Notes

來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意
外燴
外燴

Shrimp Shots - 裝在單獨的小酒杯中，搭配香菜和是拉差蒜泥蛋黃醬，點綴新鮮香菜。 成熟的進口布里乾酪和覆盆子蜜餞，折疊成黃油片狀酥皮糕點袋。 精選嫩牛里脊肉，用香草炒熟，撒上乾雪利酒。 與蘑菇 Duxelle 一起放入片狀酥皮糕點中。 撒有調味麵包屑的大扇貝，裹著淡淡煙熏的瘦肉。 切碎的雞里脊肉，配以進口拉丁調味料、切達干酪、傑克奶酪和莎莎醬，包裹在玉米餅殼中。
過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們的心承受著沉重的壓力。 當我們最需要彼此時，我們不得不保持距離以保護自己和我們的鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 通過保持社交距離、佩戴口罩和其他確保社區安全的重要措施，微型活動已成為一種流行的聚會方式。
添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大限度地提高您的客戶或公司的餐飲預算。 提前一天將蟹餅成型，蓋好後放入冰箱冷藏。
無法在雞肉沙爹或手撕豬肉滑塊之間做出選擇？ 豐盛的開胃菜菜單為各種美食提供了空間。 如果參加您的活動的客人有特定的飲食要求或口味多樣，那麼豐盛的開胃派對總是能取悅大眾。 鬆脆、帶胡椒味的紅蘿蔔被低估了。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

您的客人會很高興看到這對夫婦在您的婚禮當天抵達。 這也比新郎穿著燕尾服翻漢堡而不是和新娘跳舞更勝一籌。 節儉的夫婦可能希望尋找負擔得起的婚禮場地以降低成本。
迷你炸玉米餅是精彩紛呈活動的另一個絕佳選擇，因為它們以單獨的份量裝在盤子裡。 Chili relleno 提供了一種有益健康和美味的選擇，客人甚至可能沒有意識到它是無肉的。 每份都包含豐蒂娜奶酪、蘭切羅醬、蘭切羅酸奶油和鱷梨奶油的令人滿意的混合物。
請放心，您的專業聖地亞哥餐飲公司將為所有客人準備一份菜單！ 如需一些靈感，請瀏覽這些為您的下一次公司聚會準備的企業餐飲創意。 戈爾廣場擁有自然美景、新英格蘭魅力和 50 英畝鄉村莊園的私密性，距離波士頓僅 9 英里。 他們的現場世紀帳篷最多可容納 200 位客人，可以舉辦坐席招待會，還可以舉辦更多雞尾酒會。 如果舉辦戶外企業慶典，客人可以利用所有額外的草坪空間來舉辦食品卡車、草坪遊戲、酒吧和食品站。 Carriage house 為多達 one hundred twenty five 人的活動提供了更私密的室內空間。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

如果活動是籌款活動，企業主可能會收支平衡或支付部分費用作為對慈善組織的捐贈。 活動不賺錢的另一個原因是企業主正在打入新市場。 例如，如果他想將他的活動業務從婚宴擴展到商業活動，那麼最初的幾個商業活動可能會計劃導致虧損。 例如，他可能必須提供折扣價才能在新市場中獲得最初的幾個客戶。
房間設置部分將包括所需設備的詳細信息，但不包括該設備的放置指令。 人數詳細信息——BEO 將詳細說明預計、保證有多少客人，以及一個房間將容納多少客人。 飲食問題——任何飲食要求，如素食選擇、無麩質食物或無堅果餐，都應包含在 BEO 中。 您是否曾經參加過這樣一個活動，聲音太大，很難聽到別人的聲音，導致您在一夜之間用盡聽力並失聲？ 這通常是由於場地的聲學效果不佳或聲音在場地中傳播的方式造成的。 低矮的天花板會讓場地看起來很舒適，但如果擠滿了人，它就會變得更吵。
傳授世界用餐體驗需要事先做很多準備。 食品和飲料企業致力於為他們的客人和客戶帶來最好的體驗，以實現最大的客戶滿意度。 所有與餐飲服務相關的操作都需要通過在工作時間隨時預測客人的到來來進行準備。

可堆肥外賣容器

易於使用且價格實惠的外帶盒可以充分說明您的餐廳以及食物如何到達顧客面前。 通過放置一些可靠的外賣盒為您服務，突出您的產品並為您的客戶提供一種方便的方式來享用您的食物。 在 Wasserstrom.com 瀏覽精選的外賣和熟食容器。 您的熟食店或餐廳需要大量的一次性湯容器和一次性冷杯來為您的顧客服務。 您一定會在 Wasserstrom.com 上找到您需要的所有一次性杯子、碗和容器。 我最近下了一份餐飲訂單，客戶很不高興我沒有把剩菜放在外賣容器裡。
為了方便地在旅途中享用咖啡和茶，這些熱飲分配器設計有內置手柄。 這些飲料容器採用防漏螺旋蓋，可防止在向客戶運送飲料時發生混亂事故。 這些咖啡機採用獨特的金字塔設計、現代線條印花和牛皮紙飾面，為您的飲品展示增添時尚氣息。 這些熱飲機最多可容納 96 盎司，最多可盛放 12 杯咖啡或茶，因此您可以同時為多位客人提供服務。 這些飲料容器長 5.seventy five 英寸，寬 5.seventy five 英寸，高 eleven.eight 英寸。 法國SOLIA公司成立於1995年，迅速成為歐洲一次性餐具和食品包裝的標杆品牌。
如果您提供外賣服務或送貨服務，則必須準備好用於運輸容器的東西。 與使用易碎的塑料雜貨店袋相比，使用帶有不易折斷手柄的優質紙袋可能是更好的選擇。 而在那些點外賣和外賣的人中，84% 的人認為包裝是下單時的重要考慮因素。 對於餐廳——尤其是那些剛剛添加了在線訂購系統的餐廳——這意味著正確的外賣包裝對於吸引顧客和留住顧客是絕對必要的。 防篡改標籤也可用於封閉外賣袋或包裝食品的盒子，從而對送貨人員產生明顯的威懾作用。 阻止送貨人員取樣或篡改食品訂單也支持食品安全問題。
個性化包裝提供了為數不多的機會之一，可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談，並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿，麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝，星巴克測試更環保的咖啡杯，既可回收又可堆肥。

