Notes

開胃菜菜單
外燴

即使是最挑剔的客人，炸薯條也是一道簡單的菜餚。 為成年朋友或兒童聚會服務，以取悅小味蕾。 四種成分和五分鐘將為您提供優雅的開胃菜，無論您手頭有什麼，無論是蔬菜、麵包還是餅乾，都非常美味。 您絕對想不到只需三個步驟即可做出這些簡單的開胃菜。 只需在鬆餅盤中烘烤麵粉玉米餅，填滿所有固定物並烘烤。 上面放酸奶油、生菜、pico de gallo 和大蔥。
蔬菜春捲也可以製成純素食、不含麩質和奶製品，以滿足您的客人可能有的任何食物要求。 雞肉凱撒沙拉針輪非常容易做成一頓豐盛的午餐。 這些餃子裡滿是蔬菜和肉，餛飩皮只需要兩種材料！ 雖然食譜中確實需要碎豬肉或火雞，但您可以輕鬆地將其省去，讓這些餃子成為素食。
它們與鮭魚和餅乾搭配看起來格外美味。 如果您想用特別的東西招待客人，北京烤鴨夏卷是完美的選擇。 放在碳黑木板上的這道珍貴的脆皮北京特色菜顯得格外奢華。 非常適合意大利事務，用美味的傳家寶西紅柿包圍一盤 burrata。

後院派對餐飲創意

他們還記得沒有足夠食物的招待會——你能說是婚禮失禮嗎？ 緬因州有許多優質的專業婚宴餐飲公司，可幫助您打造夢想中的婚禮，包括與婚禮主題相匹配的美食和特色雞尾酒。 克里斯汀擔任場地和婚禮經理，但也執行許多傳統上您會花很多錢請單獨的協調員來完成的任務。 她有著令人難以置信的品味和對後勤工作的感覺。 即使在為數百位客人做飯時，LCFC 也能讓每道菜看起來和嘗起來都像在頂級餐廳。
在晚餐時間用水果、開胃菜和特色芝士蛋糕打造令人敬畏的婚禮美食展示。 Bacchanal Wine 迎合了這一活動，將所有美味的食物拼湊在一起。 重要的是要知道工作人員會反映場合的氣氛。 因此，員工著裝要求是早期討論的另一個重要因素。 如果活動是正式活動，工作人員應著裝得體。 例如，如果合適，他們應該穿白襯衫、黑褲子和領結。
每個盤子都包括美味的半糖霜和山羊奶酪生土豆，一定會讓客人驚嘆不已。 阿根廷烤扁鐵牛排是一種美味的無麩質選擇，包括經典的 chimichurri 酸度和額外的正宗風味。 攪打過的紫薯和精緻的西蘭花使這道菜小而令人滿意，適用於任何午餐或晚餐時間的公司活動。

食品展示創意

無論你介紹什麼話題，如果一兩分鐘後沒有人跟上你的話題，就把那些嬰兒照片收起來，包起來，他建議道。 在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿走並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並妥善保管所有鮮花。
“如果餐桌上擺滿了愛和關懷，餐桌就會將這種感覺傳遞給客人。 ”她建議自由混合風格，但在不同的地方設置之間有一些共同的元素——不需要完美的餐具，只是巧妙地融合你喜歡和手頭的東西。 “當一切都不同時，它會產生某種統一性，”她說。 將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上，它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。
公司午餐或晚餐或婚禮派對等正式活動需要這種類型的餐桌佈置。 正式用餐包含多道菜，不提供第二道菜。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。 法國菜適合開胃菜、沙拉、湯、燉菜、配菜和主菜以及甜點。 食譜隨著海鮮、水果、奶酪、蔬菜、糕點和巧克力的發展而演變，使用正宗的醬汁和調料。 根據客人的要求和服務方式，它可以包括銀器、盤子、桌布和其他所需的服務設備。
親自與潛在的餐飲客戶建立關係將使他們看到您的演講技巧並嘗試您的美味菜單項目。 舉辦品酒會的第一步是創建一份潛在餐飲線索清單，例如公司潛在客戶和訂婚夫婦。 通過設計有趣的電子郵件聯繫他們，讓他們了解詳細信息。 我還想補充一點，與 Yakov 共事非常愉快。 在計劃成人禮時還有很多其他事情要擔心，比如我的客人、家裡每個人會穿什麼等等，我覺得我對派對本身沒有任何擔憂。 Yakov 總是非常平和（即使在我神經緊張的時候！），這讓我感到安心，因為他能夠處理很多我認為餐飲服務商無法處理的小事。

可堆肥外賣容器

這些盒子防漏、防油，非常適合存放雜亂的物品，例如肉汁薯條、意大利面和任何含有大量醬汁的食物。 我們的折疊外賣盒具有防切割外殼和聚酯塗層內部，並有寬大的開口蓋，方便拿取食物。 可在微波爐中低火加熱長達 2 分鐘，保證讓顧客的熱騰騰的飯菜保持完美的溫度，並輕鬆排出蒸汽。 折疊外賣盒重量輕，無需組裝，非常適合外賣訂單量大的餐廳、咖啡館和快餐車。
在餐飲服務領域，這些新現實包括更新消費者偏好和了解他們願意為什麼支付高價。 如果您在餐飲服務行業工作，並且正在尋找一種在競爭中獲得優勢的方法，請考慮使用具有創意甚至是技術集成的外賣食品容器。 大流行的影響改變了餐飲業的面貌，使外賣和送貨服務成為運營領域的頭把交椅，這一趨勢將持續下去。 與此同時，環保包裝、安全食品處理和外賣美學已成為消費者口味的重中之重。 與一次性餐具一樣，該部分主要面向外賣和送餐需求。
不幸的是，醬汁沒有與主菜分開包裝，灑在了盒子裡的所有東西上。 最重要的是，盤子裡的油和醬汁已經開始從薄盒子裡漏出來，造成一團糟，讓顧客懷疑他們是否會再次從這家餐廳點菜。 您的企業可以提供越多的數據來確保產品質量和安全，您從客戶那裡獲得的信任度就越高，包括他們追捧的回頭客。 精明的餐廳老闆很快了解到儘早適應行業新興趨勢的重要性。 以下是食品包裝煥然一新的一些最新方法，以及客戶期望的一些經過驗證的真實標準。 正如開頭提到的，包裝為客戶提供了另一個與您的品牌互動的接觸點。


