Notes

為您的婚禮或派對準備我們美味可口的開胃菜
外燴
外燴

將這道開胃菜與餅乾或烤法式長棍麵包片放在一起，然後看著它在你的下一次聚會上消失。 這裡有一個簡單而令人印象深刻的方法來增加你的肉和奶酪拼盤。 培根、切達干酪、酸奶油和細香蔥等配料不僅僅適用於土豆。
Brochette 因其靈活性而成為小型活動的熱門開胃菜。 它們可以與任何數量的肉類、蔬菜或水果一起食用。 出於這個原因，對於胃口挑剔的客人來說，它們通常是一個安全的選擇。 確保將這些鬆脆的餛飩杯添加到菜單中！
從裝飾到音樂選擇，有太多細節需要考慮。 我們知道美味、簡單的開胃食譜的重要性。 用這些開胃菜的創意和簡單的蘸醬、塗抹醬、手指食物等簡單食譜開始你的派對。
另外，在慢燉鍋裡泡一泡可以確保它在客人到來之前保持溫暖。 這種水煮蝦可用於各種活動，從後院燒烤到假日雞尾酒會。 非常適合浸泡、奶酪醬和蘸醬，如奶油奶酪火鍋和煎鍋問題，讓您的派對自助餐更具互動性和美味。 這是每人需要多少盎司的奶酪才能餵飽蘸料。 這道菜將甜蜜的蜂蜜、美味的大蒜和辛辣的辣椒粉完美地結合在一起，做成一道開胃雞肉，讓每個人都有好心情！ 如果您喜歡更溫和的食物，請弄亂配料比例以找出您最喜歡哪種香料水平。

中央公園餐飲

當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時，他們會很高興。 從炸玉米餅，從 carne asada 到越南炸玉米餅——拉麵、炸雞，甚至 In and Out 漢堡包。 無論您做出什麼決定，任何餐車都會受到所有客人的歡迎。
Zola 為您介紹了您需要了解的基本知識，以及餐車婚禮餐飲的所有優缺點。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性，但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案，只有純粹的個性化，旨在打造高度定制化的活動。 她的高檔餐飲和全面的活動策劃服務增添了細節，使她的活動取得成功並讓她的客戶滿意。
因此，您可能會發現自己在接下來的幾個月內舉辦了一場或多場派對。 如果是這樣，您如何確保您舉辦的活動順利進行？ 查看這五個提示，以在本季舉辦完美的家庭假日派對。
柔滑的楓糖漿浸入香脆的雞肉和鬆脆的華夫餅中，加上大量的培根，完美結合了鹹味和甜味。 對於早上的公司餐飲創意，將您的傳統吐司和果醬換成一定會令人滿意的蜂蜜意大利乳清乾酪。 每款克羅斯汀配上無花果醬和水煮梨，完美融合了奶油和鬆脆的口感，可滿足所有人的需求。 作為主人，管理好你的壓力水平很重要，因為它很容易影響派對客人。 例如，如果您的家人看到您正在解決問題並從一個房間跑到另一個房間，他們可能會玩不轉。 但是，如果他們看到您放鬆和社交，他們將更有可能效仿。

派對食物介紹


穀物碗是蔬菜、穀物、醬汁和蛋白質的分層碗。 為了適應素食者和嚴格素食者，請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。 扔掉糯米，配上切成薄片的黃瓜，在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮，可以放在你的蛋糕附近，但它們的用途卻截然不同。
從早餐、午餐、小吃到晚餐，菜單種類繁多。 在為商業廚房規劃食品和飲料菜單之前收集以下信息。 然而，這種波浪式的想法使用了大量空間而不會使桌子看起來雜亂無章，並且從不同角度提供更容易的訪問。 您可以輕鬆地將更多的波浪融入到這個設計中，而不會把桌子填滿，而且統一波浪中食物顏色的組合在美學上看起來很棒。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。
5 – 10白蘭地白蘭地是通過蒸餾發酵果汁獲得的。 40 – 50GinGin 是將杜松漿果的發酵汁用水蒸餾得到。 荷蘭 forty – 50Rum 朗姆酒是將甘蔗汁或糖蜜發酵至少三年得到的。

可堆肥外賣容器

如果您對我們選擇的一次性盤子和碗或一次性袋子有任何疑問，或者希望通過電話訂購您的餐廳用品，請聯繫客戶服務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單，可滿足您的業務最佳運作所需的一切。
如果您提供外賣服務或送貨服務，則必須準備好用於運輸容器的東西。 與使用易碎的塑料雜貨店袋相比，使用帶有不易折斷手柄的優質紙袋可能是更好的選擇。 而在那些點外賣和外賣的人中，84% 的人認為包裝是下單時的重要考慮因素。 對於餐廳——尤其是那些剛剛添加了在線訂購系統的餐廳——這意味著正確的外賣包裝對於吸引顧客和留住顧客是絕對必要的。 防篡改標籤也可用於封閉外賣袋或包裝食品的盒子，從而對送貨人員產生明顯的威懾作用。 阻止送貨人員取樣或篡改食品訂單也支持食品安全問題。
多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 一次性飲料用品非常重要，因為它可以讓顧客在旅途中將飲料裝在安全的容器中。 外帶杯子和容器對於任何類型的餐飲服務運營都是必不可少的，但同樣，有許多不同的材料可供選擇，它們的成本和質量各不相同。 在餐廳中，交叉污染是指細菌或其他有害微生物從食物、設備或人轉移到食物中。 這可能發生在食品生產的任何階段，包括外賣和外賣食品的包裝。 適當的食品包裝，例如防篡改容器，可以防止食品在從餐廳轉移到顧客的過程中發生任何交叉污染——這對於減緩新型冠狀病毒的傳播尤為重要。
個性化包裝提供了為數不多的機會之一，可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談，並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿，麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝，星巴克測試更環保的咖啡杯，既可回收又可堆肥。

