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如何計劃提供餐飲的家庭團聚
外燴

大人小孩都可以享用這些美味的土豆泡芙——尤其是在這道俗氣的砂鍋早餐中。 沒有脆皮土豆和烤肉的早餐是不完整的,而這款鄉村火腿哈希將這兩種食物都從清單中剔除。 如果您正在尋找一種更清淡的選擇來添加到早餐中,這種大批量烤燕麥片是最好的解決方案。
但它們在自助餐中可能特別難以上菜,因為沒有人喜歡放在托盤底部的又冷又濕的。 另外,它們堆在一起看起來並不開胃。 這是一個很棒的替代品,可以將小份炸薯條變成單獨盛出的開胃小菜。
在計劃晚餐菜單時,請記住您的客人可能需要多種選擇來滿足他們的心情。 我們可以為您提供火鍋、餐具和紙製品。 假設您需要為您的活動提供全方位的餐飲服務支持。 您想分配足夠的錢來計劃一次難忘的家庭團聚。 包容性預算考慮食品和飲料、娛樂、服務提供商、攝影、攝像和其他雜項活動。 家庭團聚餐飲為任何規模的家庭聚會提供食品和飲料。

聚會、會議的活動餐飲

各種各樣的站點為活動帶來了很多美食樂趣,因為客人可以在活動中四處走動,期待接下來的活動。 就像迷你自助餐一樣,您的客人可以從任何站點混合搭配,打造屬於自己的個人菜餚。 一些食品站有廚師新鮮準備並按需提供餐點,讓您的客人在社交和社交時,可以從我們令人興奮的食品選擇中個性化他們的菜餚。
您甚至可以在活動前通過在您的 Glue Up 註冊表上添加一個“飲食要求”框來檢查這一點,供您的客人填寫。 在食物選擇上保持創新,趨勢永遠在變化,因此請確保您與時俱進。 一個壯觀的食品展示甚至可以在社交媒體上為您帶來一些用戶生成的內容——想想早餐時玫瑰形狀的鱷梨吐司和午餐時的便當盒。 仔細檢查您的食物選擇是否反映了季節,您的客人可能不會在八月中旬享用火鍋。
互動場合應該有自己的一類,儘管它們往往是非正式活動。 這是因為這類活動的氛圍往往與其他類型的聚會截然不同。 通常,與只是來享受美好時光的客人相比,這裡發生的事情要多得多。 說到自由,自助餐為您和您的未婚夫提供了很大的空間,讓他們可以將自己融入到食物和自助餐桌中。 有多種選擇可供考慮,從雞尾酒和開胃小菜到適當的電鍍晚餐,每種選擇都有優點和缺點。 需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足,但這也意味著通常會準備更多的食物。
你的應該反映你晚上的審美和你希望交流的正式程度。 如果您正在籌劃更正式的晚宴,請發送打印或手寫的邀請函。 對於更隨意的活動,可以使用電子郵件或電子邀請。 盡快發送邀請——你給客人的通知越多,他們來的可能性就越大。