餐飲服務商的職責

餐飲服務商為聚會、活動和會議準備、烹飪和供應食品。 雖然有些客戶更願意為他們的客人提供餐飲服務，但其他客戶則要求餐飲服務商將食物運送到特定地點並為活動做好準備。 這些只是餐飲服務商待辦事項清單上的一些項目。 如果您想冒險從事這一行，這裡有一些您可以承擔的職責。 在 ，我們明白美食是任何活動的重要組成部分。 我們正在尋找經驗豐富的餐飲廚師加入我們的團隊，幫助我們為客戶創造難忘的用餐體驗。
處理這些區域的準備和日常運作是他們的工作。 職業烹飪學校、專業烹飪學院和一些學院為有抱負的廚師提供烹飪課程。 這些課程通常持續數月至 2 年，並可能提供高級烹飪技術、國際美食和各種烹飪風格的課程。 要進入這些項目，候選人可能需要具有高中文憑或同等學歷。
烹飪教育可以幫助餐飲廚師在職業生涯中更快地晉升，並在廚房找到薪水更高的職位。 餐飲廚師在為特殊活動開髮菜單方面發揮著關鍵作用，通常會與活動策劃者或主持人協商。 他們應該樂於建議菜單選項，應客戶要求提供食物樣本，並與客戶合作根據飲食限製或個人喜好更改菜單項。 在 ，我們明白食物是任何活動的重要組成部分。

廢物管理

我們為我們為眾多商業客戶提供的支持以及我們如何幫助他們擁有更健康的工作環境並展示反映其商品或服務質量的形象而感到自豪。 我們的工作是有保證的，我們的整個團隊都訓練有素、專業且致力於提供卓越的服務——並尊重您的辦公室或設施。 在我們從事清潔行業的 60 年中，我們開發了範圍廣泛的服務和程序，以及專門的設備來處理和解決任何清潔問題。 我們的目標是幫助您為員工、訪客、客戶和其他人保持企業清潔、衛生和安全。 如果您對環保清潔服務感興趣，我們也可以提供這些服務。

您的員工響應更清潔的環境，並且士氣更高。 他們覺得你所從事的活動很重要，在乾淨的環境中會傾向於穿著得體。 即使是保持清潔的小型企業也會提高員工的士氣，更快樂的員工會吸引更多的業務，並以更大的成就感自豪地完成工作。 亞利桑那州立大學實驗室可能會將未使用和未開封的化學品發送到化學品交換計劃。
如果餐廳不進行廢物管理，就會使他們的業務面臨風險。 我們建議收集必要的廢物管理工具，以運行一個健康、運轉良好的廚房。 MRC 在提供城市清潔和清潔服務方面擁有豐富的經驗，並正在商業、零售、政府和市政領域尋求合同機會。 通過參與，企業成為行業內其他企業的榜樣，並被市長辦公室認可為環境可持續廢物管理的領導者。 ZWC 參與者還必須向當地慈善機構捐贈剩餘的可食用食物，以幫助消除紐約市的飢餓問題。 我們了解保持您的企業清潔的重要性——為了健康和安全，並為進入您場所的人留下積極的第一印象。

午餐餐飲創意

這時，我決定創辦自己的公司——Saint Germain Catering。 我的家族企業根基對我的事業起步有很大幫助。 我仍然回想起那些早期的日子，我對我家族的創業根源深表感激。 他們從小就教我如何以正確的方式開展業務——不僅要賺到最多的錢，還要為客戶和社區帶來最大的改變。 我希望我們都能記住我們的根，無論多麼卑微，並記住每一個商業成功故事都是關於旅程而不僅僅是目的地。
您可以聘請您的餐飲公司派送餐員在您的員工排隊等候自助餐時將主菜和配菜分給他們。 減少處理分份用具的手數可顯著降低細菌和細菌傳播的可能性。 繼續閱讀下文，了解一些最受推薦的商務午餐餐飲選擇，以及在亞特蘭大附近開始餐飲服務諮詢的地方。 我們出色的廚師為您的公司活動從頭開始手工製作食物——因為我們知道吃得飽的員工是快樂的員工！
從非一般的薩爾薩酒吧到法加它或辣醬玉米餅餡站，應有盡有——我們帶來了節日！ 如果您有客戶來這裡喝下午茶或早茶，點一些甜食是搭配一杯熱茶或咖啡的完美選擇。 提供紙杯蛋糕會給他們帶來只有紙杯蛋糕才能達到的積極性。 您已經邁出了為辦公室準備可口飯菜的第一步。 我們會盡快與您聯繫以安排免費諮詢，以便我們可以更多地了解您辦公室的品味和偏好。 同時，在我們的博客上了解有關最新食品趨勢的更多信息。

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