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外燴
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這不僅可以節省準備時間,還可以確保它們得到適當的冷藏,從而幫助它們保持形狀。 這款開胃菜簡單而優雅,可以單獨使用,也可以作為色彩繽紛的熟食店和奶酪套餐的一部分。 在生菜葉中盛放這些經典的蟹餅,不僅讓它們看起來很漂亮,而且也很容易讓客人拿走。 與其冒著被人在各處淋上 Cajun 醬汁的風險,不如提前在每個蟹餅上放一團。 濃郁的山羊奶酪和酥脆的法式長棍麵包片是這款舒適而清淡的意式烤麵包的理想畫布。 就在您認為新鮮的鱷梨醬再好不過的時候,我們添加了培根和甜椒。
蝦是一種用途廣泛的開胃菜,可以準備成多種不同的口味並滿足各種喜好。 蝦可以搭配任意數量的醬汁;考慮為您的客人提供各種各樣的嘗試新事物。 烤、炒、醃、裹培根,或只是加冰冷食——蝦可以成為任何類型活動的絕佳開胃菜。 我們可以為美食和展示設計風格,以營造氛圍、契合主題、探索最新趨勢或與您的傳統相得益彰。 我們在下面推薦的菜單只是 3 Chefs Catering 可以為您的場合提供或定制的一小部分好點子。 對所有雞尾酒食品中最經典的一種進行改造,將雞尾酒蝦串起來。
例如,這些素食婚禮菜單創意看起來絕對令人驚嘆。 Fun Cheap or Free 製作的這張方便的圖表證明,並非每個活動都需要用餐。 事實上,適合提供清淡食物的街區與一天中的用餐時間一樣多,這可能會影響您選擇開始活動的時間。 在搜索大型團體的餐飲菜單創意時,請確保考慮到一天中的時間。
奶油芝士、鋒利的切達干酪、新鮮檸檬汁、伍斯特沙司、少許辣醬和辣根的混合物使這個奶酪球的餡料塗上了烤核桃。 準備時間不到一個小時,無需冷藏或加熱,這道開胃菜消除了娛樂的壓力,讓美味回歸美味的開胃菜。 加上傳統的意大利風味,如新鮮的百里香和牛至以及粘糊糊的方提娜奶酪,這款大餅一定會很受歡迎。 壓碎的紅辣椒增添了額外的刺激感,而香脂釉則將風味調色板提升到一個新的水平。 茴香和意大利熏火腿的自然搭配以一種和諧的方式與這道開胃菜相得益彰,讓客人欲罷不能。 這些食物僅由五種成分製成,但味道濃郁,不到 10 分鐘即可完成。
中央公園餐飲
為確保您的家人知道您正在舉辦節日派對,請柬至關重要。 否則,他們可能會做出其他安排,或在同一天安排類似的聚會。 沒有一些甜點,秋季派對的想法就不會完整。 讓客人自己製作棉花糖、全麥餅乾、巧克力棒和花生醬杯。 在一個清爽的秋夜,還有什麼比蜷縮在篝火旁喝著滾燙的熱巧克力更好的了?