一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客

這可為您節省大約 30% – 50% 的預算。 軟而耐嚼的椒鹽捲餅在德國啤酒花園中很常見,是啤酒和(好吃!)啤酒奶酪的完美鹹味伴侶。 在今年的慕尼黑啤酒節上玩得開心,烘烤一批非常適合蘸醬的耐嚼零食。 了解如何使用現成的麵團,只需幾步即可製作這道有趣、簡單的菜餚。 沒有經典的奶酪吸管,任何秋冬派對都是不完整的。 黃油和奶酪的美味組合得到辣椒的額外刺激,使它們成為令人愉悅的開胃菜或豐盛的小吃。
提前混合搭配您最喜歡的冰淇淋和澆頭,然後將蓋好蓋子的罐子存放在冰箱中,直到聚會時間到來。 與其為你的酒吧配備你能想到的每一種酒和調酒器,堅持只喝葡萄酒和啤酒可以節省很多錢。 如果您想要更多種類,可以考慮在您的飲料菜單中添加一兩種招牌飲品。
The Officer’s Club 位於麥克萊倫公園,以其在薩克拉門託的餐飲服務而聞名。 餐廳和活動中心保證為活動主辦方和客人提供美妙而難忘的體驗。 在這裡探索更多關於餐廳屢獲殊榮的餐飲服務。 在美國,平均婚禮餐飲費用約為 4,000 美元,大多數新人的花費在 1,800 到 7,000 美元之間。 說到你的婚禮食物,你很容易對已經看過一百遍的菜餚感到不知所措。 為了幫助激發靈感,我們收集了 26 個絕非基本的婚禮菜單創意。
對於這個俗氣的應用程序,將戈貢佐拉奶酪、低脂奶油奶酪和少許白葡萄酒混合在一起。 加入核桃片、鹽和胡椒,味道令人驚喜。 黑巧克力和鮮橙是糖果天堂中的風味搭配。 雖然這些兩口的點心可能看起來像昂貴的糖果,但實際上它們很容易在家裡用普通的冰塊托盤製作。 花更少的時間在廚房裡,花更多的時間交流。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。 如今,市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。
在為商業廚房規劃食品和飲料菜單之前收集以下信息。 在服務端,相關員工會清點已消耗和平衡的食品和飲料庫存,並及時更新最新數據。 在這種服務中,會展示各種蔬菜和肉類,以便更好地查看和選擇。
沒有廚房設施的場所可能與您需要使用的食品供應商有合作關係,因此您可能需要提前檢查他們的食品。 確保選擇提供美味食物或允許您引入外部食品供應商的場所,以獲得最佳的與會者體驗。 如果您希望為您的活動提供美味的食物,但不想要全方位服務的餐飲套餐,那麼取貨和送貨菜單是一個不錯的選擇。 我們以平底鍋或單件的形式提供所有自製的意大利美食和許多其他物品。

立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念

預計餐飲服務商將在可以處理其預計運營的許可廚房中開展業務。 Chaifetz Arena 出售各種啤酒、白酒和葡萄酒。 這是另一個簡單的,它可能是您已經添加的。 雖然蘇打水仍然是主要賣家,但那些想要保持健康的人會喜歡一些瓶裝水。 它是一種比無糖蘇打水更健康的替代品,當唯一的其他選擇是普通含糖蘇打水時,許多人轉向無糖汽水。 商業計劃通常用於獲得資金,但許多企業主發現編寫計劃很有價值,即使他們從未與投資者合作過。
編寫餐飲業務計劃不僅僅是填寫可下載的餐飲業務計劃模板。 您對餐飲業務理念的熱情必須在每個業務計劃部分中體現出來。 開始您的餐飲業務的第一步是選擇您的利基市場。 餐飲業有多種類型,選擇一種可以輕鬆打造您的餐飲品牌。 餐飲服務商也是出色的多任務處理者。 例如,如果專業侍應生將晚宴的每道菜都提供給來訪者,則餐飲服務商必須準備好一次為活動準備所有菜餚。
Haus 是一家總部位於加利福尼亞的品牌,專門生產開胃酒——一種味道濃郁、酒精含量較低且適合在餐前飲用的酒精飲料。 Heartbeat Hot Sauce 總部位於安大略省 Thunder Bay,致力於開發、烹飪、裝瓶和分銷自己的標誌性辣醬系列。 Heartbeat Hot Sauce 提供 piri piri 和路易斯安那風味辣醬等主食,以及菠蘿和藍莓哈瓦那辣椒等更獨特的風味組合。 Steeltown Garage 是一家總部位於安大略省漢密爾頓的高檔服裝和特色咖啡零售商。 一開始,Steeltown Garage 出售圍繞其隨心所欲的生活方式品牌打造的圖案 T 卹。 隨著品牌的成長,它的產品也在成長。
列迫使您的用餐者比較價格,他們更有可能選擇較便宜的商品。 考慮通過在菜餚中使用一些相同的食材來簡化菜單。 例如,如果您提供碗,請將其放在印度香米和藜麥中。

餐廳菜單

盡量減少餐具,並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 3 種有吸引力的飲料替代品,例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項,您可以嘗試讓您當前的菜單更健康,並改造一些舊的最愛,使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合,我們都希望這能帶來一些“美食靈感”,以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
將湯舀入碗中,與油煎麵包塊一起食用。 印第安納州比奇格羅夫的蘇·考爾 (Sue Call) 在寒冷的宅在家裡的夜晚供應這道令人欣慰的湯。 肉荳蔻調味清淡的奶油肉湯,裡面裝滿了嫩西蘭花小花和土豆丁。 肉湯是一種湯料湯,沒有變稠。
雞湯與甜烤西紅柿、洋蔥、大蒜和辣椒一起構成了這道令人滿意的菜餚的基礎,其中還添加了雞肉、豆類、玉米和鬆脆的炸玉米餅。 每個人都喜歡串燒,因為它上菜起來又快又容易,而且通常不會讓客人吃起來亂七八糟。 您可以將它們組合成無窮無盡的組合,您可以提供全素食或純素食串,或者將健康成分與肉類或奶酪結合起來製作出風味十足的棒。 您可以考慮的一些選擇包括西紅柿和羊乳酪塊、混合哈羅米乾酪的蔬菜拼盤、海鮮或雞肉和蔬菜,這些都是人人都會喜歡的獲勝組合。 食物的烹飪和準備方式對膳食的營養價值有巨大影響。
普通壽司可能非常不健康,尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片,也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合,它看起來像壽司,但卻是一種美味、健康的替代品。

