Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

無論您的員工正在尋找豐盛的早餐還是清淡健康的早餐，他們都會在自助早餐中找到。 裝滿雞蛋、培根、香腸、香腸、莎莎醬、奶酪和任何其他您能想到的配料的炸玉米餅一定會讓您的員工面帶微笑。 這是對經典企業餐飲理念的有趣轉折。 如果您的公司餐飲創意用完了，或者您想用新鮮有趣的東西給您的員工帶來驚喜，這 forty nine 個選項將為您省去一些麻煩。 在街頭炸玉米餅吧、廚師服務的油炸玉米粉餅站或您自己製作的玉米片吧，將這款粉絲的最愛帶到您的下一次午餐。 確保客人有充足的澆頭可供選擇。
沒有什麼比檸檬水更能提神的戶外飲料了。 只要確保在相機上大放異彩即可。 好吧，在這一點上可能有點過頭了，但我們不得不把它包括在內，以防萬一有人不知道這種被年輕一代所接受的熱門趨勢。 就像一首被誇大了的好歌，甜甜圈牆可能正在進入過時的境界，但它仍然讓腳趾輕敲。 直到現在，這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。
但它在這一部分是因為它綜合了其他國家的影響。 您會在這道菜中找到香腸、海鮮和米飯，但您也可能會找到雞肉、大量蔬菜和辣椒。 無論您是否在南方，您的員工都會感謝您提供如此豐盛可口的菜餚。 這是一個起初聽起來有點奇怪的混搭，但很快就會讓您的員工稱讚您的創造力。 可能不是您祖父對企業餐飲的想法。 為了讓您的事情變得更輕鬆，我們編制了這份包含 forty nine 種獨特的公司餐飲午餐創意的清單。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

要為您的聚會選擇正確的菜單選項，您肯定需要一個專業計劃！ 從熱狗、漢堡包到冰淇淋和蛋糕等……放鬆、放鬆和追趕。 目標不是點大量的菜，而是專注於最喜歡的餐點選擇。 以下是一些基於您計劃的活動類型的晚餐風格建議。 食物可能會放在推車上送到餐桌上，烹飪或準備工作在桌邊完成，或者服務員會把食物放在盤子裡，每位客人都可以自己取餐。
“一場晚宴完全取決於客人是否願意交流，”他說。 他警告說不要只邀請情侶，也不要讓他們坐在一起；如果客人有能力提前警告主人，要注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人也會緊張，”他說。 好吧，只要在上面蓋上奶油，把它放進烤箱，然後稱之為你祖母的焗烤麵包”——一位經驗豐富的廚師的智慧。 如果您製作不止一道菜，請將它們作為單獨的課程提供。
我們的自助餐是自助式的，但您可以額外支付 5% 的費用讓我們的員工提供服務。 當您試圖減少線路的數量或長度時，在整個活動區域設置多個站點會非常有幫助。 1) 因為此選項幾乎不需要員工維護，所以它通常比“電鍍”餐便宜得多。 在您的婚禮當天，我們知道它需要完美且盡可能無縫，因為有許多活動部件都非常重要，才能讓它成為未來幾年的美好回憶。 聯繫 Left Coast Catering，了解更多關於我們的時令菜餚、全方位服務和專業廚師的信息。
提前製作您的播放列表並選擇您喜歡的歌曲——畢竟這是關於歡迎客人進入您的領域——只要它們會讓您和您的客人感到快樂和放鬆。 提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂不適合晚上。 我是 Pine View Acres 的活動協調員 微型湯、沙拉小吃和烤串讓手指食物從展示到嘴巴的運輸變得更加容易。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

