Notes

200 種全新的餐飲理念 開胃菜
外燴
外燴

用這些美味的 Pollo Asado 炸玉米餅將街頭美食與優雅美食融為一體。 把它們做成微型的，做成最美味的婚禮開胃菜。 我們喜歡香菜面層如何兼作漂亮的裝飾。 將牛肉滑塊放在餅乾上，以炫耀其所有美味。 在每個上面放一個香脆的洋蔥，以增加風味。 單一的花園綻放增添了優雅的氣息。
搭配鱷梨、調味料和蒔蘿看起來絕對美味。 芥末蛋是最簡單但最美味的開胃菜之一。 用統一的裝飾或什至少許鮭魚魚子醬來提升它們的外觀。 請記住檢查您是否需要提供無麩質或素食選項，因為這些肉食糕點不符合這些特殊飲食要求中的任何一項。
泡菜汁醃料使這些串肉串中的牛肉非常嫩，而且整個過程都經過調味。 用牙籤、小黃瓜和一些新鮮蒔蘿用長矛刺穿，為派對帶來豐盛的一口。 處理甜美的鮮蝦時，簡單是必不可少的。 您只需要刷一把大蒜和黃油，就可以將其風味提升到史詩般的餐廳級水平。 我們為您的聚會定制的開胃菜拼盤讓通過的開胃菜更加令人印象深刻。 記住客人的喜好也很好，並確保至少提供一種熟悉的奶酪。

婚禮、家庭餐飲

如果您沒有自己烤，s'more 就不會那麼好吃。 為您的客人準備好他們需要的一切，這樣他們就可以在您場地的火坑里自己製作。 讓您的客人從各個小隔間中挑選他們喜歡的甜甜圈。 這種類型的婚外情適合那些希望為客人度過一個盛大而難忘的夜晚的夫婦。
對於持續到深夜的派對，可以考慮在活動結束前為客人提供宵夜。 由於白天較短，請考慮在您的秋季戶外派對創意中加入獨特的燈光，例如白色、金色或橙色的聖誕燈、吊燈或無焰蠟燭。 通過完整的餐桌佈置、傳統的適當餐具和玻璃器皿來想像您的餐桌，以享受完整的坐下式用餐。 在這個令人難以置信的場地舉辦您的下一場活動，場地眾多，可供選擇。
說這次經歷非常好是一種輕描淡寫的說法。 婚禮總監 Christine Brush 確保一切都完美無缺，並且全程陪伴我們。 我們能夠在現場做好準備，我強烈建議您這樣做。
下面列出的所有服務都可以通過靈活的選項進行定制。 通過我們的頂級套餐充分利用您的一天和我們的場地，該套餐提供獨特的升級、精緻的個性化和擴展的訪問權限。 AMBIENT STUDIOS 就像在陽光明媚的加利福尼亞放下紐約閣樓一樣，Ambient 為您帶來兩全其美的體驗，而且價格不高。 Ambient 由一位攝影師設計，擁有超過 10,000 平方英尺的硬木地板、巨大的工業窗戶、巨大的循環牆和無障礙通道。

餐飲服務的重要性

一個成功的活動必須在正確的溫度下提供美味的食物。 任何在合理範圍內的特殊要求都會得到快速而禮貌的處理。 例如，如果一位客人是嚴格的素食主義者，而這頓飯包括肉，那麼將肉換成額外的蔬菜不會花費太多時間或精力。 成功活動的客人可能會推薦新業務或告訴其他人他度過了愉快的時光。
回答這些問題將有助於確定聚會的哪些方面對您的客戶很重要。 每個客戶都有舉辦派對或活動的理由。 也許家庭已經疏遠，是時候重修舊好了，然而，慶祝結婚 50 週年並不需要太多解釋。 開胃菜或雞尾酒會是客人邊吃邊社交的好方法。 開胃菜可以取悅您的派對客人，幫助營造節日氣氛，並讓您大快朵頤——所有這些都是同時進行的。 成年禮和成年禮是為了紀念一個孩子，兒童和成人都會參加慶祝活動。
老闆 Ivan 與他共事非常愉快。 他為我們創造了一個很棒的菜單，通過提供極好的素食和素食選擇來適應那些有飲食限制的人。 關於食物和兩個服務器 Ramon 和 Javier 有很多正面評價。 店主伊万 (Ivan) 路過以確保一切都完美無缺，事實確實如此。 我很高興我選擇了 Aroma Buena。
一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人列表來說，時間會更長。 服務器通常會在一道菜結束後等待七到十分鐘，然後再上一道菜。 自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。