小點心食譜

在選擇會議菜單時,了解客人,包括客人人數,並註意是否過敏。 新鮮水果沙拉是許多優秀的會議早餐創意之一。 早餐吃水果是開始新一天的一種清爽方式。 水果沙拉是一種健康的早餐替代品,可以讓您的飲食充滿有益的營養。 甜味和鹹味的手指食物食譜讓您的派對開始。 這些簡單的小點心是每個人都會喜歡的令人愉悅的小吃。
由於面疙瘩直接在醬汁中煮熟,因此可以快速組合在一起,使它們變得特別奶油和美味。 這道菜最初是使用已經乾涸的剩米飯來製作的,這些米飯本身可能不太好吃,但仍然可以完美食用。 添加油和醬油以及蔬菜和肉使米飯變得美味可口。 煙熏三文魚意大利面聽起來很美味,但事實是它是我們做過的最簡單、最快的晚餐之一。 除了這些結婚手指食品外,您還可以使用許多其他便宜的婚宴晚餐替代品。 您還可以通過帶上自己的婚宴承辦人參加招待會來節省一些錢。
扔掉紙盤,在下次聚會時提供低浪費的開胃菜。 對於超級快速和美味的開胃菜,將受歡迎的雞肉沙拉舀到單個長葉萵苣葉上,然後觀看這種營養豐富的小吃搶盡風頭。 即使是口味最挑剔的客人也一定會喜歡這款經典甜點。 我們的烤草莓脆餅與傳統脆餅食譜一樣美味可口,但串起來方便手持享用。 製作時,切掉草莓的頂部,然後用曲奇刀從磅蛋糕片上切下星星。 將蛋糕片和漿果片交替放在烤串上,直到它們裝滿為止。
我在爐子上做湯,但您可以在速溶鍋中製作以下任何食譜以節省時間。 我喜歡用雞胸肉或碎雞肉,或者,如果我想要植物性蛋白質,我會加鷹嘴豆。 我非常喜歡 Tinkyada 糙米意大利面,但您可以使用任何您喜歡的意大利面。 如果你遵循低碳水化合物飲食模式,你也可以用西葫蘆麵條代替意大利面。

婚禮、家庭餐飲

例如,如果您的家人看到您正在解決問題並從一個房間跑到另一個房間,他們可能會玩不轉。 但是,如果他們看到您放鬆和社交,他們將更有可能效仿。 不管所有的準備工作如何,派對前的幾個小時可能是最忙碌的。 因此,他們可能會將大部分聚會時間花在處理多項任務上。 這會導致你一直都是你的腳,沒有一刻可以休息。
我們可以製作一系列相互補充的獨特菜單,並在整個過程中與單一供應商合作帶來無縫便利。 關於它們的好處是它們可以節省預算並且“定制並融入婚禮主題。 如果婚禮上有客人不希望看到的景象,那很可能是餐車。 雖然近年來這種趨勢越來越流行,但流動餐車仍在挑戰極限,為您的婚禮增添獨特魅力。 多年來,我曾多次與 Keri Laman 和 Tidewater Catering 合作處理一些非常複雜的活動。

與團隊交談或瀏覽他們的網站以了解更多詳細信息。 您是否希望為您的婚禮增添驚喜,但您還沒有完全弄清楚那個完美的細節? 跳完一夜舞後,每個人都在尋找可口的小吃;為什麼不用一直以來最受歡迎的便餐來吸引您的客人。 提供懷舊童年餐點的快餐車是最受歡迎的去處之一。 我們專門為您製作了一份夜宵創意清單。 從優雅的慶典到休閒聚會,Art 634 的歷史氛圍是創造回憶的完美場所。

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