Notes

早午餐餐飲理念
外燴菜單

請注意它們不會太熱而無法處理。 這是一個絕妙的主意，它需要更少的服務器，並允許人們自助，而無需將食物放在地上的毯子上。 這款多層木質展示底座非常適合戶外活動或野餐。 木材的質樸使用為所有不同類型的食物提供了許多層次。
有許多移動餐車可供選擇，它們本身就很有趣，但如果您是從頭開始創建一個，我們建議您使用 tipi 嗎？ 首先，這是一個有趣的設計，但如果你把卡車上的東西印在帳篷上，無論有多少人站在他們面前，人們都可以閱讀它。 如果您為餐桌選擇較小的零食，您仍然不想錯過裝飾元素，而這些微型線條是與會者不會忘記的一個選擇。 除了美食外，小桶也可以用來蘸醬，所以一切都有用，放在桌子上看起來很棒，是一種古怪但快速互動的小吃創意。 一些與會者只是為了選擇麵包而加入其中，但要對其進行修飾可能具有挑戰性。
有醃製的甜菜和秋葵以及意大利辣香腸。 拿起一些朝鮮薊心和醃珍珠洋蔥。 三明治易於運輸，非常適合野餐午餐。

3種餐飲風格

一些可以通過自助餐裝飾獲得創意的區域包括定制服務拼盤、主題道具、帶框的自助餐菜單標誌，甚至更多花卉。 如果您選擇在菜單中添加一些個性化菜餚，請考慮通過菜單卡片、道具等來擴展主題。 自助式婚禮往往有一種稍微放任自流的感覺，因為客人不會坐在座位上，所有人都吃同樣的東西。 這種不太正式的氛圍通常會導致所有客人之間在自助餐和個人餐桌上進行更多的社交互動。 電鍍晚宴服務正式而優雅，適合大多數高端活動，從婚宴到政治籌款活動。 ，例如，嘗試調整時間，例如晚上 eight 點到 eleven 點或下午 2 點到 5 點舉行下午派對或婚禮。
除了糖果和甜點站，我們還提供一系列用於甜甜圈、冰淇淋、巧克力噴泉等的站設計。 無論您的聚會是大是小，燒烤餐飲始終是一種有趣的體驗，非常適合泳池派對、兒童派對、公司野餐以及介於兩者之間的一切活動。 現場燒烤提供剛出爐的熱騰騰的美味食物。
2) 但是，如果所有客人都需要同時完成，此選項可能不是最合適的。 1) Plated Meals 將因增加的強制性侍應生而產生額外費用，因為侍應生需要支付工資和小費。 此外，您可能會租用盤子和設置，這些可能還需要支付租金、設置和清潔費。 在“社交”雞尾酒時光之後，全天供應咖啡服務和小吃以及歐陸式早餐、午餐和有時晚餐是很常見的。
即使您使用的是餐巾紙，也沒有理由不能讓所有東西看起來有凝聚力。 搭配您的床單、餐巾，甚至您的餐具可以將整體外觀融合在一起，營造出更加精緻、專業的活動形象。 即使是最小的食品服務空間，傳統的排列也有助於保持物品的整潔和緊湊。 Hall of Joel's 和 Il Mercato 表示，秋季食品的種類參差不齊，因為每個人都受到大流行的不同影響。

