Notes

超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴
外燴

對於我的家人來說，這種將冰沙成分組裝成鬆餅罐並將它們存放在冰箱中的方法已經改變了早餐遊戲規則。 如果你有不新鮮的羊角麵包和昨晚剩下的蔬菜，那麼你已經完成了大部分準備工作來製作這種鬆軟的奶酪早餐。 只要你手邊有一些蔬菜和一些雞蛋，你就可以在大約 20 分鐘內做出一個菜肉餡煎蛋餅。
食材的新鮮度有助於提升客人或客戶的整體體驗。 旨在提供一系列菜餚，包括至少一種素食或素食選擇。 確保包括以蛋白質為中心的膳食以及更多以碳水化合物為中心的主菜，以涵蓋所有飲食需求基礎。 我們的蔬菜拼盤包括新鮮黃瓜、胡蘿蔔、西蘭花、西紅柿和牧場蔬菜。
通過鋪設一塊鋁箔來創建一個簡單的鋁箔包。 在中間放一個漢堡包或雞肉餅，還有洋蔥和其他蔬菜。 幾乎每一面都搭配漢堡包和熱狗。 您可能會立即想到涼拌捲心菜、土豆沙拉或意大利面沙拉，但您也可以準備烤蔬菜或玉米棒子。 這裡有一些夏季野餐或燒烤的食物創意。
手抓食品和優質茶價格實惠且超級上等。 以下是您可能需要牢記的一些提示。 來一杯白巧克力或檸檬奶油噴泉。 將它們放在布里乾酪上面或一些甜點布丁周圍，以獲得一點額外的節日氣息。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。

自助餐風格

在客人中，共同的興趣、專業領域或幽默感也會有所幫助。 想一想您希望菜餚在上菜時的樣子，並確保包括您需要製作的任何特殊工具、盤子或裝飾物。 當然，在為餐飲專業人士決定食物類型時，還需要考慮其他因素。 考慮到上述關於食物類型和服務選擇的任何想法，您的預算是一個優先事項。 幸運的是，其中一些概念的價格合理，您可以從那裡提高預算階梯。
如果您預計有 100 位以上的客人，並且正在計劃一個坐下來的晚餐服務，您選擇的場地通常可以準確地決定您首先可以邀請多少人。 您還需要考慮誰在您的客人名單上，以及他們將如何享受您選擇的場地。 雖然每對新人都想要最適合他們的婚禮，但想像他們會感到多麼舒適也是一種常見的禮貌。 例如，如果您的客人名單中有很多年輕家庭，您可能希望避免某些不適合兒童的設置和裝飾。 提供自助式餐點，這可以降低餐飲人員的成本並營造更友善的環境。 客人通常對自助餐和完整的坐下用餐一樣滿意，因為它提供了更多的靈活性和選擇。

客人可以根據個人口味和食慾選擇適合的晚餐。 自助餐與站立招待會、休閒婚禮或“即食晚餐”活動配合得很好。 自助餐是後院派對、午餐會和賽前活動等活動的流行形式。 社交活動是最佳匹配，因為人們不太關注服務的及時性和一致性。 無論您需要為 12 人還是 one hundred 人提供食物，您的餐飲服務商都可以幫助您開發滿足您需求的完美菜單。 您可以選擇任何食物，從零食類食物到更豐盛的全餐。
自助餐非常適合非正式活動，因為不需要最終確定賓客名單，出席者不必提前下訂單，賓客可以想吃多少就吃多少。 儘管為減輕 COVID-19 病毒的傳播而關閉了許多企業，但仍有許多公司和組織被認為是“必要的”，必須保持營業。 這些重要組織很忙，他們的員工可能沒有時間正常吃飯。

