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來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意
外燴

對於晚宴或其他晚間活動,我們建議每位客人的總份數——他們吃得足夠一頓飯了。 如果您的派對或婚禮是在午餐或晚餐等正常進餐時間之間或晚餐後舉行,請計劃每人 8-10 份開胃菜。 另一種取悅人群的雞翅是廣受歡迎的餐飲主食。 雞翅是小型活動的理想選擇,因為它們介於開胃菜和主菜之間。 同樣,雞翅與多種口味兼容,讓您可以適應多種主題。 您可能會嘗試的口味包括紅燒、水牛、燒烤或調味。
用這些酸甜的夏威夷雞肉串將您最喜歡的披薩配料帶入雞尾酒時光。 刷上您最喜歡的燒烤醬,然後加入一大塊 SPAM,以獲得正宗的風味。 餛飩杯中塞滿了切碎的雞肉、莎莎醬、炸玉米餅調味料和切達干酪,上面放著酸奶油和蔥,是終極的手抓食物。 ,我們為您的派對空間提供您需要的任何東西。 為 6 到 eight 位客人舉辦的晚宴可能需要比您擁有的更多的家具——並且可以舒適地就座。
蔬菜春捲也可以製成純素食、不含麩質和奶製品,以滿足您的客人可能有的任何食物要求。 雞肉凱撒沙拉針輪非常容易做成一頓豐盛的午餐。 這些餃子裡滿是蔬菜和肉,餛飩皮只需要兩種材料! 雖然食譜中確實需要碎豬肉或火雞,但您可以輕鬆地將其省去,讓這些餃子成為素食。
即使是最挑剔的客人,炸薯條也是一道簡單的菜餚。 為成年朋友或兒童聚會服務,以取悅小味蕾。 四種成分和五分鐘將為您提供優雅的開胃菜,無論您手頭有什麼,無論是蔬菜、麵包還是餅乾,都非常美味。 您絕對想不到只需三個步驟即可做出這些簡單的開胃菜。 只需在鬆餅盤中烘烤麵粉玉米餅,填滿所有固定物並烘烤。 上面放酸奶油、生菜、pico de gallo 和大蔥。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意


帶有招牌醬汁的迷你蛋捲或春捲是完美的雞尾酒時光小吃。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常,對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
當這些迷你嘉年華食品在深夜呈現時,您和您的客人會很高興。 一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受,可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。 通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。 有了這個想法,您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好,從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。
根據官方網站,這個歷史悠久的場地成立,俱樂部創建於 1914 年。 擁有落地窗、漂亮的木地板和帶軟墊中性椅子的桌子,這個場所一定會給人留下深刻印象。 添加一種獨特的方式來遵循口罩指南怎麼樣? 您可以通過購買帶有學校顏色或帶有學校標誌的定制布口罩,將口罩融入到慶祝活動中。 6 月 10 日,國會議員提出了餐廳振興基金補充法案,向該基金增加 600 億美元,以支持獨立餐廳和酒吧。

餐飲服務的重要性

交通流量 考慮通過您的活動的交通流量。 對於每個事件,您想要的流程類型會有所不同。 選擇場地時請牢記這一點,意識到佈置桌子和裝飾的方式也會極大地影響這一點。 它有您可以使用的桌子、椅子和床單嗎?
在餐飲業,您可能會因為各種原因被迫在活動中工作到很晚,例如清理或設置的時間比預期的要長,或者您經常與不守規矩的客戶打交道。 傳統上,帶有主菜或甜點選擇的電鍍晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的。 這些信息會出現在 RSVP 卡片上。
美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌營造了浪漫的背景。 但為了將它們結合在一起,活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起,以將外部餐飲理念聯繫在一起。 如果您為餐桌選擇較小的零食,您仍然不想錯過裝飾元素,而這些微型線條是與會者不會忘記的一個選擇。 除了美食外,小桶也可以用來蘸醬,所以一切都有用,放在桌子上看起來很棒,是一種古怪但快速互動的小吃創意。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。

可堆肥外賣容器

現在尤其如此,因為消費者越來越多地通過第三方應用程序而不是直接從餐廳訂購。 顧客購買的是在旅途中訂購和食用食物的便利性,或者在自己家中安全舒適的環境——無需做飯或洗碗。 然而,塑料也能很好地保持水分,這會很快導致盤子濕透。 許多感官會影響我們享受用餐體驗的方式,包括我們的視覺(即菜餚送達時的樣子)。 正確的包裝可以使食物保持完好無損和直立,因此它到達時看起來像在餐廳一樣誘人。 試想一下,當所有的壽司卷都正面朝上時,與將它們全部揉在一起時相比,外賣壽司的吸引力要大得多。
隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費,人們不僅更加關注菜單上的可持續性,還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費,尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
棘手的部分是,在選擇餐廳食品包裝時需要考慮幾個因素。 對於這個等式另一端的餐館老闆來說,解決這種情況的最好方法是從適當的包裝開始。 正確的餐廳食品包裝有助於讓您的食物從廚房一直到餐廳門口都保持溫暖、完好無損和即食狀態。