您為婚禮選擇多少開胃菜也取決於您提供的主餐。 您可以選擇提供許多開胃菜，而只提供清淡的主餐。 或者，反其道而行之，提供一些便餐，然後是更大份的主菜。 Bruschetta——根據口味和季節改變配料。 新鮮的西紅柿和羅勒在夏季非常適合，而南瓜或蘑菇更適合秋季婚禮。 這是一個不錯的選擇，因為它易於製作、填充且成本低廉。
請務必仔細閱讀您的合同並提出問題，以確保您了解您的婚禮餐飲費用。 如果您的婚禮場地以某種特定的食物而聞名，請將其包含在您的婚禮菜單中。 如果您正在尋找更高檔的燒烤餐，可以考慮烤肉串。 它們烹飪速度快，易於定制且絕對美味。 用你最喜歡的食物裝滿它們，然後在烤架上熱騰騰地端上來。
這些甜點採用便攜包裝，可為您的客人帶來傳統婚禮蛋糕的所有風味。 如果您不能選擇自己喜歡的口味，紙杯蛋糕還允許您選擇多種口味。 有什麼比吃披薩派更好的方式來慶祝你的愛情呢？

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單


自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。 自助餐的價格通常高於許多其他接待餐的價格。 家庭式餐點通常是最昂貴的選擇，因為服務比例高，需要最多的食物，而且租金成本高。 它為您提供多樣性——有很多選擇，更容易適應挑剔的客人或對食物過敏的客人。
這種發展方式在很大程度上有助於食品和飲料的真實性。 食品和飲料是人類文化不可或缺的一部分。 自從人類文化開始發展以來，食品和飲料的製備也在不斷尋找新的方法。 如今，每個國家/地區都在炫耀以地道烹飪方式烹製的各種食品和飲料。 根據活動時間，可根據編制標準包括開胃菜、沙拉、麵包、主菜、甜點、飲料、伴奏和配菜。
站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性，因此您需要有人為這些站點配備人員。 如果您計劃舉辦小型活動，則不太可能需要食物雕塑、冰雕或更精緻的展示。 簡單的食物最適合非正式場合，而奢侈的食物最適合正式場合。

餐車

主要消息來源證實，將飯菜中未吃完的部分從餐廳帶回家的做法並未得到普遍接受。 “那些想要一頓現成的熱中式晚餐的人可以拜訪幾家不同的餐廳。 位於西五十一街 one hundred twenty five 號的 Midtown Chinese Rathskeller 提供東方著名的特色菜，如雞肉炒麵、subgum 雞雜碎和龍蝦a la Canton。
食品站很有趣，而且總是很受歡迎，為任何活動增添了興奮。 自助式是婚禮、公司活動和出席人數眾多的社交聚會的熱門選擇。 這是因為今年電影院的特許攤位將花費大約 7.5 億美元……“沒有特許權，任何一家影院都無法繼續營業。 騎馬和玩具火車突襲，鞦韆，蹺蹺板，旋轉木馬和其他娛樂活動像以前一樣在大量免下車服務中提供 -演出景點。 “當節制倡導者大聲反對在美國館的咖啡廳出售酒類時，世博會美國館和部分週日開放的問題才剛剛解決。
咖啡只會在早上提供，前提是天氣晴朗。 漢斯·馮·席勒 (Hans von Schiller)，他在飛艇小賣部的負責人，計劃主要將可可作為飲料提供，因為它具有營養價值。 飛船硬餅的儲藏室中將有濃縮肉塊和蔬菜罐頭。 席勒將提供充足的飲用水，但如果願意，人們可以帶上一些“瓶裝貨物”。 ZR-3 攜帶的所有食物都是德國製造的，沒有美國公司已提出供應濃縮產品的要約。 報紙文章記載了公司的成長、挑戰和消費趨勢。