便宜的婚宴食物

扔掉紙盤，在下次聚會時提供低浪費的開胃菜。 對於超級快速和美味的開胃菜，將受歡迎的雞肉沙拉舀到單個長葉萵苣葉上，然後觀看這種營養豐富的小吃搶盡風頭。 這些甜瓜和火腿串鹹甜可口，非常清爽，涵蓋了完美派對小吃的所有基礎。 要製作它們，請使用壓瓜機將西瓜、蜜瓜和哈密瓜球雕刻出來。 在新鮮羅勒葉、水牛馬蘇里拉奶酪和鹹火腿片之間的串桿上交替穿上瓜球。
創意包括餅乾、新鮮出爐的麵包、水果、蔬菜和堅果。 以自助餐的形式提供，這樣每個人都可以製作自己的拼盤。 忘掉你必須在婚禮上提供超美味食物的想法吧。 無論您是舉辦休閒慶典還是優雅的婚禮，您最喜歡的快餐的出現都會讓派對開始，並立即讓每個人都興奮起來。
開胃菜是站立式接待餐的最佳選擇。 如果您正在尋找無憂無慮的夏日甜點，那就別無所求！ 這個食譜只需幾分鐘即可完成，非常適合聚餐和野餐。 它的 13x9 砂鍋大小可供十幾個人食用，濃郁的巧克力蛋糕和酸櫻桃餡餅是一種令人愉悅的組合。 在夏季氣溫飆升時，在上面放上生奶油或放上一勺冰淇淋。
我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的，所以為什麼不為您的客人提供一整串串在棍子上的甜甜圈呢？ 想要更健康一點的選擇，可以將甜甜圈與水果交替食用。 這種清淡的甜點類似於一棵開胃菜苗，但仔細觀察會發現它是美味的巧克力慕斯，上面撒有碎巧克力曲奇和一小撮薄荷。 這是一個很棒的甜點，適合舉辦遊園會或支持公司關於增長的信息。 你可以寫一本關於各種滑塊的書，或者你可以為你的客人提供一個交互式滑塊。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

它們是非結構化的、原創的、不合規的和創新的。 他們中的一些人也很有進取心，這意味著他們富有冒險精神、雄心勃勃、自信、外向、精力充沛、熱情、自信和樂觀。 食品的衛生與安全，始於精心挑選原料，以健康安全的謹慎態度準備食品，並在清潔的環境中提供食品。 清理時，首先移除除桌布和中心件外的所有餐具和瓷器。
在這種類型的服務中，客人下單、付款並在一個地點獲得服務。 宴會法式服務 − 食物在廚房準備。 服務器從客人的左側為每個人的盤子提供食物。
有時，一份乏味的盒裝午餐只需稍作改動就可以達到酷炫的新高度。 在這一個中，紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米，配上切成薄片的黃瓜，在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮，可以放在你的蛋糕附近，但它們的用途卻截然不同。 三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。

45 個小賣部菜單創意

嘗試 Arnold Palmer 以獲得更多多樣性。 薯條——包括燒烤、鹽和醋、海鹽和酸奶油，為任何較大的菜單項目提供完美的配菜或作為簡單的小吃。 Grilled Cheese - 對於不吃肉的粉絲來說，夾在兩片麵包中間的融化奶酪是一個簡單的選擇。 烤奶酪卷 - 有時對經典的一點點改變可以有很長的路要走。 粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在架子上。
食品歷史學家和語言專家的普遍共識是這個詞起源於 20 世紀。 沃克聲稱老闆搶走了從他妻子手中拿走車票，並告訴兩人他不會因為他們的顏色而招待他們。 Walker 在他的妻子的證詞中證實了餐廳老闆 Stark 說他不會因為他們的顏色而招待他們。 Stark 先生否認了這些說法沃克先生和夫人，並說當他們進入他的餐廳時，他正在關閉其中一個房間，他通常每晚都這樣做。 當原告進入時，他要求他們在餐廳的另一部分就座，整晚都開著。 他說原告變得非常憤怒，並命令他的妻子在他們所在的房間裡坐下……”
首次向公眾推出菜單，提供單獨分配、定價和準備訂購的菜餚。 餐飲服務商是在偏遠地區和活動中為客戶準備、烹飪和提供食物和飲料的個人或企業。 除了創建季節性菜單選擇外，餐飲服務商可能還需要提供活動期間為客人提供服務所需的盤子、勺子、餐具和酒杯。 大多數人都喜歡在海灘、音樂廳、公園、動物園、體育場和許多其他娛樂場所周圍的特許攤位經營者提供的服務。 雖然漢堡、熱狗和薯條等經典特許食品是傳統人群的最愛，但如今人們越來越多地尋求更健康的食物選擇。
The Cliffs 從 40 年代後期到 1960 年代初期由 Sam 和 Viola Cliff 經營，他們現在已經去世超過四分之一個世紀了。 也許 Sam 和 Viola 在創造“沙拉吧”這個詞時有其他想法，這與該詞的現代含義有所不同，但很難想像是什麼，尤其是電話目錄列表中使用的“自助餐”一詞。 在火車站旁邊，有時是它的一部分，哈維之家出現了——1876 年在托皮卡的第一座。 很快，每個較大的火車站都有一個。 Havery 僱用了漂亮、有禮貌、繫著白圍裙且非常稱職的女服務員，她們住在酒店內，她們的美德受到監護人的嚴密保護……客人來自乾淨的海灘，鋪著一塵不染的床單。

