中的初級廚師。 副廚是廚房裡的二把手,主廚不在的時候負責廚房的工作。 行政總廚是廚房的負責人,負責廚房的整體運營,包括菜單開發、食物準備和員工管理。
廢物管理
通過持續的食物垃圾管理,您可以跟踪數據趨勢並持續減少。 大多數人根本不知道他們實際上扔掉了多少食物,也不知道浪費了多少錢。 即使他們這樣做了,大多數廚房也僅限於基本的食物垃圾跟踪電子表格,這會佔用寶貴的員工時間並導致數據不准確。
我們擅長處理薪資義務,同時讓您能夠將時間和精力用於管理您的業務。 醫療廢物是在醫療保健設施、牙科診所、醫生辦公室、血庫、獸醫院和醫學研究設施中產生的傳染性廢物。 工業地板清潔 如果您的地板為您的企業增添了光彩,請放心,我們會讓它們保持最佳狀態。 憑藉工業地板清潔方面的專業知識,我們提供玻璃化和修復服務,以消除划痕、變色和污漬,使地板保持光亮,並防止日後磨損。 此外,從 2016 年 7 月 19 日開始,根據新的商業有機物規則,法律要求某些紐約市企業將其有機廢物分離以進行有益利用。
我們致力於為我們的客戶、員工和環境做正確的事。 MRC 致力於環境和社會,自 1987 年以來一直為政府、石油和天然氣、石化、製造和商業客戶提供可持續的廢物管理、回收和工業解決方案。 許多能力較差的辦公室清潔公司僅執行最基本的清潔過程。 灰塵殘留在櫥櫃頂部、架子上、百葉窗上以及難以觸及的區域。
新鮮......準備和服務 我們非常重視烹飪區的清潔度。 所有的準備工作都是新鮮烹製的,以保持完整的營養價值。 特別注意廚房和商店設備的維護,以便每天都能提供新的食譜。 我們的廚房配備了超現代化的設施,可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。 我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工,他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。
辦公室的 5 個午餐餐飲創意
每個人的手都拿著同樣的器具,分享同樣的菜的日子已經一去不復返了。 客人喜歡單獨包裝或現場準備的餐點。 選擇餐飲服務商時,請考慮這些因素。 沒有哪兩家餐飲公司是一樣的,每家都會提供不同的東西。
你甚至可以考慮用瑪格麗塔無酒精雞尾酒(或真正的雞尾酒——你好新寵老闆!)來慶祝一下,享受有趣的午間款待。 冷肉三明治是讓每個人都吃飽的簡單方法,但我們鼓勵您提供員工意想不到的三明治。 考慮供應成人烤奶酪配焦糖洋蔥、滴著意大利辣醬的肉丸三明治,或充滿當地新鮮食材的帕尼尼。 我們的餐飲團隊致力於幫助您舉辦一場令人印象深刻和鼓舞人心的公司聚會或公司活動。 我們與您密切合作,為您的公司活動定制以農場為靈感的菜單。
我們的專業團隊將確保您的客人期待與您一起慶祝這個季節! 無論您的團隊規模大小,我們的銷售團隊都會幫您減輕假期規劃的壓力,我們的烹飪團隊會提供令人難忘的盛宴。 Saint Germain Catering 的烹飪團隊為我們的客戶製作瞭如此多的素食定制餐點。 讓我們知道您喜歡的任何事情,我們可以為活動或公司會議舉辦愉快的活動。
對於吃貨和喜歡烹飪的客人來說,這既是一種餐飲選擇,也是一種活動體驗。 無論您製作意大利美食、韓國菜餚還是泰國美食,這最適合作為 VIP 體驗或內部活動,您可以在其中建立關係並一起嘲笑您的嘗試。 如果您想嘗試一下早餐餐飲,可以試試咖啡或熱可可吧。 對於在清晨、寒冷或下雨天舉辦的活動,它是提供商店購買的糕點和過濾咖啡的全新替代品。 半份三明治是舉辦商務午餐活動的好主意。 但是,在辦公室提供自助餐會更便宜。
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