Notes

您的員工會喜歡的 Forty Nine 個企業餐飲創意
外燴


當我們談論冰塊時，花卉冰桶是保持飲料甚至海鮮冷藏的完美創意。 只要確保它在開始融化時就已包含在內。 手抓食物通常比坐下來，甚至是自助晚餐便宜。 由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走，因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。 如果您想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。 隨著與會者越來越關注自己的健康，越來越多的人選擇不含酒精的飲品，純雞尾酒正在捲土重來。
無需成為 bah 騙子 - 有一些方法可以創造虛擬的節日歡樂。 關於活動餐飲，您有更多提示和建議要補充嗎？ 玻璃浮動展示將所有的興趣都放在食物上，因為其他一切都消失在背景中。 它們有一種飄渺的感覺，因為你不會注意到盤子、桌布或其他佈置。 如果您有戶外或鄉村主題的活動，這個想法可以幫助您快速增加自助餐桌的高度，並使用您手頭可能已有的東西。 只需將幾個花盆翻轉過來，然後在上面放一塊復古板，為您的桌子打造第二層。
對於歐陸式早餐菜單，添加一些美味的鬆餅、鹹味或甜味玉米麵包、餅乾和烤餅是早午餐菜單的完美選擇。 咖啡蛋糕和肉桂卷是另一個不錯的菜單選擇，可以考慮添加到您的早午餐菜單中。 集思廣益以迎合大眾的想法似乎具有挑戰性，但提出創新的餐飲創意將使您的活動菜單脫穎而出。 請記住，早餐和午餐餐飲創意需要與晚餐或雞尾酒會不同的推薦餐飲選擇。 嘿，拋出想法是您可以自己做的活動餐飲活動之一——一旦您做出決定，只需聘請廚師和服務員即可。

哪種晚餐風格最適合您的下一次活動？

想像一下您正在召集的小組，並考慮如何將他們安排在一起。 如果您找不到適合您的任何客人的鄰居，請考慮將他們從名單中刪除或邀請其他人成為他們的好同桌。 請務必盡快收到您的 R.S.V.P.，這樣如果您的一些客人無法參加，您可以至少提前通知邀請其他客人來填補空位。 客人最好在晚餐後的第二天向他們的主人發送他們自己的感謝，無論是短信、電子郵件、電話還是手寫的便條。 從專業廚師那裡拿走，準備好一個地方，擺好所有的配料、醬汁和配菜，你需要在櫃檯周圍用砧板和好刀完成你的菜餚。
“一場晚宴完全取決於客人是否願意交流，”他說。 他警告說不要只邀請情侶，也不要讓他們坐在一起；如果客人有能力提前警告主人，要注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人也會緊張，”他說。 好吧，只要在上面蓋上奶油，把它放進烤箱，然後稱之為你祖母的焗烤麵包”——一位經驗豐富的廚師的智慧。 如果您製作不止一道菜，請將它們作為單獨的課程提供。
人工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式，有時用於小型美食活動。 每兩位客人有一個服務員，一張桌子上的所有客人都在同一時間得到服務。 這種風格有時被稱為“一致服務”或“同步服務”。
提前製作您的播放列表並選擇您喜歡的歌曲——畢竟這是關於歡迎客人進入您的領域——只要它們會讓您和您的客人感到快樂和放鬆。 提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂不適合晚上。 我是 Pine View Acres 的活動協調員 微型湯、沙拉小吃和烤串讓手指食物從展示到嘴巴的運輸變得更加容易。

Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務

我們將製作玫瑰花或百合花形狀的餐巾以美化餐桌佈置。 我們利用我們擁有的資源，並將做一些事情，比如拿托盤，將它們釘在一起以創建特定形狀的桌子。 “那些會議取消了，預算被削減了，而且業務一直在下滑，”她指出。 我們的漿果漩渦芝士蛋糕以熱薑餅乾為底，上面舖有奶油芝士和法式鮮奶油芝士蛋糕。
只有五種成分，這些創意蘑菇咬一定會受到所有嘗試者的歡迎。 您不會相信我們的濃郁巧克力南瓜鬆餅是多麼簡單。 這個食譜只使用兩種包裝好的原料來製作濕潤、有彈性的鬆餅，帶有一絲南瓜和溫暖的秋季香料的味道。 這些巧克力曲奇小酒杯為兒童和成人帶來瞭如此有趣的款待。 您可以用糖果、牛奶 - 幾乎任何東西 - 但我們的覆盆子慕斯餡料絕對不會出錯。
您是否有需要餐飲服務的即將舉行的活動？ 雖然成功的活動有很多因素，但絕妙的菜單選擇是大多數與會者會記住的。 從我們的大蒜黃油醬火雞肉丸和米粒麵食開始。 意大利面是您可以提供的最便宜但最受歡迎的食物之一。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

BEO 是一份列出事件所有重要細節的合同。 大多數酒店和活動設施都使用 BEO，以幫助確保場地和活動策劃者都概述並同意一切。 這有助於確保滿足活動策劃者的期望，並幫助場地避免代價高昂的房間重置或讓步。 雖然重複業務很好，但獲得新的餐飲客戶將有助於發展您的業務並建立您的品牌。
有許多簡單的在線選項可讓您快速創建邀請並將其發送給您的客人，以及跟踪您的 R.S.V.P.。 如果您在 Facebook 上與所有受邀者建立了聯繫，則該網站的活動創建選項將快速而直接。 您的客人很可能會帶來一些東西，因此建議帶上真正有用的東西。 您可以在邀請函上說明您認為晚宴適合什麼——例如“歡迎白葡萄酒”。
這使活動策劃者能夠在最終確認之前查看設施。 旨在鼓勵參與者在雞尾酒招待會期間建立聯繫和共同佈置。 整個房間都擺放著高腳桌，座位有限或沒有座位。
免費使用 Tuneln、Mubi 等高級服務。 The Heights Catering 提供世界一流的美食 穀物碗是蔬菜、穀物、醬汁和蛋白質的分層碗。 為了適應素食者和嚴格素食者，請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。

小賣部拖車的菜單創意

每個食品企業都有優點和缺點，因此沒有適合每個人的“最佳”想法。 這可能會成為你的全職工作，所以你需要考慮自己的興趣和你能夠做出的承諾，然後選擇最適合你的食品經營理念。 果汁、熱飲和冰沙最好搭配鹹味小吃，如烤杏仁、各種薯片，如土豆、木薯、山藥和竹芋片。 您還可以準備馬蘇里拉奶酪條、蒔蘿泡菜和百吉餅作為零食，與您的飲料一起食用。 果汁可以與各種類型的蛋糕一起食用，如胡蘿蔔蛋糕和其他用地板製成的小吃。 如果您想提供更多優質商品，請考慮銷售含有水果和酸奶的冰沙。
Fred Harvey 的 Harvey Houses 在為美國鐵路乘客提供食物方面發揮了關鍵作用。 事實上，一些人將他的餐廳視為美國第一家“快餐”餐廳。 船上餐飲從行業一開始就被考慮在內。 然而，創建一個能夠產生可接受（美味？？！）結果的可行系統需要時間。 在 20 世紀初的幾十年裡，廉價的午餐室和自助餐廳廣受歡迎。 自動售貨機在用餐者和食物之間引入了另一層技術。
加利福尼亞州專員......不僅贏得了黃金意見，而且“為由國家。 某些陳年加州白蘭地被公認為可與最成熟的干邑相媲美。 本篤會和奶油的組合，被稱為“睡帽”，幾天前首次進入一位著名的巴黎狂歡者的味蕾時引起了轟動，它很可能成為即將到來的季節最受歡迎的利口酒。 一個不起眼的小烹飪示范特別吸引了每個人。 這裡有一系列櫃檯，由一位來自馬里蘭州最好的家庭的老黑人“克洛伊”提供服務。 在第一個櫃檯，您會端上美國番茄湯，裡面加了玉米和豆子。
在堪薩斯城，一家最近開業的免下車自動售貨機就像一個車棚，每天 24 小時通過 24 台機器提供預製食品、飲料和主要雜貨。 “1950 年代噴氣式飛機的發展開啟了機上餐飲服務的新紀元。 Bert Snowden 開發的一項創新是預煮冷凍主菜，今天彈出式餐的先驅。 許多廚師認為這對他們的安全構成了威脅。 還有...許多早期出現在市場上的產品質量低劣，給該系統帶來了壞名聲...這些對餐食質量的擔憂導致泛美公司在 1948 年認真考慮取消這種冷凍餐食概念。