他們提供熱騰騰的個人風味菜餚以及經典的電鍍晚餐選擇。 此外,Tom 和 Lin Catering 擁有多個廚師行動站,您的客人將享用最好的食物並記住所有的樂趣。 這些鳳凰城受歡迎的婚禮餐飲服務商讓您可以品嚐到多種選擇,包括最新鮮的農場蛋白質和當地最好的當季農產品,打造奢華的用餐體驗。 在您的婚禮自助餐、彩排晚宴和訂婚派對中添加小盤子、傳遞的開胃小菜和雞尾酒放牧站,以獲得最美味的體驗。
捲曲的、皺紋的、厚實的或精緻的,無論它們來自哪裡,每位客人都一定會喜歡薯片。 在微型甜筒中加入一把薯片,您的婚禮就會立刻增添海邊的魅力。 在擠壓瓶中加入醬汁,這樣客人就可以根據自己的口味調味薯片。 攝影在您的婚禮上用食物提高賭注,給所有賓客留下深刻印象。 嘗試創意美食創意是為您的婚禮增添更多精緻元素的好方法。
食品展示創意
其使命是提高和提升政府會議專業人員的專業知識,提高政府會議的質量,提高政府會議的成本效益。 PCMA 擁有 7,000 多名會員和 50,000 多名觀眾,號稱是世界上最大的商業活動策略師網絡。 PCMA 總部位於芝加哥,成立於 1956 年,一直致力於通過商業活動推動全球經濟和社會轉型。
在這項服務中,食物放在銀盤和砂鍋上。 盤子放在帶有燃燒器或熱板的餐具櫃上。 上菜時,服務員從熱盤中取出盤子,呈給主人認可,並用服務勺和叉子為每位客人服務。 意識到自己的責任和角色、對食品、食品和飲料搭配、禮儀和服務風格的適當了解是在為客人服務時建立信心的好方法。 究竟是讓客人在飯後立即洗碗,還是讓他們留到第二天早上,而不是放棄你作為晚宴主持人的職位,目前尚無定論。 至少讓他們中的一些人離開會讓你的早晨變得更好,但如果有人幫你做晚餐無疑會更容易,你可以在客人和洗碗工作之間標記團隊。
基礎食物是蔬菜、肉類、雞蛋、醬汁、麵條和米飯。 一頓完整的泰餐包括小吃、沙拉、湯、一道菜和甜點。 中國菜是用鬆脆的或多葉的蔬菜、豆芽、各種蘑菇、竹筍、豆腐和辣椒、生薑、中國芹菜和大蒜等香料烹製而成。
但是,如果您能夠以成功的解決方案面對所有挑戰,那麼它可能是一個非常有趣的行業。 餐飲業最好的地方在於您的創造力可。 做最適合您和您的企業的事情,您一定會成功。
可堆肥外賣容器
甘蔗和生物塑料等可持續包裝替代品通常成本更高,但對環境要好得多。 Kore Kitchen 是洛杉磯的一家送餐服務公司,它使用可回收玻璃瓶裝冰沙,並使用甘蔗渣製成的可堆肥容器。 鋁材用途極為廣泛,適合大多數食品類型和餐廳送餐設計。
當談到用於餐飲服務的一次性用品時,有很多不同的物品可供選擇。 考慮您提供的食物以及最適合保溫或保冷的材料是至關重要的。 此外,使用食品安全一次性用品將有助於維護顧客的健康和安全。 確保手邊備有所有不同類型的一次性用品,以便您的員工能夠順利高效地開展工作。
許多提供披薩外賣的餐廳都使用瓦楞紙板箱來提供隔熱和調節溫度。 盒子牢固地關閉以最大限度地減少釋放的熱量,並且側面有小孔,可以讓一些空氣逸出。 適用於沙拉、穀物能量碗或意大利面的食物可能不是牛排和薯條餐的最佳選擇。 我們收集了購買外賣容器時要考慮的六個提示,以確保最佳交付並獲得客戶的高評價。 To-go boxes 並不是想用簡單的名稱或實際應用來欺騙任何人。 這些方便的產品言出必行,隨身攜帶一些是處理外賣或送貨訂單的明智方式。
鋁是可回收的,並且具有極強的延展性;客戶喜歡可折疊的鋁蓋,因為它很容易放回冰箱或冰櫃中。 雖然鋁不能放入微波爐中,但對於砂鍋菜、雞翅或餡餅等大訂單,將食物放在現成的容器中可以輕鬆地在烤箱中重新加熱。 使用 Wasserstrom 的各種送貨用品來發展或擴展您的送餐和外賣服務。 無論您是製作和配送比薩餅、亞洲美食還是漢堡包和薯條——我們都能為希望在不斷增長的餐飲服務配送市場中擴張的每個場所提供所需的一切。 一定要滿足消費者對促進客戶健康的保障措施和可持續包裝以保護環境的需求。 在印刷標籤上,注意使用易於閱讀的字體和大膽的顏色進行清晰的標記,這些標記會很快被注意到並加快客戶的決策過程。
餐飲廚師簡歷示例工作經歷
餐飲廚師負責在婚禮、生日派對、公司活動或其他社交聚會等活動中規劃、準備和供應食物。 他們也可能被要求提供菜單選項的建議,與其他供應商協調,並管理在廚房協助他們的員工。 這將使您能夠成為自己的老闆,設定自己的工作時間,並選擇自己的客戶。 成為餐飲服務商後,您可能會對其他機會感到好奇。
一個成功的餐飲服務商,他們應該注重細節,具有很強的人際交往能力,並始終提供出色的客戶服務。 餐飲廚師在餐飲公司的廚房或酒店、餐廳或其他餐飲服務機構的廚房工作。 他們通常工作很長時間,包括清晨、深夜、週末和節假日。 餐飲廚師通常在炎熱、嘈雜和快節奏的廚房工作。