最佳餐飲服務商職位描述模板

似乎正在發生更大的專業化,餐飲服務商在美食和產品方面更加謹慎地選擇他們的領土。 在準備好所有餐桌、餐位佈置、服務區和食品並且客人準備好用餐後,可能需要餐飲人員提供食物。 在大多數正式活動中,都會提供餐桌服務,餐飲服務員會逐道將餐點直接送到餐桌上,同時在兩道菜之間清理丟棄的盤子。 在提供自助式餐點的休閒活動中,可能會要求服務員為在食品服務站排隊的客人提供某些食物。
建議更新此職業職位以反映您組織的獨特情況和餐飲服務商的職責。 遵循行業慣例以確保食品可以安全食用,包括了解適當的食品處理技術、了解適當的溫度等。 查找餐飲服務商職位描述示例,您可以重複使用這些示例以加快招聘速度,或者使用我們的模板創建您自己的模板。 餐飲服務商的薪水取決於他們的教育水平和經驗、他們承辦的活動類型以及活動地點。 與廚師/餐飲業的平均工資相比,助理廚師職業的收入通常較低。
主持餐車/餐飲員工,包括廚師、食品準備人員、收銀員和其他員工。 維護所需的記錄,包括食品生產、庫存和膳食計數。 計劃活動所需的所有食物準備工作,並及時將其傳達給 Comida 廚師。 獨資企業結構意味著您的企業將是非法人企業,由您一人擁有。
工資中位數數據來自 BLS 職業就業和工資統計調查。 2021 年 5 月,所有工人的年薪中位數為 forty five,760 美元。 就業前景選項卡描述了影響職業就業增長或下降的因素,在某些情況下,還描述了求職者數量與職位空缺數量之間的關係。

廢物管理

廚房工作人員使用廚房秤來量化被浪費和上桌的食物的質量,分為上菜垃圾(有子類別)、盤子垃圾和其他食物垃圾。 食物浪費水平被量化為每份食物浪費 75 克,或食物質量的 23%。 然而,廚房之間存在很大差異,垃圾量從每份 33 克垃圾 (13%) 到每份 131 克垃圾 (34%) 不等。 浪費的食物包括 64% 的餐具垃圾、33% 的盤子垃圾和 3% 的其他食物垃圾。 學前班的浪費水平低於學校,這可能是因為學前班的看護人和孩子們一起吃飯。 廚房之間的巨大差異表明它們造成食物浪費的原因不同,但減少食物浪費的機會也不同。
我們致力於為我們的客戶、員工和環境做正確的事。 MRC 致力於環境和社會,自 1987 年以來一直為政府、石油和天然氣、石化、製造和商業客戶提供可持續的廢物管理、回收和工業解決方案。 許多能力較差的辦公室清潔公司僅執行最基本的清潔過程。 灰塵殘留在櫥櫃頂部、架子上、百葉窗上以及難以觸及的區域。
維護您的辦公室應包括保持家具、架子、桌子、地板和其他區域沒有灰塵、污垢和污染物。 高質量的清潔有助於避免地毯被嚴重弄髒和損壞,以及根深蒂固的污垢,只能通過昂貴的安裝新地毯來解決。 從長遠來看,節省的費用可能非常可觀,在 COIT,如果需要,我們提供各種融資選擇,以提供更廣泛的維修、清潔和補救服務。
我們擁有 Bunzl、Continental Commercial、Rubbermaid 等品牌。 在當今的工業世界中,我們的人口比以往任何時候都多。 將其與技術能力的提高相結合,導致了更多的浪費。 在當今的現代世界中,家庭和企業實施高效的廢物管理至關重要。 除此之外,餐廳實施適當的廢物管理非常重要,因為他們處理食物並與人直接接觸。 如果餐廳不進行廢物管理,食物很容易被污染。

29 個令人瘋狂滿足的辦公室午餐創意

這可以有幾種不同的方式,具體取決於您的喜好和預算。 如果您想要真正的戶外體驗,壽司是終極餐飲選擇。 看到您的食物就在您面前準備好,加上由專業廚師烹製的各種食材,這一切足以顛覆每位同事的餐飲理念。 對於國際辦公室來說,薄餅是適合午餐的創意,雖然不能讓每個人的味蕾都去度假,但至少會讓他們遠程工作。
對我們來說,餐飲不僅僅是盤子裡的食物,而是與您建立關係。 這就是為什麼我們的企業客戶將 Eten Catering 作為他們的首選餐飲服務商,並一次又一次地與我們合作。 餐飲費用可能因菜餚、地點和服務水平的不同而有很大差異。 對於帶有自助服務站和各種不同食物選擇的餐飲設施,預計每人支付 25-50 美元。
成功的公司午餐需要計劃和深思熟慮。 在下訂單之前,請確保您可以回答這些問題。 墨西哥菜非常適合用來做碗或捲餅,但有很多方法可以讓這個概念在午餐時間保持新鮮。 嘗試亞洲飯碗、地中海碗或韓國燒烤捲餅。 無論您的預算有限,還是只是在尋找一種快速有效的方式來滿足辦公室的需求,這些最愛一定會讓您滿意。
向您的團隊成員發送一份食譜清單,讓他們從提供配送服務的雜貨店訂購食材。 有些員工可能有酗酒家族史,選擇不喝酒,或者正在戒酒。 其他人可能需要事後開車回家,還有人需要照顧孩子或其他受撫養人。 購買單獨的比薩餅皮、醬汁和澆頭是每個人製作自己喜歡的比薩餅的好方法。 有些人喜歡在他們的比薩餅上加奶酪,而另一些人則想要純素食的配料。

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