餐飲服務商的責任和義務

在大型企業中，副廚師長可能負責一個廚房的食物製作。 在規模較小的企業中，副廚師長確保所有食品生產工人都按照行政總廚制定的質量標準履行職責。 在主廚不在時，副主廚承擔行政總廚的所有職責。 監督和培訓員工，與食品準備員工和其他人員協商以規劃菜單和相關活動。
經營五年的餐飲供應商在當地享有盛譽，擁有成熟的特色和業績記錄。 這些年來，許多餐飲服務商都試圖擴張，但過度曝光、缺乏集中質量控制以及成本上升，所有這些充其量只能讓擴張喜憂參半。 工作時間很長，但許多公司已經為每位全職員工確定了責任範圍，並學會瞭如何授權。 無論是餐飲經理簡歷還是餐飲服務員簡歷，請確保您的技能部分與您提供的食物一樣誘人。 根據美國勞工統計局的數據，2016 年至 2026 年間，食品服務經理的就業率將增長 9%。
在考慮餐飲承辦人的候選人時，雇主應尋找具有食品行業或酒店業經驗、溝通能力強且注重細節的人選。 此外，聘請能夠同時處理多項任務的人也很重要，因為餐飲服務商通常會同時與多人合作以完成各種任務。 高端餐飲廚師，負責為多達 1,500 人舉辦的“黑領結”活動提供準備和服務。 隨著注重健康的運動不斷發展，餐飲廚師開始關注更健康的選擇。 這意味著他們在菜單中添加了更多的蔬菜和瘦肉蛋白，並減少了菜餚中的脂肪和糖分。
我們在下面詳細說明了最重要的餐飲服務商職責。 餐飲公司和個體經營的餐飲服務商有兩種菜單規劃方法——定制菜單和套餐。 無論採用哪種方法，餐飲服務商都負責設計菜單。 這可能包括專門為客戶的活動製作獨特的食譜和設計餐盤展示。 餐飲服務商必鬚根據自己的品牌和餐飲風格定制菜單。 餐飲服務商以合同為基礎工作，與客戶協商以在聚會或活動中創建和提供定制菜單。

家政和清潔服務

在企業的牆壁內，空氣可能被顆粒物質污染，所有這些物質都通過 HVAC 系統不斷循環。 研究表明，受污染的室內空氣質量會導致生產力顯著下降。 據信，骯髒、不健康的室內空氣會削弱人類的認知功能。
餐飲設施和家庭處於食品供應鏈的最末端，在瑞典，公共餐飲部門通過市政機構（包括學校、學前班和養老院）提供大量膳食。 由於減少浪費的第一步是建立基線測量以發現問題，因此本研究試圖量化瑞典一個城市的學校、學前班和養老院的食物浪費。 量化在三個月內進行，分佈在三個學期，並在薩拉市的所有 30 個公共廚房單位進行。
需要時，將桌邊垃圾箱清空到附近的公共區域垃圾填埋場和回收箱中，供口蹄疫收集和妥善處理。 這個雙垃圾桶系統取代了傳統的垃圾桶，方便了辦公垃圾的自我管理。 UGA 堆肥用於恢復校園土壤並為有需要的社區成員種植有益健康的食物。 休息室咖啡渣和食堂有機物可以養活其他人！ 請參閱下面有關 UGA 堆肥程序的更多信息。

15 個令人興奮的公司午餐餐飲創意，適用於您辦公室的活動

值得慶幸的是，Goose Express 提供用自製麵團製作的比薩餅，烹飪至完美，並提供多種澆頭選擇。 如果您想要更多午餐餐飲創意，何不將火炬傳遞給您的餐飲公司？ 紐約/新澤西地區的競爭非常激烈，來自世界各地的餐飲供應商都在爭奪您的注意力。
與 Sterling Catering and Events 舉辦午餐會。 我們甚至提供自助式午餐選項，包括沙拉自助餐，因此員工和客人可以在整個會議期間自行進食。 婚禮是我們在 Saint Germain Catering 最喜歡的活動之一。 我們經驗豐富的婚禮策劃師、宴會承辦人和廚師團隊確保涵蓋所有細節，讓您度過特別的一天。 無論您的婚禮需要正式的靜坐晚宴還是休閒的自助餐，我們保證您會享受婚禮的樂趣。
向您的團隊成員發送一份食譜清單，讓他們從提供配送服務的雜貨店訂購食材。 有些員工可能有酗酒家族史，選擇不喝酒，或者正在戒酒。 其他人可能需要事後開車回家，還有人需要照顧孩子或其他受撫養人。 購買單獨的比薩餅皮、醬汁和澆頭是每個人製作自己喜歡的比薩餅的好方法。 有些人喜歡在他們的比薩餅上加奶酪，而另一些人則想要純素食的配料。

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