負擔得起的婚禮餐飲理念，讓您的客人在預算範圍內用餐

這個巨大的漿果富礦肯定會引起他們的注意，如果沒有，可愛的“吃我”信息會。 用這個水果和花卉修剪的花園為您的餐桌增添一些色彩和質感。 顏色可以根據活動的季節、主題或品牌進行定制。
傳統的婚禮甜點包括結婚蛋糕或紙杯蛋糕。 雖然這些經典甜點仍然是許多婚禮的主食，但新婚夫婦開始使用甜品台來展示他們最喜歡的甜點。 無論您和您的愛人是想保持優雅還是跳出框框思考，這些婚禮甜點創意都將成為活動的話題。 如果您和您的愛人喜歡用意大利面慶祝，請為您的客人提供意大利麵條或意大利麵條。 這些選項很飽滿，味道鮮美，並且由具有成本效益的成分製成。
小心地將其從托盤中取出，放在長方形的服務板上。 在上面撒上商店買的白色糖霜，如果你喜歡的話，也可以把它加到兩邊。 這種方法的好處是你最終會得到一個可以很容易地切成小方塊的長方形蛋糕，以供更多人食用。 “這種組合很美味，但如果你吃得太多可能會有點咸——試試與一些甜瓜片一起食用，可以作為很好的味覺清潔劑。 有時最好吃一個大的乳蛋餅，人們可以自己分一杯羹，但其他人搭配開胃菜會更好。
儘管如此，重要的是要了解餐飲服務商願意與您合作的內容以及是否可以適應過敏症。 如果您還沒有弄清楚您將在食物上花費多少，餐飲預算工作表可以讓您更好地了解與餐飲服務商的溝通。 ZeroCater 餐飲公司利用技術來滿足員工的食物偏好，並準備您的整個組織都會喜歡的定制餐點和小吃。 計劃或安排活動可能具有挑戰性，但將其與數字解決方案集成後，您可以輕鬆得多。 如果您想為整個團隊更快、更高效地制定活動計劃，請立即預訂 Glue Up 活動管理軟件的演示版。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

留出一些額外的時間用於培訓和與您的每位員工進行一對一的會議。 檢查他們，並詢問他們有關如何改善他們的工作體驗的問題。 這並不意味著你應該給你的員工他們想要的一切，但找到你能夠在中間滿足他們的東西，可以讓你的員工想要待得更久。 這可能是工作出色或休息一段時間的額外獎金。
“早”是這裡的關鍵詞，用於註冊活動，這通常意味著在指定日期之前購買的門票和服務可以以優惠的價格獲得。 如果您想為您的組織探索銷售和餐飲軟件的可能性，我們很樂意提供幫助。 請聯繫我們的團隊，以便我們可以更多地了解您的具體挑戰並提供解決方案來幫助您成長。 同時向活動策劃者提出活動圖表和 BEO。 創建和維護 BEO 文檔非常耗時，尤其是在繁華的酒店業。
仙女燈在活動中變得非常受歡迎，因為它們是一種為裝飾增添“魔力”的廉價方式。 這個例子將食物攤開在玻璃桌上，桌下有童話般的燈光。 它作為一種廉價的向上照明，可以根據您使用的燈光類型和顏色幫助捕捉主題。 背景中懸掛的閃閃發光的聖誕飾品也很不錯。 我們都參加過同樣無聊的三明治選擇活動。
無論您選擇哪種風格，無論是正式的盛宴晚宴還是雞尾酒式的招待會，菜單都應該反映出你們兩人的關係。 組織活動時，您會面臨許多決定，但選擇合適的場地和地點是對您的活動影響最大的決定。 活動日期、演講者陣容、餐飲選擇和與會者體驗等一切都取決於您選擇的活動場地和地點。 斯蒂芬妮知道自己想留在家族企業，因此她畢業於俄亥俄州立大學，主修酒店管理，輔修商業和西班牙語。 在酒店或場地策劃活動通常涉及與 BEO 合作，BEO 代表宴會活動訂單，也可稱為活動訂單。

小賣部拖車的菜單創意

與其重塑整個菜單，不如從一兩個健康的替代品開始，看看它們的銷量如何。 如果他們做得好，您可以添加另一項或兩項。 不過，您不想太快介入，把錢花在很難賣的食物上。
在 1983 年，我們發現了一個奇怪的並置文章來解決這個特定主題。 一個推廣檸檬用於瓶裝水；另一個人宣稱這種做法是不可原諒的失態。 目前在餐館裡將檸檬加到冰塊中的做法可能起源於節制時代。 花哨的檸檬雞尾酒配菜可能已被重新用於非酒精飲料。 我們找到的關於檸檬片和水配對的最早印刷參考來自 20 世紀初。
在戰爭期間，軍隊的心理測試表明我們國民的心理年齡約為 14 歲。 我們在新餐廳測試中的美食時代將是相似的。 因為開放菜單的結果並沒有在烤牛肉、羊排和其他堅定的男人身上取得巨大的新進展。
就目前所知，還沒有記錄到一個人選擇了一張比他應該接受的大的支票的案例……在許多情況下，經營者不得不回到服務員提供支票的舊方法。 這就是它變得有趣的地方，因為有證據表明，位於 W. 證據包括該餐廳在 1950 年發行的一張明信片，將其宣傳為“著名沙拉吧的創始人”，以及一張 1951 年的黃頁列表，上面寫著同樣的話，這次指的是“沙拉吧自助餐”。 “雖然 Needle 無疑是展會的一大亮點，但它也是最令人頭疼的事情。