餐飲廚師簡歷示例工作經歷

除了創建季節性菜單選擇外，餐飲服務商可能還需要提供活動期間為客人提供服務所需的盤子、勺子、餐具和酒杯。 遵循食品和餐具的所有健康和安全資格，將所有材料運進和運出活動區域。 根據餐飲經理制定的具體指示和佈局計劃，設置、裝飾和準備服務和用餐區。 清潔、清洗、將水果、蔬菜和其他食物去皮和切塊，以達到最佳呈現效果。
確保添加特定於角色和公司的要求、福利和額外津貼。 與行政總廚一起準備餐飲冷食，並協助其他廚房工作人員進行冷食準備。 能夠在菜餚中使用當地食材的餐飲廚師將能夠在競爭中脫穎而出並吸引新客戶。 此外，他們將能夠與當地農民和供應商建立關係，這從長遠來看是非常有益的。 預計未來十年，餐飲廚師的就業增長速度將快於平均水平。 當地食材越來越受到食客的歡迎，他們正在尋找與所吃食物的聯繫。
廚師可以通過在廚房等級制度中逐步晉升來提升他們的職業生涯。 Chefs de partie 或 line cooks 是廚房中的初級廚師。 副廚是廚房裡的二把手，主廚不在的時候負責廚房的工作。 行政總廚是廚房的負責人，負責廚房的整體運營，包括菜單開發、食物準備和員工管理。

家政和清潔服務

在 COIT，我們的專業商業清潔工團隊帶著完成工作所需的所有設備和清潔產品抵達。 清空您的清潔壁櫥，並用它來存儲對您的企業更有用的東西。 不再有臭拖把、拖把桶、佈滿灰塵的掃帚和臟布。
我們的臭蟲治療包括在出沒的地方噴灑殺蟲劑。 蚊子和蒼蠅 控制蚊子和蒼蠅的繁殖可以減少對人類健康和娛樂的損害。 蚊子傳播基孔肯雅熱、瘧疾和登革熱等疾病。 在污物和垃圾中繁殖的蒼蠅會污染人類食物並傳播多種疾病。 我們的專家工作人員進行有組織的檢查和管理活動，以遏制其繁殖並消滅現有的。 綜合報告 我們提供一系列管理報告，幫助您更好地管理您的業務。
當沒有其他方式為客人提供飲用水時，將它們視為最後的手段。 改用水罐和可重複使用、可堆肥或可回收的杯子。 對於食物本身，考慮自助式服務、小點心以及散裝飲料和調料容器，以減少包裝和對器具的需求。 如果您的活動由外部供應商承辦，請詢問承辦方是否可以提供可重複使用或可堆肥的器具，以及他們是否有其他方法可以幫助減少您活動中的塑料垃圾。
這些企業在服務開始前準備了超過 50% 或 75% 的食物。 此類別包括自助餐廳、企業餐飲、醫院或教育機構。 由於在這些環境中進行預測的複雜性，食物浪費是一個巨大的問題。 我們的家族世代從事垃圾處理業務，多年來隨著客戶需求的發展，我們公司也在不斷發展。 通過投資於創新和技術，我們能夠更有效地為客戶服務，同時減少對環境的影響。 保持對不斷變化的監管要求和安全最佳實踐的遵守是我們自豪地接受的責任。

辦公室的 5 個午餐餐飲創意

每個人的手都拿著同樣的器具，分享同樣的菜的日子已經一去不復返了。 客人喜歡單獨包裝或現場準備的餐點。 選擇餐飲服務商時，請考慮這些因素。 沒有哪兩家餐飲公司是一樣的，每家都會提供不同的東西。
當您在北卡羅來納州需要盒裝午餐時，我們會為您提供服務。 您可以訂購帶三明治或特色沙拉的盒裝午餐。 我們提供適合各種生活方式的選擇，因此素食主義者、素食主義者或無麩質飲食的人可以有美味的飯菜供您選擇。 負責今年的年度企業活動，餐飲創意用盡？
我們市場中的商務用餐者在旅行或計劃公司活動時使用 Dinova 應用程序搜索網絡內餐廳。 Jersey Mike'scatering 僅提供冷潛艇，而其餐廳則提供冷熱潛艇。 在製定來年的預算時，數字營銷團隊意識到他們的午餐時間已經過去了，因此決定快速在線訂購三明治拼盤。 無論您是舉辦辦公室歡樂時光還是小型雞尾酒會，我們的菜單都可以根據個人服務進行調整。
對於吃貨和喜歡烹飪的客人來說，這既是一種餐飲選擇，也是一種活動體驗。 無論您製作意大利美食、韓國菜餚還是泰國美食，這最適合作為 VIP 體驗或內部活動，您可以在其中建立關係並一起嘲笑您的嘗試。 如果您想嘗試一下早餐餐飲，可以試試咖啡或熱可可吧。 對於在清晨、寒冷或下雨天舉辦的活動，它是提供商店購買的糕點和過濾咖啡的全新替代品。 半份三明治是舉辦商務午餐活動的好主意。 但是，在辦公室提供自助餐會更便宜。

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