Campbell's 大塊牛肉配鄉村蔬菜湯 18 Eight 盎司

我們尊重表明食物過敏的特殊飲食，如花生、奶製品和麩質。 素食主義者、純素食主義者和古哲學在我們的食物準備中得到了適當的注意和反映。 婚禮、迎嬰派對、野餐或生命慶典？
最終的結果是值得再來一次的海鮮傑作。 如果您正在尋找更健康的紅肉替代品，那麼 Portobello 蘑菇開頂漢堡就是您的不二之選。 它們具有與肉相似的質地，味道鮮美，與沙拉搭配得很好，不會讓人覺得太“健康”。 取下麵包的頂部，讓它敞開，以獲得真正健康美味的替代品。 與通常的蔬菜和蘸醬不同的是，crudité 站有許多預先切碎的蔬菜和水果，可以混合搭配，通常還提供鷹嘴豆泥。
我在食譜中額外添加了 1/3 杯濃奶油。 鄉村晚餐是現點現做的，包括沙拉、炸薯條或奶酪土豆、玉米麵包、麵包卷或混合物。 可以用 1 種蔬菜代替土豆或 2 種蔬菜代替沙拉。 我們專注於美味的開胃小菜和小點心。 從咸到甜，獨特且始終採用最新鮮的食材！ 讓我們的廚師為您的活動設計完美的傳播。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

這道簡單的沙拉是您下一次野餐的必備品，裡面裝滿了新鮮的豆子、鬆脆的蔬菜和甜甜的調味汁。 客人應該總是向主人發送感謝信——看看他們為給你一個美好的夜晚所做的所有準備工作。 這裡的格式至少應與發送的邀請類型相匹配，但是，如有疑問，發送手寫便條或鮮花總是非常感謝。 感謝您的主人讓您度過了一個愉快的夜晚。
相反，計劃根據客人人數提供各種開胃菜。 沒有炸薯條，我們就無法彙總婚禮菜單創意！ 一款受歡迎的夜宵選擇，這是皇冠的最愛。 用小杯子盛裝並配以醬汁來提升零食的檔次。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯，讓人心情大好，美味的食物會讓您的客人滿意（或想吃更多！）。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。
如果您正在尋找充滿活力的小型餐飲菜單創意，這是一個永遠美味的選擇。 從搗碎的鱷梨到 chèvre 奶酪，帶有定製配料組合的裝飾麵包是對舊式百吉餅吧的有益健康改造。 如果您正在尋找既時尚又經濟實惠的冷食餐飲建議，請在吐司上撒一點味道，然後看著客人的臉發光。 為活動提供餐飲要求您不僅要考慮食物，還要考慮環境。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

因此，儘早計劃以確保您能夠安排該地區的頂級餐飲公司。 通過提早計劃，您將能夠提前發出邀請。 客人會喜歡這個，因為他們將能夠在這個繁忙的季節做出相應的計劃。 活動規模越大、越複雜，東道主就應該越早開始這個過程。
今天聯繫我們團隊的一名成員，了解我們如何幫助您創造一個讓他們暢談 2020 年的機會。 你會想提前理清細節，這樣你就知道你將與誰打交道。 詢問您的銷售經理誰將在活動中提供餐飲服務，並要求在需要時事先與他們交談。 查看其他人是否已聘請該供應商舉辦與您類似的活動，例如在同一地點舉辦的活動。
Allgauer's 提供從開胃菜到甜點的豐富菜單選項，讓您的活動難以忘懷。 他們不僅提供種類繁多的飲品，還可以在與您度過一個晚上後解渴。 如前所述，除夕夜是一年中最著名的活動之一。 正因為如此，最好的跨年夜餐飲服務往往很快就會被預訂一空。

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