餐廳菜單

我通過哈里斯堡地區社區學院的烹飪藝術項目學習了美國美食。 軟麵粉玉米餅混合了烤雞胸肉、新鮮墨西哥辣椒、甜椒、香菜、奶油芝士和獨特的西南香料混合物。 塗上我們招牌的手指餅乾辣醬，上面覆蓋陳年切達干酪。 浸入我們的招牌手指餅乾辣醬中，並覆蓋陳年切達干酪。 這種傳統墨西哥湯的起源尚不清楚，但據信它起源於墨西哥城，並具有該地區最受歡迎的所有風味。
它們不形成單獨的分類，因為它們可能又薄又厚，通過或未通過。 冷湯的例子包括果凍清湯、西班牙涼菜湯、vichyssoise 等。 湯大致分為濃湯和稀湯兩種類型，它們進一步分為不同的類別。 然而，也沒有既不稀也不濃的湯，所以有時某些湯也被歸類為“國際湯”。
現煮普通或無咖啡因哥倫比亞咖啡、鮮榨橙汁和葡萄柚汁。 東方沙拉、青菜配橘子和烤杏仁，配橙汁。 在這裡，您會找到 Rochelle 為過去幾年的活動開發的示例菜單。 這些只是樣品； Rochelle 和她的活動團隊為每個活動創建了新的、獨特的菜單。 但我們發現提供一些示例菜單有助於激發想像力……和食慾！

小點心食譜

這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。 Event Diagramming 協作式事件管理軟件，可節省時間、增加收入並提高忠誠度。
例如，培根包裹的開胃菜和蔬菜面的crostini 會是很好的搭配。 如果您正在尋找更高檔的燒烤餐，可以考慮烤肉串。 它們烹飪速度快，易於定制且絕對美味。 用你最喜歡的食物裝滿它們，然後在烤架上熱騰騰地端上來。
如果您渴望在後院舉行您夢想中的婚禮，那就選擇漢堡主題吧。 對於一個簡單而便宜的選擇，請與您的餐飲服務商談談在您的活動中加入肉丸。 選擇牛肉、豬肉、火雞或沙拉三明治，別忘了在上面放上美味的醬汁。 它們既美味又可愛——你還能要求什麼呢？ 將這些炸玉米餅與傳統配料一起上桌，或者發揮創意，加入甜點配料以混合搭配。
對於素食者，一定要使用切達奶酪或素食硬奶酪，而不是帕爾馬干酪。 你也可以做一個沒有奶酪的版本，然後在裡面填滿巧克力奶油作為布丁。 此食譜含有帕馬森芝士，不適合素食者。 但是，您可以將這些換成素食硬奶酪，使食譜適合素食。

婚禮、家庭餐飲


只需添加少許鹽即可親眼看看，一個包辦一切的餐飲服務商。 今年，AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。 除了定制每個食品和飲料菜單外，他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋（室內和/或室外）。 他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕，其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。
用勺子端上您的開胃小菜，準備好並準備好一口美味，消除粘手指。 為了使這個想法成為焦點，將 Chef Station 放在桌子或手推車上，並放上一盤盤裝飾頹廢的勺子。 一旦確定了日期並確定了菜單，我們就可以安排品酒會以更好地了解彼此。 如果您欣賞設計，這是一條很棒的餐飲路線，因為您可以根據自己的喜好混合、匹配和定制餐桌。
經典墨西哥捲餅、胡桃南瓜、烤玉米、糖胡蘿蔔和黑豆的素食主義在這道美味多彩的菜餚中佔據了中心位置。 Ranchero 醬汁和奶酪以恰到好處的奶油味為每一口錦上添花。 秋季為中心裝飾選擇提供了很好的主題，所以沒有必要在這裡害羞。 南瓜、絲帶、糖果、樹葉、蠟燭、閃爍的燈光——選擇一個主題並順其自然。 食物難道不是任何難忘聚會中最好的部分嗎？ 一個通心粉芝士吧，裡面裝滿了燒烤拉豬肉、炒蘑菇、香脆培根、墨西哥胡椒、松露油、巴馬干酪和起泡土豆，每個人都能找到適合自己的口味。

Read More: https://www.caterertaiwan.com/catering/