剛開始餐飲業務時,為雞尾酒會、員工活動和其他社交活動等小型聚會和活動提供服務很容易。 他們可以在商業廚房或活動場地現場進行此操作。 在活動當天,他們會監督食物的供應,並確保一切順利進行,包括食物的運送,並確保所有客人都得到妥善的服務。 場外餐飲的最後一步是清理和拆除用餐區。 所有的盤子、盤子、銀器和玻璃杯都必須拿走,收集床單,搬走桌椅,清理垃圾。 打包任何剩餘的食物、服務設備、熱容器和袋子以返回家中位置通常是餐飲服務商完成工作的最後一項責任。
家政和清潔服務
新鮮......準備和服務 我們非常重視烹飪區的清潔度。 所有的準備工作都是新鮮烹製的,以保持完整的營養價值。 特別注意廚房和商店設備的維護,以便每天都能提供新的食譜。 我們的廚房配備了超現代化的設施,可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。 我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工,他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。
如果餐館不出售剩餘的食物,他們可以捐贈給食物銀行,或者考慮厭氧消化或堆肥計劃。 閱讀此博客,了解您可以捐贈剩餘食物的 5 個技巧,包括食物銀行和其他社區食物計劃。 也有許多公司在有需要的時候挺身而出,如我們的酒店業英雄博客所示。
當沒有其他方式為客人提供飲用水時,將它們視為最後的手段。 改用水罐和可重複使用、可堆肥或可回收的杯子。 對於食物本身,考慮自助式服務、小點心以及散裝飲料和調料容器,以減少包裝和對器具的需求。 如果您的活動由外部供應商承辦,請詢問承辦方是否可以提供可重複使用或可堆肥的器具,以及他們是否有其他方法可以幫助減少您活動中的塑料垃圾。
我們擅長處理薪資義務,同時讓您能夠將時間和精力用於管理您的業務。 醫療廢物是在醫療保健設施、牙科診所、醫生辦公室、血庫、獸醫院和醫學研究設施中產生的傳染性廢物。 工業地板清潔 如果您的地板為您的企業增添了光彩,請放心,我們會讓它們保持最佳狀態。 憑藉工業地板清潔方面的專業知識,我們提供玻璃化和修復服務,以消除划痕、變色和污漬,使地板保持光亮,並防止日後磨損。 此外,從 2016 年 7 月 19 日開始,根據新的商業有機物規則,法律要求某些紐約市企業將其有機廢物分離以進行有益利用。
最佳企業餐飲、自助餐廳、
Fun Cheap or Free 製作的這張方便的圖表證明,並非每個活動都需要用餐。 事實上,適合提供清淡食物的街區與一天中的用餐時間一樣多,這可能會影響您選擇開始活動的時間。 有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎? 探索如何在一年中的任何時候花錢,以及不會讓您傾家蕩產的最新時令食品和飲料趨勢。
在未來的幾年裡,客人們會對美味的菜單贊不絕口,這會讓他們感到快樂、滿足,並為舞池加油! 如果 2020 年沒有舞池,這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個很好的機會,可以通過反映您的婚禮主題或環境的個人風格或特殊元素讓您的客人驚嘆不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢? 如果您計劃舉辦秋季婚禮,秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是,您從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢?
大多數城市都有各種各樣的食品卡車可供選擇。 請您的活動參加者享用美味的墨西哥食物,如墨西哥捲餅和炸玉米餅、城市風格的比薩餅、香脆的炸雞或以植物為基礎的地中海菜餚。 對於大型活動,可以考慮與一輛或多輛當地美食卡車合作,打造品牌體驗——搭配您自己的個性化菜單。 華夫餅是一種適合辦公室的餐飲創意,隨時都會受到歡迎。 用一頓比他們的百吉餅和奶油芝士更好的早餐給你的員工一個驚喜,或者把它作為比利時風格的隨時小吃。
在計劃您的下一次辦公室午餐餐飲時,跳出框框思考。 Deborah Miller Catering 擅長製作獨特的餐飲菜單,以滿足您的需求並超出您的期望。 我們可以引導您完成規劃獨特活動的過程,並提供給同事和客戶留下深刻印象的辦公室午餐創意。
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