可堆肥外賣容器

您的食品包裝向客戶展示您關心什麼，進而向客戶展示您不關心什麼。 這意味著您的外賣包裝在設計時需要考慮到便利性。 它應該重量輕、易於攜帶且可重新密封（因此不需要一次吃完）。 漢堡王是最早接受這種簡約美學的大型餐廳品牌之一，通過用更現代、簡約的設計重新包裝其外賣包裝。
尋找簡單而時尚的展示和包裝的普通白紙和卡片餐廳包裝用品，或選擇與您的企業品牌相協調的彩色盒子。 當您也有零售業務時，為高端產品提供紙巾、絲帶和標籤時，盒子的效果非常好。 或者，如果您正在尋找儲物箱和移動箱，厚卡片箱可能是您的首選，尤其是那些可折疊和可堆疊的卡片箱。 Karat 食品容器以綠色、白色和粉色出售，並有多種尺寸可供選擇。 紙質食品容器非常適合盛放冷熱物質；但是，不建議將其用於煮熱湯或飲料——最高溫度 one hundred ninety °F (88 °C)。
麥當勞和其他品牌迅速效仿，摒棄了使用多種顏色和字體的雜亂設計。 雖然傳播風險很小，但消費者對食品安全的擔憂很大。 無論是對可持續發展的承諾，還是您試圖提高對重要社會問題的認識，您的包裝都可以傳達您餐廳的價值觀。 例如，可生物降解的包裝是向客戶表明您致力於保護環境的一種簡單方式。 一項研究發現，將近四分之一的消費者願意為採用環保包裝的產品多付 20% 的錢。

廚師是做什麼的

廚師的職責因餐飲服務機構的類型、設施的規模和提供的服務水平而異。 但是，在所有機構中，他們在處理食物時都遵循衛生程序。 例如，他們將食物和配料儲存在正確的溫度下以防止細菌滋生。 “工作環境”選項卡包括該職業的工作數量，並描述了工作場所、預期的體力活動水平和典型工作時間。
他們必須能夠長時間站立並舉起沉重的鍋碗瓢盆。 他們還必須能夠在壓力下快速高效地工作。 而餐飲主管可能包括“清潔”、“葡萄酒”、“食品處理”和“烹飪”等技能。
擁有食品生產和服務方面的知識，能夠勝任宴會運營中的所有職位，監督、指導和培訓宴會人員。 選擇合適的團隊對於您的餐飲業務的成功至關重要。 您的團隊包括幫助您舉辦活動和做飯的內部員工。 您還需要與供應批發食品原料的批發分銷商、分銷倉庫和批發食品分銷商合作。


廢物管理

新鮮......準備和服務 我們非常重視烹飪區的清潔度。 所有的準備工作都是新鮮烹製的，以保持完整的營養價值。 特別注意廚房和商店設備的維護，以便每天都能提供新的食譜。 我們的廚房配備了超現代化的設施，可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。 我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工，他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。
當沒有其他方式為客人提供飲用水時，將它們視為最後的手段。 改用水罐和可重複使用、可堆肥或可回收的杯子。 對於食物本身，考慮自助式服務、小點心以及散裝飲料和調料容器，以減少包裝和對器具的需求。 如果您的活動由外部供應商承辦，請詢問承辦方是否可以提供可重複使用或可堆肥的器具，以及他們是否有其他方法可以幫助減少您活動中的塑料垃圾。
通過持續的食物垃圾管理，您可以跟踪數據趨勢並持續減少。 大多數人根本不知道他們實際上扔掉了多少食物，也不知道浪費了多少錢。 即使他們這樣做了，大多數廚房也僅限於基本的食物垃圾跟踪電子表格，這會佔用寶貴的員工時間並導致數據不准確。
我們的臭蟲治療包括在出沒的地方噴灑殺蟲劑。 蚊子和蒼蠅 控制蚊子和蒼蠅的繁殖可以減少對人類健康和娛樂的損害。 蚊子傳播基孔肯雅熱、瘧疾和登革熱等疾病。 在污物和垃圾中繁殖的蒼蠅會污染人類食物並傳播多種疾病。 我們的專家工作人員進行有組織的檢查和管理活動，以遏制其繁殖並消滅現有的。 綜合報告 我們提供一系列管理報告，幫助您更好地管理您的業務。

我們最喜歡的工作午餐餐飲菜單創意

很多健康專家都在談論它，它相對容易使用，而且它能提升添加到任何菜餚中的品質。 包括更多價格實惠、更重的零食，如迷你烤奶酪三明治、意大利餃子和醬汁杯，甚至菠菜泡芙等食品。 在搜索大型團體的餐飲菜單創意時，請確保考慮到一天中的時間。 通常，人們會離開辦公室吃午飯吃點東西，在參加這類會議時，您真的希望他們全神貫注於手頭的任務。
不，我們不能免費贈送所有東西，但我們會確保製作出令人難以置信的菜單，並在您可以承受的預算範圍內滿足您的需求。 我們美味的食物會讓您的客人年復一年地回來。 致電 Fat Freddy's Catering 滿足您所有的公司和非營利性餐飲需求。 對於那些只與選定的一組員工舉行的會議，沒有必要吃很多食物。
Saint Germain Catering 可以幫助您慶祝從高中畢業到博士學位的一切。 畢業是一個重要的里程碑，那麼為什麼不在聚會上享用一些美味的食物呢？ 如果您要慶祝兒子或女兒的畢業，請告訴我們；作為祝賀，我們會給您 10% 的折扣。 我繼續和父母一起工作，直到我 26 歲。

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