美味果園 » 湯類

如有任何問題，請隨時與我們聯繫。 我手頭總是有很多新鮮蔬菜，所以我想做一道美味的湯，在寒冷的月份享用。 -南卡羅來納州查爾斯頓的安吉皮茨。 法語中通常提到的高湯和肉湯或肉湯之間的區別。 在將肉湯用作湯時，應添加還原湯料或釉料以賦予湯體。 清湯將呈清澈透明，濃稠的奶油湯應具有光滑的天鵝絨般的餘味。
10.分批工作，用攪拌機打成泥，直到湯料變得光滑。 將麵包塊轉移到棕色黃油中並充分混合。 在一個大平底鍋中，融化一湯匙黃油和一湯匙橄欖。 9）將麵包塊轉移到棕色黃油中並充分混合。 4) 用中高溫將湯混合物煮沸。 好消息是您無需前往西雅圖品嚐他的美味佳餚。
現煮普通或無咖啡因哥倫比亞咖啡、鮮榨橙汁和葡萄柚汁。 東方沙拉、青菜配橘子和烤杏仁，配橙汁。 在這裡，您會找到 Rochelle 為過去幾年的活動開發的示例菜單。 這些只是樣品； Rochelle 和她的活動團隊為每個活動創建了新的、獨特的菜單。 但我們發現提供一些示例菜單有助於激發想像力……和食慾！
有關詳細信息，請參閱年曆。 我們的盒裝午餐非常適合您的會議、野餐或外出午餐！ 您將在下面看到一些提供的選項。

Fifty One 種婚禮美食招待客人

在選擇要提供的飲料時，請考慮哪些可能適合您的菜單、您自己喜歡喝什麼以及團隊可能會喜歡什麼。 您想要一場龍舌蘭酒引發的舞會還是蘇打水支持的名片交換？ 他鼓勵您避免單調的選擇和混合音樂流派，這樣每個人都能找到自己喜歡的東西。 “我認為讓 18 歲到 70 歲的人一起跳舞很有趣——這在我的派對上經常發生，”他說。 這在很大程度上關乎您是誰，以及您希望客人體驗什麼。
沙拉吧是所有素食愛好者的絕妙婚禮自助餐創意。 將菠菜和長葉萵苣等基本食物與米飯、水果、蔬菜和調味品等配料放在一起。 炸玉米餅自助餐是為任何規模的人群提供服務的好方法。 無論您的婚禮是在當天早些時候舉行，還是您和您的愛人都是 brinner 的忠實粉絲，早午餐一定會讓您的客人開心。 包括餅乾和肉汁等鹹味選擇以及甜果醬和水果，這樣每個人都能吃到。
您也可以選擇先吃一頓豐盛的開胃菜，然後再吃一頓便餐。 說到你的婚禮食物，你很容易對已經看過一百遍的菜餚感到不知所措。 為了幫助激發靈感，我們收集了 26 個絕非基本的婚禮菜單創意。 用傳統精選換取對您來說更真實的東西，這對夫婦。 從柴火比薩餅到壽司站再到便攜式牡蠣桶，我們為各種新人準備了婚禮菜單創意。
您也可以嘗試使用西葫蘆或黃瓜來做一些不同的選擇。 與您的餐飲服務商討論選擇切割的不同選項。 一些經典的選擇包括里脊肉、丁骨肉、肋眼肉和紐約牛排。

後院派對餐飲創意

據我們了解，Covid-19 大流行使許多夏季派對，尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 3 階段的推出，我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是，我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南，以確保聚會安全有趣。
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過，一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常，對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
我雇了他們來為我們的員工提供午餐……我們總共有 fifty five 個人。 以前從未僱用過餐飲服務商，所以這對我來說是全新的。 老闆或經理帶我完成了整個過程，當他解釋我需要什麼以及他們還能提供什麼時，我沒有感到壓力。 簡單地分解一下，有多少個盤子，每位客人的成本，交易等。 從椒鹽脆餅吧到百吉餅吧，麵包總是最受客人歡迎的。
快餐車通常專注於一種食物，或者在他們的餐飲菜單上只有幾個招牌選擇。 交叉污染也可能是小型餐車廚房的一個問題。 為了緩解這個問題，請確保您在婚禮前與您將使用的廚師交談，討論他們的素食、無麩質、純素食或無堅果選項（如果有）。 快餐車的另一個痛點是可能會出現更長的等待時間。 由於這些卡車的定制性質，特別是如果您有很多婚禮客人同時獲得食物。

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