多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方

雞湯與甜烤西紅柿、洋蔥、大蒜和辣椒一起構成了這道令人滿意的菜餚的基礎，其中還添加了雞肉、豆類、玉米和鬆脆的炸玉米餅。 每個人都喜歡串燒，因為它上菜起來又快又容易，而且通常不會讓客人吃起來亂七八糟。 您可以將它們組合成無窮無盡的組合，您可以提供全素食或純素食串，或者將健康成分與肉類或奶酪結合起來製作出風味十足的棒。 您可以考慮的一些選擇包括西紅柿和羊乳酪塊、混合哈羅米乾酪的蔬菜拼盤、海鮮或雞肉和蔬菜，這些都是人人都會喜歡的獲勝組合。 食物的烹飪和準備方式對膳食的營養價值有巨大影響。
辣椒色彩鮮豔、充滿活力，是增加自助餐桌的豐盈度和活力的好方法。 黃瓜是糕點開胃菜的絕佳健康替代品，並且根據大小取決於您可以添加的不同餡料。 從奶酪到黑巧克力，製作迷你黃瓜杯可以是享受奶油和鬆脆組合的一種無憂無慮的方式，這總是製作有趣的手指食物。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中，用中火加熱約六分鐘。 不時攪拌，稍微變成褐色時取出。
它未經傳遞就上桌，並飾以切碎的香草、蔬菜或肉類。 例如意大利通心粉湯、蘇格蘭肉湯等。 清湯稀薄如液體；他們從不塗在勺子的背面。 重要的是要喝濃郁的稀湯；否則它們嘗起來像水。 這道日本菜以高湯開始——高湯由海帶、鳳尾魚、蘑菇和乾燥、發酵的鰹魚製成，在日本料理中起著重要作用。 當你用味噌（即發酵豆醬）給被稱為高湯的精緻、鮮味驅動的肉湯增添額外的風味時，你就有了味噌湯。

25 種最佳派對食品食譜！

“我們建議選擇素食和肉類，為客人提供更多選擇。 你可以提前準備好，然後在上菜前在烤箱裡輕輕加熱，不過冷的也很好吃。 “帶調料的沙拉會非常嚴重地變質，所以盡可能將調料放在小罐子或碗裡放在一邊，讓客人自己吃。
確保將麵包切成薄片，以幫助將三明治保持在一起。 這款醃甜菜、芝麻菜和山羊奶酪三明治帶有山羊奶酪的奶油味和醃甜菜的甜味和濃郁的胡椒味。 切碎的核桃為這款簡單的三明治增添了堅果味和鬆脆感。 準備一周的午餐不需要在廚房里花幾個小時。
將奶油腰果醬分層放入罐底，確保您準備食用時大而大膽的沙拉不會變質。 靈感來自星巴克的小酒館盒，這款可打包的午餐就像一個適合個人大小的奶酪盤，可以隨身攜帶。 健康簡單的零食式餐點非常適合在工作中享用午餐或在輕鬆的野餐約會之夜享用。 這個純素穀物碗食譜中的成分可以提前準備好作為一頓簡單的午餐打包上班。
選擇當地的葡萄酒和啤酒而不是品牌。 千禧一代特別喜歡本地採購的商品，因此如果您的客人名單上滿是他們，請選擇這種更實惠的飲料選擇。 或者實際上任何其他植物性蛋白質來源都可以。 您甚至可以用醃甜菜和南瓜代替壽司中的魚。 整潔的餐盤意味著您可以減少花在裝飾品上的錢。

後院派對餐飲創意

美食車提供可移動的美味食物，以及種類繁多的美食選擇。 一輛餐車通常最多可容納 150 位客人，因此請考慮您的客人名單。 Callanwolde 是舉辦婚禮、公司會議或任何特殊場合的理想場所。
為什麼不讓茶點不停地供應，特別是如果您的婚禮是在戶外舉行，而且是在溫暖的月份之一？ 當您想到“婚禮餐飲”時，雖然儀式可能不是您想到的第一個場景，但它絕對是一個深思熟慮的補充，會讓您的客人感到驚喜和滋潤。 無論您是想在室內宴會廳或室外庭院舉辦奢華盛宴還是宴會，我們才華橫溢的廚師和餐飲團隊都會為任何場合製作定制菜單。 您的客人可以在我們四家標誌性的酒店內餐廳用餐。 還可以享用屢獲殊榮的精選葡萄酒和手工調製的雞尾酒。 在晚餐時間用水果、開胃菜和特色芝士蛋糕打造令人敬畏的婚禮美食展示。
憑藉經典的優雅和簡約的南方魅力，讓我們成為您在 Lowcountry 餐飲的不二之選。 我們專注於為所有活動提供自助餐服務和定制菜單設計。 我們知識淵博的員工將幫助您實現您的想法和夢想，打造您引以為豪的活動。 在 Allgauer's，我們將確保您下一次聚會或活動的食物既新鮮又美味。

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